Dorferneuerung. Frohnhofen

Transkript

1 Geographisches Planungsbüro Dipl.-Geographin Nathalie Franzen - Regionalberaterin - Mainzer Str. 6, 39 Gau-Odernheim Tel. 6733/98388, Fax Dorferneuerung Frohnhofen Fragebogenauswertung zum Thema Dorfladen 17

2 Die allgemeine Fragebogenaktion im Rahmen der Dorfmoderation in Frohnhofen wurde durch Fragen zum geplanten Dorfladen ergänzt. Diese dienen zum einen der Abfrage der Motivation zur Beteiligung und der Akzeptanz des Projektes in der Gemeinde. Zum anderen sollen sie aufzeigen, welche Waren und Dienstleistungen im Dorfladen gewünscht werden und in Konkurrenz zu welchen anderen Geschäften der Laden nach seiner Realisierung stehen würde. Zusammenfassung: Obwohl die wenigsten der Befragten Schwierigkeiten bei der Erledigung ihrer Einkäufe haben, wünscht sich ein Großteil der Befragten einen Dorfladen zur Verbesserung der Versorgungssituation im Dorf. Vor allem das Angebot regionaler Produkte, die fußläufige Erreichbarkeit, die Öffnungszeiten und der Preis spielen dabei für sie eine Rolle. Als wichtigste Dienstleistungen für den Dorfladen wurden der Verkauf von Briefmarken, die Möglichkeit Rezepte für die Apotheke abgeben und kommunale Formulare ausfüllen zu können genannt. Die Häufigkeit des Einkaufs im Dorfladen wurde von den meisten mit x wöchentlich angegeben, dabei wäre die Hauptzeit vor allem morgens, teilweise auch schon vor 8: Uhr. Bisher sind erst wenige Bürger motiviert sich in Form eines Arbeitskreises, beim Ausbau oder dem Geschäftsbetrieb zu beteiligen und Genossenschaftsanteile des Ladens zu erwerben. Das aktuelle Einkaufsverhalten wird vor allem durch die großen Supermärkte und Discounter in Breitenbach (BTB), St. Wendel (WND) und Schönenberg-Kübelberg (SBK) bestimmt. Die Backwaren werden vorrangig bei der Bäckerei Jung gekauft. Bio-Produkte werden selten von den Befragten gekauft, während sie angaben regelmäßig regionale Produkte zu kaufen. Dabei verbinden die meisten mit dem Begriff Regionalität einen kleinen handwerklichen Betrieb im Umkreis von km um den Dorfladen. Seine Lebensmittel in Zukunft im Internet zu bestellen kommt für die wenigsten in Frage. Bei den regionalen Zulieferern ist die Metzgerei Braun Spitzenreiter für die Lieferung von Fleischund Wurstwaren und die Bäckerei Jung für Backwaren. Für den Bezug sonstiger Waren kamen zahlreiche unterschiedliche Vorschläge für Zulieferer, die von Gemüse und Eiern über Honig bis zu Olivenölen Waren liefern könnten. Die genauen Ergebnisse werden im Folgenden anhand von Grafiken und Tabellen dargestellt und jeweils kurz beschrieben. Fragebogenauswertung Frohnhofen 1

3 Ist-Situation Fragen: Haben Sie Schwierigkeiten ihre Lebensmitteleinkäufe zu erledigen? Falls Ja, weshalb fällt es Ihnen schwer? Sollte Ihrer Meinung nach die Versorgungssituation in Frohnhofen verbessert werden? Falls Ja, wie könnte sie verbessert werden? Es wird deutlich, dass die meisten der Befragten keine Schwierigkeiten bei der Erledigung ihrer Einkäufe haben. Als Gründe für aufkommende Schwierigkeiten werden die schlechten Busverbindungen (1-mal) und die fehlende Zeit (3x) genannt. Haben Sie Schw ierigkeiten beim Einkauf? Nein Ja Fragebogenauswertung Frohnhofen

4 Soll die Versorgungssituation verbessert w erden? Ja Nein Wie sollte die Versorgungssituation verbessert w erden? mobilder Supermarkt Lieferservice Dorfladen Die meisten Befragten sind daher dafür die Versorgungssituation in Frohnhofen durch die Einrichtung eines Dorfladens zu verbessern. Fragebogenauswertung Frohnhofen 3

5 Angebote im Dorfladen Fragen: Würden Sie im Dorfladen einkaufen, wenn es in Frohnhofen wieder einen gäbe? Wenn Sie im Dorfladen einkaufen würden, was wäre für Sie besonders wichtig? Welche Dienstleistungen wünschen Sie sich im Dorfladen? Wie häufig würden Sie im Dorfladen einkaufen? Wann (zu welchen Zeiten) würden Sie bevorzugt einkaufen? Die meisten würden zudem im Dorfladen einkaufen, wenn es einen gäbe. Dabei sind ihnen vor allem das Angebot regionaler Produkte (33 Nennungen), die fußläufige Erreichbarkeit (7 Nennungen), die Öffnungszeiten (6 Nennungen) und der Preis ( Nennungen) wichtig. Würden Sie im Dorfladen einkaufen? Ja Nein Wichtig für den Dorfladen regionale Produkte 33 fußläufig erreichbar 7 Öffnungszeiten 6 Preis laktosefreie Ware 7 Parken 6 Grundversorgung Back-Waren Einzelnennungen: glutenfreie Waren, Steh-Café, Sitzecke Fragebogenauswertung Frohnhofen

6 Zu den am meisten genannten Dienstleistungen, die sich die Frohnhofer in ihrem Dorfladen wünschen zählen der Verkauf von Briefmarken (6 Nennungen), die Möglichkeit Rezepte für die Apotheke abzugeben (17 Nennungen) und kommunale Formulare ausfüllen zu können (11 Nennungen). gewünschte Dienstleistungen im Dorfladen Briefmarken 6 Rezepte Apotheke 17 Formulare Kommune 11 Bringservice 7 Reinigung Überw eisungskasten 6 6 Post-/ Paketagentur telefonische Lieferung Café-Ecke Lotto-Annahmestelke 1 3 Einzelnennungen: Faxdienst, Rubellose Die meisten Befragten würden mindestens x pro Woche im Dorfladen einkaufen, bevorzugt vormittags bzw. vor 8: Uhr. Wie häufig würden Sie im Dorfladen einkaufen? 3 1 mindestens x pro Woche mindestens 1x pro w oche überw iegend am Wochenende Fragebogenauswertung Frohnhofen

7 Gewünschte Öffnungszeiten des Dorfladens 3 1 vormittags vor 8: nachmittags nach 18: Einzelnennungen: mittags, nach 17: Beteiligung Fragen: Würden Sie sich am Dorfladen finanziell beteiligen? Wie könnten Sie sich am Dorfladen noch beteiligen? Die Motivation der Befragten sich am Dorfladen zu beteiligen ist unterschiedlich. Finanziell würden sich bisher lediglich 1 Befragte durch den Erwerb von genossenschaftlichen Anteilen beteiligen. Befragte sind noch unentschlossen und 17 Befragte schließen eine finanzielle Beteiligung aus. Auch eine sonstige Beteiligung kommt für Befragte nicht in Fragen, während sich ebenso viele dabei noch unsicher sind. Die meiste Unterstützung bekämen derzeit der Arbeitskreis und der Ausbau (je 9 Nennungen), gefolgt vom Geschäftsbetrieb (6 Nennungen). Fragebogenauswertung Frohnhofen 6

8 Finazielle Beteiligung am Dorfladen? Genossenschaftsanteil Weiß noch nicht Gar nicht Sonstige Beteiligung am Dorfladen Geschäftsbetrieb 6 w eiß nicht Ausbau 9 Arbeitskreis 9 gar nicht Fragebogenauswertung Frohnhofen 7

9 Aktuelles Einkaufsverhalten Fragen: Wo kaufen Sie derzeit Ihre Grundnahrungsmittel ein? Wo kaufen Sie derzeit Ihre Backwaren ein? Wo kaufen Sie derzeit Ihre Fleisch- und Wurstwaren ein? Wo kaufen Sie derzeit Ihre Haushaltsreinigungsmittel ein? Wo kaufen Sie derzeit Ihre Getränke ein? Die meisten Befragten kaufen ihre Grundnahrungsmittel bei Wasgau in Breitenbach (31 Nennungen) oder Aldi in Schönenberg-Kübelberg ( Nennungen). An den Stellen drei bis sechs folgen Lidl in Schönenberg-Kübelberg (1 Nennungen), Netto in Herschweiler-Pettersheim (1 Nennungen), Globus in St. Wendel (1 Nennungen) und Penny in Schönenberg-Kübelberg (8 Nennungen). Einkauf Grundnahrungsmittel Wasgau - BTB 31 Aldi - SBK Lidl - SBK 1 Netto - H-P Globus - WND 1 1 Penny - SBK 8 Wasgau - SBK Lidl - WND KUS Wasgau - KUS Einzelnennungen Grundnahrungsmittel: Biobus, CAP Brücken, Edeka Waldmohr, Freisen, Real HOM Die Backwaren werden überwiegend bei Bäckerei Jung in Ohmbach gekauft (37 Nennungen). Deutlich seltener gehen die Befragten dazu zum Discounter (13 Nennungen) oder kaufen beim Backmobil ( Nennungen). Auch die Bäckereien in den umliegenden Orten und Städten werden weniger stark frequentiert, spielen für die Versorgung jedoch trotzdem eine Rolle. Den Einkauf von Fleisch und Wurst erledigen die meisten in Breitenbach (19 Nennungen), beim Discounter (1 Nennungen) oder bei der Metzgerei Böhnlein (1 Nennungen). Fragebogenauswertung Frohnhofen 8

10 Einkauf von Backwaren Bäckerei Jung Discounter Backmobil Altenkirchen Müller - H-P Verschiedene Breitenbach Fürth Kusel SBK Körbel - BTB Wasgau - KUS Einzelnennungen Backwaren: Brücken Haupersweiler HOM Konken Netto H-P Wochenmarkt WND WND Reichhart Waldmohr Biobus Globus WND Ohmbach Einkauf von Fleisch und Wurst BTB 19 Discounter 1 Böhnlein 1 Altenkirchen 8 Globus - WND Braun Verschieden 3 Braun - KUS Lautenbach Leixner - H-P Wasgau - Breitenbach Einzelnennungen Fleisch und Wurst: Biobauer Braun - SBK Kusel CAP - Brücken Braun - Konken Wendelinushof - WND Direktverkauf Landwirt Clos - Wahnwegen Wasgau - SBK Bauer Holger Looß SBK H-P Fragebogenauswertung Frohnhofen 9

11 Haushaltsreinigungsmittel werden mit Abstand am häufigsten im Discounter (1 Nennungen) oder bei dm in Schönenberg-Kübelberg (19 Nennungen) gekauft. Für den Einkauf von Getränken fahren die meisten Befragten nach Schönenberg-Kübelberg ( Nennungen) oder St. Wendel (1 Nennungen). 11 Befragten kaufen ihre Getränke im Discounter ein. Einkauf von Haushaltsreinigungsmitteln Discounter 1 dm - SBK 19 Globus - WND dm - KUS dm - WND Internet WND 1 Einzelnennungen Haushaltsreinigungsmittel: Aldi - WND Brotauto CAP - Brücken Glan-Münchweiler Globus HaKa Herschweiler-Pettersheim Schönenberg-Kübelberg Vertrieb Homburg Kusel Einkauf von Getränken SBK WND 1 Discounter 11 Getränkemarkt - BTB BTB Wasgau - BTB Einzelnennungen Getränke: CAP - Brücken Getränkemarkt - Kusel Netto Herschweiler-Pettersheim Silvia's - Breitenbach Wasgau - Schönenberg-Kübelberg Fragebogenauswertung Frohnhofen

12 Fragen: Kaufen Sie regelmäßig Bio-Produkte ein? Falls Ja, wo? Kaufen Sie regelmäßig regionale Produkte ein? Falls Ja, wo? Welche Eigenschaften verbinden Sie mit dem Begriff Regionalität? Der kleinere Teil der Befragten kauft derzeit häufig Bio-Produkte ein. Die Produkte werden wenn dann beim Discounter oder im Supermarkt gekauft (je 8 Nennungen). Weniger Befragten gaben an sie bei Bauer (6 Nennungen) oder auf dem Wochenmarkt in St. Wendel ( Nennungen) zu kaufen. Kaufen Sie häufig Bio-Produkte ein? 3 1 Nein Ja Einkauf Bio-Produkte Discounter 8 Supermarkt 8 Bauer 6 WoMa - WND 6 8 Einzelnennungen: Biosupermarkt Haus der kulinarischen Landstraße - Konken WoMa - KUS Reformhaus WoMa - HOM Wendelinushof WoMa - Waldmohr Biobus Fragebogenauswertung Frohnhofen 11

13 Deutlich mehr Befragten gaben an regelmäßig regionale Produkte zu kaufen. Regionalität bedeutet dabei für die meisten ein kleiner handwerklich geführter Betrieb im Umkreis von km um den Wohnsitz. Sie nutzen dafür den Supermarkt (1 Nennungen) oder kaufen direkt beim Bauern (13 Nennungen) ein. Der Einkauf beim Discounter steht hier mit 7 Nennungen auf Platz drei vor dem Wochenmarkt ( Nennungen) oder dem Einkauf am Wendelinushof (3 Nennungen). Kaufen Sie regelm äßig regionale Produkte? Ja Nein Regionalität ist... klein, handw erklich, außerhalb Umkreis von km Größe des Betriebs egal, Umkreis von km klein, handw erklich, Umkreis von km Fragebogenauswertung Frohnhofen 1

14 Einzelnennungen Regionalität: möglichst nah Produktion in der Pfalz; Betriebsgröße nicht ausschlaggebend Einkauf regionale Produkte Supermarkt 1 Bauer 13 Discounter 7 WoMa Wendelinushof Einzelnennungen: Homburg Bauernhof - Breitenbach St. Wendel Kaiserslautern Gemüsehändler - St. Wendel Metzgerei Clos - Wahnwegen Kusel Globus St. Wendel Waldmohr Konken Metzgerei Clos - Wahnwegen Fragen: Beabsichtigen Sie Ihre Lebensmittel zukünftig über das Internet zu bestellen? Falls Ja, wo? Die deutliche Mehrheit der Befragten schließt aus ihre Lebensmittel zukünftig über das Internet zu bestellen. Falls doch, würde dazu der Anbieter Amazon genutzt. Fragebogenauswertung Frohnhofen 13

15 Würden Sie Lebensmittel im Internet bestellen? Nein Ja Regionale Zulieferer Fragen: Welche regionalen Zulieferer wünschen sie sich insbesondere für Fleisch- und Wurstwaren? Backwaren? Sonstiges? Als regionale Zulieferer für Fleisch und Wurst favorisieren die Frohnhofer die Metzgerei Braun (1 Nennungen), die Metzgerei Böhnlein (11 Nennungen) oder die Metzgerei Jordan ( Nennungen). Für den Bezug der Backwaren wurde am häufigsten die Bäckerei Jung vorgeschlagen (1 Nennungen). Sonstige Zuliefere wurden eine Vielzahl genannt, die von Gemüse und Eiern über Honig bis zu Olivenölen Waren liefern könnten. Zur Übersicht wurden diese Zulieferer in einer Grafik zusammengefasst. Fragebogenauswertung Frohnhofen 1

16 Zulieferer für Fleisch und Wurst Metzgerei Braun 1 Metzgerei Böhnlein 11 Metzgerei Jordan aus der Nähe Metzgerei Leixner Einzelnennungen Fleisch und Wurst Zulieferer: Fleisch von regional gehaltenen Tieren Metzgerei Clos Metzgerei Reis - Ohmbach Wendelinushof Zulieferer für Backwaren Bäckerei Jung 1 Bäckerei Reichhart - Waldmohr 6 aus der Nähe Bäckerei Müller Bäckerei Körbel Bäcker Lambsborn (Backmobil) Bäckerei Ecker Einzelnennungen Bäckereien aus: Altenkirchen, Breitenbach, Ohmbach Zulieferer für Sonstige Waren: Produkte von Biohöfen aus der Umgebung Regionale Produkte: Kartoffeln, Möhren, Obst, Blumenkohl usw. Eier vom Hühnerhof Ulmet Gemüse von Bergdörfer Basch Arbessa Honig vom Imker - Frohnhofen Getränkeanlieferung Getrocknete Wurstwaren Martinshof: Obst und Gemüse Olivenöle von Casa Verde Fragebogenauswertung Frohnhofen 1