Massima espressione tecnologica e di design per un enologia moderna che sfrutta il meglio della tradizione.

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Eugen Rothbauer
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2 12-23 Massima espressione tecnologica e di design per un enologia moderna che sfrutta il meglio della tradizione. State-of-the-art technology and design expression for a modern solution based on the best of winemaking traditions.

State-of-the-art technology and design expression for a

3 5 Expression technologique maximale et design pour une oenologie moderne qui exploite le meilleur de la tradition. Höchste technologische Ausführung und Design zur modernen Önologie, die das Beste der Tradition darstellt. Máxima expresión de diseño y tecnología para una enología moderna disfrutando de la tradicíon.

Höchste technologische Ausführung und Design zur modernen Önologie, die das

4 Piatto di pressatura A pressione distribuita in modo uniforme. 2. Asole di Drenaggio Realizzate a taglio laser. Dimensioni differenziate per migliorare il drenaggio e la qualità del prodotto. 3. Protezione Paraspruzzi Facilmente rimuovibile manualmente. 4. Vasca di Raccolta In acciaio inox, pallettizzata e di semplice pulizia. 5. Sei Martinetti Idraulici* Quattro dedicati alla pressatura e due dedicati al sollevamento della gabbia per lo scarico della vinaccia. 1 * Per modelli Vintage 12 e Sistema di Centraggio Soluzione innovativa per un rapido e facile inserimento/estrazione della gabbia. Centering System Innovative solution for rapid and easy cage insertion and extraction. Système de Centrage Solution innovante pour une extraction et une installation de la cage rapide et facile. Zentrierungssytem Innovative Lösung zum raschen und einfachen Auflegen und Herausziehen des Korbes. Sistema de Centrado Solucíon nueva para la extracción e instalación fácil de la jaula. 4 Vintage 12 e 23 Pressatura Intelligente Sistema esclusivo Vintage di controllo. Intelligent Pressing Exclusive Vintage system of control. Pressurage Intelligent Système de contrôle exclusif Vintage. Intelligente Pressung Exklusivsystem Vintage zur Kontrolle. Prensado Inteligente Sistema exclusivo Vintage de control.

Vasca di Raccolta In acciaio inox, pallettizzata e di semplice pulizia. 5.

5 5 1. Pressing Plate With uniform pressure distribution across its surface. 2. Draining Slots Laser cut with different dimensions for a better drainage and product quality. 3. Splash Guards Easy to manually remove. 4. Juice Collecting Plan Made of stainless steel, palletized and easy to wash. 5. Six Hydraulic Jacks* Four jacks dedicated to the pressing and two dedicated to the lifting of the cage and to the pomace discharge. * For models Vintage 12 and 23 only 1. Pressplatte Gleichmässiger eingeteilter Druckpressteller. 2. Dränageschlitze Dränageschlitze, Ausführung in Lasertechnik um den Saftablauf und die Qualität des Produkts zu verbessern. 3. Durchsichtiger Spritzschutz Kann leicht manuell entfernt werden. 4. Mostwanne Aus Edelstahl, inklusive Stapleraufnahme für schnellen Transport, sowie einfachere Reinigung. 5. Sechs Hydraulischen Zylinder* 4 Zylinder für den Pressvorgang und 2 Zylinder für die Korbanhebung und zur Tresterentleerung. * Für Modelle Vintage 12 und Plateau de Pressurage A pression distribuée uniformément. 2. Trous de Drainage Effectués avec un système de découpage laser. De différentes dimensions pour un meilleur drainage et qualité du produit. 3. Protections Plexiglas Faciles à enlever manuellement. 4. Bac de Recolte En acier inox, avec système de palettisation et facile à laver. 5. Six Verins Hydrauliques* Quatre vérins pour le pressurage du produit, deux vérins pour soulever la cage et pour décharger le marc. * Pour modèles Vintage 12 et Plato de Prensado A presion distribuida de forma uniforme. 2. Ranuras de Drenaje Realizadas por Láser. Diferente tamaño para mejorar el drenaje y la calidad del producto. 3. Protección contra Salpicaduras Removible manualmente. 4. Bandeja Recolectora De acero inox, paletizada y de fácil limpieza. 5. Sistema Hidraulico Compuesto por Seis Martinetes* Cuatro para el prensado y dos para el levantamiento de la jaula para la descarga del orujo. * Solamente para modelos Vintage 12 y 23

Six Hydraulic Jacks* Four jacks dedicated to the pressing and two dedicated to the lifting of the cage and to the pomace discharge. * For models Vintage 12 and 23 only 1.

6 Gabbia / Piatto / Vasca Gruppo supplementare opzionale per incrementare la capacità di lavoro. Cage / Pressing Plate / Juice Collecting Pan Optional additional unit for increasing the throughput. Cage / Plateau de Pressurage / Bac de Recolte Unité supplémentaire en option pour augmenter la capacité de travail. Korb / Pressplatte / Mostwanne Zusatzgruppe als Sonderausstattung, um die Arbeitsfähigkeit zu erhöhen. Jaula / Plato de Prensado / Bandeja Recolectora Unidad adicional opcional para incrementar la capacidad de trabajo. Disco Drenante In materiale plastico alimentare facilmente lavabile per velocizzare e massimizzare il drenaggio. Draining Disc Made of foodgrade plastic material, speeds up and maximizes drainage; easy to clean. Disque de Drainage En plastique alimentaire facilement lavable pour accélérer et optimiser le drainage. Dränage Scheibe Aus Lebensmittelkunststoff, einfach zu reinigen, sowie die Dränage zu beschleunigen und zu maximieren. Disco de Drenaje Construido totalmente en plastíco alimentario, de fácil limpieza para agilizar y maximizar el drenaje. Ingombri ridotti Facilitano il trasporto, l installazione e la movimentazione di cantina. Reduced dimensions Make the transport, installation and removal in the winery easier. Dimensions reduites Facilitent le transport, installation et déplacement dans la cave. Reduzierte Grösse Sie erleichtern das Transport, die Installierung und die Verlegung in der Kellerei. Dimensiones reducidas Simplifican el transporte, la instalacion y desplazamiento en bodega.

Cage / Plateau de Pressurage / Bac de Recolte Unité supplémentaire en option pour augmenter la capacité de travail.

7 D B A E F C IT EN FR DE ES Capacità gabbia Cage capacity Capacité cage Korbkapazität Capacidad jaula Diametro gabbia Cage diameter Diamètre cage Korbdiameter Diámetro jaula Altezza gabbia Cage height Hauteur cage Korbhöhe Altura jaula Pressione massima sulle vinacce Max pressure on pomace Pression maximale sur le raisin Höchster Druck auf den Trester Presión máx. sobre el orujo Potenza motore elettrico Power of the electric motor Puissance moteur électrique Stärke des elektrischen Motors Potencia motor eléctrico - lt bar kw , , IT EN FR DE ES Peso a vuoto della pressa (con gabbia e vasca) Empty weight of the press (with cage and trough) Poids à vide du pressoir (avec cage et bac) Leergewicht der Presse (mit Korb und Wanne) Peso vacío de la prensa (con jaula y bandeja) Peso stimato gabbia e vasca a pieno carico Expected weight of full cage and trough Poids estimé cage et bac à plein chargement Geschätzter Vollgewicht des Korbes und der Wanne Peso estimado jaula y bandeja lleno cargo Peso stimato macchina a pieno carico Expected weight of full machine Poids estimé machine à plein chargement Geschätzter Vollgewicht der Machine Peso estimado maquina lleno cargo - kg kg kg IT EN FR DE ES Ingombro totale Overall dimensions Dimensions totales Gesamtgröße Dimensiones totales - A B C D E F

sobre el orujo Potenza motore elettrico Power of the electric motor Puissance moteur électrique Stärke des elektrischen Motors Potencia motor eléctrico - lt bar kw 5 500 900 990 6 1,5 12 1200 1280

8 DIEMME Enologia S.p.A. Via Bedazzo, Lugo (Ra) - Italia - Tel Fax info@diee-enologia.com Diee Enologia, systems designed with respect for the environment DIEMME Enologia S.p.A. si riserva il diritto di apportare in qualsiasi momento le modifiche che ritiene indispensabili al miglioramento della sua produzione. In order to improve its production, DIEMME Enologia S.p.A. reserves the right to introduce such modifications it may deem necessary at any time. DIEMME Enologia S.p.A. se réserve le droit d apporter à tout moment, toutes les modifications jugées indispensables, afin d améliorer sa production. DIEMME Enologia S.p.A. behält sich das Recht vor, in irgendeinem Augenblick Änderungen einzuführen, die sie für die Verbesserung ihrer Produkte unbedingt nötig hält. DIEMME Enologia S.p.A. se reserva el derecho de aportar en cualquier momento las modificaciones que considera indispensables para el mejoramiento de su producción.

si riserva il diritto di apportare in qualsiasi momento le modifiche che ritiene indispensabili al miglioramento della sua produzione. In order to improve its production, DIEMME Enologia S.p.A.

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