Wir freuen uns, Sie in der Genusswerkstatt begrüßen zu dürfen.
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- Kerstin Grosser
- vor 5 Jahren
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1 Sehr verehrte Gäste! Wir freuen uns, Sie in der Genusswerkstatt begrüßen zu dürfen. Unsere Speisen werden zum Teil mit lokalen Zutaten und teils mit selbst angebauten Zutaten frisch für Sie zubereitet. Unseren Fisch beziehen wir von den Müritz Fischern. Unsere Salate und Gemüse vom Organic Team des Golf & Countryclub Fleesensee. Manchmal kann es bei einem gut besuchten Restaurant oder einer gut besuchten Terrasse zu Verzögerungen kommen. Wir bitten Sie freundlichst um Entschuldigung und um Verständnis. Informationen zu Allergenen in unseren Gerichten finden Sie am Ende dieser Speisekarte. Wir möchten darauf hinweisen, dass Discounts oder Rabatte nach Rechnungsdruck nicht mehr nachträglich validiert werden können. Bitte zeigen Sie Ihre Mitgliedskarte, Rabatt- Coupon oder Discountkarte, BEVOR Sie nach der Rechnung fragen, Ihrer Servicekraft. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Team der
2 suppen & vorspeisen Spargelcremesuppe mit Brot A, B, C, F Klein 4,50 Groß 6,50 Soljanka mit Brot A, B, C, G Klein 4,50 Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Parmesan, Chorizo und Brot A, B, C Groß 6,50 8,50 Salate Kleiner Beilagen Salat M Kleiner Salat 4,50 mit Makrelenröllchen F, J, M 6,50
3 Fitness-salat A, B, C, F, J, G, M bunte Blattsalate und Kräuterbaguette 9,00 Hähnchenbrust 12,00 Räucherlachs 12,00 Matjes 12,00 Caesar-salat A, B, C, F, J, G, M römischer Salat, Caesardressing, Croutons und Parmesan 9,00 Speck 10,00 Hähnchenbrust 12,00 CUrries Gemüse-Curry Gemüse, Kräuter und Reis A, G, L 12,00 Hähnchen-Curry Gemüse, Hähnchenbrust und Reis A, G, L 13,00 Beide Gerichte sind scharf!
4 Pasta Wahlweise mit Spaghettini oder Rigatoni A, B, C, D, E, F, G, J, K, L, M AGlio e Olio Öl, Knoblauch, Grana Padano 8,50 Kinder Portion 6,00 BOLOGNESE Tomaten-Hackfleischsauce, Grana Padano 9,50 Kinder Portion 6,00 Basilikum - Pesto hausgemachtes Basilikumpesto, Pinienkerne, Grana Padano 9,50 Kinder Portion 6,00 Curry - Cranberry mit scharfem Curry und Cranberries 10,50 und zusätzlich mit Hähnchen 11,50 Kinder Portion 6,00 Frutti di Müritz mit Fischen aus der Müritz 13,50 Kinder Portion 6,50 Erbse - Garnele mit Erbsen und Garnelen 13,50 Kinder Portion 6,50
5 Burger Baue Deinen eigenen Burger nach Wunsch. Pommes-Frites oder Salat als Beilage zur Wahl. Basic Mecklen-Burger A, B, C, E, F, G, H, K, L, M Brötchen, Salat, Tomate, Gurke und Rindfleischpattie, sowie Ketchup und Mayo 11,50 Die folgenden Zutaten können mit dem entsprechenden Aufpreis zusätzlich zum Basic Burger bestellt werden. Das Fleischpattie wird Standard durch gebraten. Brioche, Laugen oder schwarzes Brötchen oder glutenfreies Brot Vegetarischer/Veganer Pattie oder Putenbrustpattie ohne Aufpreis ohne Aufpreis Röstzwiebeln, Speck oder Cheddarkäse je 0,50 BBQ-Sauce, Sour Cream, Chili-Mayo oder Jack-Daniels Sauce je 0,50 Ein pochiertes Ei 1,00 Süßkartoffelpommes statt normaler Pommes Extra Rindfleisch-, Puten- oder vegetarischer Pattie 1,50 4,50
6 Fleisch & Fisch Steaks werden standard-medium gebraten. Auf Ihren Wunsch ändern wir die Garstufe nach Ihrem Geschmack. Spargel Natur mit Kochschinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise A, B, C, F 14,50 Schweinelachs mit Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise A, B, C 16,50 Lachsfilet Klassisch mit Salzkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise A, B, C, F, J 18,50 Perlhuhn mit Kartoffeln, Speckbohnen und Sauce Hollandaise A, B, C 21,50 Rib Eye Steak (350 g.) mit Grillgemüse, Pommes, Salat und Kräuterbutter B, C, M 26,00
7 Desserts Omas warmer Grießkuchen mit Fruchtspiegel A, B, C 4,50 Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen B, L 4,50 Obstsalat mit Sorbet 5,50 Warmer Schoko-brownie mit Vanilleeis A, B. C, E, F, H, K, L 7,50 Lava-Kuchen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, 7,50 Fruchtsauce und Vanilleeis A, B. C, E, F, H, K, L Zubereitungszeit min. 15 Minuten! Für unsere Kuchenauswahl fragen Sie bitte unsere freundlichen Servicekräfte. A, B, C, E, H, I, K, L Da wir selber backen, kann es durchaus einmal vorkommen, dass ein Kuchen bereits aufgegessen wurde.
8 Allergenkennzeichnung A c E G I K M b d F H J L N Trotz sorgfältiger Kontrollen können wir nicht ausschließen, dass durch Kreuzkontamination oder von uns nicht beeinflussbare Produktionsprozesse anderer Hersteller, Allergene nicht oder unzureichend angegeben sind.
Wir freuen uns, Sie in der Genusswerkstatt begrüßen zu dürfen.
Sehr verehrte Gäste! Wir freuen uns, Sie in der Genusswerkstatt begrüßen zu dürfen. Unsere Speisen werden zum Teil mit lokalen Zutaten und teils mit selbst angebauten Zutaten frisch für Sie zubereitet.
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