Swisscom Müllerstrasse. Herzlich Willkommen

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1 Swisscom Müllerstrasse Herzlich Willkommen Ob Sie zum Apéro oder einem feierlichen Anlass einladen - die Wahl der richtigen kulinarischen Begleitung ist essentiell für den Erfolg einer gelungenen Veranstaltung. Bei uns ist Ihre Veranstaltung in besten Händen. Mit erfahrener Planung und fachkundiger Beratung stehen wir Ihnen im Vorfeld ebenso zur Seite, wie mit erstklassigem Service während des Anlasses. Machen Sie Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Event. Wir freuen uns darauf Sie zu verwöhnen. Fabian Tempel Restaurant Manager T [email protected] SV (Schweiz) AG Swisscom Müllerstrasse Müllerstrasse 16 CH Zürich 1

2 Frühstück Zmorge-Päckli Vormittag Standard 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Orangensaft, 1 Gipfeli/Vollkornbrötli und Saisonfrüchte 1 Vormittag Top 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Orangensaft, 1 Gipfeli/Vollkornbrötli, geschnittene Saisonfrüchte und Schöggeli 12,00 Vormittag Live Easy 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Früchte Shot 1dl, Vollkorn Brötli und Birchermüesli im Glas 1 A la Carte Ofenfrisches Ofenfrisches Rusticogipfeli Ofenfrisches Laugengipfeli Ofenfrisches Buttergipfeli Schoggibrötli Weggli Spezialbrötli (Vollkorn, Laugen, Dinkel) Pausenbrötli Früchte und Müesli Geschnittene Früchte Saisonfrucht Knuspermüesli mit Joghurt im Glas Hausgemachtes Birchermüesli im Glas 1,70 1,70 1,70 2,90 1,90 2,10 2,10 1,20 2

3 Pausen Znüni-Zvieri-Päckli Nachmittag Standard 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Orangensaft, gemischtes Mini-Gebäck und Saisonfrüchte 11,50 Nachmittag Top 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Orangensaft, gemischtes Mini-Gebäck, geschnittene Saisonfrüchte und Schöggeli 12,00 Nachmittag Live Easy 1 Nespresso Kaffee/Tee, Mineralwasser, Früchte Shot 1dl, Getreideriegel, geschnittene Saisonfrüchte, getrocknete Früchte und Nüsse 1 Partybrötchen Standard A la Carte Wählen Sie ein Partybrötchen mit Fleisch, Thon oder Käse 3,30 Partybrötchen Top Wählen Sie ein Partybrötchen mit Bündner Fleisch, Rohschinken oder Rauchlachs 4,20 Sandwich Standard Wählen Sie ein Kleinbrötli mit Fleisch, Thon oder Käse 4,90 Baguette Standard Wählen Sie ein Baguette mit Fleisch, Käse oder Thon 6,60 Rustico Baguette Standard Wählen Sie ein Rustico Baguette mit Fleisch, Käse oder Thon 6,60 Baguette Top Wählen Sie ein Baguette mit Bündner Fleisch, Rohschinken oder Rauchlachs 7,60 3

4 Pausen A la Carte Rustico Baguette Top Wählen Sie ein Rustico Baguette mit Bündner Fleisch, Rohschinken oder Rauchlachs 7,60 Süsses Mini-Gebäck assortiert Muffin mit Schokolade Muffin mit Beeren Brownie mit geröstenen Haselnüssen Cake 2,50 3,20 4

5 Lunch & Co. Lunch & Co. Business Lunch Mini 3 Partybrötli (2x Fleisch, 1x Käse) 1 saisonaler Blattsalat 1 Saisonfrucht Schöggeli 15,50 Business Lunch Standard Saisonales Gourmet Glas 2 Dreieck Canapés 1 Partybrötli 2 Poulet-Yakitori-Spiesschen 2 Butterfly Crevetten mit Sweet Chili Sauce Geschnittene Saisonfrüchte 22,50 Business Lunch Top Saisonales Gourmet Glas 2 Dreieck Canapés 1 Partybrötli Sbrinz Möckli 2 Poulet-Yakitori-Spiesschen 2 Butterfly Crevetten mit Sweet Chili Sauce 2 Mini Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung 1 Mini Dessert im Glas 29,50 Business Tagesempfehlung Tagesmenu inkl. Dessert ab 19.50CHF Lass Dich überraschen. 19,50 5

6 Apéro Apéro-Päckli Budget Apéro (inklusive Getränke) Baguettesandwich geschnitten Gemüsestäbchen mit Dip Erdnüsschen Inbegriffen sind : 1dl Weisswein und 1 Bier, 1dl Orangensaft und 2dl Mineralwasser. 16,50 Muss abgeholt werden. Apéro Standard 2 Dreieck Canapés 1 Partybrötli 1 Mini Schinkengipfeli 2 Mini Käseküchlein Gemüsestäbchen mit Dip 16,50 Apéro Top Rauchlachstatar verfeinert mit Dill und Limette Feines Birnbrot mit würzigem Tête de Moine Käse Saftiger Rindsburger im Partybrötchen mit Cocktailsauce Poulet-Yakitori-Spiesschen Gebackene Jalapeño (Chilischoten) gefüllt mit zart schmelzendem Käse 21,50 Kalte Platte urchig Gourmet-Platten Reich garnierte Platte mit Schinken, Fleischkäse, Salami, Aufschnitt, Schweizer Käse und knusprigem Hausbrot 10,00 Kalte Platte edel Reich garnierte Platte mit Rohschinken, Bündner Fleisch, Salami, Schweizer Käse und knusprigem Hausbrot 13,00 Kalte Platte Surf & Turf Reich garnierte Platte mit Rohschinken, Bündner Fleisch, Schinken, Salami, Schweizer Käse, Rauchlachs und knusprigem Hausbrot 15,50 A la Carte 6

7 Apéro A la Carte Zopfkranz gefüllt mit Fleisch, Thon oder Käse Kranz 45,00 Zopfkranz "deluxe" gefüllt mit Rauchlachs, Rohschinken oder Bündner Fleisch Kranz 55,00 Canapé Auswahl Bitte wählen Sie ein Dreieck Canapé Schinken, Salami, Ei oder Thon 2,60 Rauchlachs Canapé Sbrinz Möckli Saisonales Gourmet Glas Rohe Gemüsestängel mit Dip Warme Häppchen Mini Schinkengipfeli Mini Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung Mini Chäschüechli Gebackene Butterfly Crevetten mit Sweet & Sour Sauce Poulet-Yakitori-Spiesschen Salziges Chips & Co gemischt Süsses Amaretti Saisonales Mini Dessert Mini Patisserie Glas ,30 6,80 4,20 4,20 3,00 3,00 2,00 4,20 4,50 3,00 1,80 7

8 Getränke Alkoholfreie Getränke Henniez grün Henniez blau Henniez mit Kohlensäure Henniez ohne Kohlensäure Orangensaft Süssmost Sinalco Rivella rot Rivella blau Apfelschorle Elmer Citro Coca Cola Zero Coca Cola SV Ice Tea Mint-Lime SV Ice Tea kalorienfrei Mint-Lime Mango Lassi Bananen Lassi 5,00 5,00 6,50 6,50 6,50 12,00 12,00 Kaffee und Tee Nespresso Kaffee Tee (diverse Teesorten zur Auswahl) Tasse Tasse 3,10 Wein Weisswein Chardonnay de Genève AOC Plantamour Féchy AOC Azuré Waadt Rotwein Merlot del Ticino DOC Il Picchio Rosso Vigna Nobile Salice Salentino DOC Merlot Ticino DOC, Selezione d'ottobre Schaumwein Prosecco Il Colle brut Champagner Taittinger 75dl 50 cl 75 cl 50 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 16,50 27,50 17,50 27,50 36,00 29,50 95,00 Bier Alkoholfreies Bier Berner Münschi Bier 33 cl 33 cl 4,00 4,00 8

9 Getränke Bier Lokales Spezial Bier z.b. Vollmond 5,00 9

10 Alles auf einen Blick Nebenkosten Mitarbeitende Mitarbeiterkosten pro Stunde mindestens 52,00 Materialmiete Folgendes Material bieten wir zur Miete an, um dir die Planung für deinen Anlass zu erleichtern! Sektglas Weissweinglas Rotweinglas Wasserglas Espressotasse mit Untertasse Espressolöffel Kaffeetasse mit Untertasse Kaffeelöffel Gabel Messer Esslöffel Messer, Gabel & Löffel Teller divers Schneidebrett mit Messer Set Set Set Set 1,50 1,50 10

11 Abo Abo Fruchtmix «Season» CHF/Kg Je nach Saison einzeln oder gemischt (max. 2-3 Sorten; z.b. Mandarinen mit Nüssen; Apfel-Birnen-Korb; Aprikosen; Nektarinen etc.) Preis pro Kilo 5,90 Fruchtmix «Freshly» CHF/Kg Mindestens 5 verschiedene Saisonfrüchte (z.b Äpfel; Birnen; Bananen; Trauben; Pflaumen; Aprikosen etc.) Preis pro Kilo 6,90 11