Internationale IUL-Fleischkonferenz

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1 Internationale IUL-Fleischkonferenz Omaha, November 2011 Entwurf der Tagesordnung 1) Begrüssung - Mitteilungen - Eröffnungsansprachen 2) Überblick über den Fleischsektor 3) Unternehmensprofile / Nationale Entwicklungen / Gewerkschaftstätigkeiten Lateinamerika Afrika JBS, Brasil Foods, Marfrig Brasilien, Argentinien Ghana Asien/Pazifik Europa Nordamerika Japan, Australien, Neuseeland Organisierung von Geflügelarbeitern/arbeiterinnen in Thailand Chinas steigende Nachfrage nach Schweinefleisch Danish Crown, Vion, Groupe Doux Belgien, Dänemark, Schweden, Norwegen, Deutschland, Ungarn, VK Smithfield, Tyson, Cargill Kanada, Vereinigte Staaten 4) Die Macht der Einzelhandelseinkäufer: Auswirkungen auf die globalen Lebensmittellieferketten 5) Arbeitssicherheit: Sicherheit beim Umgang mit Ammoniak in Fleischverpackungsbetrieben 6) Arbeit der IUL im Bereich der transnationalen Konzerne 7) Ermittlung von potenziellen Bereichen für eine Zusammenarbeit zwischen Gewerkschaften in der Fleischverarbeitung 8) Die IUL und der Fleischsektor: eine globale Organisation für einen globalisierten Sektor 9) Empfehlungen und Schlussfolgerungen

2 2 Anmerkungen zum Entwurf der Tagesordnung Ziel dieser Konferenz ist es, die sektoralen und gewerkschaftlichen Entwicklungen seit der 2. Internationalen IUL-Fleischkonferenz, die im Juni 2008 in Eastbourne im VK stattfand, zu überprüfen und vorrangige Fragen zu ermitteln, von denen ausgehend die gewerkschaftliche Solidarität und Stärke vor dem Hintergrund der raschen Konsolidierung und Expansion der Unternehmen im Fleischsektor organisiert werden soll. Insbesondere werden wir untersuchen, wie wir uns innerhalb der IUL organisieren können, um die Fleischarbeiter/innengewerkschaften wirksam in ihren Bemühungen zu unterstützen, sich den Herausforderungen des Sektors zu stellen und die Lage der Fleischarbeiter/innen durch Rekrutierung und Organizing zu verbessern. Die Konferenzdelegierten werden gebeten, Kurzreferate über die Entwicklungen im Fleischsektor in ihren jeweiligen Ländern und über die Antwort der Gewerkschaften zu halten. Insbesondere könntet ihr Folgendes hervorheben: Arbeitgeber: die Auswirkungen der Konzentration und von Änderungen der Eigentumsverhältnisse Arbeitnehmer/innen: prekäre Beschäftigung, Wanderarbeitnehmer/innen, Grad der gewerkschaftlichen Organisation Das Organizing-Umfeld Alle sonstigen Fragen, die für eure Mitgliedschaft von Bedeutung sind Es werden spezifische Präsentationen vorgenommen werden über die Organisierung von Geflügelarbeitern/arbeiterinnen in Thailand, dem weltweit viertgrössten Geflügelexporteur; über Chinas steigende Nachfrage nach Schweinefleisch und die möglichen Konsequenzen für die Weltfleischerzeugung; über die Auswirkungen der Konzentration und der Macht der Einkäufer im Einzelhandel auf die globalen Lieferketten; und über Sicherheit für die Fleischarbeiter/innen beim Umgang mit Ammoniak. Im gesamten Verlauf der Konferenz werden wir gemeinsame Herausforderungen bestimmen, die uns vor Augen führen können, wie wir am besten zusammenarbeiten können. Die Konferenzteilnehmer/innen werden aufgefordert werden, eine Empfehlung zur Einrichtung einer Fleischabteilung innerhalb der IUL auszusprechen, um die Interessen der Fleischarbeiter/innen und ihrer Gewerkschaften zu fördern und deren Rechte zu verteidigen.

3 Tagesordnung UFCW/IUL internationale Fleischkonferenz Doubletree Hotel & Executive Meeting Center 1616 Dodge Street Omaha, Nebraska, USA 31. Oktober 3. November 2011 Montag. 31. Oktober (Anreise der internationalen Teilnehmer/innen) 16:00 16:30 Tagung des Beratungsausschusses (UFCW-Abteilung Lebensmittelverarbeitung, Verpackung & Herstellung) 17:00 18:30 UFCW Generalversammlung 19:00 20:30 Empfang Dienstag, 1. November 08:30 09:10 Begrüßung/Eröffnungsansprachen: Joe Hansen, UFCW Internationaler Präsident Ron Oswald, IUL-Generalsekretär 09:10 09:20 Bestätigung der Tagesordnung/Logistik: Dennis Olson (UFCW) 09:20 09:35 Übersicht des Fleischsektors: Jacqueline Baroncini (IUL) 09:35 10:35 Unternehmensprofile: Richard Pantoja (UFCW): JBS Brasil Foods Marfrig Nippon Meat --Fragen und Antworten 10:35 11:05 PAUSE 11:05 11:45 Regional-/Länderberichte: Lateinamerika Brasilien Argentinien 11:45 13:00 MITTAGESSEN individuell IUF Global Meat Conference, Omaha, 1-2 November 2011

4 2 Dienstag, 1. November (Fortsetzung) 13:00 14:00 Regional-/Länderberichte: Asien-Pazifik Japan Australien Neuseeland 14:00 14:45 Aufstieg Chinas: Chinas wachsende Nachfrage für Schweinefleisch: Auswirkungen auf die globale Fleischindustrie --Arne Anderson, Direktor, UFCW-Abteilung Strategische Ressourcen 14:45 15:15 PAUSE 15:15 15:30 Gewerkschaftliche Organisierung der Geflügelarbeiter/innen in Thailand: Hidayat Greenfield (IUL) 15:30 16:30 Unternehmensprofile: Jacqueline Baroncini Danish Crown Vion Groupe Doux --Fragen und Antworten 16:30 17:15 Regional-/Länderberichte: Europa Dänemark Schweden Norwegen Deutschland Abendessen individuell Mittwoch, 2. November 08:30 08:40 Ankündigungen 08:40 09:45 Regional-/Länderberichte: Europa (Fortsetzung) Belgien Deutschland Spanien VK 09:45 10:30 Unternehmensprofile: Seth Payer (UFCW) Smithfield Tyson Cargill -- Fragen und Antworten Mittwoch, 2. November (Fortsetzung) 10:30 11:10 Regional-/Länderberichte: Nordamerika Kanada

5 11:10 11:30 PAUSE 11:30 12:45 Macht der Abnehmer/innen im Lebensmitteleinzelhandel: Auswirkungen auf globale Lebensmittellieferketten --Barry C. Lynn - Autor, Journalist, Leiter der Initiative Markets, Enterprise, Resiliency (Märkte, Unternehmen, Widerstand), und Senior Fellow bei der New America Foundation 12:45 14:00 MITTAGESSEN individuell 14:00 14:40 Gesundheit und Sicherheit der Arbeiter/innen: Schutz vor Ammoniak -- Jackie Nowell (UFCW) 14:40 15:50 IUL-Arbeit Transnationale Konzerne - Ron Oswald, IUL-Generalsekretär Ermittlung möglicher Bereiche für eine Zusammenarbeit der IUL-Fleischverarbeitungsgewerkschaften 15:50 16:15 PAUSE 16:15 17:00 Diskussion und Beschlussfassung über Empfehlung, innerhalb der IUL eine eigene Abteilung für den Fleischsektor zu schaffen 17:00 Vertagung Abendessen individuell IUF Global Meat Conference, Omaha, 1-2 November 2011