Speisekarte. Bistro im Landesbetrieb für Straßenbau
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- Henriette Vogel
- vor 6 Jahren
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1 Speisekarte Bistro im Landesbetrieb für Straßenbau
2 Frühstück Belegte Brötchen je nach Brötchen A1,A2,C,F,G,H mit Fleischkäse 3,8 Salami 1,3, Schinken (Roh 3 oder gekochter 3,8,11 ) oder Käse 1 G (Emmentaler oder Gouda) garniert mit Salat, Tomaten, Gurken, Ei und Remoulade 11 C,J 1,90 Rosinen 1,3,5 A1 oder Schokobrötchen 1,3 A1 1,20 Kaffeeteilchen je nach Kaffeeteilchen A1,C,F,G,H zum Teil mit Kakaohaltiger Fettglasur 1,40 Laugenbrezel 1,3 A1 0,90 Käsebrezel 1,3 A1,G 1,10 Kürbiskernbrezel 1,3 A1 1,10 Mohn -oder Kümmelstange A1,C,G 1,10
3 Speisen Rote 3,8,11 oder Weiße 3,8,11 Currywurst 11 A1,J,F,G mit Pommes frites 3,40 Vegetarische Currywurst A1,J,F,G mit Pommes Frites 3,40 Warmer Fleischkäse 3,8,11 mit Weck A1 1,90 Warmer Fleischkäse 3,8,11 mit Pommes Frites 3,20 Frikadelle A1,C mit Weck A1 2,20 mit Käse 1 G, 2,40 Curryfrikadelle 11 A1,J,F,G,C mit Pommes Frites 3,40 Schweineschnitzel A1 mit Weck A1 (Tomate, Gurke, Salat, Remoulade 11 C,J ) 3,40 Portion Pommes Frites 1,90 Portion Pommes Frites mit Mayonnaise 2 C oder Ketchup 11 2,20 Schweineschnitzel A1 mit Pommes Frites und Salat 5,80 mit Rahmsoße A1,A3,I,F,G 6,80 Gemüseschnitzel A1,C,I mit Pommes Frites und Salat 5,80 mit Rahmsoße A1, A3,I,F,G 6,80 6 Hähnchennuggets A1,C,F,G,I,J mit Pommes Frites, Salat und Asiasoße 11,19 süß-scharf 5,20
4 mit Essig-Öl 1,2,5,11 A1,J oder Sahne Dressing 1,2,5,11 A1,C,J Salatteller Blattsalat mit Schinken 3,4,8 Käsestreifen 1 G und Oliven 6 4,30 mit Hähnchennuggets A1,C,F,G,I,J Asiasoße 11,19 (süß-scharf) 4,60 mit Veget. Frühlingsrolle Asiasoße 11,19 (süß-scharf) 4,90 mit Schnitzelstreifen A1 5,20 mit Tomaten,Gurken und Ei 3,80 Beilagen Salat 1,30 Tagesmenü siehe aktuelle Tageskarte 5,10 Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
5 Getränke Tasse Kaffee 0,90 Kaffee Pott 1,10 Milchkaffee G 1, 60 Latte Macchiato G 1, 60 Cappuccino G 1,60 Kakao 11,20 G 1,10 Espresso 1,10 Tee; verschiedene Sorten 21 1,00 Alle heißen Getränke auch zum Mitnehmen Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von der Rösterei Darboven
6 Alkoholfreie Getränke Coca Cola 0,5 l. 1,11, 16 1, 40 Cola Light 0,5 l. 1,11, 16 1, 40 Lift 05 l. 2 1, 40 Mezzo Mix 0,5 l. 1, 11, 16,19 1, 40 Vio Mineralwasser Still oder Medium 0,5l. 1,40 Bio Vio Limo 3, 11, 19 0,5l. 1,50 Sodenthaler 1l. Classic oder Medium 1,50 Wir berechnen ein Pfand von 0,20 und für Vioflaschen 0,25.
7 Sehr geehrte Gäste Laut aktuellem Stand der vorläufigen Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung VorILMIEV, müssen ab dem die in Anhang II der EU-Verordnung aufgelisteten Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, deklariert werden. Dieser Pflicht kommen wir gerne nach. Ab sofort werden auf unserer Speisekarte die zu deklarierenden Stoffe in Form von kleinen Nummern und Buchstaben bei den Gerichten deklariert. Falls Sie weitere Fragen zu möglichen Inhaltsstoffen haben, fragen Sie jederzeit unser Servicepersonal oder unser Küchenteam. Wir geben Ihnen gerne Auskunft. Wir freuen uns, dass Sie unser Bistro ausgewählt haben und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen und empfehlen Sie uns
8 Liste der Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln 1. mit Farbstoff(en) 2. mit Konservierungsstoff(en) 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker(n) 5. mit Schwefeldioxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. Gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Milcheiweiß 10. mit Süßungsmittel 11. mit einer Zuckerart und Süßungsmittel 12. auf Grundlage Sorbit 13. enthält eine Phenylalaminquelle 14. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 15. Chininhaltig 16. Koffeinhaltig 17. Bestrahlt 18. Genmanipuliert 19. Stabilisatoren 20. Emulgatoren 21.Teein
9 Liste der Allergene in unser Lebensmittel A1. Weizen A2. Roggen A3. Gerste A4. Hafer A5. Dinkel A6. Kamut B. Krebstiere C. Eier D. Fisch E. Erdnuss F. Soja G. Milch H1: Mandeln H2. Haselnuss H3. Walnuss H4. Cashewkern H5. Pecanuss H6. Paranuss H7. Pistazie H8. Macadamianuß I. Sellerie J. Senf K. Sesam L. Schwefeldioxid M. Lupine N. Weichtiere
10 Der Wendelinushof Die WZB ggmbh (Werkstattzentrum für behinderte Menschen der Lebenshilfe) mit Sitz in Spiesen- Elversberg betreibt mit dem Wendelinushof auf dem ehemaligen Paterhof des Ordens der Steyler Missionare in St. Wendel eine Werkstatt für behinderte Menschen und mit der St. Wendeler Landfleisch einen Integrationsbetrieb. Der 100-jährigen traditionellen Nutzung des Wendelinushofes durch die Steyler Missionare als landwirtschaftlichem Betrieb und Ausbildungsstätte für junge Menschen folgend, hat der Wendelinushof das Ziel, bis zum Jahr Arbeitsplätze für behinderte Menschen im grünen Bereich zu schaffen. Arbeitsplätze für 40 behinderte Menschen sind bereits entstanden. Die Arbeitsplätze dienen der Eingliederung behinderter Menschen in das Arbeitsleben. Die WZB ggmbh verfolgt das Ziel, Menschen mit Behinderungen in ein gesellschaftliches Miteinander zu integrieren und ihnen auf ihre Fähigkeiten und Bedürfnisse abgestimmte Arbeitsbedingungen zu schaffen. Grundlegendes Ziel unserer Arbeit ist es, die Entfaltung der Persönlichkeit und die Teilnahme am Arbeitsleben zu fördern. Menschen mit Behinderungen sind nicht selten außergewöhnlich kreativ, denn Phantasie und handwerkliches Geschick sind nicht auf Menschen ohne Behinderungen beschränkt. Im Rahmen einer grünen Werkstatt verbinden wir die Produktion und den Verkauf landwirtschaftlicher Güter mit der Förderung schöpferischer Selbstentfaltung und der Erwirtschaftung finanzieller Mittel für behinderte Menschen. Gerade die landwirtschaftliche Produktion ist in diesem Sinne in idealer Weise als Arbeitsstätte für behinderte Menschen geeignet. Grundlage unserer landwirtschaftlichen Produktion ist das Lokalwarenprinzip. Alle erzeugten Produkte aus der Tierhaltung und der Landwirtschaft haben lokalen Bezug. Dieses lokale Prinzip beginnt bereits bei der Fütterung der Tiere. Die Unmittelbarkeit von Futterproduktion in der Region und die Transparenz der Tierhaltung lassen einen geschlossenen Kreislauf bei der Herstellung landwirtschaftlicher Produkte zu. Für die Tierverwertung bedeutet dies beispielsweise, dass lange Transportwege der Tiere vermieden werden. In Zeiten großer Lebensmittelskandale ist die Transparenz von der Tierhaltung, der eigenen Schlachtung beim Integrationsbetrieb St. Wendeler Landfleisch bis zum Verkauf über die Theke unseres Hofladens ein klares Merkmal lokaler Produktion. In unserem Hofladen und der angeschlossenen Hofküche (Gaststätte) können landwirtschaftliche Produkte von hoher Qualität erworben und / oder verzehrt werden. Neben landwirtschaftlichen Waren wird das Angebot durch handwerkliche Erzeugnisse aus der Region ergänzt. Der Hofladen ist Teil des Partnerbetriebssystems, in dem unterschiedliche Produkte aus dem lokalen Bereich gemeinsam vermarktet werden. Die gepflegte Gastronomie kann in der Hofküche des Wendelinushofes erlebt werden. Einkauf, Geselligkeit und Naturerlebnis, wie auch die Förderung von Arbeitsmöglichkeiten für behinderte Menschen können in idealer Form auf dem Wendelinushof umgesetzt werden. Besuchen Sie uns und erleben Sie schöne Stunden auf dem Wendelinushof
11 Vielen Dank für Ihren Besuch Besuchen Sie auch unser ZiBistro in der Irrgartenstraße in Neunkirchen und Das Bistro in der Agentur für Arbeit in Neunkirchen
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