V IETNAMESISCH V ORSPEISEN

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2 V IETNAMESISCH V ORSPEISEN 1. SUP CHUA CAY a 2,50 Sauer-Scharf-Suppe, Fühllingszwiebel 2. SUP WANTAN c,f 4,50 Wantan-Suppe, Fühllingszwiebel 3. SUP GA d,e,f 4,50 a. Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Hühnersuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel 4. SUP TOM c,d,e,f 4,50 a. Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons,Tomate & Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Garnelensuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel 5. Wantan a (gebacken) 3,50 6 Stk. mit zarter Fleischfüllung mit Süß-sauer-Sauce 6. GOI MIEN h 4,90 Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Polygoum, Chili und Erdnüssen, dazu Limettendressing 7. GOI VIT h 4,90 Salat mit knusprige Entenfleisch-Würfel, pikant mit Mango, Koriander und Erdnüssen, dazu Limettendressing

3 8. GOI GA h 4,90 frischer Salat, pikant gewürzt mit gekochten Hühnerfleischstreifen, Koriander, Weißkohl, Karotten, Kräutern und Erdnüssen, dazu Limettendressing 9. GOI BO 4,90 Rindfleischsalat mit Chili, Koriander Zwiebeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing 10. GOI CUON CHAY 3,50 Sommerrollen (vegetarisch), 2 Stk., gefüllt mit Tofu, Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing 11. GOI CUON c 4,50 Sommerrollen, 2 Stk., gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln, Gemüse, Erdnüssen, Koriander, dazu Limettendressing 12. GOI XOAI 4,90 Mangosalat mit Mango, Erdnüssen, Koriander Gurken, Paprika und versch. Kräutern, dazu Limettendressing 13. MUC NUONG 5,00 gegrillter Tintenfisch, pikant mariniert, dazu Limettendressing 14. NEM RAN c 4,00 Frühlingsrollen (gebacken), gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Hackfleisch, Glasnudeln, dazu Limettendressing 15. NEM CHAY 3,00 Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stk., mit Salat und Süß-Sauer-Sauce

4 R EISBANDNUDELSUPPE PHO 20. PHO GA (große Schale) 6,50 Reisbandnudeln Suppen mit Hühnerfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern 21. PHO BO TAI (große Schale) 6,50 Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben, Rindfleischbällchen und vietnamesischen Kräutern 22. PHO THAP CAM (große Schale) 7,50 Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben, Rindfleischbällchen, Hühnerfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern G EBRATENE R EISBANDNUDELN PHO X AO 23. PHO XAO GA 6,90 Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse in Sojasauce 24. PHO XAO BO 6,90 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und frischem Gemüse in Sojasauce 25. PHO XAO THAP CAM c 7,90 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und frischem Gemüse in Sojasauce

5 R EISNUDELN BUN 30. BUN GA h 6,50 Reisnudel mit würzig mariniertte Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat und Erdnüssen dazu Limettendressing 31. BUN BO CHÁY h 7,90 Reisnudel mit würzig mariniertte Rinderfleisch, Salat, Zitronengras, und Erdnüssen dazu Limettendressing 32. BUN THIT NUONG h 7,90 Reisnudel mit Schweinefleisch, würzig mariniert, Zitronengras, Salat und Erdnüssen dazu Limettendressing 33. BUN NEM RAN h 6,90 Reisnudeln mit Frühlingsrollen,Salat, Erdnüssen, Zitronengras dazu Limettendressing G LASNUDELSUPPE MIEN 40. MIEN TOM GA (große Schale) 6,50 Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Garnelen, Champignons und Poligonum

6 G EBRATENE G LASNUDELN MIEN X AO 41. MIEN XAO GA 6,90 Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander 42. MIEN XAO BO 6,90 Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander 43. MIEN XAO THAP CAM 7,90 Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Rinderfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander G EBRATENE N UDELN MI X AO 50. MI XAO VIT 7,90 Gebratene Nudeln mit Ente kross und frischem Gemüse 51. MI XAO THAP CAM 8,90 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und frischem Gemüse 52. MI XAO GA 7,90 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse 53. MI XAO BO 7,90 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und frischem Gemüse 54. MI XAO GA CHIEN XU 7,90 Gebratene Nudeln mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse

7 U DON N UDELSUPPE 55. UDON MAIMAI (große Schale) 6,90 mit Garnelen, Hühnerfleisch, Lauch und Koriander in kräftiger Brühe G EBRATENER T OFU (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 60. DAU PHU XAO CURRY d,e 6,90 Gebratener Tofu mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch 61. DAU PHU XAO SA OT j 6,90 Gebratener Tofu mit Paprika, grünen Bohnen, Brokkoli und Knoblauch in Sojasauce 62. DAU PHU SOT CHUA NGOT 6,90 Gebratener Tofu, Karotten,Ananas, Bambus und Tomaten-Süß-Sauer-Sauce 63. DAU PHU XAO THAP CAM 7,90 Gebratener Tofu mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce auf heisser Eisenplatte serviert

8 G EBRATENES H ÜHNERFLEISCH (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 70. GA XAO RAU 6,90 Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse 71. GA XAO SZECHUAN 6,90 Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf) 72. GA XA OT j,e 6,90 Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, grünen Bohnen, Brokkoli und Knoblauch in Sojasauce (scharf) 73. GA XAO CURRY e 6,90 Gebratenes Hühnerfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, und Kokosmilch (leicht scharf) 74. GA AP CHAO e 7,90 Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert (leicht scharf) 75. GA CHUA NGOT e 7,50 gebackener Hühnerbrustfilet mit Bambus, Ananas, Karotten, Tomaten und Süß-sauer-Sauce 76. GA CHIEN CURRY e 7,50 gebackener Hühnerbrustfilet mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)

9 G EBRATENES S CHWEINEFLEISCH (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 80. HEO XAO SA OT j 7,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf) 81. HEO XAO CURRY e,d,j 7,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf) 82. HEO AP CHAO 8,90 Gebratenes Schweinefleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert 83. HEO CHUA NGOT 7,50 Gebratenes Schweinefleisch mit doppelt gebackenem Schweinefleisch in Ananas, Paprika, Bambus, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce G EBRATENES R INDFLEISCH (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 90. BO XAO SA OT j,e 7,90 Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf) 91. BO XAO CURRY e,d,j 7,90 Gebratenes Rindfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf) 92. BO AP CHAO j 9,90 Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert

10 E NTENGERICHTE (ENTE KROSS) (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 100. VIT XAO RAU 7,90 Knusprige Ente mit frischem Gemüse in dunkler Sauce 101. VIT XAO SZECHUAN 7,90 Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch 102. VIT XAO SA OT e 7,90 Knusprige Ente mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf) 103. VIT XAO CURRY d,e,j 7,90 Knusprige Ente mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf) 104. VIT CHUA NGOT j 7,90 Knusprige Ente mit Ananas, Tomaten, Karotten, Bambus und Süß-sauer-Sauce

11 G EBRATENE G ARNELEN (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 110. TOM XAO RAU 10,90 Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse 111. TOM XAO CURRY d,e,j 10,90 Gebratene Garnelen mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf) 112. TOM XAO SA OT e,j 10,90 Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf) G EBRATENE S HRIMPS (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 113. TOM BE XAO RAU 7,90 Gebratene Shrimps mit frischem Gemüse 114. TOM BE XAO CURRY d,e,j 7,90 Gebratene Shrimps mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf) 115. TOM BE XAO SA OT e,j 7,90 Gebratene Shrimps mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

12 F ISCHGERICHTE (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 120. CA RO PHI CHIEN XU (VIETNAM) 11,90 schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Ananas, Gemüse, Tomaten und Kräutern in hausgemachter Sauce 121. CA HONG CHIEN XU (VIETNAM) e,d 11,90 schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch 122. CA RO BIEN (VIETNAM) 11,90 schwarzer Süßwasserbarsch mit verschiedenem Gemüse in BBQ-Sauce 123. CA HOI CURRY (VIETNAM) e 7,90 gebacken Seelachsfilet-(Tempura) mit Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch, in Rotcurry-Sauce (leicht scharf) 124. CA HOI CHUA NGOT (VIETNAM) 7,90 gebacken Seelachsfilet-(Tempura) mit verschidenem Gemüse in Ananas, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce

13 T INTENFISCHGERICHTE (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 125. MUC XAO SA OT (VIETNAM) j 7,90 gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli & Knoblauch (scharf) 126. MUC XAO SZECHUAN (VIETNAM) 7,90 gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf) 127. MUC XAO CURRY (VIETNAM) d,e 7,90 gebratener Tintenfisch mit Karotten, Paprika, Augerginen und Kokosmilch, serviert in Rotcurry-Sauce (leicht scharf) G EBRATENER R EIS (serviert mit Reis, mit Nudeln 2 Extra) 130. COM RANG MINH RICE (VIETNAM) 7,90 gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch und frischem Gemüse 131. COM RANG VIT CHIEN GION (VIETNAM) 7,90 gebratener Reis mit knuspriger Ente und frischem Gemüse 132. COM RANG GA CHIEN XU (VIETNAM) 7,90 gebratener Reis mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse

14 Nigiri Sushi (2 Stk.) SAKE Lachs 3,00 MAGURO Thunfisch 3,40 EBI gekochte Garnele 3, UNAGI marinierter Flussaal 3,80 TAI Dorade 2,80 KANI Special Krebsfleisch, Mayo, Chili, Lauch 3, KANIKAMA Surimi 2,60 AMAEBI Süßgarnele 3,00 IKURA Kaviar 4, TAMAGO jap. Omelett (veg.) 2,40 INARI süße Tofutasche (veg.) 2,60

15 Maki Sushi (6 Stk.) 511. SAKE MAKI 3,00 Lachs 512. SAKE AVOCADO MAKI 3,20 Lachs und Avocado 513. TEKKA MAKI 3,20 Thunfisch 514. TUNA MAKI 3,20 gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebeln,Mayonnaise 515. UNAGI MAKI 3,90 gegrillter, Flussaal, Sweet Sauce & Sesam 516. CALIFORNIA MAKI 2,90 Krebfleischimita, Avocado 517. EBI MAKI 3,00 gekochter Größergarnelen 518. SALMON SKIN MAKI 3,40 gegrillter Lachshaut, Avocado & Sesam 519. CHICKEN MAKI 3,40 Chicken, frischkäse & Frühlingszwiebeln 520. AVOCADO MAKI (veg.) 2,50 Avocado, Sesam 521. KAPPA MAKI (veg.) 2,50 Gurke, Frischkäse, Sesam 522. KANPYO MAKI (veg.) 2,50 Kürbis 523. OSHINKO MAKI (veg.) 2,50 eingelegter Rettich 524. TAMAGO MAKI (veg.) 2,50 japanisches Omellet

16 In side -Out Ro lle (8 Stk.) 530. Vegetarian Roll I-O 4,90 Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Frischkäse + außen Sesam 531. California Roll I-O 5,90 Surimi, Gurke und Avocado + außen Rogen 532. Sake Roll I-O 5,90 Lachs, Frischkäse und Avocado + außen Rogen 533. Manguro Roll I-O 6,50 Thunfisch, Frischkäse und Gurke + außen Rogen 534. Spicy Tuna Roll I-O 5,90 gek. Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Frischkäse, Chilli-Sauce + außen Sesam 535. Ebi Roll I-O 6,90 gekochte Garnelen, Gurke, Frischkäse und Avocado + außen Sesam 536. Ebi Tempura Roll I-O 8,90 frittierter Garnele, Gurke, Frischkäse und Avocado + außen Sesam 537. Unagi Roll I-O 7,90 gegrillte Aal, Frischkäse und Avocado + außen Sesam 538. Salmon skin Roll I-O 5,90 gebratene Lachshaut, Frischkäse, Lauch, Chili + außen Sesam 539. Salmon ROLL I-O 6,90 gegrillte Lachs, Frischkäse und Avocado + außen Sesam 540. Chicken Roll I-O 5,90 Hähnchen Knusperpanade, Frischkäse und Gurke + außen Sesam 541. Duck Roll I-O 5,90 Enter Knusperpanade, Frischkäse und Gurke + außen Sesam

17 SPEZIALROLLE (4 Stk. 8 Stk.) 560. SAKE 12,00 rohe Lachs (8 scheiben) Sashim i 561. TEKKA 15,00 rohe Thunfisch (8 scheiben) SASHIMI-MORIAWASE 18,00 EBI-TEN MAKI geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia 6,00 11,00 PHIL ROCK 'n ROLL Lachs, Gurke, Lauch, Philadelphia 5,00 9,00 versch. Fischfilets YAKI TORI geb. Hühnerfleisch, Gurke, Röstzwiebeln 5,00 9,00 FUTO MAKI Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam 5,00 9,00 SUSHI & FRIENDS KAMO MAKI Koriander, Chili, Ente, Masago, Sweet Sauce, Sesam 5,00 9,00 SPICY GOMA SAKE MAKI Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Chili, Mayo, Sesam 5,00 9, UNAGI- TEN IO geb. Garnele, Avocado außen Rogen, Aal 8,00 14,00 EBI-TEN IO geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia außen Rogen, Sesam 6,00 11,00 MANGO SAKE IO Mango, Lachs, Philadelphia außen Rogen, Sesam 5,00 9,00 SAKE IO SAKE Lachs, Avocado außen Rogen, Lachs 6,00 11,00

18 Gro ße PANIERTE ROLLE (6 Stk.) 570. Sake Tempura Roll 6,60 Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke 571. Tuna Tempura Roll 6,60 Thunfisch, Frischkäse, Gurke & Mayonnaise 572. Ebi Tempura Roll 6,90 Garnelen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Frischkäse 573. Salmon Tempura Roll 6,60 gegrillter Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke 574. Chicken Tempura Roll 6,50 Hähnchenfleisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke 575. Druck Tempura Roll 6,50 Enter, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke 576. Unagi Tempura Roll 6,90 gegrillter Flussaal, Frischkäse, Avocado, Sesam 577. Vegetaria Tempura Roll 6,40 Avocado, Gurke, Rettisch, Kürbis, Frischkäse & Frühlingszwiebeln

19 Sushi Me n ü M1. (veg.) 7,90 6 Stk. Oshinko Maki 4 Stk. Vegetarisch I.O 2 Nigiri (Avocado + Tamago) M2. (veg.) 7,20 6 Stk. Avocado Maki 6 Stk. Kappa Maki 6 Stk. Oshinko Maki M3. 8,90 6 Stk. California Maki 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 3 Nigiri (Maguro + Sake + Ebi) M4. 6,90 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 3 Nigiri (Maguro + Sake + Ebi) M5. 9,90 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 6 Stk. Tuna Maki (gek. Thunfisch) 8 Stk. California I.O M6. 9,90 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 4 Stk. Sake I.O (Lachs) 3 Stk. Sake Nigiri (Lachs) M7. 11,90 4 Stk. Vegetarisch I.O 4 Stk. Sake I.O (Lachs) 4 Stk. Ebi I.O (Garnel) 4 Stk. California I.O M8. 11,90 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 8 Stk. Sake I.O (Lachs) 3 Stk. Sake Nigiri (Lachs) M9. 15,80 6 Stk. Tuna Maki (gek. Thunfisch) 6 Stk. California Maki 8 Stk. Sake I.O 6 Stk. Nigiri ( versch.) M10. 11,80 6 Stk. California Maki 2 Stk. Sake Nigiri (Lachs) 6 Stk. Sake Tempura Roll M11. 12,90 6 Stk. Ebi Maki (Garnel) 6 Stk. Unagi Maki (All) 6 Stk. Ebi Tempura Roll (Garnel) M12. 27,00 6 Stk. Sake Maki (Lachs) 6 Stk. California Maki (Lachs) 8 Stk. California I.O 6 Stk. Sake Tempura Roll (Lachs) 9 Nigiri (3 Sake + 3 Unagi + 3 Ebi)

20 D ESSERTS 260. CHUOI CHIEN 3,50 gebackene Bananen mit Kokos und Honig 261. TAO CHIEN 3,50 gebackener Apfel mit Honig 262. CHE CHUOI 4,00 Gekochte Bananen in Kokosmilch mit gerösteten Erdnüssen 263. DUA CHIEN 3,50 gebackene Ananas mit Honig

21 G ETRÄNKE E RFRISCHUNGSGETRÄNKE 0,2 l 0,4 l 265. COCA COLA 2,10 1,90 3, COCA COLA LIGHT 2,10,11 1,90 3, FANTA 4 1,90 3, SPRITE 1,90 3, GINGER ALE 1,90 3, TONIC WATER 1,90 3, SPEZI 1,90 3,50 0,25l 0,40l 0,75 Fl 274. Bad Liebenwerder - Medium 2,10 3,20 5, Bad Liebenwerder - Naturelle 2,10 3,20 5,40 S ÄFTE & NEKTARE 276. APFELSAFT (Dietz) 2,00 3, ANANASSAFT (Dietz) 2,00 3, BANANENSAFT (Dietz) 2,00 3, ORANGENSAFT (Dietz) 2,00 3, SAUERKIRSCHSAFT (Dietz) 2,00 3, MANGONEKTAR (Dietz) 2,00 3, KI-BA (Dietz) 2,20 3,90

22 S HAKES 0,3 l 290. MINH SAY "HELLO" e 3,50 Frisch gepresster Limettemsaft und Pfefferminzblätter auf Eis. Verfeinert mit Lychee und Erdbeeren. Nach hauseigenem Rezept MINH MANGO e 3,50 Mangoshake mit Kokosmilch 292. ANAMINT e 3,50 Ananas-Minz-Shake, frische Ananas mit Pfefferminzblättern, wahlweise mit Kokosmilch 293. ANA DE COCO e 3,50 Cremig ohne Sahne, frische Ananas mit Kokosmilch und Cranberry 294. MINH STRAWBERRY e 3,50 Erdbeershake, frische Limetten verfeinert mit Kokosmilch NUOC CHANH 3,50 mit frischem Limetten, Minze und braunem Zucker A LKOHOLISCHE S HAKES 0,3 l 325. MINH STRAWBERRY MOJITO 5,00 Erdbeeren, frisch geprestter Limettensaft, Pfefferminzblätter und Wodka. Verfeinert mit Lychee MINH CREAM 4,50 Kokosmilch, frische Ananas und Wodka. Verfeinert mit Cranberry.

23 T EE 299. MINH TEE 2,50 Grüntee, mit Pandanblättern verfeinert mit Pfefferminze 300. MINH EISTEE 3,50 Grüntee mit frisch gepresstem Limettensaft, Ingwer und Pfefferminzblättern PFEFFERMINZ TEE 2,50 Frische Pfefferminzblätter, Ingwer und Honig 302. INGWERTEE 3,00 Ingwer mit Limettensaft und Zitronengras, verfeinert mit Pfefferminze JASMINTEE 2,00 K AFFEE 304. MINH ESPRESSO e,10 3,00 Aromatisch und cremig mit süßer Kondensmilch 305. ESPRESSO e,10 2, DOPPEL ESPRESSO e,10 3, LATTE MACCHIATO e,10 3, CAPPUCCINO e,10 2, KAFFEE e,10 2, CA PHE SUA DA e,10 3,50 Espresso mit Kondensmilch auf Eis. Der Klassiker in Hanoi

24 F ASSBIERE 0,3 l 0,5 l 312. BECKS 2,50 3, RADLER mit Sprite 2,50 3, DIESE mit Cola 2,50 3,50 F LASCHBIER 0,33 l 0,5 l 315. HEFEWEIZEN (hell) 3, HEFEWEIZEN (dunkel) 3, HEFEWEIZEN (Alkohofrei) 3, BECKS (Alkohofrei) 2, TIGER BIER (singhalesisch) 2,80

25 S PIRITUOSEN 0,2 cl 320. SMIRNOFF - Wodka 3, YAMAZAKI - Whisky 12 Jahre 5, HIBIKI - Whisky 17 Jahre 6, CHIVAS - Whisky 4, HENNESSY - Cognac 4,00 WEISWEIN W EINE 0,2 l 0,75 Fl 330 Richards Riesling Spätlese (lieblich) 4,00 12, Richards Riesling (halbtrocken) 4,00 12, KAYA Chardonnay (trocken) 4,50 15, Baron Philippe de Rothschild Bordeaux - Frankreich (trocken) 5,90 19, Weißschorle weiß (mit Chardonnay) 3,80 ROTWEIN 335. Richard's Dornfelder (halbtrocken) 4,00 12, Richard's Dornfelder (trocken) 4,00 12, KAYA Sauvignon (trocken) 4,50 15, Baron Philipe de Rothschild Bordeaux - Frankreich (trocken) 5,90 19, Weinschorle rot (mit Sauvignon) 3,80 ASIATISCHE WEIN 340. Sake (warm/kalt) Karaffe 4,90

26 G U T E N APPETIT Kennzeichnung von Zusatzstoffen und allgemeine Informationen: Zusatzstoffe Speisen & Getränke: 1) mit Phosphat 2) mit Farbstoff 3) Konservierungsstoff, konserviert, Nitritpökelsalz, Nitrit 4) Antioxidationsmittel 5) Geschmacksverträrker 6) geschwefelt 7) geschwärzt 8) gewachst 9) chininhaltig 10) koffeinhaltig 11) mit Süssungsmitteln 12) enthält Phenylalanin 13) Zuckeraustauschstoffe - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 14) mit Taurin 15) E xyz: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen (Azo-Farbstoffe) Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln: a) Krebstiere b) Weichtiere c) Fisch d) Eier e) Milch f) Schwefeldioxid und Sulphite g) Getreide (glutenhaltig) h) Schalenfrüchte i) Sesamsamen j) Sojabohnen k) Senfsaaten l) Erdnüsse m) Lupine n) Sellerie