Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 7,00. Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00. Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50
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- Victoria Vogt
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1 UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 7,00 Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00 Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50 Legras Champagner Blanc de Blancs, Grand Cru 0,1l 13,00 Kir Blanc Weißer Burgunder mit Cassislikör 0,1l 6,50 Duttenhofer Pomme-Pure Prickelnder Apfel Elstar (alkoholfrei) 0,1l 5,50 Alkoholfreier Cocktail 0,2l 6,00 Hugo alkoholfrei 5,50 Aperol Spritz 7,00 Hugo 7,00 Sandeman Sherry Medium Dry 5cl 4,50 Sandeman Sherry Fino 5cl 4,50 Martini Bianco / Martini Rosso 5cl 4,50 Tawny Port rot 5cl 4,50 Ricard 5cl 6,00 Campari Orange oder Soda 5cl 6,00 Gin Tonic 8,00 Mund Art Kaiserstuhl Dry Gin / Breil Pur Swiss Dry Gin Wodka Lemon 8,00 Russian Standard / Absolut
2 SCHAUMWEIN Deutschland Crémant brut Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 35 Pinot Privat Cuvée brut Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 35 Pinot extra brut Winzergenossenschaft Sasbach 0,75 35 Pinot Rosé brut Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 35 Frankreich/Champagne Legras Blanc de Blancs, Grand Cru, brut 0,75 80 André Robert Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs, Grand Cru, extra brut 0,75 89 Ruinart Rosé, brut 0,75 109
3 WEINE AUS DER HEIMAT. MÜLLER THURGAU Müller Thurgau Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 22 Oberrotweiler Müller Thurgau Weingut Peter Wagner, Oberrotweil 0,75 22 Müller Thurgau Frucht Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 23 Rivaner Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 23 SILVANER Bischoffinger Rosenkranz Silvaner Kabinett Weingut Schmidt, Bischoffingen 0,75 21 Blankenhornsberger Silvaner VDP. Ortswein Staatsweingut Freiburg, Ihringen 0,75 22 Blauer Sylvaner FRUCHT Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 27 Silvaner VDP. Erste Lage Weingut Dr. Heger, Ihringen 0,75 29 RIESLING Riesling Katzenelnbogen VDP. Ortswein feinherb Weingut Robert Schätzle, Neuweier 0,75 22 Neuweirer Mauerwein Riesling VDP. Grosse Lage Weingut Robert Schätzle, Neuweier 0,75 60 GUTEDEL Steingrüble Gutedel 22 monatiges Hefelager Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen 0,75 29
4 ROSÉ / WEIßHERBST Roséwein Louise Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 21 Rosé vom Spätburgunder Kabinett Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 21 Hofgarten Pinot Noir Rosé Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 27 SAUVIGNON BLANC Burkheimer Feuerberg Sauvignon Blanc Kabinett Burkheimer Winzer 0,75 28 Sauvignon Blanc Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 29 Markgräflerland Sauvignon Blanc Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 29 Sauvignon Blanc Weingut Daniel Landerer, Oberbergen 0,75 30 Oberrotweiler Käsleberg Sauvignon Blanc Weingut Landerer, Oberrotweil 0,75 32 WEISSWEIN CUVEÉS Weißburgunder & Chardonnay Hofgarten Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 29 Weißburgunder & Chardonnay Kabinett Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 29 Weißburgunder & Chardonnay Weingut Hermann, Alt-Vogtsburg 0,75 29 Weißburgunder & Chardonnay Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 37
5 WEIßBURGUNDER 557 m ü. NN. Weißburgunder Junge Winzer Oberrotweil 0,75 22 Kaiserstuhl Weißburgunder Weingut Holger Koch, Bickensohl 0,75 24 Bischoffinger Enselberg Weißburgunder Kabinett Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen 0,75 25 Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett Weingut Knab, Endingen 0,75 25 Oberrotweiler Käsleberg Weißburgunder Kabinett Weingut Bercher-Schmidt, Oberrotweil 0,75 25 Weißburgunder Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 26 Weißburgunder Kabinett Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 28 Weißburgunder Hofgarten Kabinett Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 28 Schelinger Weißburgunder Ortswein Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 28 Weißburgunder Weingut Trautwein, Bahlingen 0,75 29 Burkheimer Weißburgunder VDP. Ortswein Weingut Bercher, Burkheim 0,75 29 Weißburgunder VDP. Gutswein Weingut Huber, Malterdingen 0,75 33
6 2010er Schlatter Maltesergarten Weißer Burgunder SW Weingut Martin Wassmer, Schlatt 0,75 34 Weißer Burgunder STEIN Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 35 Weißburgunder RS VDP. Ortswein Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 37 Ihringer Winklerberg Weißburgunder VDP. Erste Lage Weingut Dr. Heger, Ihringen 0,75 40 Burkheimer Feuerberg Haslen Weißburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Bercher, Burkheim 0,75 44 Endinger Engelsberg Weißburgunder*** Spätlese Weingut Knab, Endingen 0,75 45 Oberrotweiler Henkenberg Weißburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 49 Dottinger Castellberg Weißburgunder GC Spätlese Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 49 Malterdinger Bienenberg Weißburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0,75 57
7 GRAUBURGUNDER Grauburgunder Weingut Göring, Bischoffingen 0,75 23 Burkheimer Feuerberg Grauburgunder Kabinett Burkheimer Winzer 0,75 25 Grauburgunder Kabinett Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 28 Grauburgunder Vom Löss VDP. Gutswein Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 28 Bischoffinger Steinbuck Grauburgunder RÉSERVE Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen 0,75 29 Burkheimer Grauburgunder VDP. Ortswein Weingut Bercher, Burkheim 0,75 29 Burkheimer Feuerberg Grauburgunder Kabinett Weingut Bercher-Schmidt, Oberrotweil 0,75 29 Grauburgunder Oktav Weinhaus Heger, Ihringen 0,75 29 Grauburgunder Hofgarten Kabinett Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 29 Achkarrer Schloßberg Grauburgunder Spätlese Weingut Michel, Achkarren 0,75 33 Grauburgunder STEIN Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 36 Bickensohler Herrenstück Grauburgunder Weingut Holger Koch, Bickensohl 0,75 36
8 Schatz vom Vulkan Grauburgunder Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 36 Endhahle fumé S Grauburgunder Weingut Höfflin, Bötzingen 0,75 36 Grauburgunder RS VDP. Ortswein Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 38 Lösswand Grauer Burgunder*** Spätlese Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 38 Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 38 Schelinger Kirchberg Grauburgunder RS Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 45 Kähner Grauburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 49 Achkarrer Schloßberg Grauburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Dr. Heger, Ihringen 0,75 55 Auggener Letten Grauburgunder GC Spätlese Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 56 Achkarrer Schloßberg Grauburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 60 Baron Louis Grauburgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 60
9 CHARDONNAY Ihringer Winklerberg Chardonnay Spätlese Weingut Schmidt, Bischoffingen 0,75 22 Chardonnay Kabinett Burkheimer Winzer 0,75 24 Schelinger Chardonnay Ortswein Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 28 Bischoffinger Enselberg Chardonnay RÉSERVE Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen 0,75 29 Oberbergener Bassgeige Chardonnay VDP. Erste Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 32 Chardonnay Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 35 Achkarrer Schloßberg Chardonnay*** Spätlese Weingut Michel, Achkarren 0,75 40 Steingrube Chardonnay Weingut Daniel Landerer, Oberbergen 0,75 42 Bischoffinger Rosenkranz Chardonnay Spätlese Weingut Bercher-Schmidt, Oberrotweil 0,75 43 Oberbergener Baßgeige Chardonnay EDITION BL Spätlese Winzergenossenschaft Oberbergen 0,75 44 Chardonnay Reserve ZEIT Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 45
10 Schelinger Kirchberg Chardonnay RS Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 45 Chardonnay Alte Reben Weingut Huber, Malterdingen 0,75 59 Oberrotweiler Kirchberg Chardonnay GG VDP. Grosse Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 59 Chardonnay SJ Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 62 Hard Chardonnay Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen 0,75 64 Schlossberg Staufen Chardonnay Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 72 Malterdinger Bienenberg Chardonnay GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0,75 89
11 SPÄTBURGUNDER Rote Halde Spätburgunder Kabinett Winzergenossenschaft Sasbach 0,75 24 Pinot Noir Weingut Göring, Bischoffingen 0,75 25 Spätburgunder Weinhaus Manuel Mößner, Wasenweiler 0,75 26 Tschuppen Blauer Spätburgunder Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen 0,75 29 Spätburgunder Magmatit Stein Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 30 Spätburgunder Weingut Daniel Landerer, Oberbergen 0,75 30 Pinot Noir Schwarze Erde Weingut Landerer, Oberrotweil 0,75 31 Blauer Spätburgunder Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 32 Bischoffinger Enselberg Spätburgunder RESERVE Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen 0,75 35 Burkheimer Schlossgarten Spätburgunder GRANDE RESERVE Auslese Burkheimer Winzer 0,75 36 Spätburgunder EDITION Weingut Trautwein, Bahlingen 0,75 36 Spätburgunder RS VDP. Ortswein Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 38
12 Lösswand Spätburgunder*** Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 39 Schatz vom Vulkan Spätburgunder Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 40 Franz Anton Spätburgunder Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 41 Dreistern Spätburgunder Weingut Kiefer, Eichstetten 0,75 41 Malterdinger Spätburgunder VDP. Ortswein Weingut Huber, Malterdingen 0,75 43 Bischoffinger Enselberg Spätburgunder Spätlese Weingut Bercher-Schmidt, Oberrotweil 0,75 44 Bickensohler Herrenstück Pinot Noir Weingut Holger Koch, Bickensohl 0,75 44 Sasbacher Limburg Spätburgunder VDP. Erste Lage Weingut Bercher, Burkheim 0,75 45 Cantus AVIS Blauer Spätburgunder Weingut Herrmann, Altvogtsburg 0,75 45 Achkarrer Schloßerg Spätburgunder*** Weingut Michel, Achkarren 0,75 48 Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage Weingut Dr. Heger, Ihringen 0,75 48
13 2009er 2010er 2009er Schlatter Spätburgunder SW Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 52 Bischoffinger Steinbuck Pinot Noir Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 58 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder EDITION TERROIR Winzergenossenschaft Oberbergen 0,75 60 Blankenhornsberger Doktorengarten Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Staatsweingut Freiburg, Ihringen 0,75 60 Spätburgunder Alte Reben VDP. Ortswein Weingut Huber, Malterdingen 0,75 63 Endinger Engelsberg Spätburgunder*** R Weingut Knab, Endingen 0,75 65 Schelinger Kirchberg Spätburgunder RS Weingut Schätzle, Schelingen 0,75 67 Cantus AVIS Blauer Spätburgunder Reserve Weingut Herrmann, Altvogtsburg 0,75 67 Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 69 Pinot Noir Reserve ZEIT Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 69 Pinot Noir*** Weingut Holger Koch, Bickensohl 0,75 70 Baron Philipp Spätburgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil 0,75 75
14 Eichenlaub Spätburgunder Reserve Weingut Köbelin, Eichstetten 0,75 75 Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 79 Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0,75 79 Blauer Spätburgunder SJ Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 79 Pinot Noir Reserve Weingut Holger Koch, Bickensohl 0,75 80 Dottinger Castellberg Pinot Noir GC Weingut Martin Waßmer, Schlatt 0,75 83 Spätburgunder CCL Weingut Fritz Waßmer, Schlatt 0,75 83 Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Salwey, Oberrotweil 0,75 83 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 0,75 83 Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0,75 85 Hecklinger Schloßberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0, Wildenstein Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Huber, Malterdingen 0,75 199
15 ALLES AUßER SPÄTBURGUNDER Merlot Weingut Göring, Bischoffingen 0,75 28 Maximilian Spätburgunder, Merlot, Cabernet Dorsa Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0,75 29 Pinot & Syrah Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 31 CALMO Syrah, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot Weingut Martin Wassmer, Schlatt 0,75 36 Limberg XIII -SE- Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger, Spätburgunder Weingut Bercher, Burkheim 0,75 47 Cabernet Sauvignon & Merlot Zeit Weingut Abril, Bischoffingen 0,75 49 Cuvée Felix Cabernet Franc & Merlot Weingut Fritz Wassmer, Schlatt 0,75 59 SÜSSWEINE Bischoffinger Enselberg Gewürztraminer Auslese ZEIT Weingut Abril, Bischoffingen 0,5 35 St. Patrick Auslese Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 0, Dottinger Castellberg Riesling Auslese Weingut Martin Wassmer, Schlatt 0,5 40 Schelinger Kirchberg Chardonnay Auslese Weingut Schätzle, Schelingen 0, Freiburger Steinler Gutedel Eiswein Weingut Faber, Freiburg 0,375 79
16 Magnumflaschen Weiß Oberbergener Bassgeige Chardonnay VDP. Erste Lage Weingut Franz Keller, Oberbergen 1,5 66 Bischoffinger Enselberg Grauer Burgunder Stein Weingut Abril, Bischoffingen 1,5 69 Weißburgunder & Chardonnay Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen 1,5 75 Chardonnay Reserve Zeit Weingut Abril, Bischoffingen 1,5 90 Rot 2003er Spätburgunder Magmatit Stein Weingut Abril, Bischoffingen 1,5 60 Spätburgunder RS VDP. Ortswein Weingut Salwey, Oberrotweil 1,5 80 Malterdinger Spätburgunder VDP. Ortswein Weingut Huber, Malterdingen 1,5 85 Schlatter Spätburgunder SW Weingut Martin Waßmer, Schlatt 1,5 110 Spätburgunder Alte Reben VDP. Ortswein Weingut Huber, Malterdingen 1,5 120 Kirchberg Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Salwey, Oberrotweil 1,5 139
17 DEUTSCHLAND Pfalz Rheinhessen Rheingau Wachenheimer Riesling VDP. Ortswein Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 0,75 24 Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling VDP. Erste Lage Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 0,75 43 Westhofener Riesling VDP. Ortswein Weingut Wittmann, Westhofen 0,75 39 Grüner Silvaner Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 22 Hundertgulden Riesling Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 45 Chardonnay Reserve Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 45 Riesling Spätlese Weingut Abthof, Hahnheim 0,75 21 Silvaner Alte Reben Spätlese Weingut Abthof, Hahnheim 0,75 23 Rheingau Riesling Weingut Schloss Reinhartshausen, Eltville-Erbach 0,75 23 Gelblack Riesling VDP. Gutswein Schloss Johannisberg 0,75 29 Rüdesheim Berg Rottland Riesling GG VDP. Grosse Lage Weingut Künstler, Hochheim 0,75 65
18 Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Weingut J.J Prüm, Bernkastel 0,75 39 Saarburger Alte Rebe Riesling VDP. Ortswein Weingut Zilliken, Saarburg 0,75 45 Nahe Sachsen Franken Churfranken Tonschiefer Riesling Weingut Dönnhoff, Oberhausen 0,75 29 Monzinger Riesling Halgans VDP. Ortswein Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen 0,75 55 Elbling VDP. Gutswein Weingut Schloss Proschwitz, Meißen 0,75 20 Spätburgunder GG VDP. Grosse Lage Weingut Schloss Proschwitz, Meißen 0,75 79 Centgrafenberg Frühburgunder R VDP. Grosse Lage Weingut Fürst, Bürgstadt 0,75 81 Großheubacher Spätburgunder VDP. Ortswein Weingut Benedikt Baltes, Klingenberg 0,75 31 Großheubacher Spätburgunder Alte Reben VDP. Ortswein Weingut Benedikt Baltes, Klingenberg 0,75 33 Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder VDP. Erste Lage Weingut Benedikt Baltes, Klingenberg 0,75 69
19 ITALIEN Toskana Piemont Südtirol 2009er 2004er 2009er Brolio Chianti Classico D.O.C.G. Barone Ricasoli 0,75 33 Promis Ca`Marcanda Toskana I.G.T. Angelo Gaja 0,75 54 Pelassa Barolo D.O.C.G. Daniele Pelassa 0,75 69 Sauvignon Blanc Alto Adige D.O.C. Alois Lageder, Magreid 0,75 33 Mason Pinot Nero Alto Adige D.O.C. Tenuta Manincor, Kaltern 0,75 54 Montigl Pinot Nero Riserva Alto Adige D.O.C. Cantina Terlan 0,75 63 Cassiano Alto Adige D.O.C. Tenuta Manincor, Kaltern 0,75 63 Mason di Mason Pinot Nero Alto Adige D.O.C. Tenuta Manincor, Kaltern 0,75 80 SPANIEN Rioja Montsant Tinto Crianza Martinez Lacuesta, D.O.C.a Rioja 0,75 22 Tinto Reserva Finca Ygay Marqués de Murrieta, D.O.C.a Rioja 0,75 42 Dido La Universal Orbita Venus, D.O. Montsant 0,75 55
20 ÖSTERREICH Wachau Ried Loibenberg Riesling Smaragd Weingut Knoll, Dürnstein 0,75 55 SCHWEIZ Gamaret Weingut Baur, Berg am Irchel, AOC Zürich 0,75 60 NEUE WELT Neuseeland Sauvignon Blanc Johner Estate, Gladstone 0,75 34 Chardonnay Johner Estate, Gladstone 0,75 34 Pinot Noir Reserve Johner Estate, Gladstone 0,75 55 Südafrika Pinotage Terroir Selection Walker Bay Estate, W.O. Springfontein 0,75 35 Pinotage Kaapzicht Estate, W.O. Stellenbosch 0,75 42 Australien The Signature Cabernet Sauvignon / Shiraz Yalumba Rare & Fine, W.O. Barossa Valley 0,75 90
21 FRANKREICH Burgund weiß Chablis Tête d Or Cuvée Prestige Domaine Billaud-Simon 0,75 41 Les Tourelles Montagny Premier Cru Chateau de la Crée 0,75 59 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Domaine Billaud-Simon 0,75 69 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St. Jean Domaine Paul Pillot 0,75 74 Burgund rot 2008er 2007er Bourgogne rouge Cuvée Vieilles Vignes Maison Ambroise 0,75 36 Les Tourelles Santenay Premier Cru Chateau de la Crée 0,75 65 Santenay Monopole Clos du Chateau Chateau de la Crée 0,75 69 Hospice de Beaune Cuvée Clos des Avaux Maison Louis Jadot 0,75 73 Santenay Premier Cru Gravières Chateau de la Crée 0,75 89 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Cailles Domaine Robert Chevillon 0, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains Domaine Robert Chevillon 0, Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 0, Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier 0, Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 0,75 189
22 Rhône Inopia Rouge Cotes du Rhône Villages Rotem&Mounir Saoma 0,75 62 Bordeaux 2010er Cht. Jonqueyres A.C. Bordeaux Supérieur 0, er Cht. Capbern Gasqueton Cru Bourgeois, St. Estèphe 0, er Cht. Fontenil A.C. Fronsac 0, er Cht. Lafon-Rochet 4er Cru Classé, St. Estèphe 0, er Cht. Clinet Pomerol 0, er Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan 0, er Cht. Haut-Brion 1er Cru Classé, Pessac-Léognan 0, er Cht. Lafite-Rothschild 1er Cru Classé, Pauillac 0,
23 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Lieler Schlossbrunnen Mineralwasser classic/medium 0,5 3,60 Lieler Schlossbrunnen Mineralwasser classic/medium 0,75 5,40 Teinacher still 0,5 3,60 Teinacher still 0,75 5,40 Coca-Cola 0,33 3,20 Coca-Cola Light 0,33 3,20 Mezzo-Mix 0,33 3,20 Schätzle s Traubensaft rot 0,2 3,20 Schätzle s Traubensaftschorle rot 0,2 2,10 Schätzle s Traubensaftschorle rot 0,4 3,60 Johannisbeersaftschorle 0,2 2,10 Johannisbeersaftschorle 0,4 3,60 Apfelsaftschorle 0,2 2,10 Apfelsaftschorle 0,4 3,60 Apfelsaft 0,2 3,20 Johannisbeersaft 0,2 3,20 Multivitaminsaft 0,2 3,20 Orangensaft 0,2 3,20 Tomatensaft 0,2 3,20 Bitter Lemon 0,2 3,20 Tonic Water 0,2 3,20 DIE ROTE: Orange Apfel Johannisbeere DIE GRÜNE: Orange Apfel Stachelbeere DIE GELBE: Orange Apfel Maracuja 0,33 3,20
24 BIERE VOM FASS Maisel Weizen Original 0,3 2,90 Maisel Weizen Original 0,5 3,90 Ganter Pils 0,3 2,90 Ganter Pils 0,5 3,90 FLASCHENBIERE Maisel dunkles Hefeweizen 0,5 3,90 Maisel Kristallweizen 0,5 3,90 Maisel alkoholfreies Weizen 0,5 3,90 Ganter alkoholfreies Pils 0,33 2,90 HEIßE GETRÄNKE Kaffee 2,50 Espresso 2,40 Doppelter Espresso 4,00 Cappuccino 3,40 Latte Macchiato 3,90 Milchkaffee 3,60 Heiße Schokolade 3,60 Tee 2,90 Schwarztee: Darjeeling First Flush Assam Bop Earl Grey Früchtetee: Grüner Tee: Kräutertee: Vitamin Oase Japan Sencha Pfefferminze Kräutergarten Rooibostee: Vanille
25 SPIRITUOSEN UND DIGESTIFE Henninger, Königschaffhausen Holunderblütenlikör 2cl 3,00 Erdbeerlikör 2cl 3,00 Hausbrennerei Jenne, Oberbergen Williams-Christ-Birne 2cl 3,00 Kirschwasser 2cl 3,00 Quittenwasser 2cl 4,00 Destillate Fabian Vögtle, Oberrotweil Himbeergeist 2cl 5,00 Weinbrand 2cl 5,00 im Eichenfass gereift Hausbrennerei Fridolin Baumgartner, Oberbergen - Exclusivbrände Weinhefebrand vom Grauburgunder 2cl 5,00 Mirabellenwasser 2cl 5,00 Williams-Christ-Birne 2cl 5,00 Zibärtle 2cl 6,50 Sauerkirschwasser 2cl 6,00 Waldhimbeergeist 2cl 6,00 Haselnussgeist 2cl 5,00 Wein Trester Der kleine Heinrich 9 Jahre im Eichenfass gelagert 2cl 6,50 Hausbrennerei Faude - Feine Brände, Bötzingen Mirabelle 2cl 6,00 Williams-Christ-Birne 2cl 6,00 Sauerkirsche 2cl 6,50 Zibärtle 2cl 6,50 Winters Brand Schätze, Burkheim 2007er Williams-Christ-Birne 2cl 8, er Kaiserstühler Mirabelle 2cl 8, er Weinhefebrand im Eichenfass gereift 2cl 9,50 Sonstiges Mr. Cuckoo Schwarzwald Kräuterlikör 2cl 4,50 Ramazotti 2cl 4,50 Fernet Branca 2cl 4,50 Baileys 2cl 4,50
Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50. Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00. Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50
UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50 Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00 Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50 Champagner Brut Royal Pommery, Reims, Frankreich 0,1l 9,50 Kir
Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50. Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00. Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50
UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50 Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00 Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50 Kir Blanc Weißer Burgunder mit Cassislikör 0,1l 6,50 Duttenhofer
UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG l. Kaiserstühler Winzersekt 0,1 7,00. Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1 7,00. Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1 7,50
UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG l 1 Kaiserstühler Winzersekt 0,1 7,00 Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1 7,00 Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1 7,50 Kir Blanc Weißer Burgunder mit Cassislikör 0,1 6,50 Meerblick
Trinkst du ein Viertel Wein oder zwei, ist s keine Leidenschaft, sondern Arznei.
Sekte 0,75l 1 Glas Riesling Extra trocken 0,1l 4,00 Riesling Extra Trocken 21,50 Muskateller Extra trocken 23,50 Pinot Blanc de Noir Brut 24,50 Pinot Rosé 24,50 2013 Pinot Extra Brut Weingut Bercher, Burkheim
Sekt Geldermann Carte Blanche 0,75l 32,90 Klassische Flaschengärung. Winzersekt Cuvée Sinfonia, Brut 0,75l 32,90 Weingut Dr.
Sekt Geldermann Carte Blanche 0,75l 32,90 Klassische Flaschengärung Winzersekt Cuvée Sinfonia, Brut 0,75l 32,90 Sekt Geldermann, Brut 0,75l 34,90 Klassische Flaschengärung Champagner Comte de Robart 0,375l
Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50. Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00. Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50
UNSERE APERITIFEMPFEHLUNG Kaiserstühler Winzersekt 0,1l 6,50 Kaiserstühler Rosé Sekt 0,1l 7,00 Kaiserstühler Winzersekt mit Likör 0,1l 7,50 Kir Blanc Weißer Burgunder mit Cassislikör 0,1l 6,50 Duttenhofer
offene Weine trockene Weissweine
offene Weine 101 2014er Rüdesheimer Riesling mild QbA alc.10 % vol. 0,20 l 5,00 102 2014er Rüdesheimer Riesling feinherb QbA alc.11 % vol. 0,20 l 5,00 103 2014er Rüdesheimer Riesling trocken QbA alc.11,5
Cinzano Bianco, Rosso oder Dry 4,50. Pernod 4,50. Portwein 4,50. Sherry dry oder medium 4,50 KIR 5,00. Campari Soda / Campari Orange 6,50
Apéritif Cinzano Bianco, Rosso oder Dry 4,50 Pernod 4,50 Portwein 4,50 Sherry dry oder medium 4,50 KIR 5,00 KIR ROYAL (mit Winzersekt) 6,50 Port Tonic (Weißer Portwein mit Tonic-Water) 7,50 Campari Soda
Martini Bianco, Rosso, Dry 5 cl 5,50. Sherry Cream, Medium, Fino 5 cl 5,50. Campari Soda 5 cl 5,50. Campari Orange 5 cl 6,00. Kir Royal 0,1 l 5,50
APERITIF Martini Bianco, Rosso, Dry 5 cl 5,50 Sherry Cream, Medium, Fino 5 cl 5,50 Campari Soda 5 cl 5,50 Campari Orange 5 cl 6,00 Kir Royal 0,1 l 5,50 Italienischer Gipsi Cocktail 0,1 l 6,00 Winzersekt
Martini Bianco, Rosso, Dry 5 cl 4,50. Sherry Cream, Medium, Fino 5 cl 4,50. Campari Soda 5 cl 5,00. Campari Orange 5 cl 5,50. Kir Royal 0,1 l 5,00
APERITIF Martini Bianco, Rosso, Dry 5 cl 4,50 Sherry Cream, Medium, Fino 5 cl 4,50 Campari Soda 5 cl 5,00 Campari Orange 5 cl 5,50 Kir Royal 0,1 l 5,00 Italienischer Gipsi Cocktail 0,1 l 5,50 Winzersekt
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2016er Edelgräfler Rotweincuvée aus Spätburgunder, Regent und Cabernet im Holzfass gereift Qualitätswein - trocken - 12,5 % vol. Weingut Zähringer,
Prickelndes. Secco (Muskateller & Riesling) feinherb Weingut Sexauer Ihringen. 0,75l 19,50
Prickelndes Secco (Muskateller & Riesling) feinherb Weingut Sexauer Weißer Burgunder Sekt trocken Winzergenossenschaft Baden Crémant brut Weingut St. Remigius Merdingen Pinot Rosé brut Pinot Rosé brut
WEISSWEINE 0,2 L 0,75 L
WEISSWEINE 0,2 L 0,75 L DEUTSCHLAND RIESLING WEISSWEINE RUPPERTSBERGER RIESLING WEINGUT DR. BÜRKLIN WOLF PFALZ 9 35 GRÜNSCHIEFER RIESLING PRINZ SALM NAHE 10 37 VON DER FELS RIESLING TROCKEN WEINGUT KELLER
SEKT & ROSÉSEKT WEISSWEIN
SEKT & ROSÉSEKT 0.1 0.7 2015 Laufener Altenberg Chardonnay Brut "Rührberger Hof Edition" 6.80 34.50 2015 Pinot Rosé 6.80 34.50 ALKOHOLFREI Weingut Franz Keller, Oberbergen im Kaiserstuhl Kellers Traubensaft
Drexlers Weinkarte Deutschland Jahrgang Weinbezeichnung Inhalt Preis
Meyer-Näkel, Dernau Ahr 2016 Spätburgunder Blauschiefer 2015 Spätburgunder Grosses Gewächs Sonnenberg 2014 Spätburgunder Blauschiefer 2014 Spätburgunder Grosses Gewächs Dernauer Pfarrwingert 2013 Spätburgunder
Weinstube Schnecken Getränkekarte
Weinstube Schnecken Getränkekarte Aperitif Glas Riesling Sekt, trocken, Remstalkellerei 0,1 l 4,60 Euro Aperol Sprizz Sanbitter auf Eis 5,90 Euro 3,10 Euro Champagner, Bollinger Special cuvée brut 0,75
WEINKARTE WEIßWEIN. ROSÉWEIN Reichsgraf von Kesselstatt, Weingut Torres 3 ROTWEIN SCHAUMWEINE 5 OFFENE WEINE 6 RESTPOSTEN 7 GETRÄNKEKARTE 8-10
WEINKARTE WEIßWEIN Mosel Reichsgraf von Kesselstatt 2 Nahe Joh.Bapt.Schäfer 2 Rheinhessen Gunderloch 2 Franken Juliusspital 2 Pfalz Markus Schneider 2 Baden Weinhaus Heger, Weingut Heitlinger 2 Österreich
Laufener Altenberg. Weine aus dem Markgräflerland des Winzerkellers Auggener Schäf. Weißweine Glas 0,2 Flasche 0,75
Laufener Altenberg Weine aus dem Markgräflerland des Winzerkellers Auggener Schäf Gutedel QbA trocken 3,00 - Edition L aus dem Fass - Gutedel QbA trocken Edition Terroir - 4,20 15 Sauvignon Blanc QbA trocken
0,25l/ Gutedel Scherzinger Batzenberg Qualitätswein, trocken, 11,5 % Vol. *5 Weingut Heinemann, Scherzingen 5,00
Offene Weine Weißwein: 0,25l/ Gutedel Scherzinger Batzenberg Qualitätswein, trocken, 11,5 % Vol. *5 Weingut Heinemann, Scherzingen 5,00 Weisser Burgunder Ihringer Fohrenberg halbtrocken, Qualitätswein,
Unsere - Schoppen Weine
Unsere - Schoppen Weine 101 2012er Rheingau Riesling mild QbA alc.9,5 % vol. 0,20 l 5,00 102 2017er Rüdesheimer Riesling feinherb QbA alc.11 % vol. 0,20 l 5,00 103 2016er Rüdesheimer Riesling trocken QbA
Schwarzbach Spezial 0,1 l 3,90 Prosecco mit Saft von der schwarzen Johannisbeere. Prosecco Valmarone 0,1 l 3,80. Birnenwein 0,1 l 2,80
Zur Einstimmung Schwarzbach Spezial 0,1 l 3,90 Prosecco mit Saft von der schwarzen Johannisbeere Prosecco Valmarone 0,1 l 3,80 Birnenwein 0,1 l 2,80 Campari Orange 4 cl 4,50 Campari Soda 4 cl 4,30 Aperol
Alle Preise incl. 19% Mehrwertsteuer Alle Weine enthalten Sulfide 1:koffeinhaltig, 2:chininhaltig, 3:Farbstoff 4:Süßstoff a:weizen
Alkoholfreie Getränke Adelholzener Mineralwasser classic & still 0,25l 2,50 Adelholzener Mineralwasser classic & still 0,5l 4,50 Adelholzener Mineralwasser classic & still 0,75l 5,- Orangen-, Apfelsaft
Weinliste Weinhandlung Drexler
Freitag, 20. Januar 2017 Seite 1 von 28 Dernau Meyer-Näkel, Dernau 2014 Spätburgunder (Barrique) Grosses Gewächs 0,75l 58,00 Dernauer Pfarrwingert 2014 Spätburgunder (Barrique) Grosses Gewächs 0,75l 69,00
Sekt. Graf von Wackerbarth 0,20 l 7,50 trocken, halbtrocken, Radebeul 0,75 l 27,50. Dresdner Engel, rosé 0,75 l 51,00 tocken, Radebeul
Sekt Graf von Wackerbarth 0,20 l 7,50 trocken, halbtrocken, Radebeul 0,75 l 27,50 Dresdner Engel, rosé 0,75 l 51,00 tocken, Radebeul 2010er Vaux Rieslingsekt Brut 0,75 l 35,50 Schloss Vaux Eltville 2013er
Martini Bianco / Rosso / d Oro 5cl 6,50 Sherry Sandeman, Fino / Medium dry / Medium sweet 5cl 6,50 Portwein Taylors Port 5cl 7,00 Pernod 4cl 6,00
Aperitif Klassiker Pimm s N 1 Pimms, Gurke, Eis, Zitronenlimonade 0,2l 7,50 Pêche Mignon Weinbergpfirsichlikör, Crêmant d Alsace 0,1l 7,50 Kir Royal Crême de Cassis/Johannisbeerlikör, Crêmant d Alsace
AUXERROIS GUTEDEL RIESLING
AUXERROIS 24 2010 Auxerrois Gentle Hills trocken Heitlinger Kraichgau 8,80 31 2010 Auxerrois Kabinett "Malscher Ölbaum" trocken Hummel Kraichgau 8,90 211 2010 Auxerrois "Gailinger" trocken Schloss Salem
OFFENER AUSSCHANK FRIZZANTE & SPRITZ. Prosecco Serbe Piu Frizzante... 0,1 l 4,00. Aperol Spritz, Hugo Spritz, Lieberhof Spritz...0,2 l 6,50 WEISSWEIN
WEINE & GETRÄNKE OFFENER AUSSCHANK FRIZZANTE & SPRITZ Prosecco Serbe Piu Frizzante... 0,1 l 4,00 Aperol Spritz, Hugo Spritz, Lieberhof Spritz...0,2 l 6,50 WEISSWEIN Grüner Veltliner Weingut Markowitsch...
Aperitif. Champagner 0,1l 10,00 0,75l 60,00. Martini 5cl 4,50 Bianco, Extra Dry, Rosso
Aperitif Champagner 0,1l 10,00 0,75l 60,00 Martini 5cl 4,50 Bianco, Extra Dry, Rosso Sekt Rheingauer Riesling Brut 2007/2008 0,1l 6,00 Schloss Vaux Sekt Manufaktur 0,75l 36,00 Sherry Dry oder Medium 5
APÉRITIF BAR SHERRY FINO 5CL 4,20 PORTWEIN 5CL 4,20 POR - TONIC 5 4 CL & 0,2 L 6,50 APÉRITIF VIS À VIS 1, 3 0,2 L 5,10 APEROL SPRITZ 1, 3 0,2 L 5,00
APÉRITIF BAR SHERRY FINO 5CL 4,20 PORTWEIN 5CL 4,20 POR - TONIC 5 4 CL & 0,2 L 6,50 WEISSER PORTWEIN / TONIC WATER APÉRITIF VIS À VIS 1, 3 0,2 L 5,10 APEROL SPRITZ 1, 3 0,2 L 5,00 CAMPARI ORANGE 1 5,00
1 Sherry Sandeman, Fino 5 cl 5,10. 2 Sherry Sandeman, Dry 5 cl 5,10. 3 Martini bianco 5 cl 5,10. 4 Martini extra dry 5 cl 5,10
Apèritifs Preis 1 Sherry Sandeman, Fino 5 cl 5,10 2 Sherry Sandeman, Dry 5 cl 5,10 3 Martini bianco 5 cl 5,10 4 Martini extra dry 5 cl 5,10 5 Martini rosso 5 cl 5,10 6 Campari 1 Soda 4 cl 8,60 7 Campari
alkoholfreie Getränke
Getranke.. alkoholfreie Getränke 0,3 l 0,5 l Burgwasser, Tafelwasser Coca Cola 1,16 Coca Cola zero 1,2,11,16 Sprite 2 Fanta 1,2,4 Eistee Pfirsich Apfelschorle 2 Traubensaftschorle weiß Vio Rhabarbersaftschorle
Diese Weine schenken wir Ihnen offen aus:
Diese Weine schenken wir Ihnen offen aus: Weißweine 2016 Gutedel 1/8 l 2,90 1/4 l 5,80 Weingut Josef Walz, Heitersheim 1/2 l 11,60 2017 Grauer Burgunder 1/8 l 3,20 1/4 l 6,40 Weingut Martin Wassmer, Schlatt
2015 / 2016 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft 0,1 l 5,20
Aperitif 2015 / 2016 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft 0,1 l 5,20 Peche Pfirsichlikör mit Rieslingsekt aufgefüllt 0,1 l 5,40 Aperol Sprizz mit Neuweierer
Aus den Gewölben unseres Hauses Weingut Dirk Brenneisen
Aus den Gewölben unseres Hauses Weingut Dirk Brenneisen Offener Ausschank 2010er Egringer Gutedel trocken Landwein vom Fass 2007er Egringer Spätburgunder Rotwein trocken Landwein vom Fass 0,75 Liter Flaschenweine
APERITIF GOETHES FAUST CAMPARI MIT MARTINI ROSSO UND EINEM SPRITZER ORANGENLIMONADE 5,90
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2012ER EDELGRÄFLER ROTWEINCUVÉE AUS SPÄTBURGUNDER, REGENT UND CABERNET IM BARRIQUE GEREIFT TROCKEN - 12,5 % VOL. WEINGUT ZÄHRINGER 0,75 L 26,00
Unsere Stars am Weinhimmel Top in Qualität & Preis
Unsere Stars am Weinhimmel Top in Qualität & Preis 2015er Grauburgunder QbA trocken Alte Rebe-, Winzer vom Silberberg 2016er Spätburgunder Rosé trocken Weingut Hiss, Eichstetten Alk.: 13,5 %/vol - RZ:
Aperitifs!!! Hausaperitif 12%Alc (Pflaumenwein + Crémant)
Aperitifs Hausaperitif 12%Alc (Pflaumenwein + Crémant) Glas Crémant Cuvee Tuffeau Chenin Blanc & Chardonnay,Brut Sherry (Trocken, Medium) UMESHU 10%Alc (Kalt oder Warm) (Japanischer Pflaumenwein) ATSUKAN
Unser Hauscocktail: Prosecco, Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice, Aperol und Erdbeeresirup 0,2 l 6,00
Aperitif Unser Hauscocktail: Prosecco, Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice, Aperol und Erdbeeresirup 0,2 l 6,00 Haltinger Leonardo Sekt Pinot Rosé trocken 0,1 l 5,00 Haltinger Leonardo Sekt Cuvée, trocken
Champagner. Piper + Heidsieck Brut 44,00. Pommery Brut 48,00. H. Beaufort Carte D OR Brut 100% Grand Crue 60,00
Champagner Piper + Heidsieck Brut 44,00 Pommery Brut 48,00 H. Beaufort Carte D OR Brut 100% Grand Crue 60,00 0,375 l 33,00 H. Beaufort Rosé Brut 100% Grand Crue 62,00 0,375 l 34,00 Prosecco Valmarone Italien
Inhaltsverzeichnis. Sekt/ Champagner/ Aperitif 1. Offene Weine 2. Weissweine 0,75l 3-4 Baden Mosel Burgund
Inhaltsverzeichnis Sekt/ Champagner/ Aperitif 1 Offene Weine 2 Weissweine 0,75l 3-4 Baden Mosel Burgund Rotweine 0,75l 5-7 Baden Frankreich Spanien Italien USA Biere/ Erfrischungsgetränke 8 Aus der Sennhütten-Brennerei/
2014 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt Trocken von der Baden-Badener-Winzergenossenschaft 0,1 l 5,20
Aperitif 2014 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt von der Baden-Badener-Winzergenossenschaft 0,1 l 5,20 Peche Pfirsichlikör mit Rieslingsekt aufgefüllt 0,1 l 5,40 Aperol Sprizz mit Neuweierer Rieslingsekt
Gutedel. Gutedel 0,75 ltr.
Gutedel Gutedel 0,75 ltr. 2015 Gutedel trocken 17,00 Matthias Kiefer, Dottingen 2015 Gutedel trocken 17,00 Löffler, Staufen- Wettelbrunn 2014 Gutedel trocken 19,50 Achim Jähnisch Kirchhofen 2016 Müllheimer
Weinliste Weinhandlung Drexler
Dienstag, 6. Februar 2018 Seite 1 von 26 Dernau Meyer-Näkel, Dernau 2016 Spätburgunder 0,75l 19,50 Grauwacke 2016 Spätburgunder (Barrique) 0,75l 23,50 Blauschiefer 2015 Spätburgunder (Barrique) Grosses
Aperitif. Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20. Hugo 0,2l 8,50. Aperol Spritz 0,2l 8,50. Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50
Aperitif Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20 Hugo 0,2l 8,50 Aperol Spritz 0,2l 8,50 Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50 Lillet wild Berry 0,2l 8,50 Gin Tonic 4cl / 0,2l 8,00 Campari Orange 4cl
Aperol Spritz mit Neuweierer Rieslingsekt 0,1 l 5 50
Aperitif 2017 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft 0,1 l 5 25 Peche Pfirsichlikör mit Rieslingsekt aufgefüllt 0,1 l 5 50 Aperol Spritz mit Neuweierer Rieslingsekt
Staufener Schlossberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Ulmann 3,90. Grunerner Altenberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Koepfer 3,90
Wir haben für Sie eine Mappe zusammengestellt, in der wir die Weingüter beschreiben, die auf unserer Weinkarte vertreten sind. Wenn Sie Interesse haben, fragen Sie uns danach! Weine im offenen Ausschank
Wir heißen Sie Herzlich Willkommen
Wir heißen Sie Herzlich Willkommen Restaurant im Rokokoschlösschen * Rektor-Klaus-Straße 9 * 73525 Schwäbisch Gmünd Telefon: 07171 / 9226802 Das Rokokoschlösschen wurde von Baumeister Johann Michael Keller
Weinkarte. Jahrgangsänderungen vorbehalten
u Weinkarte Aperitif Sherry dry, medium oder cream 5 cl 2,50 Martini dry, bianco oder rosso 5 cl 2,50 Campari Soda, Campari Orange 4,20 VW (Williams Birne, trockener Martini) 3,80 Mars (Gin, Martini rosso)
IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50. Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00
Unsere Aperitifs Sekt Prosecco Champagner in der Flasche IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50 Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00 Nobilé Sekt Rosé trocken
Getränke Restaurant Zum Johanniter
Weißweine Leoff Grauer Burgunder Deutscher Qualitätswein trocken Weinkellerei Peter Mertens Pfalz 1 Gutswein Scheurebe Kabinett mild 1 Burrweiler Schloßgarten Grauer Burgunder QbA trocken 1 Winkeler Jesuitengarten
Weinkarte. Weißweine aus der Pfalz 1/4 l. Qualitätsweine mit eingetragener amtlicher Prüfnummer
Weinkarte Weißweine aus der Pfalz 1/4 l Qualitätsweine mit eingetragener amtlicher Prüfnummer Nr. 1 2014er Silvaner trocken 3,60 (Winzergen. Herrenberg - Honigsäckel Ungstein) Nr. 2 2015er Müller Thurgau
Getränkekarte Bayreuther Festspiele 2014. www.steigenberger.de
Getränkekarte Bayreuther Festspiele 2014 Steigenberger Festspielrestauration Grüner Hügel 95445 Bayreuth Germany Telefon: +49 921 8710-550 Telefax: +49 921 8710-555 festspielrestauration@steigenberger.de
Auszug aus der Wein- und Getränkekarte. Gern sind wir Ihnen bei Ihrer Weinauswahl behilflich.
Auszug aus der Wein- und Getränkekarte Gern sind wir Ihnen bei Ihrer Weinauswahl behilflich. Aperitif Kir Royal 13,00 Sherry trocken, medium, cream 4,50 Campari Orange / Soda 9,50 Gin Tonic 9,50 Bloody
Kraftbrühe mit Einlage 5 Markgräfler Zwiebelsüpple 5 Auggener Gutedelsüpple 5. Schneckenpfännle 7 Gemischter Salat klein 4 groß 7
Speisen & Getränke Suppen Kraftbrühe mit Einlage 5 Markgräfler Zwiebelsüpple 5 Auggener Gutedelsüpple 5 Vorspeisen Schneckenpfännle 7 Gemischter Salat klein 4 groß 7 Karamellisierter lauwarmer Ziegenkäse
Weißweine für den offenen Ausschank 1,0l 0,2 l. Mosel 2015er Dr. Loosen Riesling feinherb Weingut Dr. Loosen
Weißweine für den offenen Ausschank 1,0l 0,2 l Mosel 2015er Dr. Loosen Riesling feinherb 30.00 7.00 Weingut Dr. Loosen Rheingau 2015er Gutsriesling trocken 29.00 6.80 Weingut P. J. Kühn Franken 2015er
Sehr geehrte Gäste, liebe Weinfreunde,
Sehr geehrte Gäste, liebe Weinfreunde, zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Getreu diesem Motto erwartet Sie in unserem Felsenweinkeller eine große Auswahl badischer und internationaler Tropfen,
Heitersheimer Maltesergarten, Müller Thurgau QbA trocken, Weingut Zotz 4,50. Staufener Schlossberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Ulmann 4,50
OFFENE WEINE Weine im offenen Ausschank - 0,25l Heitersheimer Maltesergarten, Müller Thurgau QbA trocken, Weingut Zotz 4,50 Staufener Schlossberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Ulmann 4,50 Grunerner Altenberg,
2008 Cuvée Speciale 0,75l Lillet blanc mit Tonic Water 2. D O M P É R I G N O N 0,75l Champagner
L I L L E T V I V E Stk 8. 0 0 Lillet blanc mit Tonic Water 2 A L B F I N K C O C K T A I L 0,1l 7. 0 0 Johannisbeerlikör mit Pinot Brut 2 Winzersekt P I N O T B R U T 2 0,1l 6. 5 0 Aldinger Wöhrwag Winzersekt
Bodenseeweine offen (QBA-Baden, Bereich Bodensee und Baden ) Unsere Weine werden als Viertele (0,25 Ltr.) ausgeschenkt
Bodenseeweine offen (QBA-Baden, Bereich Bodensee und Baden ) Unsere Weine werden als Viertele (0,25 Ltr.) ausgeschenkt Hagnauer Müller-Thurgau Qualitätswein, würzig 4,90 Hagnauer Müller-Thurgau Qualitätswein,
Weißwein Deutschland 0.75 l EUR
Weißwein Deutschland 2016 Nahe Löhrer Berg Riesling Qualitätswein trocken Anette Closheim 34.50 2015 Mittelrhein Leutesdorf Riesling Qualitätswein trocken Joosten & Klein 42.50 2017 Pfalz Herzglück Riesling
Gutedel / Müller-Thurgau Scheurebe 0,75l /
Baden Gutedel / Müller-Thurgau Scheurebe 1 2014er Scheurebe Frucht Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5 ECOVIN Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl 25,00 2 2014er Chasselas S Qualitätswein, trocken,
Weißweine / white wine
Weißweine / white wine 0,1l 0,75l Deutschland Mosel 2013er RK Riesling QbA 4,40 31,50 Reichsgraf von Kesselstadt trocken, 11% vol.alk. 2012er Röttgen 54,00 Riesling Großes Gewächs, Weingut Heymann - Löwenstein
Unsere Heißgetränke. 3,50 Kännchen entkoffeinierter Kaffee Pott Kaffee 2,50. Cafe Creme 2,00. Cappuccino 2,40. Cafe au lait (Milchkaffee) 2,80
Tasse Kaffee, Tasse Kakao, Glas Tee Tasse entkoffeinierter Kaffee Unsere Heißgetränke 1,90 Kännchen Kaffee Kännchen Kakao, Kännchen Tee 3,50 Kännchen entkoffeinierter Kaffee Pott Kaffee 2,50 Cafe Creme
Apéritive. Winzersekte, Champagne & Prosecco. Chardonnay Jahrgangssekt 2010 brut WG Schliengen 0,75l 35
Apéritive Aperol Sprizetto (Chininhaltig) 6 Cynar Soda 4 cl / Campari Soda 4 cl 4,2 Cynar Orange 4 cl / Campari Orange 4 cl 4,5 Martini weiß oder rot 4 cl 4,8 Sandemann Dry Seco Sherry 5 cl / Sandemann
Kaffee und Heißgetränke
Kaffee und Heißgetränke Unser Espresso aus Biologischem Anbau und unsere Cafebohnen kommen aus der Privatrösterei Florian Steiner, Heidelberg. Die Cafemischung ist die Gewinnermischung der Deutschen Röstmeisterschaft
Preis 8 Ramazzotti 4 cl 2,80. 1 Sherry Sandeman, trocken 5 cl 5,10. 2 Sherry Sandeman, medium 5 cl 5,10. 3 Cinzano bianco 5 cl 5,10
Apèritifs Preis 8 Ramazzotti 4 cl 2,80 1 Sherry Sandeman, trocken 5 cl 5,10 2 Sherry Sandeman, medium 5 cl 5,10 3 Cinzano bianco 5 cl 5,10 4 Cinzano dry 5 cl 5,10 5 Cinzano rosso 5 cl 5,10 6 Campari 1
Alkoholfreie Getränke. Bier. Für den sportlichen Biertrinker. Bad Dürrheimer Classic aus der Brunnenflasche 0,70l 3,60
Alkoholfreie Getränke Bad Dürrheimer Classic aus der Brunnenflasche 0,70l 3,60 Bad Dürrheimer Naturell aus der Brunnenflasche 0,70l 3,60 Bad Dürrheimer Medium aus der Brunnenflasche 0,50l 2,60 Bad Dürrheimer
DEUTSCHLAND GERMANY / 0.75l RIESLING SCHLOSS MARIENLAY QBA REICHSGRAF VON KESSELSTATT, MOSEL 39.00
WEISSWEIN WHITE WINE DEUTSCHLAND GERMANY / 0.75l RIESLING SCHLOSS MARIENLAY QBA REICHSGRAF VON KESSELSTATT, MOSEL 39.00 RIESLING FEINHERB QBA WEINGUT FRITZ HAAG, MOSEL 42.00 RIESLING HOCHHEIMER STIELWEG
Heitersheimer Maltesergarten, Müller Thurgau QbA trocken, Weingut Zotz 4,50. Staufener Schlossberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Ulmann 4,50
OFFENE WEINE Weine im offenen Ausschank - 0,25l Heitersheimer Maltesergarten, Müller Thurgau QbA trocken, Weingut Zotz 4,50 Staufener Schlossberg, Gutedel QbA trocken, Weingut Ulmann 4,50 Grunerner Altenberg,
Nr. Aperitifs & Cocktails
Nr. Aperitifs & Cocktails 101 Campari Orange ( mit Farbstoff ) 4,70 102 Campari Soda ( mit Farbstoff ) 3,90 103 Campari Mango ( mit Farbstoff ) 5,30 104 Sherry medium oder dry 3,20 105 Martini Bianco dry
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2014 Muskateller QbA 5,90 10,00 19,80 2012 Spätburgunder QbA trocken 5,90 10,00 19,80 André Carl Dambach la Ville, Elsass, Frankreich 2013
Offene Weissweine 0,25l
Offene Weissweine 0,25l 2016er Rosé feinherb 6,80 Weingut Ehret, Auggen / Markgräflerland 2016er Heugumber Gutedel 7,50 Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen 2016er Gutedel trocken feinfruchtig Fasswein
Bodenseeweine offen. (QBA-Baden, Bereich Bodensee und Baden Jahrgänge 13,14) Unsere Weine werden als Viertele (0,25 Ltr.
Bodenseeweine offen (QBA-Baden, Bereich Bodensee und Baden Jahrgänge 13,14) Unsere Weine werden als Viertele (0,25 Ltr.) ausgeschenkt Hagnauer Müller-Thurgau Qualitätswein, würzig 4,30 Hagnauer Müller-Thurgau
OFFENE WEISSWEINE 0,25L
WEINKARTE OFFENE WEISSWEINE 0,25L Die LOEWEN-Empfehlung 2017er Rosé feinherb 6,80 Weingut Ehret, Auggen / Markgräflerland 2017er Weißer Burgunder QbA trocken 7,50 Weingut Martin Waßmer, Schlatt / Markgräflerland
Tomatensaft 0,2 l 3,00 Orangensaft 0,2 l 3,00 Sanbitter red 0,1 l 2,80
Aperitif Unser HausCocktail: Prosecco, Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice, Aperol und Erdbeeresirup Glas 6,00 Haltinger Leonardo Sekt Pinot rose trocken Glas 5,00 Haltinger Leonardo Sekt Cuvée, trocken
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Im klimagünstigen Elbtal zwischen Pillnitz und Diesbar-Seußlitz, mit dem berühmten Weinbauort Meißen im Zentrum, liegt das nordöstlichste Weinanbaugebiet Europas.
Aperitif. Martini bianco 5cl 3,90. Martini rosso 5cl 3,90. Campari Soda 5cl 3,90. Campari Orange 5cl 4,90. Sherry Sandemann medium dry 5cl 5,80
Aperitif Martini bianco 5cl 3,90 Martini rosso 5cl 3,90 Campari Soda 5cl 3,90 Campari Orange 5cl 4,90 Sekt Aperol 2 10cl 4,80 Sherry Sandemann medium dry 5cl 5,80 Miss Piggy (Maracujasaft, Orangensaft,
Raritäten und Einzelflaschen
Raritäten und Einzelflaschen Weißwein 2015 Grauburgunder trocken 25,00 Deutschland / Sachsen 2015 Weißburgunder trocken 20,00 Weingut Wageck-Pfaffmann Deutschland/ 2015 Chardonnay - Weißburgunder trocken
Apéritive. Cüpli Chardonnay Jahrgangssekt 2012 brut WG Schliengen 8 Glas Caperne Malvolti Prosecco extra dry 7
Apéritive Aperol Sprizetto (Chininhaltig/Farbstoff) 7 Cynar Soda 4 cl / Campari (Farbstoff)Soda 4 cl 5 Cynar Orange 4 cl / Campari (Farbstoff)Orange 4 cl 5,5 Martini weiß oder rot 4 cl 6 Sandemann Dry
Aperitif Sherry dry / medium 4 cl 3,40 Martini bianco, extra dry, rosso, d oro 5 cl 3,20 Portwein Dela Force Full Ruby 4 cl 5,50
Aperitif Sherry dry / medium 4 cl 3,40 Martini bianco, extra dry, rosso, d oro 5 cl 3,20 Portwein Dela Force Full Ruby 4 cl 5,50 Long Drinks Pernod 1 mit Eiswasser 4,00 Campari 1 Orange 5,00 Campari 1
[w] Weiß. Hast du den Wein gesehen? Nur kurz! Offene Weine 0,1L 0,75L. Mäuerchen - Weingut Graf Müller [trocken, harmonische Säure] 3,90 22
![[w] Weiß. Hast du den Wein gesehen? Nur kurz! Offene Weine 0,1L 0,75L. Mäuerchen - Weingut Graf Müller [trocken, harmonische Säure] 3,90 22](/thumbs/93/111365081.jpg "[w] Weiß. Hast du den Wein gesehen? Nur kurz! Offene Weine 0,1L 0,75L. Mäuerchen - Weingut Graf Müller [trocken, harmonische Säure] 3,90 22")
[w] Hast du den Wein gesehen? Nur kurz! Offene Weine Mäuerchen - Weingut Graf Müller [trocken, harmonische Säure] Save Water Drink Riesling - Weingut Allendorf [trocken mit eleganter Säure] Chardonnay
Weißwein Deutschland. Mosel Kallfelz Riesling Hochgewächs -trocken- Weingut Albert Kallfelz, Zell Merl 19,00
WEINKARTE Weißwein Deutschland Mosel 1001 2015 Kallfelz Riesling Hochgewächs -trocken- Weingut Albert Kallfelz, Zell Merl 19,00 1002 2014 Kallfelz Riesling -feinherb- Selektion Weingut Albert Kallfelz,
Raritäten und Einzelflaschen
Raritäten und Einzelflaschen Weißwein 2014 Riesling " Klausenberg" trocken 32,00 Weingut Walter Schuh Deutschland / Sachsen 2016 Weißburgunder " Klausenberg" trocken 32,00 Weingut Walter Schuh Deutschland
OFFENE WEISSWEINE 0,25L
WEINKARTE OFFENE WEISSWEINE 0,25L Die LOEWEN-Empfehlung 2017er Rosé feinherb 6,80 Weingut Ehret, Auggen / Markgräflerland 2017er Pinot in weiß, Weißburgunder & Grauburgunder 6,80 Weingut Fritz Waßmer,
Vorspeisen. Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50
Vorspeisen Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50 Jakobsmuscheln mit Kartoffel-Vanille-Püree und gebratenem Frühlingslauch 13,50 Asia - Suppe
Weißweine. Franken. Pfalz. Mosel. Baden. Nahe. 0,2 l 4,40
Weißweine Franken Silvaner Kabinett Qualitätswein mit Prädikat Erz.-Abflg.: Winzergenossenschaft Thüngersheim fränkisch trocken 4,40 Rivaner Fünf Freunde Qualitätswein, Müller-Thurgau Weingut Zur Schwane,
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2013 Silvaner QbA trocken 3,20 5,70 10,60 2013 Muskateller QbA 5,50 10,00 19,50 2011 Spätburgunder QbA trocken 5,60 10,00 19,60 André Carl
Aperitif Riesling brut, Weingut Stassen. *** 2016 Riesling trocken, Weingut Fendel. 0,1 l 5,00
Aperitif 2016 Riesling brut, Weingut Stassen 0,1 l 5,00 *** 2016 Riesling trocken, Weingut Fendel 0,1 l 5,00 *** Prickelnder Weinbergs Pfirsich 0,1 l 6,00 *** Aperol Sprizz 0,2 l 6,00 *** Driving Hibiskus
GEPFLEGTES BIER VOM FASS FLASCHENBIERE RADLER, SCHORLE & CO
GEPFLEGTES BIER VOM FASS Fürstenberg Pilsener 0,3 l 2,40 Fürstenberg Pilsener 0,4 l 2,80 Fürstenberg Pilsener 0,5 l 3,20 Fürstenberg Hefeweizen hell 0,3 l 2,40 Fürstenberg Hefeweizen hell 0,5 l 3,20 FLASCHENBIERE
ALKOHOLFREIES KAFFEE/TEE. Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,2 l 2,70. Bitter-Lemon 0,2 l 2,80
ALKOHOLFREIES Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,2 l 2,70 gespritzt groß 0,5 l 3,30 gespritzt klein 0,3 l 2,90 Bitter-Lemon 0,2 l 2,80 Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Apfelschorle 0,5 l 3,50
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Im klimagünstigen Elbtal zwischen Pillnitz und Diesbar-Seußlitz, mit dem berühmten Weinbauort Meißen im Zentrum, liegt das nordöstlichste Weinanbaugebiet Europas.
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
Weine von der Sächsischen Weinstraße` Im klimagünstigen Elbtal zwischen Pillnitz und Diesbar-Seußlitz, mit dem berühmten Weinbauort Meißen im Zentrum, liegt das nordöstlichste Weinanbaugebiet Europas.
Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50. Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 0,75l 25
Schaumwein & Champagner Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50 Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 25 Champagne Nicolas Feuilatte brut Reserve 0,1l 8,50 Feuillatte/ Epernay/ Frankreich