Gemüsebau Info 07/2015

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1 Extension Gemüsebau 07/ April 2015 Nächste Ausgabe am Inhaltsverzeichnis Vorankündigung Wädenswiler Gemüsebautag 1 Vorsicht beim Freilegen von Frühkulturen1 Pflanzenschutzmitteilung 2 Wirkstoffe für die Kohlfliegenbekämpfung in Kreuzblütlern im Gemüsebau in der Schweiz (Stand ) 3 Vorankündigung Wädenswiler Gemüsebautag Neue Herausforderungen im Pflanzenschutz heisst das Tagungsthema des Wädenswiler Gemüsebautags Dieser findet am Mittwoch, den 2. September 2015 ab Uhr auf dem Versuchsbetrieb Sandhof von Agroscope in Wädenswil statt. Beim Betriebsrundgang erfahren Sie Neues vom Herbizideinsatz in Doldenblütlern, über Strategien zur Thripsbekämpfung und zur Bekämpfung bodenbürtiger Schaderreger bis hin zur Qualität von Bewässerungswasser. Reservieren Sie sich diesen Termin! Foto 1: Betriebsrundgang am Wädenswiler Gemüsebautag (Foto: S. Remonato, Agroscope.). Vorsicht beim Freilegen von Frühkulturen Aufgrund der am vergangenen Wochenende aufgekommenen Gefahr von Bodenfrösten mussten auch in der Entwicklung deutlich fortgeschrittene Salatkulturen erneut mit Vlies zugedeckt werden. Salatkulturen, die demnächst die Erntereife erreichen, sind in den kommenden Tagen wieder freizulegen. Dabei ist die Festlegung des idealen Zeitpunktes ein schwieriges Unterfangen. Eine vollständige Entnahme des Vlieses ist auf jeden Fall erst sinnvoll, wenn der vielerorts kräftige Nordostwind abgeflaut ist. Austrocknende Winde in Verbindung mit tiefer Luftfeuchtigkeit und intensiver Einstrahlung führen rasch zum Auftreten von Trockenrand und Innenbrand. Dort wo die Freilegung von erntereifen Salatkulturen gezwungenermassen noch vor dem voraussichtlich regnerischen kommenden Wochenende erfolgen muss, ist für die Abnahme des Vlieses eine Phase mit Bewölkung auszunutzen. Falls dies nicht möglich ist, ist das Vlies erst gegen Abend zu entfernen. Präsentiert sich der Folgetag erneut sonnig und warm, so sind die freigelegten Bestände durch mehrere kurze Beregnungsgaben feucht zu halten. Foto 2: Reibeschaden von Vlies an einem Kopfsalat (Foto: R. Total, Agroscope). Foto 3: Windböen verursachen vermehrt Schlagschäden an erntereifen gedeckten Salaten (Foto: R. Total, Agroscope).

2 Pflanzenschutzmitteilung Foto 4: Stiftförmiges weisses Ei der Kohlfliege am Wurzelhals einer Kohlrabipflanze am 20. April 2015 (Foto: R. Total, Agroscope). Foto 5: Feine weisse Frassstellen von Kugelspringern an einer Radiesknolle (Foto: R. Total, Agroscope). Eiablage der Kohlfliege (Delia radicum) hat in frühen Lagen begonnen In der Region Baden (AG) wurden gestern die ersten Kohlfliegeneier an Kohlrabi gefunden. Gemäss des Prognose Modells SWAT ( ist damit zu rechnen, dass jetzt die Eiablage in frühen Befallslagen z.b. im Kanton Aargau, im Seeland und im St. Galler Rheintal beginnt. Eine Anleitung zur Bestimmung der Kohlfliegeneiablage finden Sie im Merkblatt Schadschwellen im Deutschschweizer Gemüsebau, Teil 1 Kohlgewächse, das der heutigen Gemüsebau Info Mail angehängt ist. Im Kanton Thurgau wird der Eiablagebeginn im Laufe der nächsten Tage erwartet. In späteren Lagen z.b. in der Zentralschweiz ist mit der ersten Kohlfliegeneiablage frühestens Anfang nächster Woche zu rechnen. Wird Eiablage der Kohlfliege an Ihrem Standort festgestellt, sollten Setzlinge und ungedeckte Kulturen umgehend durch eine Behandlung geschützt werden. Eine aktuelle Aufstellung der Wirkstoffe für die Kohlfliegenbekämpfung in Kreuzblütlern ist der Tabelle auf Seite 3 zu entnehmen. Weiterhin steigender Befallsdruck mit Erdflöhen und Kugelspringern Bei der gestrigen Feldkontrolle wurden Erdflöhe (Phyllotreta spp.) und viele Kugelspringer (Sminthuridae) in den Kulturen unter den Vliesen entdeckt. Kugelspringer können z.b. an Spinat, aber auch an Karottenkeimlingen und Radiesknollen feine runde Löcher fressen. Damit ist das Schadbild dieser rundlichen, nur 12 mm kleinen, gelblichen oder gräulichen Springschwänze dem von Erdflöhen sehr ähnlich. Zur Bekämpfung von Erdflöhen sind verschiedene Insektizide bewilligt, die einen Frassschutz gegen beissende Insekten bewirken. In Spinat im Freiland können gegen Erdflöhe z.b. alphacypermethrin (Fastac Perlen) und LambdaCyhalothrin (verschiedene) mit einer Wartefrist von 1 Woche eingesetzt werden. Ebenso sind Cypermethrin (Cypermethrin) und zeta Cypermethin (ArboRondo ZC 1000, Fury 10 EW) mit einer Wartefrist von 2 Wochen bewilligt. Maximale Anzahl Behandlungen und Auflagen beachten! Blattrandkäfer an Erbsen Halbmondförmige Frassstellen am Blattrand von Erbsen werden durch den Erbsenblattrandkäfer (Sitona lineatus) verursacht. Junge Erbsenkulturen im 13 Blattstadium gelten als besonders empfindlich und sollten ab sofort auf Frassschäden kontrolliert werden. Foto 6: Erbsenblattrandkäfer und sein Schadbild an Erbsen (Foto: H. U. Höpli, Agroscope). Foto 7: Jungläuse der Grüngestreiften Kartoffelblattlaus an einem jungen Gurkenblatt (Foto: R. Total, Agroscope). Gegen den Erbsenblattrandkäfer können an Erbsen alphacypermethrin (Fastac Perlen, Bifenthrin (Capito Multi Insektizid, Talstar SC), Deltamethrin (Decis Protech) und zetacypermethrin (Arbo Rondo ZC 1000, Fury 10 EW) mit einer Wartefrist von 2 Wochen eingesetzt werden; ebenso bewilligt ist Lambda Cyhalothrin (Karate Zeon, Kendo) mit einer Wartefrist von 1 Woche. Blattläuse sind an Fruchtgemüse jetzt auf dem Vormarsch! Kontrollieren Sie im Fruchtgemüse unter Glas insbesondere die Triebspitzen und Blüten der Pflanzen an den Toren und an zugigen Stellen auf Befall mit Blattläusen oder Blattlaushäutchen. Überprüfen Sie die Nützlingsaktivität und bestellen Sie bei Bedarf umgehend Nützlinge nach. Sollte es bereits zu Verkrüppelungen von Pflanzenorganen oder zu Russtaubildung kommen, ist an Fruchtgemüse unter Glas eine Nestbehandlung gegen Blattläuse zu empfehlen. Dabei sollten nützlingsschonendere Wirkstoffe verwendet werden: z.b. Pirimicarb (Pirimor, Pirimicarb) mit der Wartefrist von 1 Woche. Ferner Pymetrozine (Plenum WG) in Auberginen, Gurken und Tomaten oder Azadirachtin (verschiedene) in Nachtschattengewächsen; bei beiden Wirkstoffen beträgt die Wartefrist 3 Tage. Alle Angaben ohne Gewähr. Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln sind die jeweiligen Anwendungshinweise, Auflagen und Wartefristen einzuhalten. Im Zuge der Überprüfung bewilligter Pflanzenschutzmittel werden viele Indikationen und Auflagen angepasst. Es wird empfohlen, vor jedem Gebrauch DATAphyto oder die BLWDatenbank zu konsultieren. Resultate der Gezielten Überprüfung sind auf der BLWHomepage zu finden unter: 2 Extension Gemüsebau 07/ April 2015

3 Wirkstoffe für die Kohlfliegenbekämpfung in Kreuzblütlern im Gemüsebau in der Schweiz (Stand ) Im Zweifelsfall gelten einzig die Originaldokumente der Zulassung. Produkt Wirkstoff Kultur(en) Anwendung Bemerkungen Audienz Spinosad Kohlarten 1 Konzentration: % Aufwandmenge: ml/1000 Pflanzen Anwendung im Giessverfahren bei Jungpflanzen. Maximal 1 Behandlung pro Perfekthion Dimethoate Blumenkohle 1, Kopfkohle 1, Rosenkohl Aufwandmenge: 0.6 l/ha Perfekthion Dimethoate Bodenkohlrabi (Freiland) Aufwandmenge: 0.5 l/ha Perfekthion Dimethoate Herbstrübe (Synonym Räbe), Mairübe Aufwandmenge: 3 l/ha Wartefrist: 4 Wochen. Perfekthion Dimethoate Kohlrabi (Freiland) Aufwandmenge: 0.6 l/ha Wartefrist: 4 Wochen. Perfekthion Dimethoate Meerrettich (Freiland), Rettich (Freiland) Aufwandmenge: 0.5 l/ha Perfekthion Dimethoate Radies (Freiland) Aufwandmenge: 0.5 l/ha Wartefrist: 2 Wochen. 1 Kohlarten: Blumenkohle, Blattkohle, Kopfkohle, Rosenkohl, Kohlrabi Blumenkohle: Blumenkohl, Romanesco, Broccoli Blattkohle: Chinakohl, PakChoi, Federkohl Kopfkohle: Weisskabis, Rotkabis, Wirz Extension Gemüsebau 07/ April

4 Schädling / Krankheit Hinweis Aktivitäten Stand Pflanzenschutzempfehlungen für die genannten Kulturen vor 7 Tagen aktuell DATAphyto / Merkblatt FiBL** Pflanzenschutz mittellisten * Schnecken (Deroceras reticulatum, Arion spp.) Blumen und Kopfkohle / Rosen und Blattkohle / Kohlrabi Allgemeine Informationen S. 7 (7) Gefleckter Kohltriebrüssler (Ceutorhynchus pallidactylus) Blumen und Kopfkohle / Rosen und Blattkohle / Kohlrabi / Speisekohlrüben / Radies / Rettich / Rucola Erdflöhe, Kugelspringer (Phyllotreta spp., Sminthuridae) S Blumen und Kopfkohle / Rosen und Blattkohle / Kohlrabi / Speisekohlrüben / Radies / Rettich S. 12 (7) Kohlfliege (Delia radicum) S S. 14 (11) Kopfsalate / Blattsalate Blattläuse (M. euphorbiae, N. ribisnigri) Lauch / Zwiebeln / Knoblauch / Schnittlauch 910 S. 6 (6) Lauchminierfliege (Napomyza gymnostoma) , 40 S. 28 (5) Lauchmotte (Acrolepiopsis assectella) 3234,40 S. 27 (3) Zwiebelthrips (Thrips tabaci) Zwiebeln 3234,40 S. 25 (6), S. 27 (4) Falscher Mehltau (Peronospora destructor) + + Grüne und weisse Spargeln Spargelhähnchen (Crioceris asparagi) Karotten / Knollenfenchel / Knollensellerie, Stangensellerie / Petersilie Möhrenfliege (Psila rosae)!*)!*) Petersilie Gierschblattlaus + ++ (Cavariella aegopodii) Falscher Mehltau + ++ (Plasmopara umbelliferarum) Spinat , S. 24 (4) S. 17 (3), S. 21 (5) Falscher Mehltau (Peronospora farinosa f.sp. spinaciae) S. 34 (2) 4 Extension Gemüsebau 07/ April 2015

5 Schädling / Krankheit Hinweis Aktivitäten Stand Pflanzenschutzempfehlungen für die genannten Kulturen vor 7 Tagen aktuell DATAphyto / PflanzenschutzmittelListen * Merkblatt FiBL** Bohnen / Gurken / Zucchetti / Tomaten / Paprika / Auberginen Blattläuse (Aulacorthum solani, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae) Gurken Weisse Fliegen (Trialeurodes vaporariorum) Bohnen S Thripse (Frankliniella spp., Thrips tabaci) Tomaten Tomatenminiermotte (Tuta absoluta) 23, 2526, S. 44 (10) S. 52 (10) S. 59 (5) S. 43 (8) S. 55 (15) Tabellenlegende Kein Problem: Zunehmend: * InternetPflanzenschutzmitteldatenbank DATAphyto: Abnehmend: Vereinzelt: + ** Homepage FIBL (Ausgabe 2014): p/1284pflanzenschutzempfehlung.html Vorhanden: ++ Probleme: +++!*) Schaderreger könnte auftreten, Kulturkontrollen bzw. Fallenüberwachung empfehlenswert! Impressum Beiträge zur Mitteilung lieferten: Daniel Bachmann & Johann Kling, Strickhof, Winterthur (ZH); Léandre Guillod & Martin Keller, Beratungsring Gemüse, Ins (BE); Eva Körbitz, Rheinhof, Salez (SG); Margareta Scheidiger, Arenenberg, Salenstein (TG); Suzanne Schnieper, Liebegg, Gränichen (AG); René Total & Ute Vogler, Agroscope Herausgeber: Verein Publikationen Spezialkulturen, c/o Agroscope Redaktion: Cornelia Sauer, Reto Neuweiler, Serge Fischer, Lucia Albertoni Mauro Jermini (Agroscope) und Martin Koller (FiBL) Zusammen Kant. Fachstellen und Forschungsinstitut für biologischen Landbau arbeit: (FiBL) Copyright: Agroscope, Schloss 1, Postfach, 8820 Wädenswil Adressänderungen, Tel , Fax Stutz Druck AG, 8820 Wädenswil Bestellungen: info@stutzdruck.ch, Extension Gemüsebau 07/ April