NEBILY - Schädlingsmanagement

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1 NEBILY - Schädlingsmanagement Vorsorge und Lösung gegen ungebetene Gäste Tel: Fax: Homepage: office@nebily.com

2 Inhaltsverzeichnis 1. Schädlingsvorsorge für lebensmittelverarbeitende und erzeugende Betriebe 2. Bettwanzen Monitoring 3. Nagerbekämpfung (Ratten und Mäusebekämpfung) 4. Schabenbekämpfung 5. Pharaoameisenbekämpfung 6. Wespenbekämpfung 7. Eichenprozessionsspinnerbekämpfung 8. Mauerspinnenbekämpfung 9. Taubenabwehr und Taubenkotentfernung 10. Schulungsprogramm für Ihre Mitarbeiter 11. Zusammenfassung allgemeine Schädlings Bekämpfung 12. Vorsorge und Lösung gegen ungebetene Gäste

3 1. Schädlingsvorsorge für lebensmittelverarbeitende und erzeugende Betriebe Die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) beschreibt die hygienischen Grundanforderungen und Verfahren die notwendig sind, um ein unbedenkliches genusstaugliches Lebensmittel herzustellen und in Verkehr zu bringen. Als nachteilige Beeinflussung werden in 2 LMHV u.a. tierische Schädlinge und Schädlingsbekämpfungsmittel genannt. Schädlingsbefall ist durch geeignete Verfahren zu kontrollieren und der gegebenenfalls festgestellte Befall ist nach dem Stand der Technik sachgerecht zu bekämpfen. Hierfür hat NEBILY das EDV unterstütze Monitoring (Überwachungs ) System geschaffen. Derzeit werden 5 Schädlinge (Mäuse, Ratten, Schaben, Motten, Fluginsekten) überwacht. In dem zu überwachenden Objekt werden Monitoringboxen montiert. Bei regelmäßigen Audits werden alle Parameter jeder Box, wie Fang und Fraß mit Hilfe eines Handscanners erfasst. Die Daten werden elektronisch ausgewertet, so erhält der Betrieb jederzeit auf unserer Onlineblattform einen Überblick über eventuellen Schädlingsbefall. Als abgespeckte Variante ist für Gastronomie und klein Hotellerie die Dokumentation auch in einfacher Papierform möglich.

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5 2. Bettwanzen Monitoringg Mit dem Bettwanzenn Monitoring von NEBILY haben sie ein optimales Früherkennungssystem in ihrem Betrieb um einen Bettwanzenbefall schnell zu erkennen und entsprechende Bekämpfungsmaßnahmen zu veranlassen. NEBILY erstellt Ihnenn je nach Anzahl der Zimmer einen entsprechenden Plan um die regelmäßige Erneuerung der Monitore gewährleisten zu können. Um einee optimale Überwachung der Monitore sicher zu stellen solltee die täglichee Kontrolle des Überwachungssystems vom hauseigenen Personal im Zuge der Zimmerreinigung g durchgeführt werden. Die Schulung Ihrer Mitarbeiter wird in Ihrem Haus je nach Bedarf, aber mindestens einmal pro Jahr von NEBILY durchgeführt. Unsere Schulungsmaßnahme soll Ihren Mitarbeitern das notwendige Know how, und die Grundkenntnisse zur Erkennung von Schädlingsbefall vermitteln. NEBILY GmbH, 1050 Wien, Margaretenstra ße 95 Tel.: 01/ , Fax: 01/ , Internet: m, Firmenbuch: FN G HRBB Wien, UID Nr.: ATU , Gerichtsstandd Wien

6 3. Nagerbekämpfung (Ratten und Mäusebekämpfung) ca. 33 Millionen Tonnen Nahrung pro Jahr werden von Ratten zerstört. Mehr als 200 pathogene Organismen (Viren, Bakterien, Pilze, Würmer, Arthopoden) können durch die Ratte an Mensch und Tier übertragen werden. Ratten verschmutzen und zerstören mindestens dreimal soviel Nahrungsmittel, wie sie selbst fressen. Aus einem gedeckten Rattenweibchen entstehen in einem Jahr rund 470 Nachkommen. Lösungen 1. regelmäßige Nachschau und präventive Köderauslegung 2. Sonderlegungen bei vermehrtem Befall 3. Entwesung und Desinfektion der Räumlichkeiten (tötet die Parasiten die im Fell der Ratten leben) 4. EDV unterstütztes Monitoring in Betrieben und Anlagen 5. Beköderung des Hauptaufenthaltsortes der Ratte Kanalisation

7 4. Schabenbekämpfung Eine effektive Bekämpfung ist nur durch den professionellen Schädlingsbekämpfer möglich. Die Lebensmittelhygieneverordnungg enthält strengste Vorschriften. Der Befall ist meldepflichtig. Schaben vermehren sich explosionsartig (mehrere Tausend NachkommeN n pro Jahr). Schaben sind Krankheitsüberträger ersten Ranges. Trotz größter hygienischer Maßnahmen ist Einschleppungsgefahr, nie gegeben. ein 100%iger Schutz,, aufgrund der hohen Lösungen 1. regelmäßigee Nachschau und präventive Auslegung von Schabenfallen 2. EDV unterstütztes Monitoring 3. Sofortmaßnahmen beim geringsten Befall 4. strenge Kontrolle der Lieferanten Wirkstoffe Die verschiedenen Bekämpfungsmethoden Einsatz von Insektiziden. erstrecken sich von: völlig giftfreienn Schabenfallen bis zum NEBILY GmbH, 1050 Wien, Margaretenstra ße 95 Tel.: 01/ , Fax: 01/ , Internet: m, Firmenbuch: FN G HRBB Wien, UID Nr.: ATU , Gerichtsstandd Wien

8 5. Pharaoameisenbekämpfung Die durch Einschleppung immer häufiger anzutreffende, Pharaoameise ernährt sich hauptsächlich von Eiweiß und legt ihre Eier bevorzugt in offene Wunden an Mensch und Tier. Pharaoameisen sind in Wien meldepflichtig und durch einen professionellen Schädlingsbekämpfer zu beseitigen. Verursacher des Hospitalismus: z.b.: Staphylokokken, Streptokokken, Salmonellen usw. Lösungen Pharaoameisenköder: Der Wirkstoff wird von den Arbeiterinnen ins Nest getragen und an die Nachkommenschaft verfüttert.

9 6. Wespenbekämpfung Wespen sind sehr nützliche Tiere. Auf ihren Beutezügen fallen ihnen Unmengen an anderen Insekten zum Opfer. Besonders Fliegen stehen am Speiseplan. Ein Wespenstaat kann pro Jahr bis zu 2 kg Insekten verzehren. Wespen sollten nur dann bekämpft werden, wenn sie sich in der Nähe des Menschen eingenistet haben. Hornissen auch eine Wespenart sind nicht gefährlicher als die gewöhnliche oder deutsche Wespe. Durch Ihre Größe sind sie viel träger und lang nicht so aggressiv. Hornissen gehören zu den bereits bedrohten Arten und sollten nach Möglichkeit umgesiedelt werden. Hummeln und Bienen stehen unter Artenschutz und dürfen nicht bekämpft werden. Wespen sollten niemals selbst bekämpft werden. Schädlingsbekämpfer und Feuerwehren sind hierfür ausgebildet und besitzen die erforderliche Ausrüstung. Lösung Entfernung des Nestes durch Schädlingsbekämpfer oder Feuerwehren

10 7. Eichenprozessionsspinnerbekämpfung Die Gifthaare der Eichenprozessionsspinner können über mehrere Jahre in der Natur aktiv bleiben. Zu den gesundheitlichen Risiken für den Menschen zählen: lokale Hautausschläge (Raupendermatitis) punktuelle Hautrötungen leichte Schwellungen starker Juckreiz starkes Brennen Reizungen an Mund und Nasenschleimhaut Einatmen der Haare kann zu schmerzhaften Husten und Asthmaanfällen führen. Begleitend kommt es zu Übelkeit, Schwindel, Fieber, Müdigkeit und in Einzelfällen zu allergischen Schockreaktionen Lösung 1. Entfernung der Nester durch einen Schädlingsbekämpfer 2. Mögliche Prävention: rechtzeitig (im Mai) Bekämpfung des Eichenprozessionsspinners mit einem Häutungshämmer oder einem biologischen Präparat (z.b.: Bazillus thuringiensis).

11 8. Mauerspinnenbekämpfung Die Mauerspinnen sind nicht giftig und stellen daher für den Menschen kein gesundheitliches Risiko dar. Durch die Wohnröhren der Mauerspinnen wird es jedoch, auf längere Sicht, zu Fassadenschäden wie Abbröckelungen kommen. Es wurden schon bis zu Nester auf einem 3 Stöckigen Wohnhaus gezählt. Insektizide die im Freien angewandt werden, werden durch Wind und Wetter schnell abgebaut, daher kann es keinen Dauerschutz geben. Lösung Die Fassade wird mit einem speziellen Besen von Gespinsten der Mauerspinne befreit. Danach wird die Fassade mit einem nicht fleckenden und geruchslosen Akarizid besprüht um die Spinnen abzutöten. Bis ca. 5 m Befallshöhe können die Arbeiten mittels Leitern behandelt werden. Höher gelegener Befall wird mittels Hebebühne erreicht. Wirkstoff Es gibt kein Bekämpfungsmittel, das im Freien angewandt, Dauerwirkung hat. Bedingt durch UV Strahlung, Regen und Wind wird der Wirkstoff schnell abgebaut.

12 9. Taubenabwehr und Taubenkotentfernung Tauben verschmutzen durch ihren Kot Gebäudevorsprünge, Gesimse, Dächer und Terrassen. Der säurehaltige Taubenkot greift jegliche Baumaterialen wie Sandstein, Ziegel, Beton, Zink, Alu und Kupferbleche an, und zerstört diese nachhaltig. Tauben stellen auch eine Gesundheitsgefährdung dar. Sie gelten als Überträger von Krankheitserregern wie z.b. Tuberkulose, Salmonellen und Ornithose sowie als Wirt von zahlreichen Parasiten. Taubennester sind immer auch von Schädlingen befallen. (Milben, Flöhe, Taubenzecken, Käfer,..) Lösung Taubenabwehr Montage eines Abwehrsystems. Je nach Örtlichkeit und baulichen Gegebenheiten gibt es die Möglichkeit unterschiedliche Taubenabwehrsysteme zur installieren: Taubenabwehrspitzen Taubennetze Spanndrahtsysteme elektrische Systeme Taubenkotreinigung Fachgerechte Taubenkotentsorgung und Desinfektion der kontaminierten Stellen um die für den Menschen schädliche Bakterien, Insekten und Keime abzutöten.

13 10. Schulungsprogramm für Ihre Mitarbeiter Aufgrund von gesetzlichen Normen und Richtlinien stehen Lebensmittel Produzierende, verarbeitende, transportierende, vertreibende Unternehmen immer mehr im Focus der Behörde. Viele dieser Unternehmen müssen sich auf Anforderung Ihrer Kunden und Lieferanten nicht nur an gesetzliche Normen, sondern auch an diverse Qualitätsstandards und Richtlinien halten und sich von Prüfstellen entsprechend kontrollieren lassen. Speziell Schädlingsmanagement drängt sich immer mehr in den Focus dieser Prüfstellen, da selbst ein gutes Schädlingsmanagement nur eine Situation wiederspiegelt, welche im Moment der Kontrolle durch den Schädlingsbekämpfer festgestellt wird. Da diese Kontrollen im besten Fall 1 Mal pro Monat in der Regel jedoch alle 2 Monate oder sogar nur alle 3 Monate, stattfindet, ist Prävention und Sensibilisierung der Mitarbeiter im eigenen Betrieb zu einem wesentlichen Punkt geworden. Lösung NEBILY bietet seinen Kunden, ein speziell auf den jeweiligen Betrieb, abgestimmtes Schulungsprogramm in Bezug auf das integrierte Schädlingsmanagement an. Wir unterweisen und sensibilisieren Ihre Mitarbeiter im Hinblick auf Schädlingsprävention. Wir wollen keine Schädlingsbekämpfer aus ihnen machen, sondern lediglich einige Punkte aufzeigen, die das bestehende Schädlingsmanagement system wesentlich unterstützen. Durch diese Maßnahme, kann Schädlingsbefall weitgehend vermieden bzw. frühzeitig erkannt werden kann. Diese Unterweisung findet im Idealfall alle 2 Jahre im jeweiligen Betrieb statt. Alle Teilnehmer erhalten von uns einen Unterweisungsnachweis. Dieser zusätzliche Service ist für Vertragskunden ohne zusätzliche Kosten erhältlich.

14 11. Zusammenfassung allgemeine Schädlings Bekämpfung Die Basis für das Schädlingsmanagement der Firma Nebily besteht einerseits aus dem jahrzehntelangen Know How in der Schädlingsbekämpfung, sowie andererseits aus der laufenden Einbringung neuester, weltweiter Erkenntnisse in der Forschung und dem Einsatz modernster Techniken und Arbeitsmittel. Unsere Leistungspalette umfasst außerdem 1. Schädlingsvorsorge lt. Lebensmittelhygieneverordnung und internationalen Standards wie z.b.: IFS (International Food Standards), BRC (British Retail Consortiums), usw. 2. Bekämpfung von Schädlingen in allen Bereichen 3. Taubenabwehr und Beseitigung von Taubenverschmutzungen 4. Entwesungen / Unrat Entsorgungen / Desinfektionen 5. Österreichweite Belieferung von Feuerwehren mit Arbeitsmittel zur Wespenbekämpfung 6. Bekämpfung von Hygiene und Gesundheitsschädlingen 7. Bekämpfung von Humanparasiten (Wanzen, Flöhe, Kleiderläuse...) 8. Bekämpfung von Lästlingen (Ameisen, Motten, Fliegen, Laufkäfer...) 9. Beseitigung von Geruchsbelästigung 10. Entfernung von Fassaden Lästlingen (Feuerwanzen, Grasmilben, Ohrwürmer...) 11. Bekämpfung von Schädlingen auf Dachböden (Taubenmilben, Saumzecken...) 12. Homepage :

15 12. Vorsorge und Lösung gegen ungebetene Gäste Wir bieten Ihnen Jahrzehntelange Erfahrung im sensiblen Bereich der Schädlingsvorsorge und bekämpfung Schnelle Reaktionszeiten Komplettservice durch hochqualifizierte Mitarbeiter Zufriedene Kunden sprechen für das Nebily Konzept und sind unser Ansporn für zukünftige Entwicklungen Wir setzen alles daran, die für Sie passende Lösung zu finden! Ihr NEBILY Team Tel: Fax: Homepage: office@nebily.com

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