Restaurant BAFU September 2017
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- Friederike Kaufer
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1 Restaurant BAFU September 2017
2 WILLKOMMEN! Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Cateringangebot. Um Ihren Planungsprozess etwas zu vereinfachen, präsentieren wir Ihnen hier einige unserer Ideen. Und: Es ist noch viel mehr möglich Frühstück, Kaffeepause Mittagessen Nachmittagspause Apéro Veranstaltungen jeder Art Wir richten Ihren Cateringwunsch nach Ihren Vorstellungen aus: im Restaurant oder in anderen Räumen des Gebäudes, zu jeder gewünschten Zeit. Als erfahrener Gastronom erstelle ich gerne ein massgeschneidertes Angebot für Sie, ganz auf Anlass, Gäste, Budget und Programm abgestimmt. Teilen Sie mir Ihre Wünsche mit, ich freue mich darauf! IHRE KONTAKTPERSON Dominik Schüpbach Betriebsleiter Eurest / Restaurant BAFU Compass Group (Schweiz) AG Worblentalstrasse 68 CH Ittigen Tel [email protected] Eurest / Restaurant BAFU September 2017 Seite 2 5
3 APERO-ANGEBOT Menge Preis in CHF Zopfring (24 Stk.) pro Ring Gefüllt mit Salami, Schinken Käse, Ei und Thon Kleine Sandwiches pro Stück 3.00 Gefüllt mit Rohschinken und Roastbeef oder Rauchlachs und Cantadou Gemüsedip im Gläsli pro Stück 2.00 Gemüsestäbchen mit einer Dipsauce, Portionenweise abgefüllt Käseplatte pro Person Reichhaltig garniert mit Früchten, Nüssen und Nussbrot 6 verschieden Käsesorten (Weich-, Halbhart-, Hartkäse) Fleischplatte pro Person Reichhaltig garniert mit Essiggurken, Ei und Cherrytomaten 6 verschieden Fleischsorten (Schwein, Rind) Antipasti Platte pro Person Parmaschinken, Coppa, gefüllte Oliven, eingelegtes Gemüse Cherrytomaten, Grana Padano Stücke und ein Traubenbrot Belegte Toastbrotscheiben pro Stück 3.80 Belegt mit Schinken, Salami und Käse oder Rauchlachs, Eier, Thon und Spargel Sandwiches pro Stück 4.50 Weggli mit Schinken und Salami Mehrkornmütschli mit Käse oder Ei Laugen-Bagel mit Cantadou und Thon Glutenfreie Sandwiches mit Schinken, Käse oder Thon Früchtekorb pro Stück 1.20 Früchte je nach Saison, im Weidenkorb Warme Aperoplatte pro Person 9.80 Chäschüechli, Schinkengipfeli, Chilischoten mit Frischkäse Samosas, Frühlingsrollen und Röstikugeln Chips, Nüssli und hausgemachte Knabbermischung pro Person 1.50 Dessert Creme pro Person 2.30 Hausgemachte auf die Saison abgestimmte Dessert-Creme Eurest / Restaurant BAFU September 2017 Seite 3 5
4 GETRÄNKE-ANGEBOT Menge Preis in CHF Alkoholfreie Getränke Valser Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure 1 l 5.00 Orangensaft Granini 1 l 5.00 P.E.T Getränke süss 5 dl 2.80 Alkoholhaltige Getränke Bier Egger Bier 3.3 dl 3.80 Weisswein Epesses (Chasselas) aus dem Waadtland 5 dl Piacere (Assemblage) Mont-sur Rolle 7.5 dl Rotwein Dôle du Valais (Dôle) aus dem Wallis 5 dl Piacere (Gamay, Gamaret, Garanoir) Mont-sur Rolle 7.5 dl Eurest / Restaurant BAFU September 2017 Seite 4 5
5 FACTS & FIGURES Angebot / Beratung Unser Catering-Angebot soll Ihnen als Anregung und Vorschlag dienen. Gerne stellen wir Ihnen auch ein Angebot nach Ihren Wünschen und Ihrem Anlass entsprechend zusammen. Damit wir Ihnen einen reibungslosen Ablauf Ihres Anlasses garantieren können, sind wir Ihnen dankbar, wenn Sie uns bis zu zwei Wochen vor dem Anlass Ihre Catering-Bestellung bekanntgeben können. Definitive Personenzahl Die bis 48 Stunden vor dem Anlass angegebene Personenzahl ist für uns massgebend für die Rechnungsstellung. Ist die Personenzahl höher, wird der effektive Aufwand verrechnet. Fleischdeklaration In unserer Küche verarbeiten wir vorwiegend Frischfleisch, welches täglich angeliefert wird. Unsere Lieferanten sind vertraglich dazu verpflichtet bei Änderungen des Herkunftslandes die Küchenleitung rechtzeitig zu informieren. Weitere Informationen finden Sie auf dem Blatt mit den Herkunftsdeklarationen. Unsere Preise In unseren Preisen sind folgende Leistungen inbegriffen: Mitarbeiterkosten während unseren normalen Öffnungszeiten: Mo-Fr, Uhr Gesetzliche Mehrwertsteuer Lieferung Worblentalstrasse 68 und Papiermühlestrasse 172 nicht inbegriffen sind: Mitarbeiterkosten ausserhalb der normalen Öffnungszeiten: CHF / Std. Transportkosten ausserhalb des Hauses Grundtaxe CHF 20.00, plus CHF 2.00 pro Km Mobiliarmiete wird nach Aufwand zum Selbstkostenpreis verrechnet. Eurest / Restaurant BAFU September 2017 Seite 5 5
APERO POSTWEST BRIEFZENTRUM ZÜRICH-MÜLLIGEN
Catering APERO APERO À LA CARTE KALTE HÄPPCHEN Früchtespiess mit Minze pro Stück CHF 3.50 Gemischte Mini Sandwiches pro Stück CHF 3.60 Wellness Gemüse-Dip pro Portion CHF 2.00 Tomaten-Mozzarella-Spiessli
Beim Kreuz - Team. sind Sie in guten Händen. Tel. 031 791 10 50 Fax 031 791 11 87 E-mail [email protected] Internet www.kreuz-konolfingen.
TAGEN IN KONOLFINGEN Aebersold Dorfsäli Niesenblick Ballenbühl Beim Kreuz - Team sind Sie in guten Händen Tel 031 791 10 50 Fax 031 791 11 87 E-mail info@kreuz-konolfingench Internet wwwkreuz-konolfingench
Sortiment Apéroservice
Sortiment Apéroservice Party-Sandwiches Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Buure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf* Füllungen Standard Premium Schinken, Salami,
Hausgemachte Apéro Varianten:
Hausgemachte Apéro Varianten: Canapées Feine belegte Brötchen in Confiseurqualität fein ausgarniert mit aromatischer Sulze glasiert Pro Spiegel oder Platte 42 Stück Für ca. 7 bis 8 Personen Pate à choux
Party-Service AG Fax Binningerstrasse 110 Tel Allschwil
bis 13.00 am Vortag Sandwicheria, Mindestbestellmenge 10 Stück, einzeln verpackt Preis/Stück Sandwiches gefüllt mit: x Schinken x Käse x Tomaten-Mozzarella 6.50 x Thon x Roastbeef x Rauchlachs 7.00 Laugen-,
Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack. Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Bure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf*
Party-Sandwiches Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Bure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf* Füllungen Schinken, Salami, Fleischkäse, Thon, Käse, Cantadou, Ei, Tomaten/Mozzarella
Sortiment Partyservice
Sortiment Partyservice Party-Sandwiches Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Buure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf* Füllungen Schinken, Salami, Fleischkäse, Thon,
zu CHF pro Person Apéro Italienne
AperovorschlÄge Apéro für den kleinen Hunger wenn s schnell gehen muss Fleischspiessli mit Chilli Sauce Mini Schinkengipfeli zu CHF 11.50 pro Person Apéro Italienne Caprese Spiessli (Tomaten/Mozzarella)
PREISÄNDERUNGEN VORBEHALTEN AUFLAGE 2014
PARTYBROT Hergestellt aus verschiedenen Brotsorten Mittelteil Zopfteig Auf Wunsch mit Schrift Erhältlich in 4 Grössen 8er / Fr. 13. 22er / Fr. 28. 42er / Fr. 46. 68er / Fr. 72. 1 Buchstabe Fr..40 Pro Person
LUNCH BREAK UND APERO POSTGUSTO PAKETZENTRUM HÄRKINGEN
LUNCH BREAK UND APERO LUNCH IM PÄCKLI: EASY pro Person CHF 8.20 Mineral- & Süssgetränke, gemischte Mini-Sandwichauswahl (2 Stk. p. P.) FRESH pro Person CHF 12.00 Mineral- & SV Ice Tea, gemischte Sandwichauswahl,
! 4 Einerzöpfli Lachs! 4 Mini-Grahambrötli Greyerzer! 4 Mini-Sesambrötli Salami! 4 Mini Laugenbrötli Schinken. ! Mini Einerzöpfli
!& Mini Canapé Platte Standard 16 Stück Kleine Platte 16 Stück 37.! Standard Tatar, Phialadelphia-Quark, Thon, Schinken! Kleine Platte nach Wunsch 37.Mini Canapé Platte 25 Stück! Grosse Platte, Sorten
Produktion und Büro Dennliweg 21Langenthal. Schweiz Tel Fax
Produktion und Büro Dennliweg 21Langenthal 4900 Schweiz Tel 062 923 85 80 Fax 062 923 85 81 E-Mail [email protected] APÉRO Partybrot Traubenbrot Brotgebilde Blätterteigkonfekt Blätterteiggebäck Schinkengipfeli
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Frühstück Kleines Frühstück Portion Kaffee nach Wahl oder warme Schokolade, Fruchtsaft verschiedene Brote, 1 Butter, Konfitüre 7. Grosses Frühstücksbuffet (nur Sonntags) Portion Kaffee nach Wahl oder warme
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Partyservice / Catering Bernini Georgstraße 48 30159 Hannover Telefon: 0511 3530505 Telefax: 0511 4738205 E-Mail: [email protected] Homepage: www.cafe-bernini.de Ausgabe September 2013 Sehr geehrte
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Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der zu den Gerichten passenden Weine aus unserem Weinkeller.
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Postfach 119 8864 Reichenburg +41/78 805 91 03 [email protected] www.wr-catering.ch
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1 Tasse Kaffee oder Tee, 1 Buttergipfel, Brot, 2 Butter, 1 Konfi oder Honig CHF 9.80
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Apéro Unser köstliches Apéro-Sortiment präsentieren wir Ihnen auf den folgenden Seiten Beratung: Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihre Ideen und Vorstellungen. Rufen Sie uns an oder besuchen Sie eine unserer
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Apéro und Flying Buffet Vorschläge 2017 ab 10 Personen Etzelstrasse 224 CH-8808 Pfäffikon SZ Telefon +41 55 420 45 44 Fax +41 55 420 45 55 www.restaurant-luegeten.ch [email protected] I N D
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«Alles ist möglich!» Lieber Gast Nach dem Motto «Alles ist möglich!» gehen wir beim Catering auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein. Wir freuen uns, Sie bei der Planung und Durchführung Ihres Anlasses zu
IHR APÉRO UNSERE EMPFEHLUNG
IHR APÉRO UNSERE EMPFEHLUNG Apéro-Kompositionen Antipasti Seerose (ab 12 Personen) pro Person CHF 18.50 2 grosse grüne Oliven mit Mandelkern 1 grillierte Aubergine gefüllt mit Fetakäse 1 grillierte Zucchetti
Blätterteiggebäck ungefüllt in verschiedenen Formen
Apéro Classic Dieses klassische Apéro ist vor einem Mittag- oder Nachtessen gedacht, oder einfach nur zum Gluscht. (Portionen: 4-5 Stück pro Person, Gewicht: ca. 80-120 g pro Person) Blätterteiggebäck
Menüvorschläge Für Gesellschaften ab 10 Personen auf Vorbestellung, 7 Tage vorher
Menüvorschläge Für Gesellschaften ab 10 Personen auf Vorbestellung, 7 Tage vorher Gültig ab 01. April 2015 bis heute Restaurant Montag Ruhetag [email protected] / [email protected]
Apéroangebot. Die Preise verstehen sich pro Person, inklusive MwSt. von 8% und sind buchbar ab 10 Personen.
Apéroangebot Die Preise verstehen sich pro Person, inklusive MwSt. von 8% und sind buchbar ab 10 Personen. Aperitif Aperitif Standard Typisch Schweiz CHF 6.00 Pommes Chips & Nussmischung Blätterteiggebäck
Qualität hat einen Namen ( Frauenfelder ) Liebe Kundin, lieber Kunde
Frauenfelder AG Konditorei Cafe-Restaurant Filiale: Bahnhofstrasse 39 Laufenbachstrasse 6 8620 Wetzikon 8625 Gossau ZH Telefon 044 932 21 50 Telefon 044 936 21 50 Telefax 044 932 60 82 Telefax 044 936