botanika GmbH Katharina Habermann

Transkript

1 botanika GmbH Katharina Habermann Café & Restaurant Bloom Amon Rayat HOCHZEITSMAPPE Unsere Angebote für eine unvergessliche Hochzeit inmitten einer immergrünen Pflanzenpracht

2 Über uns Standort & Angebot Erstaunliche Pflanzenphänomene erforschen, Weltkulturen entdecken oder sogar heiraten? Dazu bei einem herrlichen Ausblick köstliche und raffinierte Menüs und Buffets mit regionalen Zutaten genießen? Mitten im Rhododendron-Park finden Sie einen attraktiven Ort und eine besondere Atmosphäre für Ihre individuelle Feier. Zusammen bieten Ihnen die botanika und das Restaurant Bloom optimale Räumlichkeiten in fast jeder Größenordnung und eine Fülle an individuellen Möglichkeiten für eine rundum gelungene Hochzeit: von der standesamtlichen Trauung, über den Sektempfang, einer festlichen Tafel bis hin zur stimmungsvollen Party mit Buffet, Tanz und Musik.

3 Die neue botanika Räumlichkeiten Feiern Sie die Liebe In der besonderen Atmosphäre unserer asiatischen Gewächshaus-Welten wird Ihre Trauung zu einem einzigartigen Erlebnis. In der botanika können Sie sich standesamtlich trauen lassen zu jeder Jahreszeit immer im Grünen. Als frisch Vermählte können Sie anschließend mit Ihrer ganzen Hochzeitsgesellschaft in der botanika feiern natürlich auch dann, wenn Sie Ihre Trauung bereits an einem anderen Ort vollzogen haben. Unsere Trauorte Japanischer Garten Umrahmt von Azaleen und meterhohem Bambus strahlt unser Zen-Garten Ruhe und Schönheit aus. Inmitten dieses fernöstlichen Ambiente findet Ihre stimmungsvolle Trauung statt im kleinen Kreis oder in großer Runde: Der Japanische Garten bietet bis zu 100 Gästen Platz. Im Gewächshaus des Japanischen Gartens herrschen Außentemperaturen. In der kalten Jahreszeit legen wir gerne Decken für Sie und Ihre Gäste bereit.

4 Die neue botanika Räumlichkeiten Himalaya vor der Buddha- Statue Umgeben von einer einzigartigen Pflanzenpracht, direkt am Seerosenteich, genießen Sie die friedvolle Atmosphäre einer asiatischen Gebirgslandschaft. In das Himalaya-Gewächshaus können Sie bis zu 60 Gäste einladen. Im Himalaya-Gewächshaus herrschen Außentemperaturen. In der kalten Jahreszeit legen wir gerne Decken für Sie und Ihre Gäste bereit. Das Schmetterlingshaus In unserem Schmetterlingshaus geben Sie sich gegenseitig das Ja-Wort, während Sie von einer Vielzahl freischwebender bunter Schmetterlinge umschwärmt werden. Zeremonien sind hier jeweils von Juni bis Mitte Februar im vertrauteren Kreis mit bis zu 30 Gästen möglich.

5 Die neue botanika Hinweise zu Trauungen Die botanika bietet Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten, Ihre individuelle Traumhochzeit zu gestalten. Standesamtliche Trauung Beachten Sie bitte: Eine standesamtliche Trauung in der botanika setzt immer eine vorherige Anmeldung beim Standesamt voraus (Bestellung des Aufgebots). Preis: 415,00 (inkl. USt.) Folgende Leistungen sind im Preis inklusive: Bereitstellung des Trauortes Trauung im Japanischen Garten oder vor der Buddha Statue oder Schmetterlingshaus Dekoration des Trautisches Koordination mit dem Standesbeamten Bis zu 20 Sitzplätze für Ihre Gäste (auf Anfrage im Japanischen Garten mehr Sitzplätze möglich) Möglichkeit für Fotoaufnahmen am Trauort (innerhalb des gebuchten Zeitraumes) Freie Trauung Sie haben bereits standesamtlich geheiratet und möchten Ihr Eheversprechen mit einer freien Zeremonie erneuern oder bekräftigen. Die botanika bietet Ihnen einen außergewöhnlichen Rahmen für eine individuelle Zeremonie nach Ihren Wünschen. Wie und mit wem Sie die Zeremonie konkret gestalten, liegt dabei ganz bei Ihnen. Preis: 415,00 (inkl. Ust.) (der Trauredner ist nicht im Preis enthalten) Trauzeiten für standesamtliche und freie Trauungen Montag bis Freitag um Uhr Samstag, Sonntag und feiertags um Uhr und Uhr ganzjährig, außer an Heiligabend und Silvester Gesamtdauer mit Trauung und Sektempfang ca. 1 (morgens) bis 1,5 Stunden (abends). Der Sektempfang ist nicht im Preis enthalten.

6 Die neue botanika Räumlichkeiten für Feiern Raum Blütenreich & Wurzelwerk Unsere beiden Veranstaltungsräume Blütenreich und Wurzelwerk eignen sich ideal für Hochzeitsgesellschaften bis 50 Personen. Die große Fensterfront eröffnet einen weitläufigen Blick in den Rhododendron-Park. Über einen direkten Ausgang lässt sich auch der Außenbereich für die Feier miteinbeziehen. Die Räume Blütenreich & Wurzelwerk können auch einzeln gebucht werden.

7 Die neue botanika Räumlichkeiten für Feiern Unser großzügiges Glasfoyer In unserem Glasfoyer können Sie mit bis zu 120 Gästen feiern. Es bietet neben ausreichend Platz für das gemeinsame Essen, Tanz und eine Bar ebenfalls eine integrierte Eventbeleuchtung für eine stimmungsvolle Atmosphäre und eine Soundanlage.

8 Die neue botanika Räumlichkeiten für Feiern Mitten im Gewächshaus Für diejenigen, die es noch außergewöhnlicher mögen, bietet die botanika außerdem die Möglichkeit, direkt in den großen Schaugewächshäusern zu feiern. Auf Grund der klimatischen Bedingungen sind diese Räumlichkeiten idealerweise in den Sommermonaten nutzbar. Möchten Sie einen Stehempfang oder möglicherweise doch ein festliches Bankett veranstalten? Die Atmosphäre unseres Zen- Gartens mit Koi-Teich ist ein stimmiger Rahmen für Events mit speziellem Flair anregend und entspannend zugleich. Besonders geeignet für Empfänge und Dinner mit bis zu 48 Plätzen. Auf der vier Meter hoch gelegenen Galerie steht Ihnen eine spektakuläre Veranstaltungsfläche für bis zu 60 Personen zur Verfügung. Vor Ihnen liegt eine dem Himalaya nachempfundene Gebirgslandschaft. Von oben genießen Sie den Blick auf eine beeindruckende Pflanzenpracht und eine Vielfalt an Düften und Farben. Ein echter Wasserfall und viele Original-Exponate asiatischer Kulturen tragen zu der authentischen Atmosphäre bei.

9 Bloom Café & Restaurant Räumlichkeiten Entspannen und genießen im Bloom Die Wohlfühlküche des Restaurants bietet Fingerfood, Menüs und Buffets mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten an drinnen oder im Außenbereich mit Blick in den beeindruckenden Park. Feiern Sie mit bis zu 70 Gästen in der eleganten und zugleich urbanen Landhausstimmung des Restaurants oder gern auch unter freiem Himmel.

10 Hochzeitsarrangement Gemeinsam bieten die botanika und das Restaurant Bloom Ihnen ein Rundum-Sorglos-Paket für Ihre Hochzeitsfeier. Das Hochzeitsarrangement beinhaltet folgende Leistungen für die Zeit von Uhr: Sektempfang Getränkepauschale Buffet nach Vorschlag unseres Küchenchefs Tischdekoration Tischwäsche Menükarten Servicepersonal Ab einer Gesellschaft von 70 Personen und einer Feier im Glasfoyer ist ebenfalls die Raummiete inklusive, ebenso Stuhlhussen. Falls Sie eine Verlängerung wünschen, berechnen wir ab Uhr 10,00 pro anwesender Person (mindestens 25 Personen) Kinder bis 6 Jahre feiern kostenfrei mit. Kinder bis 12 Jahre werden mit 50% des Arrangementpreises berechnet Hinweis Die im Arrangement genannten Preise sind nur bei einer Feier im Restaurant Bloom mit bis zu 70 Personen oder dem Glasfoyer der botanika mit mindestens 70 Personen gültig. Falls Sie eine Feier in den anderen Räumlichkeiten der botanika wünschen (Raum Wurzelwerk, Raum Blütenreich, Japanischer Garten, Galerie oder Glasfoyer mit weniger als 70 Personen) erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot inklusive der jeweiligen Raummieten.

11 Getränkepauschale Vilsa Gourmet, Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Apfelsaft, Orangensaft Kaffee und Tee Haake-Beck vom Fass, Franziskaner Hell, Franziskaner alkoholfrei, Beck s alkoholfrei Scavi & Ray il Bianco, Scavi & Ray il Rosso Prosecco und Hugo von Scavi & Ray Grappa und Linie Aquavit Spirituosen nach dem Essen: Bacardi, Ramazotti, Korn, Roter und Grüner, Weinbrand Gerne kann die Getränkepauschale an Ihre individuellen Wünsche angepasst werden (ggf. bewirkt das Austauschen, Streichen oder Hinzufügen von Getränken eine geringfügige Änderung des Arrangementpreises) Smirnoff Vodka, Bombay Gin, Jim Beam Jägermeister, Averna, Malteser, Sambuca, Baileys

12 Buffet 1 Carpaccio vom Rindertafelspitz mit Meerrettichvinaigrette & Schnittlauch Gezupfte Blattsalate mit Johannisbeer-Balsamico-Dressing Salat vom Filderkraut mit geräuchertem Speck & Honig Gurkensalat mit Dill & Sauerrahm Kartoffel-Kräuter-Salat Brot, Baguette & Focaccia mit Landbutter *** Kartoffelcremesuppe mit Majoran *** Maispoulardenbrust aus dem Ofen auf buntem Gemüse & Charlotte-Kartoffeln Gegrilltes Seelachsfilet mit Orangen-Salbei-Fenchel-Gemüse & Pilaw-Reis *** Bremer Beerengrütze mit Vanillesauce Frischer Obstsalat mit Ananas, Äpfeln, Melone & Weintrauben Feier im Bloom (bis 70 Personen) 87,50 Feier im Glasfoyer (ab 70 Personen) 87,50 zzgl. 21,50 Raummiete

13 Buffet 2 Wildkräutersalat mit Balsamico-Vinaigrette oder Kräuter-Joghurt-Dressing Salat von der Wassermelone & Schafskäse mit Minze Vitello Tonnato Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischsauce & Kapernäpfeln Balsamico-Fenchel-Salat mit Mailänder Salami Toskanischer Nudelsalat mit Kapern & Oliven Mozzarella-Salat alla caprese Antipasti Gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine & Pilze mit Rucola & Basilikumpesto Brot, Baguette & Focaccia mit Landbutter *** Saltimbocca vom Schweinefilet mit Thymian-Sauerkraut & sautierten Schupfnudeln Gegrilltes Zanderfilet mit Pilz-Majoran-Gemüse & Rosmarinkartoffeln Maispoulardenbrust aus dem Ofen auf buntem Gemüse & Parmesan-Polenta *** Rosmarin-Schokoladen-Mousse mit Ananasragout Panna-Cotta von der Zitrone mit Himbeersauce Tiramisu Feier im Bloom (bis 70 Personen) 97,50 Feier im Glasfoyer (ab 70 Personen) 97,50 zzgl. 21,50 Raummiete

14 Buffet 3 Vitello Tonnato Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischsauce & Kapernäpfeln Antipasti Gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine & Pilze mit Rucola & Basilikumpesto Salat vom Filderkraut mit geräuchertem Speck & Honig Orientalischer Cous Cous Salat mit Paprika & Minze Süßkartoffelsalat mit jungem Spinat Brot, Baguette & Focaccia mit Landbutter *** Gegrilltes Steak vom Charolais-Rind mit Kräuterseitlingen, Champignons & Kartoffelgratin Geschmorte Lammschulter mit Sauerteig & Rosmarin gefüllt auf Birnen-Bohnen-Speck & sautierten Schupfnudeln Gegrilltes Zanderfilet mit Fenchel-Salbei-Orangen-Gemüse & Parmesan-Polenta *** Rosmarin-Schokoloadenmousse mit Ananasragout Panna-Cotta von der Zitrone mit Himbeersauce Tiramisu Kleine Käseauswahl Feier im Bloom (bis 70 Personen) 107,50 Feier im Glasfoyer (ab 70 Personen) 107,50 zzgl. 21,50 Raummiete

15 Barbecue Buffet Auf dem Buffet: Wildkräutersalat mit Johannnisbeer-Balsamico-Dressing Süßkartoffelsalat mit jungem Spinat Cous Cous Salat mit Orange & Minze Cole Slaw Toskanischer Nudelsalat mit Kapern & Oliven Salat von der Melone & Schafskäse mit Minze Brot, Baguette & Focaccia mit Landbutter Verschiedene Chutneys, Saucen & Kräuterbutter *** Aus dem Smoker: Hähnchenkeule mit Paprika & Limette Schweinenacken mit Barbecue-Marinade Rinderbug mit Rotwein & Kräutern Lachsfilet im Bananenblatt mit Olivenöl & Kräutern Ganzer Lachs mit Kräutern & Zitrone gefüllt (bis 45 Personen) Charlotte-Kartoffeln in Dill-Rahm Gegrillte Maiskolben Mini-Ofenkartoffeln mit Sour Creme Reis mit schwarzen Bohnen *** Schokoladenmousse im Glas Pasteis de Nata Karamellisierte Ananasspalten Caipirinha-Creme Feier im Bloom (bis 70 Personen) 99,50 Feier im Glasfoyer (ab 70 Personen) 99,50 zzgl. 21,50 Raummiete

16 Tischdekoration Die im Arrangementpreis inkludierte Tischdekoration umfasst: Weiße Stofftischdecken Servietten in Ihrer Wunschfarbe Tischläufer in Ihrer Wunschfarbe Teelichter oder Schwimmkerzen Kleine Blumenarrangements (keine Blumengestecke)

17 Ergänzende Tischdekoration Falls Sie weitere Unterstützung bei der Dekoration unserer Räumlichkeiten oder der Tische wünschen oder ein ganz individuelles Hochzeitsthema umsetzen wollen, helfen Ihnen gerne die Mitarbeiterinnen von: Sisters Events Olga Gaspert Bremer Straße Riede Telefon: Mobil: sisters.events@yahoo.de

18 Empfehlungen Ihnen fehlt noch was? Falls Sie noch auf der Suche nach der passenden Unterkunft für Ihre Gäste, dem Hochzeitsfotografen oder dem richtigen DJ für die mitreißende Party sind, können wir Ihnen gerne einige Empfehlungen nennen: Fotograf MacFotoservice Stadel Photography Oliver Saul Fotografie Fotospektrum Fotostudio Foto-Studio Penz DJ DJ Choco DJ Terry DJ Olli Florist Kreativ-konzept-floral Blumen Galerie Oyten Feuerwerk SkyDreams Hochzeitsmusiker

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20 Anfahrt Die botanika und das Bloom sind gut mit dem Fahrrad erreichbar bitte beachten Sie, dass im Park nur auf ausgewiesenen Wegen gefahren werden darf. Am Parkplatz Deliusweg, wie auch direkt vor der botanika stehen Ihnen ausreichend Fahrradstellplätze zur Verfügung. Wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen wollen, dann nehmen Sie (vom HBF kommend) die Linie 4 Richtung Borgfeld/Lilienthal bis zur Haltestelle Bürgermeister - Spitta- Allee. Von hier aus können Sie: zu Fuß gehen (ca. 1km/ über die Marcusallee) oder die Buslinie 31 (Richtung Nedderland) nehmen bis zur Haltestelle Rhododendron-Park (Haupteingang). Mit dem PKW erreichen Sie uns wie folgt: A27, Ausfahrt Vahr. Der Beschilderung Rhododendron-Park/botanika folgen. Die Pkw-Parkplätze liegen am Deliusweg und an der Ronzelenstraße. Falls Sie mit Navi fahren, geben Sie als Adresse nicht die Hausnummer 40 sondern die 38 ein, damit Sie zum Parkplatz am Deliusweg gelangen.