Bäckerei Konditorei Genuss auf Bestellung Feines und mehr...

Transkript

1 Genuss auf Bestellung Feines und mehr...

2 Täglich frisch und fein... Liebe Interessenten, liebe Kunden Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer feinen Produkte. Diese werden täglich frisch und von Hand mit viel Leidenschaft hergestellt. Wir verarbeiten vorwiegend naturbelassene, erstklassige und frische regionale Rohstoffe (soweit möglich) und legen sehr grossen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren. Bei uns gelangen altbewährte und beliebte Rezepturen zum Einsatz, unter Berücksichtigung von modernen und ernährungsbewussten Aspekten. Rufen Sie uns an, kommen Sie vorbei, oder kontaktieren Sie uns per Mail, wir werden uns Ihren Wünschen annehmen. Lassen Sie sich verwöhnen... Ghilardi Birmensdorferstrasse Urdorf Tel: Fax: Öffnungszeiten: Di Fr Uhr Sa Uhr Dorfmarkt in Urdorf Do Uhr Das Ghilardi-Team freut sich, Ihren Anlass mitgestalten zu dürfen.... Das Feinste nur für Sie!

3 Bestellhilfe Mengenberechnung Dauer Berechnung Apéro vor einem Essen ½ Stunden 2 3 Häppchen pro Person 1 2 Stunden 5 6 Häppchen pro Person Apéro ohne anschl. Essen 1 2 Stunden 8 10 Häppchen pro Person Länger als 2 Std. Mind. 10 Häppchen pro Person Hochzeitsapéro 1 Stunde 6 7 Häppchen pro Person 1 2 Stunden 8 9 Häppchen pro Person Über 2 Stunden Mind. 9 Häppchen pro Person Kleine Checkliste Wie lange dauert der Apéro? Wann findet der Apéro statt (Tageszeit)? Wird nach dem Apéro gegessen? Je länger der Apéro, desto mehr Portionen werden gerechnet. Je hungriger die Gäste, desto mehr Portionen werden gerechnet. Folgt ein Essen auf den Apéro rechnet man mit weniger Portionen. Wie viele Gäste sind es? Je mehr Gäste, desto weniger wird pro Person gerechnet. Bestelleingang Standartprodukte am Vortag Spezialprodukte zwei Tage im Voraus Gerne beraten wir Sie persönlich Abholung jeweils ab 6.00 Uhr möglich Bei grösseren Mengen nach Absprache. Lieferung In Urdorf liefern wir Ihnen Produkte gerne gegen eine Lieferpauschale von CHF 5. In Schlieren und Dietikon liefern wir Ihnen Produkte gegen eine Lieferpauschale von CHF 10. Bei einer Bestellung über CHF 200. entfällt der Lieferzuschlag Andere Anlieferungsorte nach Absprache auch möglich

4 Laugen Bure- und Tessinerringe Unsere beliebten Ringe kommen immer sehr gut an! Wählen Sie nach Ihrem Wunsch verschiedene Brote mit verschiedenen Füllungen aus. Spezielles Füllungen Preis Burering (dunkel) geflochten, klein / gross Laugenring geflochten, klein / gross Tessinerring geflochten, klein / gross Normalschnitt, Apéroschnitt oder ganz erhältlich Auch als Herz, Zahl oder Buchstabe erhältlich (ungeschnitten) Fleischkäse, Schinken, Salami, Käse, Tomaten-Mozzarella, Ei, Thon, Lachs, Frischkäse, Rohschinken, Bündnerfleisch, Antipasti je nach Füllung Klein: CHF 36. bis CHF 47. Gross: CHF 46. bis CHF grosser Ring als Apéro für Personen als Lunch für 8 10 Personen 1 kleiner Ring als Apéro für 6 10 Personen als Lunch für 6 7 Personen

5 Bure-, Laugenoder Zopfstangen Unsere beliebten Stangen am Meter dürfen auf keinem gelungenen Anlass fehlen! Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und nach Ihren Wünschen. Spezielles Füllungen Preis Burestange (dunkel) geflochten, klein 62 cm, oder gross 76 cm Laugenstange geflochten, klein 62 cm, oder gross 76 cm Zopfstange geflochten, klein 62 cm, oder gross 76 cm verschiedene Füllungen pro Stange möglich geschnitten oder ganz erhältlich Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse, Tomaten-Mozzarella, Ei, Thon, Lachs, Frischkäse, Rohschinken, Bündnerfleisch, Antipasti je nach Füllung Klein: CHF 36. bis CHF 47. Gross: CHF 46. bis CHF 60. Stange gross als Apéro für Personen als Lunch für 8 10 Personen Stange klein als Apéro für 6 10 Personen als Lunch für 6 7 Personen

6 Pariserbrot am Meter Pariserbrot am Meter. Das Mega-Sandwiches! Wählen Sie nach Ihrem Wünschen aus. Spezielles Füllungen Preis 100 cm Pariserbrot 50 cm Pariserbrot verschiedene Füllungen pro Brot möglich Normalschnitt, Apéroschnitt oder ganz erhältlich Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse, Tomaten-Mozzarella, Ei, Thon, Lachs, Frischkäse, Rohschinken, Bündnerfleisch, Antipasti je nach Füllung 100 cm CHF 46. bis CHF cm CHF 25. bis CHF cm Brot als Apéro für Personen als Lunch für 8 10 Personen 50 cm Brot als Apéro für 6 10 Personen als Lunch für 6 7 Personen

7 Apéro-Brötli Apéro-Brötli mit hochwertigen, frischen Zutaten. Auch hier schmeckt man, dass nur das Beste gut genug ist. Lassen Sie sich von der grossen Vielfalt überraschen und verwöhnen Sie damit Ihre Gäste! Spezielles Salami, Schinken, Käse, Fleischkäse, Rohschinken, Bündnerfleisch, Lachs, Thon, Ei, Trutenbrust Erhältlich mit Burebrötli (dunkel), Vollkornbrötli, Laugenbrötli, Laugengipfeli, Semmeli und Parabrötli Preis pro Stk. CHF 2.50 Bestellung pro Person 2 3 Brötchen zum Apéro mindestens 5 Stk. pro Sorte Apéro Brötli sind auch ungefüllt erhältlich

8 Apéro-Gebäck Frisch und gut - die allseits beliebten Apéro-Snacks zum Geniessen. Diese knusprigen Köstlichkeiten werden von Hand mit den besten Zutaten hergestellt. midi Schinkengipfeli, Käsechüechli, Pizzachüechli, Quiches pro Person ca. 2 4 Stück zum Apéro Preis Stück CHF 1.80 mini Schinkengipfeli, Käsechüechli, Pizzachüechli, Quiches, Wurstweggli, Lachsfischli pro Person ca. 4 6 Stück zum Apéro Preis Stück CHF 1.40 Verschiedene Sorten Apéro-Blätterteiggebäck pro Person ca gr Preis Apéro-Blätterteiggebäck pro 100 gr CHF 6.50 Bestellung mindestens 10 Stk. pro Sorte Bestellung 3 Tage im Voraus.

9 Canapés Unsere feinen Canapés sind in vielen verschiedenen Variationen erhältlich. Sie sind liebevoll in Handarbeit bis ins Detail für Sie ausgarniert (alle ohne Sulz). Eine Delikatesse, welche als Apéro und als Snack immer sehr beliebt ist. Spezial Salami, Schinken, Fleischkäse, Käse, Spargel Lachs, Thon, Rohschinken, Sellerie, Ei Preis Canapés ganz: pro Stk. CHF 3.40 / 3.90 Canapés diagonal: pro Stk. + CHF 0.50 Bestellung Canapés ganz: 1 2 Stk. pro Person Canapés diagonal: 3 4 Stk. pro Person mindestens 10 Stück

10 Pain Surprise Einfach gut mit Füllungen Ihrer Wahl. Es wird mit den besten Zutaten exklusiv für Sie hergestellt. Preis Bestellung Schinken, Salami, Fleischkäse, Frischkäse, Käse, Thon Eier, Lachs, Rohschinken, Bündnerfleisch 36 Sandwiches-Stücke, 6 Lagen Füllung CHF 55. bis CHF Personen pro Person 3 4 Sandwich-Stücke zum Apéro 2 Arbeitstage im Voraus

11 Belegtes Party-Brot Knusprige, handgefertigte, nach traditioneller Backkultur hergestellte Brötli runden Ihren gelungenen Apéro ab. Spezielles Garnitur mit Knusperbrötli dunkel, ca 35 cm x 35 cm (Aussenmass) mit verschiedenen Füllungen erhältlich Trauben, Tomaten, Maiskölbli und Cornichons, Baumnüsse Preis 20-teilig, CHF 65. Bestellung 2 Tage im Voraus

12 Torten Unsere verführerischen Desserträume aus frischen Rohstoffen hergestellt in vielen Variationen erhältlich. Überzeugen Sie sich von unserem reichhaltigen Angebot Erdbeertorte (saisonal), Himbeertorte, Früchtetorte, Schwarzwäldertorte, Schwedentorte, Zitronentorte, Orangentorte, Kirschtorte Preis 16 cm, für 3 5 Personen, ab CHF cm, für 6 8 Personen, ab CHF cm, für Personen, ab CHF cm, für Personen, ab CHF Bestellung Spezielles Standartsortiment, ganzjährlich erhältlich Spezialtorten 4 Tage im Voraus für Spezialdekor/Beschriftung wird ein Zuschlag erhoben Für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten oder Jubiläumstorten beraten wir Sie sehr gerne persönlich.

13 Mini-Pâtisserie Unsere feinen Mini-Pâtisserie liebevoll hergestelltt und ausgarniert. Ein Genuss bei jedem Biss! Spezielles Mini-Crèmeschnitten, Mini-Fruchttörtchen (Erdbeer, Himbeer oder andere Früchte, je nach Saison) Mini-Crèmerollen, Schoggimousse-Chübeli Sehr gut auch für ein Stehdessert geeignet. Preis pro Stk. CHF 2.20 Bestellung mind. 10 Stück pro Sorte

14 ...und viele weitere feine Produkte auf Anfrage! Gipfeli-Auswahl Schwedentorte Stückli Russenzopf Apéro-Brötli Chnebelbrot Rustico-Zopf Schoggischümli