Inhaltsverzeichnis 3. Einführung Den Begriff Logistik erfassen. Lernfeld 1 Güter annehmen und kontrollieren. Lernfeld 2 Güter lagern

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1 Einführung Den Begriff Logistik erfassen 1 Begriff Logistik Aufgaben und Ziele der Logistik Einsatzbereiche der Logistik Lernfeld 1 Güter annehmen und kontrollieren 1 Warenannahme und Wareneingangsprüfung Prüfen der Lieferberechtigung (Bestellabgleich) Abladen der Ware Prüfen der Lieferung auf Vollständigkeit und Zustand Empfangsbestätigung Erstellen der Wareneingangspapiere Eingangsmeldung Kennzeichnen der Ware Warenprüfung und Mängelarten Prüfen der Ware Mängelarten Prüfumfang Prüfverfahren Freigabe der mangelfreien Ware Lernfeld 2 Güter lagern 1 Aufgaben der Lagerhaltung Arten der Lagerhaltung Eigentümer Eigenlager Fremdlager Konsignations- bzw. Kommissionslager Lagergestaltung Offene, halb offene oder geschlossene Lager? Eingeschossigeoder mehrgeschossige Lager? Bauformen Speziallager Betriebsart Handelsunternehmen Einzelhandel Großhandel Industrieunternehmen Lagerstandort Zentrales Lager Dezentrales Lager Handlager Aufbau und Organisation des Lagers Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerhaltung Sauberkeit Geräumigkeit Übersichtlichkeit Räumlicher Aufbau des Lagers nach dem betrieblichen Arbeitsfluss Einteilung des Lagers inlagerzonen Vergabe von Materialnummern Führen von Lagerfachkarten Lagereinrichtungen Lagerung ohne Regale (Bodenlagerung) Lagerung in Regalen (Regallagerung) Palettenregale Fachbodenregale Kragarmregale Wabenregale und Langgutkassetten Kabeltrommelregale Einfahr-/Durchfahrregale Durchlaufregale Verschieberegale Einschubregale Umlaufregale Turmregale Lagerung in Hochregalen (Hochregallagerung) Einlagerung der Materialien und Güter Wegeoptimierung Einlagerungsgrundsätze Einlagerungssysteme Feste Einlagerung Freie Einlagerung Einlagerung nach technischen und sicherheitsrelevanten Gesichtspunkten Dokumentation der Einlagerung

2 Inhaltsverzeichnis 6 Feuergefahr Brandentstehung Ursachen der Brandentstehung Bedingungen zur Brandentstehung Brandverhinderung vorbeugender Brandschutz Maßnahmen beim Bau von Lagerräumen baulicher Brandschutz Maßnahmen während der täglichen Arbeit allgemeiner Brandschutz Brandmelde- und Warneinrichtungen Brandbekämpfungsgeräte und -anlagen Mobile Feuerlöschgeräte Ortsfeste Feuerlöschanlagen Verhalten im Brandfall Diebstahlgefahr Arten der Diebstähle Wer kommt als Dieb in Betracht und welche Folgen hat ein Diebstahl für ihn und den Betrieb? Diebstahlvorsorge und Sicherheitsmaßnahmen Lernfeld 3 Güter bearbeiten 1 Komplettierung, Vorverpackung, Preisauszeichnung Komplettierung und Vorverpackung Zähl-, Mess- und Wiegeeinrichtungen Preisauszeichnung Barcodescanner, Barcodedrucker, Barcodeterminals Veredelung, Pflege und Kontrolle der Güter Veredlung der Materialien und Güter Pflege und Kontrolle der Materialien und Güter Unfallgefahr Gesetze, Verordnungen, Vorschriften zum Arbeitsschutz Unfallverhütungsvorschriften Arbeitskleidung und persönliche Schutzausrüstung Sicherheits- und Gesundheitsschutzkennzeichnung Sicherheitstechnische Richtlinien für Lagereinrichtungen und -geräte Lagern und Stapeln Handtransport und technische Hilfsmittel Nutzung von Flurförderzeugen Gesetze und Verordnungen für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, Arbeitsstätten, Gerätesicherheit sowie Umweltschutz Arbeitsschutzgesetz Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV) Lüftung Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit (Klima) Beleuchtung Türen und Tore Lärmschutz Verkehrs- und Rettungswege Raumgrößen und Bewegungsflächen Pausenräume Sanitärräume Sanitätsräume und Mittel zur ersten Hilfe Gesetz über technische Arbeitsmittel und Verbraucherprodukte (Geräte- und Produktsicherheitsgesetz GPSG) Gesetz zum Schutz vor gefährlichen Stoffen (Chemikaliengesetz) Verordnung zum Schutz vor gefährlichen Stoffen (neue Gefahrstoffverordnung 2005) Inverkehrbringen von Gefahrstoffen Durchführung von Tätigkeiten mit Gefahrstoffen Bundesimmissionsschutzgesetz Wasserhaushaltsgesetz Technische Regeln für brennbare Flüssigkeiten Lagerung brennbarer Flüssigkeiten Lagerung in explosionsgefährdeten Bereichen Anforderungen an ein Lager für brennbareflüssigkeiten Zuständigkeiten hinsichtlich des Arbeitsschutzes Betriebliche Organisation des Arbeitsschutzes Außerbetriebliche Organisation des Arbeitsschutzes Verhalten bei Unfällen Allgemeine Verhaltensweisen beim Auffinden einer verletzten Person Lebensrettende Sofortmaßnahmen Sonstige Maßnahmen Aufzeichnung im Verbandbuch

3 Lernfeld 4 Güter im Betrieb transportieren 1 Fördermittel Außerbetriebliche Transportsysteme Innerbetriebliche Transportsysteme Stetigförderer Unstetigförderer Hebezeuge Flurförderzeuge Lagerhilfsmittel Förderhilfsmittel Sonstige Lagerhilfsmittel Lernfeld 5 Güter kommissionieren 1 Grundlagen und Vorbereitung der Kommissionierung Gründe für eine Warenauslagerung Kommissionierbegriffe Geeignete Kommissioniertechnik Kommissionieraufträge Erfassung der Kommissionieraufträge Aufbereitung der Auftragsdaten Weitergabe der Kommissionieraufträge Durchführung der Kommissionierung Kommissioniervorgang Bereitstellung der Ware Kommissioniersysteme Statische Bereitstellung Kommissioniersystem Mann zur Ware Dynamische Bereitstellung Kommissioniersystem Ware zum Mann Maschinelle Bereitstellung Kommissionierautomaten und Kommissionierroboter Kommissionierautomaten Kommissionierroboter Fortbewegung des Kommissionierers Entnahme der Ware Quittierung der entnommenen Ware Belegbehaftete Kommissionierung Beleglose Kommissionierung Abgabe der entnommenen Ware Kontrolle der entnommenen Ware Vorgehensweise bei der Abarbeitung der Kommissionieraufträge Kommissioniermethoden Auftragsorientierte, serielle Kommissionierung Auftragsorientierte, parallele Kommissionierung Serienorientierte, parallele Kommissionierung Wegstrategien Kennzahlen der Kommissionierung Kommissionierleistung Kommissionierzeit Basiszeit Wegezeit Greifzeit Totzeit Verteilzeit Lernfeld 6 Güter verpacken 1 Regelkreis der Verpackung Packung und Verpackung Grundsätze zur Verwendung von Verpackung Vermeidung von Verpackung Wiederverwendung von Verpackung Recycling oder Beseitigung des Verpackungsmaterials Gesetzliche Regelungen Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz Verpackungsverordnung Funktionen (Aufgaben) der Verpackung Schutzaufgabe der Verpackung Schutz vor Verderb, Qualitäts- und Quantitätsverlust Schutz vor Fall, Druck, Schub und Transportstößen Schutz vor klimatischer Beanspruchung Schutz vor Ungeziefer Schutz vor Raub und Diebstahl Schutz der Ware durch Vorsichtsmarkierungen Lagerungsaufgabe der Verpackung Lade- und Transportaufgabe der Verpackung Informations- und Verkaufsaufgabe der Verpackung

4 Inhaltsverzeichnis 2.5 Codierungen als Informationsträger auf Verpackungen Transportbehälter Übersicht Behältnisse Paletten Kartons Kisten Holzkisten Metalkisten Kunststoffkisten SonstigeBehältnisse Verpackungshilfsmittel Schutzmittel Außenpackmittel Innenpackmittel Füllstoffe Verschlussmittel Gefahrgutversand Rechtsgrundlagen zum Gefahrgutversand Kennzeichnung gefährlicher Güter Gefahrgutbeauftragter Lernfeld 7 Touren planen 1 Grundlagen der Verkehrsgeografie Karten Kartenarten Kartenmaßstab Kartenzeichen und Kartenbeschriftung Wirtschaftsräume in Deutschland Verdichtungsräume in Deutschland Ländliche Räume in Deutschland VerkehrswegeinDeutschland Straßenverkehrswege Schienenwege Wasserstraßen Luftverkehrsstraßen Rohrleitungsverkehr Verkehrsknotenpunkte in Europa Grenzübergänge Tourenplanung Grundlagen der Tourenplanung Praxis der Touren- und Transportplanung City-Logistik Nabe-Speichen-Transport-Systeme (Hub and Spoke) EDV-gestützte Transportabwicklung Lernfeld 8 Güter verladen 1 Verladung der Güter Grundregeln der Beladung und Ladungssicherung Hilfsmittel zur Ladungssicherung Beladeplanung Beladepraxis bei Container und Wechselbrücken Großbehälter einsetzen Verladesysteme Abwicklung und Verladung von Gefahrgutsendungen Sachgerechte Verpackung und Kennzeichnung der Gefahrgutsendung Dokumentation der Gefahrgutsendung Qualifikation des Fahrzeugführers Ausrüstung des Fahrzeugs Durchführung der Beförderung Folgen fehlerhafter Verladung Lernfeld 9 Güter versenden 1 Versandalternativen im Warenverkehr Verkehrsmittel Auswahlkriterien im Warenversand Rechtsgrundlagen im Warenversand Transportrechtsreform von HGB-Frachtrecht Allgemeine Regelungen Haftung des Frachtführers Regelung des gewerblichen Güterkraftverkehrsdurch das Güterkraftverkehrsgesetz (GüKG) Dienstleister im Güterverkehr

5 4 Kurier-, Express- und Paketdienste (KEP) KEP-Markt in Deutschland Güter mit KEP-Diensten versenden Deutsche Post AG als KEP-Dienstleister Frachtpostleitungen der Post über DHL Briefsendungen Gewerblicher Güterkraftverkehr Bedeutung des Güterkraftverkehrs Abwicklung des Güterkraftverkehrs auf der Straße Zugang zum Markt des Güterkraftverkehrs Rechtsvorschriften für den Straßengüterverkehr Güterkraftverkehrsgesetz (GüKG) Straßenverkehrsrechtsvorschriften Sozial- und Fahrpersonalvorschriften Frachtverträge im gewerblichen Güterkraftverkehr abschließen und abwickeln Abschluss und Abwicklung des Frachtvertrags im internationalen Güterkraftverkehr Eisenbahngüterverkehr Gründe für den Gütertransport mit der Eisenbahn Grenzen des Eisenbahngüterverkehrs Deutsche Bahn AG als Transportdienstleister Neue Struktur der Deutschen Bahn AG im Eisenbahngüterverkehr seit Technische Mittel zurtransportab- wicklung im Eisenbahngüterverkehr Schienennetz der Eisenbahnen Einsatz und Auswahl der Güterwagen Ladehilfsmittel einsetzen Leistungsangebote im Eisenbahngüterverkehr Frachtverträge imeisenbahngüterverkehr abschließen und abwickeln Internationaler Eisenbahngüterverkehr Kombinierter Ladungsverkehr Gründe für den Kombinierten Verkehr Grenzen des Kombinierten Verkehrs Möglichkeiten des Kombinierten Verkehrs Transporttechniken im Kombinierten Verkehr Frachtverträge mit der Kombiverkehr KG Güterverkehr mit der Binnenschifffahrt Gründe für den Einsatz der BinnenschifffahrtimGütervekehr Grenzen der Binnenschifffahrt Schiffstypen in der Binnenschifffahrt Betriebsformen in der Binnenschifffahrt Abwicklung des Frachtvertrags in der Binnenschifffahrt Güterverkehr in der Seeschifffahrt Nutzen der Seeschifffahrt imgüter- verkehr Schwächen der Seeschifffahrt im Güterverkehr Schiffstypen im Seeverkehr Betriebsformen in der Seeschifffahrt Abwicklung des Seefrachtvertrags Besonderheiten im Containerverkehr Luftfrachttransporte Gründe für Luftfrachttransporte Grenzen der Luftfrachttransporte Technische Mittel im Luftfrachtverkehr Organisation des Luftverkehrs Abschluss und Abwicklung des Luftfrachtvertrags Gefahrguttransporte im Luftfrachtverkehr Grundlagen des Außenhandels Formen und Rechtsgrundlagen des Außenhandels Innergemeinschaftlicher Warenverkehr Export Ausfuhr von Waren in Drittländer Import Einfuhr vondrittlandswarein die EU Überführung in den zollrechtlich freien Verkehr WeitereZollverfahren Wichtige Exportdokumente