Mitten im Herzen Münchens. Wir servieren frische & traditionelle vietnamesische Küche seit 2005.

Transkript

1 Mitten im Herzen Münchens. Wir servieren frische & traditionelle vietnamesische Küche seit / Vegetarisch Klassiker

2 Vorspeisen & Salate cha gio (Frühlingsrollen) Frittierte hausgemachte Reispapierrollen wahlweise mit Fleisch oder Gemüse. Gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohl & Schalotten. Dazu ein hausgemachter süß-sauer Dip. cha gio thit (mit Schwein) 4 kleine Rollen 4,70 cha gio chay (mit Gemüse) 2 große Rollen 4,50 goi cuon (Glücksrollen) Frische handgerollte feine Reispapierrollen gefüllt mit Salat, frischen Kräutern & Reisnudeln. Dazu ein hausgemachter Hoisin-Erdnuss Dip. goi cuon ga (mit Huhn) 2 große Rollen 4,80 goi cuon tom (mit Garnelen) 2 große Rollen 5,50 goi cuon tofu (mit Tofu) 2 große Rollen 4,50 bo la lot (Rindfleischrollen) Würzige Rindfleischröllchen in Betelblätter eingerollt mit frischen Kräutern und Krautsalat. Dazu ein hausgemachter süß-sauer Dip. bo la lot (mit Rind) 6 Rollen 6,90 goi (Salate) Goi sind leichte, fruchtig exotische Salate mit frischen vietnamesischen Kräutern. goi thap cam 6,90 (Krautsalat mit Huhn und Garnele). goi xoai ga 7,90 (Mangosalat mit knusprigem Hühnchen). goi dudu tom 8,50 (grüner Papayasalat mit Garnelen). goi mien ga 7,90 (Glasnudelsalat mit Huhn). Yeah : Alle Vorspeisensalate können gegen einen Aufpreis von 3,00 auch als Hauptspeise bestellt werden.

3 pho (24h Suppe) Suppen Reisnudelsuppe Vietnams beliebtestes Nationalgericht. pho ga (mit Huhn) 4,50 8,80 pho bo (mit Rind) 4,90 9,20 pho tofu (mit Tofu) 4,30 8,50 bun bo hue (Hue Suppe) Leicht scharfe Reisnudelsuppe mit Zitronengras. bun bo hue (mit Rind) 4,90 9,20 hu tieu (Saigon Suppe) Reisnudelsuppe aus Süd vietnam. hu tieu (mit Schwein & Garnelen) 4,90 9,20 canh mien (Glasnudelsuppe) Milde Hühnerbrühe mit Glasnudeln & Morcheln. canh mien ga (mit Huhn) 4,50 8,80 canh mien tofu (mit Tofu) 4,30 8,50 canh chua (Fischsuppe) Exotisch scharf-süß-sauer mit Ananas, Tomaten & Sellerie. canh chua ca (mit Fisch) 4,90 9,20 canh chua tom (mit Garnelen) 4,90 9,20 canh chua tofu (mit Tofu) 4,30 8,50 canh rau (Gemüsesuppe) Klare Suppe mit frischem saisonalen Gemüse & Kräutern. canh rau (mit Gemüse) 4,30 8,50

4 cari (Currygericht) Hauptgerichte Gelbes Kokos Curry gekocht in Limettenblättern mit Paprika, Zucchini, Karotten, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln & Bambus (leichte Schärfe). Dazu gibt es Jasminreis. cari ga (mit Huhn) 8,80 cari bo (mit Rind) 9,50 cari tom (mit Garnelen) 13,90 cari tofu (mit Tofu) 8,50 cari rau (mit Gemüse) 8,50 xa ot (Zitronengrasgericht) Im Wok gebratenes Zitronengrasgericht mit Paprika, Lauch, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln & Chilis (leichte Schärfe). Dazu gibt es Jasminreis. xa ot ga (mit Huhn) 8,80 xa ot bo (mit Rind) 9,50 xa ot tofu (mit Tofu) 8,50 rau xao (Gemüsepfanne)* Gebratenes Gemüse nach Saison.Dazu gibt es Jasminreis. rau xao (mit Gemüse) 8,50 com chien (Gebratener Reis)* Gebratener Reis mit Ei und frischem saisonalen Gemüse, garniert mit hausgemachten Röstzwiebeln & frischem Koriander. com chien chay (mit Gemüse) 8,90 bun xao (Gebratene Reisnudeln)* Gebratene dünne Reisnudeln mit Ei und frischem saisonalen Gemüse, garniert mit hausgemachten Röstzwiebeln & frischem Koriander. bun xao chay (mit Gemüse) 8,90 *Geht auch mit extra Tofu (+2,00 ), Huhn (+2,50 ), Rind (+3,00 ), Garnelen (+3,50 )

5 Unsere Spezialitäten thit kho (Schweinefleisch in Karamellsauce) Schweinefleisch in Karamellsauce geschmort auf Sojasprossen, Chinakohl & roten Zwiebeln. Dazu gibt es Jasminreis. thit kho (mit Schwein) 10,50 cari (Currygericht) Gelbes Kokos Curry gekocht in Limettenblättern mit gedämpftem Karotten-Kartoffelgemüse & Frühlingszwiebeln (leichte Schärfe). Dazu gibt es Jasminreis. cari ga chien (mit knusprigem Huhn) 10,90 cari vit (mit knuspriger Ente) 11,90 cari tofu khoai tay (mit Tofu, Karotten, Kartoffeln) 9,50 bun xao (Reisnudelschale) Reisnudelschale mit einem in Zitronengras und Sesam mariniertem Huhn, Rind, Tofu, Garnelen oder Frühlingsrollen. Serviert auf frischem Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Kohlstreifen und Sojasprossen. Garniert mit frischen Kräutern und gehackten Erdnüssen. Dazu ein hausgemachter süß-sauer Dip. Dieses Gericht wird lauwarm serviert. bun ga xao (mit Huhn) 10,90 bun bo xao (mit Rind) 11,50 bun tofu xao (mit Tofu) 9,90 bun tom xao (mit Garnelen) 13,90 bun cha gio (mit Frühlingsrollen/Schwein) 10,90 Extras Extra Portion Reis 1,50 Extra Tofu, Gemüse, Kräuter 2,00 Extra Huhn 2,50 Extra Rind 3,00 Extra Garnelen, Fisch, Ente 3,50 Kruppuk 3,50

6 che bap (Mais-Pudding) Nachspeisen Warmer Pudding aus süßen Maiskörnern mit Perltapioka in einem feinen Vanille Aroma mit Kokosmilch. che bap 3,90 chuoi chien (Frittierte Baby-Bananen) Frittierte Baby-Bananen in einem hausgemachten Ingwerhonig mit gehackten Erdnüssen. chuoi chien 3,90 mango kokos chia Kalter Mango Chia Pudding mit Kokosmilch. mango kokos chia 4,90 Beachten Sie auch unsere täglich wechselnden Tagesgerichte. Alle Speisen können natürlich auch mitgenommen werden. Wir machen auch Catering. Sprechen Sie uns einfach an. Jetzt liken und immer informiert sein: Jetzt unter #koriandermunich auf Instagram verfolgen Kontakt: Nordendstraße München Tel.: 089 / info@korianderplus.de Öffnungszeiten: Montag Samstag Uhr (warme Küche bis 14:45) Uhr (warme Küche bis 22:15)