Zielpunkt: Supermarkt mit Frische-Fokus & einem breiten Sortiment an Markenartikeln und Eigenmarken

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1 Zielpunkt: Supermarkt mit Frische-Fokus & einem breiten Sortiment an Markenartikeln und Eigenmarken Feinkost-Theke mit Österreich-Schwerpunkt Bio-Produkte, preiswerte Eigenmarken, Ethno-Food und Frischetheke Wir geben mehr. Versprochen! (Wien, im März 2014; Zielpunkt) Die heimische Supermarktkette Zielpunkt bietet Konsumentinnen und Konsumenten eine große Auswahl. Geschäftsführer Thomas Janny erklärt: Unser Fokus liegt auf einem vielfältigen Warenangebot für das tägliche Leben. Zielpunkt ist ein Supermarkt und Nahversorger mit einem modularen, regional zugeschnittenen Sortiment. Verstärktes Augenmerk legt Zielpunkt auf Frischeprodukte und Lebensmittel aus Österreich. Zielpunkt bietet insgesamt über verschiedene Artikel - darunter eine Vielzahl an Markenartikeln - an. Wer sich für Produkte der preiswerten Zielpunkt Eigenmarke Jeden Tag entscheidet, braucht nicht mehr zum Diskonter gehen. Produkte des täglichen Lebens, knallhart kalkuliert und zum besten Preis auch das bietet Zielpunkt. Mit der Bio-Linie natürlich für uns hat Zielpunkt die regionalste aller Bio-Marken im Sortiment. Zielpunkt startet mit neuem Feinkost-Konzept durch Zielpunkt stellt seit 2013 seine Feinkost um und weitet diese aus, denn: Die Feinkost ist das Herzstück jedes Lebensmittelhändlers. Dazu übernimmt Zielpunkt bis 2015 nach und nach die 190 Schirnhofer Shop-in-Shop Feinkost-Theken und wird diese künftig selbst betreiben. Schirnhofer bleibt der wichtigste Partner: So werden Kunden weiterhin das beliebte und bekannte Sortiment von Schirnhofer bei Zielpunkt vorfinden und darüber hinaus auch neue Produkte. Brot und Gebäck werden weiterhin direkt in der Filiale frisch aufgebacken. Wir bieten auch zukünftig das beliebte und qualitativ hochwertige Schirnhofer-Sortiment in der Feinkost an, erklärt Thomas Janny.

2 Umfassendes Feinkost-Sortiment bei Zielpunkt 2013 wurden die ersten 36 Filialen mit dem neuen Feinkost-Konzept ausgestattet. Hierbei gibt es sowohl Selbstbedienungs- als auch Bedientheken. Wir bieten in den Bedienungstheken über 200 Produkte an. Das Angebot reicht von frischer Wurst, Käse, Gebäck bis zum Premium-Schweinefleisch sowie dem beliebten ALMO-Almochsenfleisch aus Vertragslandwirtschaft aus dem Hause Schirnhofer, erklärt Janny. Schirnhofer bezieht 100% des verarbeiteten Schweine- und Rindfleischs aus Österreich. Eines der Grundprinzipien von Schirnhofer ist die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit über 500 Vertragsbauern aus Österreich. Schirnhofer setzt auf die gute Fleischqualität steirischer Almochsen. Zielpunkt gibt mehr: Runderneuertes Obst- und Gemüseangebot, Qualitätsoffensive durch Frische-Insel und speziell ausgebildetes Personal Zielpunkt weitet seit Ende Oktober 2013 das Obst- und Gemüseangebot stark aus: Abhängig von der Filialgröße können Kunden zwischen 75 und 117 verschiedenen Obstund Gemüsesorten wählen, ein Schwerpunkt wird auf saisonale Angebote auch in der Angebotsgestaltung gelegt. Die saisonalen Produkte werden in attraktiven Weidenkörben mit Schiefertafel-Beschriftung platziert und sorgen so für Marktcharakter in der Filiale. Neben der runderneuerten Warenpräsentation werden die Produkte nun nach Themenwelten geordnet und um Vorschläge zur Zubereitung ergänzt. Die Qualität der Produkte der Frischeinseln wird durch die Einführung von Frische-Profis gewährleistet: Zielpunkt bildet seine Mitarbeiter im Bereich Warenkunde intensiv weiter und zu Frische-Profis aus, die den Kunden in jeder Filiale kompetent mit Rat und Tat zur Verfügung stehen. Bio-Produkte für alle: natürlich für uns Im Sortiment von natürlich für uns finden Konsumenten eine breite Auswahl an österreichischen Bio-Produkten: Die Produktpalette von natürlich für uns umfasst neben frischem Obst und Gemüse auch Fleisch- und Wurstwaren, Käse und Sojaprodukte sowie alle klassischen Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Zucker, Reis und Teigwaren. Derzeit bietet Zielpunkt rund 150 verschiedene österreichische Bio-Produkte der Marke natürlich für uns an. Aufgrund der großen Nachfrage wird das hochwertige natürlich für uns Sortiment laufend erweitert. Der Trend zu biologischen Lebensmitteln aus Österreich wird besonders in der Zukunft umfassende Chancen für die heimische Landwirtschaft bieten. Der Lebensmittelhandel muss sich seiner Verantwortung stellen und einen Kompromiss zwischen größtmöglicher Auswahl an Lebensmitteln und ökologisch vertretbarem Verhalten finden.

3 Auch Abfallvermeidung ist ein Thema für die nächsten Jahre. Denn: Nachhaltigkeit und Ökologie sind Themen, die Handel, Produzenten und Konsumenten gemeinsam lösen müssen. Herkunft: Österreich Zielpunkt ist von den Grundsätzen der biologischen und vor allem regionalen Produktion überzeugt. Nicht nur Bio, sondern auch Regionalität stehen im Mittelpunkt einer bewussten Ernährung. Deshalb wird der Großteil der Produkte von mittelständischen österreichischen Unternehmen hergestellt. Natürlich in geprüfter und zertifizierter Bio- Qualität. So garantiert Zielpunkt nicht nur den Einsatz erstklassiger Rohstoffe, sondern leistet durch kurze Transportwege und -zeiten auch einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz. natürlich für uns ist wahrscheinlich die regionalste Bio-Eigenmarke im gesamten Lebensmittelhandel: Die Rohstoffe kommen zu einem Großteil aus dem oberösterreichischen Mühlviertel und aus dem Seengebiet im Salzkammergut. Die Sortimentsschwerpunkte liegen im Bereich Frische sowie bei Obst und Gemüse. Der Anteil der heimischen Lieferanten liegt je nach Saison bei bis zu 90 %, Tendenz steigend. Molkereiprodukte, Käse, Fleisch- und Wurstspezialitäten haben überwiegend österreichische Herkunft. Die Tiere für die natürlich für uns" Fleisch- und Wurstprodukte sind in Österreich geboren, aufgewachsen und werden hier geschlachtet und verarbeitet. Durch die Reduktion von Zusatzstoffen weit unter die gesetzlichen Grenzwerte steht bei Produkten von natürlich für uns" der natürliche Geschmack im Vordergrund. Sorgfalt, die man schmeckt Im Rahmen der natürlich für uns Produktpalette wird schwerpunktmäßig mit regionalen Bio-Bauern gearbeitet: Jedes Produkt kann bis zu seinem Ursprung zurückverfolgt werden. Obst und Gemüse aus der Region Einen Schwerpunkt im natürlich für uns Segment bildet das Obst- und Gemüseregal: Ein Erfolgsbeispiel für gelebte Regionalität ist die Gründung einer oberösterreichischen Apfelgenossenschaft, die durch natürlich für uns ins Leben gerufen wurde. Wer auf Äpfel von natürlich für uns setzt, vermeidet unnötig lange Transporte und Anlieferungen. Die natürlich für uns Äpfel wachsen in Oberösterreich, werden vor Ort verpackt und dann sofort in die Filialen geliefert.

4 Faire Partnerschaften mit heimischen Bauern Faire Behandlung der Landwirte und Zulieferer anstelle von Preis-Dumping stehen bei Zielpunkt hoch im Kurs. Gesicherte Abnahme der Erntemengen spricht klar für natürlich für uns : Wer für die Marke natürlich für uns Produkte oder Rohstoffe liefert, darf sich über eine Abnahmegarantie freuen. Wir betreiben eine de-facto Vertragslandwirtschaft mit unseren Lieferanten, erklärt Otto Bauer, Markentwickler von natürlich für uns. Wir definieren benötigte Mengen am Jahresbeginn und nehmen gesichert auch Überproduktionen in der vereinbarten Qualität ab. Das Qualitätsmanagement reicht bis zu den bäuerlichen Produzenten und garantiert eine faire Zusammenarbeit sowie ständige Weiterentwicklung der Qualitätssicherung. Jedes natürlich für uns" Produkt wird mindestens einmal jährlich über das Maß der Lieferanten hinaus durch ein unabhängiges externes Institut auf Einhaltung der gesetzlichen Normen und der natürlich für uns" Qualitätsstandards geprüft. Eigenmarke Jeden Tag : Umfassende Produktpalette zum günstigen Preis Im Preiseinstiegssegment können sich Kunden seit Mai 2011 aus dem vielfältigen Jeden Tag -Sortiment bedienen. Unter der neuen Zielpunkt Eigenmarke werden mittlerweile rund 350 qualitativ hochwertige Produkte zu günstigen Preisen angeboten. Neu und einzigartig in der preisgünstigen Kategorie: Jeden Tag Produkte haben einen starken regionalen Bezug, der sich einerseits in landestypischen Rezepturen widerspiegelt und andererseits im Fokus auf heimische Lieferanten. Jeden Tag Produkte werden von namhaften Herstellern produziert. Jeden Tag gibt Konsumenten die Sicherheit, qualitativ hochwertige Produkte zum günstigen Preis zu kaufen. Ethno : Produkte aus der Balkanregion und der Türkei boomen Zielpunkt offeriert seinen Kunden seit mehreren Jahren eine abwechslungsreiche Produktpalette aus Bosnien, Kroatien, Serbien und der Türkei. Auch künftig möchte Zielpunkt diesen boomenden Bereich bedienen, denn die Vielfalt der Zielpunkt Kunden soll sich auch im Sortiment widerspiegeln, erklärt Thomas Janny. Laut Statistik Austria (Mikrozensus Arbeitskräfteerhebung 2009) sind 17,8 % der Österreicher Zuwanderer der ersten oder zweiten Generation. Menschen mit Migrationshintergrund konnten Lebensmittel aus der Heimat bis dato nicht flächendeckend in Österreich beziehen. Zielpunkt sieht hier eine große Chance und bietet seit einiger Zeit speziell importierte und handverlesene Produkte aus der Balkanregion und der Türkei an. Ein eigenes Regal der Ethno-Meter fasst alle Produkte zusammen.

5 Zielpunkt subsummiert unter Ethno eine Vielzahl an Lebensmitteln das Sortiment hat nach wie vor Wachstumspotential. Zielpunkt sieht das Ethno-Sortiment als wesentlichen Faktor, der sowohl Menschen mit Migrationshintergrund, als auch Österreicher, die bei Reisen auf den Geschmack gekommen sind und sich Urlaub zuhause gönnen wollen, anspricht. Speziell im urbanen Bereich greifen auch viele Österreicher zu Ajvar & Co. Das Angebot an türkischen und kroatisch/serbisch/bosnischen Artikel findet regen Zuspruch und ist ein Alleinstellungsmerkmal für Zielpunkt. Das Spezialsortiment wurde mittlerweile auf alle Standorte ausgerollt. Abhängig vom Filial-Standort ist die Größe der Ethno-Fläche. In Ballungsräumen wie Wien und den Landeshauptstädten wurde die ursprünglich 25 Produkte umfassende Produktpalette mittlerweile auf mehr als 100 Einzelartikel ausgeweitet. Spezialisten mit Migrationshintergrund wählen Sortiment Das Sortiment wird von Spezialisten in enger Abstimmung mit den Konsumenten zusammengestellt und umfasst Frische- wie auch Trockenprodukte und ein kleines Tiefkühlsortiment. Das Angebot reicht von landestypischen Gewürzen, Keksen, Süßwaren, Schokoladen, Kaffee-Sorten, Fertigprodukten wie Packerlsuppen oder Dosengerichten bis hin zu Limonaden und Energy Drinks. Käseprodukte, getrocknete Hülsenfrüchte und Kerne, Wurst, Joghurt sowie in Essig und Öl eingelegtes Gemüse werden angeboten. Auch Halal-Produkte mit Zertifikat sind bei Zielpunkt erhältlich. Das Sortiment wird laufend bewertet und bei entsprechender Umsatzentwicklung natürlich ausgebaut. Die einzige Limitierung oder Begrenzung liegt in der Produktkennzeichnung, da alle in Österreich angebotenen Lebensmittel verpflichtend in deutscher Sprache gekennzeichnet werden müssen. Ausgezeichnete Produkte aus der Ferne Großes Tun mit einem kleinen Zeichen hinter dem Slogan von FAIRTRADE steht auch Zielpunkt als heimisches Handelsunternehmen mit sozialer Verantwortung und bietet eine Vielfalt an fair gehandelten Produkten an.

6 Über Zielpunkt: Die österreichische Supermarktkette Zielpunkt ist eine Fixgröße im heimischen Lebensmitteleinzelhandel und seit März 2014 Teil der Pfeiffer Handelsgruppe. Das Unternehmen mit Zentrale in Wien betreibt insgesamt 258 Filialen, die sich vorwiegend im Osten Österreichs befinden. Mit seinen rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gehört Zielpunkt zu den größten Arbeitgebern im österreichischen Handel. Zielpunkt definiert sich als Nahversorger für den täglichen Bedarf und bietet seinen Kunden eine breite Auswahl aus über verschiedenen Produkten an. Das Zielpunkt Sortiment umfasst Markenartikel, die preisgünstige Eigenmarke Jeden Tag sowie die Bio- Eigenmarke natürlich für uns. Rückfragehinweis: Martina Macho ACCEDO Austria Tel.: 01 / Fax: 01 / martina.macho@accedogroup.com