Hauptspeisen Rinderrückentagliata zart rosa gebraten auf mariniertem Rucolabeet 17,90

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Dominik Adler
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1 Hauptspeisen Secondi Rinderrückentagliata zart rosa gebraten auf mariniertem Rucolabeet 17,90 mit frischem Rosmarin dazu Folienkartoffel und gebutterter Maiskolben Tagliata di manzo al rosmarino fresco su lettino di rucola marinata con patate al cartoccio e pannocchia di granturco Mauspfandl (Schweinefilet in Pfifferlingsauce mit Käse überbacken) mit Reis & Salat 12,50 Padella del topo( filetti di maiale in salsa di gallinacci, gratinati) con riso e insalatina 2 Wienerschnitzel, golden gebacken, von der Hühnerbrust 12,20 mit frischen Wild-Preiselbeeren, Pommes Frites & grünen Salat mit Tomaten 2 Bistecche di filetto di pollo alla Milanese,fritta d oro con patate fritte, mirtilli rossi del bosco e insalata Brasiliana con pomodoro Kleines Rinderfiletsteak vom Grill mit Mediterranen Gewürzen 16,00 mit Pfeffersauce gebackenem Gemüse & Reis Lady-Steak: Filetto di manzo dalla griglia con aromi e spezie del mediterraneo con salsa al pepe verde, verdura fritta e riso Vegetarischer Gemüse- Wok frisches Gemüse aus dem Wok & Basmatireis 9,00 Wok di verdura vegetariana con riso basmati Sollten gewisse Stoffe oder Erzeugnisse bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeit auslösen,teilen Sie dies bitte bei der Bestellung unseren Mitarbeitern mit.diese erteilen Ihnen gerne genaue Infos Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze,si prega di comunicarlo al momento dell ordinazione.le nostre collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni. If certain substances or products provocate allergies o intolerances to you,we ask you to inform our staff when ordering.they will be glad to give further information.

2 Leichte Küche Cucina leggera Klare Grießnockerlsuppe mit Gemüsejulienne und Hühnerbruststreifen 5,70 Consumé con gnocchi di semolino, julienne di verdura e filetto di pollo Kürbiskremsüppchen 4,00 Crema di zucca Bruschetta Sorrento 5,30 Büffelmozzarella, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum, Origano Bruschetta Sorrento Mozzarella di bufala, pomodori freschi, aglio e basilico Carpaccio vom Rind auf Salatbeet, marinierten Pfifferlingen & gehobeltem Parmesan 9,60 Carpaccio di manzo, su insalata con gallinacci marinati e parmigiano Lauwarmes-rosa -gebratenes Roastbeef vom Südtiroler Alpenrind 8,50 leicht mariniert mit Blauburgundersauce auf Rucolabeet Roastbeef di manzo delle montagne Tirolesi, arrostito al rosa marinato con salsa al vino pinot nero su insalata al rucola Vegetarische Frühlingsrollen mit süß-sauer Dip 5,50 Involtini di primavera vegetariani con salsa agro dolce Asia Selection & Black Tiger Garnelen mit Pflaumendip 5,50 Asia Selection & gamberoni Black Tiger con salsa alle prungne Good Morning Vietnam 8,00 Leicht pikante Vietnamesische Reisnudeln mit Gemüsejulienne, Ei, Cashewnüsse Tagliatelle di riso (poco piccante) con verdura fresca, uovo e noce cashew Indonesische Nudeln aus dem Wok 9,50 (mit Hühnerbruststeife, Garnelenschwänze und Gemüsejulienne) Pasta Indonesiana dal wok (con petto di pollo, code di gambero e julienne di verdura)

3 Vorspeisen Primi piatti Maccheroni Mausefalle 6,90 Maccheroni in der Pfanne, mit Hackfleischsauce, Zucchini, Pfifferlinge, Knoblauch und Sahne, mit Käse überbacken Maccheroni Mausefalle Maccheroni in padella,con stufato di manzo, zucchine, finferli, aglio e panna, gratinato con formaggio Kartoffelnocken aus Puschtra Erdäpfel in Pfifferling-Rahmsauce 8,00 Gnocchi di patate della Vall`Pusteria, fatti in casa, con salsa di finferli e panna Ravioli vom Villnöser Brillenschaf mit Parmesan & Pistazienbutter 7,00 Ravioli di pecora con parmigiano e burro al pistacchio Hausgemachte Tagliatelle mit Räucherlachs und Zucchinijulienne 7,50 Tagliatelle fatti in casa con salmone affumicato e julienne di zucchini Tortellini in Rucola-Mascarponesauce an San Daniele Rohschinken 7,50 Tortellini con salsa di rucola e mascarpone accompagnato con prosciutto crudo Frisch gekochte Spaghetti, Makkaroni oder Tagliatelle 6,00 mit Bolognese- oder Tomaten Basilikum-Sauce Maccheroni, spaghetti o tagliatelle alla Bolognese, o in salsa fresca di pomodoro e basilic0 Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. In caso di necessità lavoriamo anche con prodotti surgelati

4 Aperitf aperitivo Unsere Aperitiv s nostro consiglio per aperitivo Sardo Spritz :(alkoholfrei) Gingerino mit Orangensaft 2,90 gingerino con succo d arancia(analcolico) HUGo: Holundersirup mit Prosecco, frische Minze, Zitronenscheibe und Soda 3,30 sciroppo di fior di sambuco, prosecco, menta fresca, fettina di limone e soda Hansi: Johannisbeersirup, Prosecco, frische Minze, Zitronenscheibe, Soda 3,30 sciroppo di ribes nero, prosecco,menta fresca, fettina di limone, soda Birdy: Aperol, Prosecco, Orangenscheibe,Soda 3,30 aperol, prosecco, fettina d arancia e soda, Mausefalle special: Nougatino: Nusseis,Kaffee,Baileys,Schlagsahne,Schokosauce 3,50 gelato alla nocciola, caffè, Baileys, panna montata,salsa di cioccolato Unsere Öffnungszeiten/ore d apertura 11:30-14:30 & 17:00-24:00 Warme Küche von / cucina calda dalle 12:00-14:00 & 17:30-21:30 Pizza von /dalle 12:00-14:00 & 17:30-23:00 Am Samstag und Sonntag ist unsere Küche Abends schon ab 17:00 für sie geöffnet Sabato e domenica alla sera apre la cucina già alle 17:00 Montag Ruhetag / Lunedí giorno di riposo

5 Salate Insalata Kleiner gemischter Beilagensalat 3,80 Insalata piccola mista Salatschüssel Gansl`Liesl mariniert mit Orangendressing 8,00 Frischer Gartensalat mit fruchtiger Mango, geräucherter Gänsebrust, Steirische Kürbiskerne, gehobelter Parmesan und Croutons vom Vinschger Urpaarl Insalata nella ciotola alla serva dòca Insalata fresca del giardino con mango, petto dòca affumicato, semi di zucca, scaglie di parmigiano e crostini di pane della Vall`Venosta,, marinato allàrancia Mausefalle-Salat (Salat der Saison,gekochtes Ei, Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, 9,40 Mozzarelline, Knoblauchbrot und Dressing) Insalata Mausefalle (insalata mista di stagione,uovo sodo,fette di tonno,cipolla, pomodori,mozzarelline,pane d aglio e condimento) Salatverführung: Smeralda (Blattsalate mit fruchtigen Mangospalten, gebratenen 9,90 Rindfleischstreifen mit Kräuter, schwarzem Sesam, Carta Musica & Chili-Dip extra) Piatto insalata Smeralda (con insalata di stagione, mango, carne di manzo grigliata, sesamo nero, carta musica e salsa di peperoncino rosso separato) Mexikanischer Salat (gegrilltes Hühnerfilet 9,70 auf einer Salatmischung mit buntem Paprika-Mix, Knoblauchbrot und Dressing) Insalata Messicana (filetto di pollo dalla griglia su insalata di stagione con misto di peperoni freschi,pane d aglio e condimento) Asia Salat feine knackige Salate mit gebratenen Garnelen 10,20 Insalat Asia insalata mista con code di gambero grigliate Italienischer Salat (frischer Marktsalat der Saison, Rohschinken,Strauchtomaten 9,80 Peperoniröllchen mit Büffelmozzarella) dazu Pinsa-Brot mit frischen Tomaten &Knoblauch Insalata all Italiana (insalata di stagione,rotoli di peperoni con mozzarella di Bufala, prosciutto crudo,pomodorini) contorno pane di pinsa con pomodori freschi,basilico e aglio Salatbeilage: Pizzastangen mit Knoblauch-Basilikum & Cocktailsauce 3,50 Contorno insalata: Grissini di pizza pane,all aglio e basilico & salsa rosa

6 Kindergerichte per Bambini Für unsere kleinen und großen Kids Per i bambini piccoli e grandi Calimero Tortellini mit Schinken und Rahm 5,50 Calimero Tortellini con prosciutto e panna Chicken Nuggets mit Pommes Frittes 6,00 Chicken Nuggets con patatine fritte Micky Maus kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites 6,50 Micky Maus bistecca alla milanese con patate fritte Donald Duck Würstel mit Pommes Frites 5,00 Donald Duck würstel con patate fritte American Cheeseburger mit Pommes Frites & Capri Sonne 8,00 American Cheeseburger con patate fritte e succo d arancia Mammut Burger gegrilltes Hühnerbrustfilet im Brot, mit Salat und Tomate 8,00 dazu Pommes Frites & Capri Sonne Mammut Burger Filetto di pollo alla griglia su panino, con insalata verde e pomodoro, con patatine fritte e succo d arancia capri sonne Pommes Frites 2,50 Patate Fritte Capri Sonne 1,50

7 Dessert Dolci Trüffel von schwarzer oder weißer Schokolade in Kaffee 5,00 Tartufo nero o bianco affogato in caffè Hausgemachte Joghurt krem mit Früchten der Saison 4,50 Crema all yoghurt, fatto in casa con frutta di stagione Crème brûlèe 4,00 Crème brûlèe Mousse von weißer Schokolade mit marinierten Früchten 4,50 Mousse di cioccolato bianco con frutta marinata Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne 5,00 Gelato di vaniglia con lamponi caldi e panna montata Zweierlei Topfenknödel fein garniert mit Vanilleeis 5,50 Bis di canederli di ricotta con gelato di vaniglia Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce 4,50 Strudel di mela fatto in casa con salsa di vaniglia Oder lieber a gutes Schnapsl o preferite una buona grappa Orig. Walderdbeerschnaps aus Südtirol 3,00 grappa dolce di fragole del bosco Alpen-Kräuterschnaps 3,50 grappa d` erba di montagna Sollten gewisse Stoffe oder Erzeugnisse bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeit auslösen,teilen Sie dies bitte bei der Bestellung unseren Mitarbeitern mit.diese erteilen Ihnen gerne genaue Infos Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze,si prega di comunicarlo al momento dell ordinazione.le nostre collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni. If certain substances or products provocate allergies o intolerances to you,we ask you to inform our staff when ordering.they will be glad to give further information. Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. In caso di necessità lavoriamo anche con prodotti surgelati

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