Pressemappe frei & fein Verlag / Alexandra Herr und Christian Herr GbR

Transkript

1 Pressemappe frei & fein Verlag / Alexandra Herr und Christian Herr GbR Erstellt am:

2 Inhaltsverzeichnis Firmeninfo... 3 Firmenbeschreibung/Boilerplate... 3 Ansprechpartner... 3 Übersicht der Pressemeldungen... 3 Pressemeldungen Gluten Free Magazin: glutenfrei leben mit Genuss... 5 Seite 2

3 Firmeninfo frei & fein Verlag / Alexandra Herr und Christian Herr GbR Wilhelm-Hale-Straße 50 D München Telefon: +49 (89) Telefax: +49 (89) Website: Firmenbeschreibung/Boilerplate Ansprechpartner Frau Alexandra Herr Tel.: +49 (89) Fax: +49 (89) Übersicht der Pressemeldungen Datum Überschrift Kategorie BoxID Gluten Free Magazin: glutenfrei leben mit Genuss Gesundheit & Medizin Glutenfrei backen lecker und easy Gesundheit & Medizin Glutenfrei den Sommer genießen Gesundheit & Medizin Guten Morgen ganz ohne Gluten: Gluten Free Magazin Essen & Trinken Seite 3

4 m Freie Weihnachten glutenfrei leben mit Genuss Essen & Trinken Endlich da: Gluten Free Magazin Essen & Trinken Neu am Kiosk: Gluten Free Medien & Kommunikati Seite 4

5 BoxId: Kategorie: Gesundheit & Medizin Gluten Free Magazin: glutenfrei leben mit Genuss QR-Code* München, , Das aktuelle Gluten Free Magazin (EVT: 18. Oktober 2018) begeistert mit mehr als 40 geprüften, glutenfreien Rezepten von der Alltagsküche bis zur Weihnachtsbäckerei ist alles dabei. Das Magazin ist uneingeschränkt empfehlenswert, lautet das Fazit zum Magazin Gluten Free in der Fachzeitschrift Ernährungs Umschau (Ausgabe 10/2018, Oktober 2018). Auch Menschen, die glutenfrei leben, sind begeistert, wie Zuschriften an die Redaktion und Gespräche bei Messen wie der veggie & frei von in Stuttgart bestätigen. Die neue Ausgabe von Gluten Free überzeugt mit geprüften Rezepten aus der glutenfreien Backstube, zum Beispiel für Weihnachtsgebäck, Kartoffel-Teffbrot oder original italienischen Panettone. In Trudels Backschule erfahren die Leserinnen und Leser, wie sie glutenfreien Blätterteig zubereiten. Zusätzlich gibt es Rezeptideen für Mahlzeiten für den Alltag und das Büro, ein winterliches 3-Gänge-Menü von Marcus Beran und Fingerfood fürs Silvesterbuffet. Neben dem Genuss trumpft das Magazin mit viel Wissenswertem auf: Es gibt Informationen zu Gluten in Kosmetik, Tipps fürs Essen außer Haus und einen Hintergrundbericht zu Zöliakie und Diabetes. Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen- oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen und Gluten verzichten. Das Magazin erscheint viermal jährlich in Deutschland, Österreich und der Seite 5

6 Schweiz in einer Auflage von und ist im Zeitschriftenhandel und Bahnhofsbuchhandel erhältlich. Die Einzelausgabe kostet in Deutschland 3,90 Euro. Zudem gibt es Gluten Free im Abonnement und als E-Paper, zu bestellen unter Rezept aus dem Gluten Free Magazin Nr. 6: Spaghetti mit Feldsalatpesto Zutaten für 4 Portionen: 100 g Feldsalat / Salz / 25 g Pinienkerne / 40 g Parmesan / 1 Knoblauchzehe / 1 EL gemahlene blanchierte Mandeln / 100 ml Olivenöl extra nativ / 2 TL Zitronensaft / 80 g Speckwürfel / 1 TL Öl / 400 g glutenfreie Spaghetti / Pfeffer aus der Mühle 1. Den Feldsalat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte des Salates in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Gut ausdrücken. 2. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett hell rösten, ein Drittel zum Bestreuen beiseitestellen. Den Parmesan reiben, 1 EL beiseitestellen. Den Knoblauch abziehen und hacken. 3. Die Pinienkerne, den Parmesan, den Knoblauch, die gemahlenen Mandeln sowie den blanchierten und rohen Feldsalat mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft im Blitzhacker fein mixen. Mit Salz würzen. 4. Den Speck in 1 TL Öl in einer Pfanne knusprig anbraten. Auf Küchenpapier überschüssiges Fett abtropfen lassen. 5. Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Abgießen und mit dem Pesto mischen. Auf Tellern anrichten, mit Pfeffer bestreuen und mit dem restlichen Parmesan, den restlichen Seite 6

7 Pinienkernen und dem Speck servieren. Zubereitungszeit: 30 min Pro Portion: 712 kcal, 18,1 g E, 37,1 g F, 77 g KH, 0,9 g BS Beschreibung: Dateiname: Bild-URL: Pixelgröße: Dateigröße: Beschreibung: Dateiname: Bild-URL: Pixelgröße: Dateigröße: Cover Nr. 6 GlutenFree_Nr06_Cover.jpg 240x320 px 512 kb Rezept Spaghetti mit Feldsalatpesto GlutenFree_Nr06_Spaghetti-mit-Feldsalatpesto_low.jpg 213x320 px 154 kb Die Webversion dieser Pressemeldung finden Sie unter: Seite 7

8 Wichtiger Hinweis: Für die oben stehenden Inhalte ist allein der jeweils angegebene Herausgeber (siehe Firmeninfo) verantwortlich. Dieser ist in der Regel auch Urheber der Pressetexte, sowie der angehängten Bild-, Ton und Informationsmaterialien. Die unn UNITED NEWS NETWORK GmbH übernimmt keine Haftung für die Korrektheit oder Vollständigkeit der dargestellten Informationen. Auch bei Übertragungsfehlern oder anderen Störungen haftet sie nur im Fall von Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. Die Nutzung von hier archivierten Informationen zur Eigeninformation und redaktionellen Weiterverarbeitung ist in der Regel kostenfrei. Bitte klären Sie vor einer Weiterverwendung urheberrechtliche Fragen mit dem angegebenen Herausgeber. Bei Veröffentlichung senden Sie bitte ein Belegexemplar an Eine systematische Speicherung dieser Daten sowie die Verwendung auch von Teilen dieses Datenbankwerks sind nur mit schriftlicher Genehmigung durch die unn UNITED NEWS NETWORK GmbH gestattet. Seite 8