UNSERE AUSWAHL AN ITALIENISCHEN SPEZIALITÄTEN
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- Sebastian Glöckner
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1 UNSERE AUSWAHL AN ITALIENISCHEN SPEZIALITÄTEN
2 BOCCONCINI (AMUSE BOUCHE) CAPRI ELBA SARDINIA Mozzarellini, Cherrytomaten und Trauben am Spiess «Spiedine calabrese» (Getrocknete Tomaten in einem Auberginen-Frittelle-Mantel) Piadina Roulade mit Parmaschinken, Rucola und Ricotta Oliven und gebrochene Parmesan-Häppchen PREIS PRO PERSON 22. Mozzarellini und Cherrytomaten «Spiedine calabrese» (Getrocknete Tomaten in einem Auberginen-Frittelle-Mantel) Piadina-Roulade mit Parmaschinken, Rucola und Ricotta Oliven und gebrochene Parmesan-Häppchen Olive ascolane (frittierte gefüllte Oliven) Früchte am Spiess PREIS PRO PERSON 29. Mozzarellini und Cherrytomaten «Spiedine calabrese» (Getrocknete Tomaten in einem Auberginen-Frittelle-Mantel) Piadina-Roulade mit Parmaschinken, Rucola und Ricotta Oliven und gebrochene Parmesan-Häppchen Olive ascolane (frittierte gefüllte Oliven) Früchte am Spiess Focaccine gefüllt mit Meerrettichmousse und Wildlachs Bruschetta Carpaccio di Bresaola auf Toast PREIS PRO PERSON 35. ANTIPASTI BUFFET VARIANTEN BUFFET NABUCCO BUFFET AIDA BUFFET CLEOPATRA Italienische Charcuterie: Prosciutto di Parma, div. Salumi, Mortadella Coppa usw. Käse: Parmigiano reggiano, Valtellina Eingelegte Antipasti ( Artischocken, getrocknete Tomaten, Peperonata, Pilze etc.) Frittelle (in Parmigiano Reggiano und Kräutern, frittiertes Gemüse) Mozzarellini, Cherrytomaten und Rucola PREIS PRO PERSON 29. Italienische Charcuterie: Prosciutto di Parma, div. Salumi, Mortadella Coppa usw. Käse: Parmigiano reggiano, Valtellina Eingelegte Antipasti ( Artischocken, getrocknete Tomaten, Peperonata, Pilze etc.) Frittelle (in Parmigiano Reggiano und Kräutern, frittiertes Gemüse) Mozzarellini, Cherrytomaten und Rucola Carpaccio di bresaola con finocchio PREIS PRO PERSON 35. Italienische Charcuterie: Prosciutto di Parma, div. Salumi, Mortadella Coppa usw. Käse: Parmigiano reggiano, Valtellina Eingelegte Antipasti ( Artischocken, getrocknete Tomaten, Peperonata, Pilze etc.) Frittelle (in Parmigiano Reggiano und Kräutern, frittiertes Gemüse) Mozzarellini, Cherrytomaten und Rucola Carpaccio di bresaola con finocchio Insalata di polpo Vitello tonato PREIS PRO PERSON 45. Bei sämtlichen Buffets ist Brot entweder von der Feinbäckerei Weber in Birsfelden oder der Holzofenbäckerei Basel inklusive.
3 HAUS-SPEZIALITÄT IL CONCETTO DI PAPA (AB 60 PERSONEN) SÄMTLICHE PRODUKTE WERDEN FRISCH VON GANZEN LAIBEN VOR DEM GAST AUFGESCHNITTEN Prosciutto die Parma, Bresaola, Mortadella, Coppa, verschiedene Salumi Parmigiano reggiano, Grigiotto piemontese, Taleggio alpino, Pecorino sardo und Provolone Eingelegte Antipasti (Artischocken, getrocknete Tomaten, Peperonata, Pilze etc.) Frittelle (in Parmigiano Reggiano und Kräutern frittiertes Gemüse) Mozzarellini, Cherrytomaten und Rucola Dessert: Panna Cotta oder Mousse au chocolat oder Fruchtsalat BELEGTE BROTPLATTEN BROTPLATTE BELEGT MIT CHARCUTERIE & KÄSE ODER DIE VEGETARISCHE VARIANTE MIT ANTIPASTI & FRITTELLE 20 BÜRLI PREIS BÜRLI PREIS BÜRLI PREIS 150. PREIS PRO PERSON 45. BRATEN ARROSTO DI VITELLO ALLA MARSALA Kalbsbraten an einer Marsalasauce PREIS PRO PERSON 19. BRASATO AL BAROLO Rinderschmorbraten an einer Barolosauce PREIS PRO PERSON 22.
4 PASTA UND BEILAGEN UNSERE PASTA WEITERE BEILAGEN ALS HAUPTSPEISE (Bestellung ab 20 Personen) Zwei Pastasorten nach Wahl mit feinen hausgemachten Saucen PREIS PRO PERSON 25. TRIS DI PASTA: PREIS PRO PERSON 32. Ab 60 Personen Preis und Zusammenstellung auf Anfrage GRATTINATO ALLA PIEMONTESE Kartoffelgratin nach piemontesischer Art mit Fontina-und Taleggiokäse PREIS PRO PERSON 8. VERDURE DI STAGIONE Saison Gemüsebouquet PREIS PRO PERSON 7.50 PARMIGIANA Gemüse-Auflauf PREIS PRO PERSON 8. ALS BEILAGE GIGANTI AI FUNGHI PORCINI Riesentortelloni mit Steinpilzen an einer Safran-Steinpilzsauce PREIS PRO PERSON 14. INSALATA DI POLPO Tintenfischsalat PREIS PRO PERSON 10. FAGOTTINE PERE E FORMAGGIO Teigtaschen mit Birnen und Käse an einer leichten Rahm-Gorgonzolasauce PREIS PRO PERSON 14. PANZEROTTI CON MELANZANE Riesenravioli mit Auberginen und Scamorzakäse PREIS PRO PERSON 14. MARGHERITE CON FRUTTI DI MARE Blumenförmige Teigtaschen mit Meeresfrüchten PREIS PRO PERSON 14. RICCIOLE RICOTTA E SPINACI Tranchierte Pastaroulade mit Ricotta und Spinat PREIS PRO PERSON 12. LASAGNE BOLOGNESE PREIS PRO PERSON 12. GEMÜSE LASAGNE PREIS PRO PERSON 12.
5 DOLCE PANNA COTTA MIT FRUCHTSALAT ODER BEEREN PREIS PRO PERSON 7. «PASTICCINI MIGNON» Auswahl an diversen italienischen mini Süssgebäcke PREIS PRO PERSON 8. ZUSATZKOSTEN GESCHÄFTS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN KONTAKT Lieferung/Abholung (Weg- und Fahrzeugpauschale) 75. (einmalig) Service/Bedienung Buffet und Tisch 35. (pro Stunde / MitarbeiterIn) (auf Wunsch) Spezielle Aufträge 55. (pro Stunde) Material (Geschirr, etc.) (gem. separater Offerte) 50% Akonto bei Bestätigung Restbetrag binnet 7 Tagen nach Rechnungsstellung STORNOGEBÜHREN innerhalb 5 Tagen vor Veranstaltungstermin 50% auf Total Speisen innerhalb 48 Stunden vor Veranstaltungstermin 100% auf Total Speisen Gabriel Pellicanò T kontakt@catering-pellicano.ch T RESTAURANT Veranda Pellicanò Birskopfweglein Basel Alle Preise in Schweizer Franken und inkl. MwSt. Caterings ohne Mitarbeiter inkl. 2,5 % MwSt. und mit Mitarbeitern inkl. 8,0% MwSt.
6 UNSERE AUSWAHL AN GETRÄNKEN
7 WEINE WEISSWEINE ROTWEINE CANTARUTTI PINOT GRIGIO GRAVE DOC DER Klassiker aus Italien. Fruchtig, Körper betont 26. CANTARUTTI SAUVIGNON BLANC DOC FRIULI COLLI ORIENTALI 34. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 35. COLLE CASTAGNO FIORA, TOSCANA IGT Pinot Grigio/Sauvignon Blanc/Viognier 33. MONTALBERA CALYPSOS VINO BIANCO, PIEMONTE 100 % Viognier 36. MOSCATO D ASTI DOCG VECCHIA STORIA (IT) Fruchtsüss, wenig Alkohol, süffig 31. RIO CASSERO IGT TOSCANA 100 % Sangiovese, Aromen nach Kirschen und Brombeeren 28. RIO CASSERO SUPER TUSCAN IGT TOSCANA 38. COLLE CASTAGNO IGT TOSCANA 100 % Sangiovese 42. RIO CASSERO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 54. DESMONTA ROSSO VENETO RINERO 100 % Merlot, nach dem Ripasso- Verfahren hergestellt. Schöne Fruchtsüsse, körperreich, aromatisch, Pflaumen, Waldbeeren, Brombeeren. 31. DESMONTA MERLOT ARCOLE DOC VENETO 37. FULGEO IGP APULIA Cantina San Donaci 100 % Negroamaro 39. CONTRADA DEL FALCO IGP APULIA CANTINA SAN DONACI (APULIEN) Negroamaro/Primitivo/Malvasia Angenehme Fruchtsüsse, intensive Aromen nach schwarzen Beeren, Zimt, Anis 38. MASSERIA PIETROSA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 33. AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CANTINA BIXIO (VENETO) 70% Corvina/ 25% Rondinella/ 5% Molinara, durch die angetrockneten Trauben zeigt sich eine wunderbare Extraktsüsse, trocken, sehr samtig, intensive Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Datteln. 66. CASCINA BALLARIN LANGHE NEBBIOLO DOC(PIEMONTE) 36. CASCINA BALLARIN BAROLO DOCG TRE CIABOTT (PIEMONTE) 53. ROSÉWEINE SCHAUMWEINE ROSÉ FRUITE 2013 DOMAINE DE CANTARELLE PROVENCE (FR) 70% Syrah/30% Muscat (leichte Süsse). 31. PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG (IT) 31. CHAMPAGNE LACOMBE GRANDE CUVÉE BRUT (FR) ZAPFENGELD Möchten Sie Ihre eigenen Getränke servieren? In diesem Fall berechnen wir ein Zapfengeld von CHF pro Flasche (Wein und Schaumweine)
8 BIER UND SOFTGETRÄNKE BIER SOFTGETRÄNKE UELI BIER (33CL FL.) 5. UELI BIER FASS (15L) 105. MINERAL MIT/OHNE KOHLENSÄURE (1,5L) 6. MINERAL PET (0,5L) 3.50 DIVERSE SÜSSGETRÄNKE (1,5L) 7.50 ORANGENSAFT GRANINI (1L) 7. ZUSATZKOSTEN GESCHÄFTS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN KONTAKT Lieferung/Abholung (Weg- und Fahrzeugpauschale) 75. (einmalig) Service/Bedienung Buffet und Tisch 35. (pro Stunde / MitarbeiterIn) (auf Wunsch) Spezielle Aufträge 55. (pro Stunde) Material (Geschirr, etc.) (gem. separater Offerte) 50% Akonto bei Bestätigung Restbetrag binnet 7 Tagen nach Rechnungsstellung STORNOGEBÜHREN innerhalb 5 Tagen vor Veranstaltungstermin 50% auf Total Speisen innerhalb 48 Stunden vor Veranstaltungstermin 100% auf Total Speisen Gabriel Pellicanò T kontakt@catering-pellicano.ch T RESTAURANT Veranda Pellicanò Birskopfweglein Basel Alle Preise in Schweizer Franken und inkl. MwSt. Caterings ohne Mitarbeiter inkl. 2,5 % MwSt. und mit Mitarbeitern inkl. 8,0% MwSt.
UNSERE AUSWAHL AN ITALIENISCHEN SPEZIALITÄTEN
UNSERE AUSWAHL AN ITALIENISCHEN SPEZIALITÄTEN BOCCONCINI (AMUSE BOUCHE) CAPRI ELBA SARDINIA Mozzarellini, Cherrytomaten und Trauben am Spiess «Spiedine calabrese» (Getrocknete Tomaten in einem Auberginen-Frittelle-Mantel)
Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00. Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00 Rioja - Rebsorte: 100 % Viura Gut ausbalanciert, leicht und frisch im Geschmack
Spanische Weine Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00 Cataluña - Rebsorte: Verdejo, Viura, Sauvingnon Blanc 5 dl Fr. 25.50 Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Bouquet 1 dl Fr. 5.50 Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00
Antipasti. mit frisch gebackenem Brot. Prosciutto di Parma con Melone 9,50. Gebratene Champignons auf Salat 8,50. Bruschetta 5,00
Antipasti mit frisch gebackenem Brot Prosciutto di Parma con Melone 9,0 Gebratene Champignons auf Salat 8,0 Bruschetta,00 Tortellini in Brodo 6,00 Kleiner gemischter Salat 6,00 Pasta frisch zubereitete
Speisen und Getränke. Sie bestellen, wir bereiten alles frisch zu, Sie holen es ab.
Speisen und Getränke Sie bestellen, wir bereiten alles frisch zu, Sie holen es ab.»man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.«winston Churchill Antipasti. Vorspeisen
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s p e i s e n & g e t r ä n k e w w w. i l g r a n d e. b a r Alkoholfreie Getränke 0,25 l 0,75 l Tafelwasser perlig 1,50 - Mineralwasser feinperlig oder natur 2,50 3,50 San Pelegrino Frizzante 0,5 l 4,50
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Es kommt die Wahrheit aus dem Wein, das Trinken kann nicht sündhaft sein. Drum klinge Glas an Glas in vino veritas Offenweine 1dl 2dl 3dl 5dl 7.5dl Weiss Venetien: Prosecco di Conegliano Spumante 7.00
Kleiner Blattsalat mit Gurken, Tomaten und Thunfisch. Mozzarella mit Tomaten, Rucola und Parmesan
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herzhaft- saftig, markant, füllig, gute Säure als Aperitif, zu Nudelgerichten, Meeresfrüchtesuppen, frischem Käse und hellem Fleisch Weissweine
Prosecco Prosecco Veneto IGT, Vigna Dogarina 28,50 Prosecco herzhaft- saftig, markant, füllig, gute Säure als Aperitif, zu Nudelgerichten, Meeresfrüchtesuppen, frischem Käse und hellem Fleisch Vini Bianchi
BANKETTE. RISTORANTE DA ROBERTO Küchengasse 3 / 4051 Basel Tel. 061 205 85 50 / Fax 061 205 85 51 E-Mail: da.roberto@gastrag.ch / www.da-roberto.
BANKETTE Apéro riche Preis pro Person exkl. Getränke CHF 29.00 Kleiner Apéro exkl. Getränke mit verschiedenen Pizze CHF 15.00 Angebot je nach Saison Vegetarisch Zucchetti-Piccata Gegrillte Peperoni und
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Weinkarte. Spä tburgunder Rosé ,25 l Flasche Hauswein Grüner Veltliner 3,70
Rosé und Schaumwein Weinkarte Deutschland / Italien 0,25 l Flasche Spä tburgunder Rosé 2015 6,20 18,- Grünewald, Deutschland, 12 %, halbtrocken Cuvée Conde 2015Schaumwein rosé 5,50 16,- Montegrande, Italien,
Ristorante ITALIA. im Klosterkrug Am Domänenhof Lüneburg. Antipasti Vorspeisen. Antipasto della casa Gemischte Italienische Vorspeisen
Antipasti Vorspeisen Antipasto della casa Gemischte Italienische Vorspeisen 10,50 Carpaccio Rindercarpaccio Vitello tonnato Kalbsfleisch mit Thunfischcreme Prosciutto e melone Schinken mit Melone 9,00
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ANTIPASTI VORSPEISEN ANTIPASTO DELLA CASA 9,50 Gemischte italienische Vorspeisen CARPACCIO 13,00 Rindercarpaccio VITELLO TONNATO 13,00 Kalbsfleisch mit Thunfischcreme PROSCIUTTO E MELONE 10,00 Schinken
Carpaccio Euro 12,00 Rindercarpaccio. Vitello tonnato Euro 12,00 Kalbsfleisch mit Thunfischcreme. Prosciutto e melone Euro 9,00 Schinken mit Melone
Antipasti Vorspeisen Antipasto della casa Euro 10,,50 Gemischte Italienische Vorspeisen Carpaccio Euro 12,00 Rindercarpaccio Vitello tonnato Euro 12,00 Kalbsfleisch mit Thunfischcreme Prosciutto e melone
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Italienische Spezialitäten Speisen und Getränke Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit mit uns, genießen Sie in angenehmer Atmosphäre die Speisen und Getränken in unserer Gastronomia Trattoria & Vinoteca.
ANTIPASTI. Bruschetta 5,50 mit frischen Tomaten und Basilikum. Pizza Pane 4,50. Vitello Tonnato 10,50 vom Kalb, mit Thunfischsoße und Kapern
ANTIPASTI Bruschetta 5,50 mit frischen Tomaten und Basilikum Pizza Pane 4,50 Vitello Tonnato 10,50 vom Kalb, mit Thunfischsoße und Kapern Carpaccio 11,50 vom Rind, mit frischem Rucola und Parmigiano Caprese
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Wein- Karte AUGUST 2015 Weine im Offenausschank Weisswein 10 cl 20 cl 30 cl 50 cl Johannisberg AOC, Valais, Sylvaner 5.30 10.60 15.90 25.00 Yvorne les Constants AOC, Chablais, Chasselas 5.30 10.60 15.90
Weine im Offenausschank
Weine im Offenausschank Flaschenweine im Offenausschank 1 dl Flasche Rotwein Primitivo, IGT 2013 6.00 39.00 Cantine Due Palme, Apulia, Italia Traubensorten: Negroamaro Unic, die Überraschung aus der Herrschaft
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Offenweine Weiss 1dl 2dl 3dl 5dl 7.5dl Venetien: Prosecco di Conegliano Spumante 7.00 41.00 Friaul: Pinot Grigio Grave del Friuli DOC 3.70 7.40 11.10 18.50 Waadt La Côte: Féchy AOC 3.70 7.40 11.10 18.50
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Weine von Fr. 15,- bis Fr. 25,- Seite 1 von 9 Acón Crianza Ribera del Duero D.O. Rebsorte: Tempranillo' Herkunft: Spanien, Ribera del Duero Jahrgang: 2012 2188012 Produzent: Abadia de Acon, Aranda de Duero
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inkl. Tomaten, Mozzarella und Oregano 26cm 32cm 40cm 50cm Pizza Amici mit Rohschinken und Mascarpone 15.- 17.- 28.- 39.- Pizza Margherita 13.- 15-23.- 33.- Pizza Pollo mit Curry-Pouletstreifen 15.- 17.-
(Friedrich Hebbel) Wir verkorken Ihnen die Flasche sauber für den Heimweg und Sie geniessen den Rest noch zu Hause als Schlummertrunk oder
Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Willkommen zum Genuss mit allen Sinnen Geschätzte Gäste Zu einem feinen Essen geniesst man auch gerne einen guten Wein. Bewusst
Canapés. Knusprige Ciabatta-Brot-Scheiben, wahlweise belegt.
GmbH Italienische Feinkost & Partyservice Robert-Perthelstr. 17 50739 Köln Telefon: 0221 174500 Fax: 0221-172279 E-Mail: biagio_castiglione@gmx.de Canapés Knusprige Ciabatta-Brot-Scheiben, wahlweise belegt.
20 Jahre Aperitifs. Prosecco
Aperitifs Martini Bianco 5cl 4,50 Martini d Oro 5cl 4,50 Martini Rosso 5cl 4,50 Campari Orange 1 5cl 5,20 Campari Soda 1 5cl 5,20 Prosecco Prosecco il Fresco Villa Sandi 0,1l 4,70 Aperol-Sprizz 1,10 0,2l
Wein ist. Sonnenlicht. in Wasser aufgelöstes. Galileo Galilei. Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 7,7% MWSt.
Wein ist in Wasser aufgelöstes Sonnenlicht. Galileo Galilei Weinkarte Offene Weine / 50cl 10cl 50cl Weisswein Féchy Guy de Maligny CH Waadt 4.50 19.00 Johannisberg Provins CH Wallis 5.50 22.00 Roséwein
Für die ursprünglichen Gerichte werden nur erstklassige, frische Rohprodukte verwendet.
La Tavolata Italiana im Ristorante Casa Ungezwungen, echt und warmherzig, wie in einer Osteria in der Toscana, soll es im Ristorante Casa im Schwellenmätteli sein: Die Erde diktiert den Speisezettel, Rezepte
Speisekarte. Le piccole Gioie. EiscAFé Restaurant
EiscAFé Restaurant Le piccole Gioie Speisekarte herzlich Willkommen im EisCafé - Restaurant le Piccole gioie. Dies heißt übersetzt die kleine freude. Wir möchten unseren Gästen ein Stück italienischer
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WSET Level 3 Award in Wines and Spirits Lerntraining Italien académie du vin sa oberburg 15 ch-8158 regensberg tel. +41 (0)44 854 00 70 fax +41 (0)44 854 00 72 info@academie.org www.academie.org Wichtige
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit Ihr Zaza und Team
Genießen Sie italienische Köstlichkeiten und Pizza wie in Italien. Unsere Pizza wird mit frischen Zutaten und im Steinofen zubereitet. Klassische Vorspeisen, köstliche Salatvariationen und süße Leckereien
Weinkarte Restaurant Sokrates Im Park 5, CH-8594 Güttingen
Weinkarte Restaurant Sokrates Im Park 5, CH-8594 Güttingen Tel. 0041 (0)71 694 55 00, restaurant@klinik-sokrates.ch Weissweine Offenausschank Rutishauser Cuvée Weiss 1dl CHF 6.00 Thurgau, Rutishauser Weinkellerei
Aperitivi - Aperitive. Antipasti - Vorspeisen. Zuppa - Suppen
Aperitivi - Aperitive Aperitivo Va Pensiero 0,2 l 3,80 Campari Soda 3) 0,2 l 3,30 Campari Orange 3) 0,2 l 3,60 Glas Prosecco 0,1 l 3,30 Martini Bianco oder Rosso 3 cl 3,10 Antipasti - Vorspeisen Mozzarella
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SVIZZERA / SCHWEIZ Bianchi / Weisswein Yvorne Chant des Resses, Viticole Yvorne CHF 45.00 An den Ufern des Lac Leman wächst dieser hervorragende Chablais Dezaley L`Arbalète Grand cru Testuz SA CHF 46.00
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Formaggi Käse Cheese Gorgonzola, Bel Paese, Pecorino, Parmigiano, Provolone Le possiamo offrire una scelta di formaggi del giorno. Wir stellen Ihnen gerne eine Auswahl an weiteren Käsesorten zusammen.
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Zuppe Suppen Zuppa di pomodoro 5,80 (Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen dazu Panini) Zuppa di salmone 6,20 (Lachscremesuppe dazu Panini) Zuppa di broccoli 6,20 (Brokkolicremesuppe dazu Panini) Antipasti
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LISTA Menükarte PIZZERIA bei Antonio Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 21:00 Uhr Montags haben wir
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Antipasti Vorspeisen Antipasti della casa Variation nach Art des Hauses Carpaccio di manzo con parmigiano Rindercarpaccio mit Parmesan Vitello tonnato Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce und Kapern Filetto
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Carta dei Vini La vita e`troppo breve per bere vini cattivi. Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken. Johann-Wolfgang von Goethe Italienische Weißweine - Vini Bianchi *** Conte Tasca D Almerita
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Speisekarte Ristorante & Pizzeria Schenkenburg Suppen 4 Tortellini in Brodo 5,50 Farfalle in Brodo 5,50 Riso in Brodo 5,50 Tomatensuppe 5,50 Minestrone 5,50 Antipasti Parmaschinken mit Melone 2,3,4 11,50
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1 Antipasti Bruschetta 6,50 Geröstetes Ciabatta mit in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum marinierten Tomaten Vitello Tonnato 12,50 dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfischsauce überzogen.
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Schweiz FECHY RESERVE GRAN VIN KURSNER Art.Nr. 01 Charakter. Waadt Chasselas weiss Kräftig und harmonisch, ausgewogene Säure Aperitif, Fischgerichte, mildem Käse, Raclette ca. 12 % Vol. CHF 13.00 PINOT
Vorspeisen. Salate. Produktedeklaration
alle Preise in Schweizer Franken alle Preise inkl. in MWST Schweizer Franken inkl. MWST Vorspeisen Oliven grüne, scharfe, braune (als Snack) 6.50 Antipasti eingelegtes Gemüse im Öl 10.90 Antipasti mit
Preisliste. zu den Weinen aus dem Anbaugebiet des Valpolicella Classico
Preisliste zu den Weinen aus dem Anbaugebiet des Valpolicella Classico Amarone Amarone ist ein italienischer DOC-Rotwein aus getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara,
Weine im Offenausschank
Weine im Offenausschank Weiss Sorell Weisswein SO White 2016 CHF 6.20 10 cl Schloss Salenegg AOC, Graubünden Fruchtig, frisch, ausgewogen Saxer Räuschling 2015 CHF 7.50 10 cl Fruchtig, frisch, zitrusfrüchte
2017 er Chardonnay trocken 6,50 Carparzo, Toskana, DOC 85% Chardonnay, 15% Malvasia sanfter Wein mit sehr guter Struktur, am Gaumen langanhaltend
Offene Weißweine 0,25l 2017 er Chardonnay trocken 6,50 Carparzo, Toskana, DOC 85% Chardonnay, 15% Malvasia sanfter Wein mit sehr guter Struktur, am Gaumen langanhaltend 2016 er A Mano Puglia Bianco trocken
I Gadi Bianco di Custoza DOC Garganega, Trebbiano, Tocai, Cortese Delikat, lebhaft und leicht aromatisch
Italien Weinbaugebiet Die üppige Region zwischen Gardasee und Venedig ist mit fruchtbaren Böden und einem gemäßigten Klima gesegnet. Die dominierende Rebsorte ist die weiße Garganega, gefolgt von Pinot
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Carta dei Vini La vita e`troppo breve per bere vini cattivi. Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken. Johann-Wolfgang von Goethe Italienische Weißweine - Vini Bianchi *** Conte Tasca D Almerita
Zuppe-Suppen. Bunte Salate. 200 Zuppa di pomodoro 5, Minestrone Paganini 5,50
Zuppe-Suppen 200 Zuppa di pomodoro 5,50 Tomatensuppe 201 Minestrone Paganini 5,50 Suppe mit erlesenem Gemüse Bunte Salate 210 Ruchetta Parma 9,50 Rucolasalat mit Kirchtomaten und Parmesancarpaccio 211
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
Pizza Für extra Belag berechnen wir je 1,00 Euro Zuschlag
Pizza Für extra Belag berechnen wir je 1,00 Euro Zuschlag 1 Margherita (2) 6,50 2 Napoli mit Kapern, Sardellen und Oliven (2,7) 8,00 3 Champignons und Paprika (2,3,5) 7,50 4 Salami und Champignons (2,3,5)
Antipasto all italiana... 8,00 Gemischte Vorspeise (1,2,3) Insalata di Mare... 9,50 Meeresfrüchtesalat (3)
antipasti Antipasto all italiana.................... 8,00 Gemischte Vorspeise (1,2,3) Insalata di Mare....................... 9,50 Meeresfrüchtesalat (3) Prosciutto e Melone..................... 8,00 Schinken
UNSERE WEINEMPFEHLUNG
UNSERE WEINEMPFEHLUNG Lugana DOC Limne Tenuta Roveglia Die Rebberge des Lugana Limne erstrecken sich vom Gardasee-Ufer bis ins Hügelland. Der Wein überzeugt mit feinem Blüten- und Apfelaroma. Dank erfrischender
Liebe Gäste, herzlich willkommen in der l Osteria
Liebe Gäste, herzlich willkommen in der l Osteria Schön Sie bei uns zu haben. Herzlichkeit und Gastfreundschaft sind unser oberstes Gebot. Mit marktfrischen Gerichten und den dazu passenden Weinen möchten
Oeil-de-Perdrix AOC Charmelieu Fr Fr
OFFENE WEINE 1 dl. 5 dl. Weissweine Yvorne AVY blanc Désirée Chablais AOC Fr. 4.50 Fr. 22.00 Pinot Grigio DOC Grave del Friuli Fr. 4.00 Fr. 19.50 Epesses AOC Roche d Or Fr. 4.20 Fr. 20.00 Rosé-Weine Oeil-de-Perdrix
Von uns für Sie. im Herbst - Winter 2015
Von uns für Sie im Herbst - Winter 2015 Menü 1 Rote Bete Bufala - Mozzarella Kümmel Wilde Garnelen Kürbis Toskanischer Speck Perlhuhn Wachtel Petersilienwurzel Trauben Pilze Ricotta - Gnocchi Gewürz -
WEINKARTE. Unsere Weinpartner:
WEINKARTE Unsere Weinpartner: Gerne Servieren wie Ihnen unser 7,5 dl Flaschenweine auch im Offenausschank Weissweine Guillare Bianco di Merlot Fawino 39.00 Schweiz, Tessin Merlot Delikates fruchtiges Blumenaroma,
5 dl 1 dl. Bianco di Chieti (Korkzapfen) Nero d Avola IGT (Korkzapfen) Amarone di Valpolicella DOC CAMI (Korkzapfen) 29.
Weine Halbliter 5 dl 1 dl Weiss Dagmerseller RxS Chrüzberger 22.00 4.40 Bianco di Chieti (Korkzapfen) 20.00 -- Rot Dagmerseller Blauburgunder 24.00 4.80 Nero d Avola IGT (Korkzapfen) 19.00 -- Amarone di
Weisswein offen 1 dl 2 dl. Rose offen 1 dl 2 dl. Schweiz
Weisswein offen 1 dl 2 dl Schweiz Féchy Eglantine La Côte AOC 5.50 9.00 Alain Parisod, Grandvaux, Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Dieser Wein duftet subtil und zeigt am Gaumen schöne Fruchtaromen mit
Apperetivi - Apperitif. Antipasti - Vorspeisen. Minestre - Suppen
Apperetivi - Apperitif 01. Prosecco di Valdobbiadene 0,15 l 4,70 D.O.C. Paolo Trevisiol 02. Campari Orange/Soda 0,2 l 4,70 03. Martini, Bianco, Rosso,extra Dry 5c l 4,00 04. Hugo 0,2 l 5,50 05. Aperol
Antipasti Vorspeisen. Ministre Suppen. Insalate Salate
Antipasti Vorspeisen 1 Prosciutto di Parma con Melone 8,00 Parmaschinken mit Melone 2 Frische Bruschettea 5,50 Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Kräuter 3 Lumache al Forno 7,50 überbackene Schnecken
1.1 Bruschetta 5,50. Geröstetes Ciabatta mit in Olivenöl, Knoblauch und. 1.2 Caprese 7,50. Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Rucola
1 antipasti 1.1 Bruschetta 5,50 Geröstetes Ciabatta mit in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum marinierten Tomaten 1.2 Caprese 7,50 Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Rucola 1.3 Carpaccio
WEISSWEIN ROSÉ. 7,5dl 37
WEISSWEIN Schweiz Epesses Petit Versailles AOC Feines und reiches Bouquet mit fein-blumiger Nase. Subtiler und finessen-reicher Weisswein mit lebendigem Körper und guter Struktur. 7,5dl 39 Italien Tellus
Antipasti. Minestre. 1 Antipasto della Casa 9,50 Italienische Vorspeise nach Art des Hauses. 2 Insalata di Pesce 9,50 Frischer Fischsalat
Antipasti 1 Antipasto della Casa 9,50 Italienische Vorspeise nach Art des Hauses 2 Insalata di Pesce 9,50 Frischer Fischsalat 3 Bresaola (italienischer Rinderschinken) 10,90 auf Rucola, Trüffelöl und Parmesan
Aperitivi. Antipasti. Insalate
Aperitivi Martini Bianco / Rosso / Dry 5 cl 3,90 Campari Soda 1 4 cl 4,50 Campari Orange 1 4 cl 4,90 Prosecco 0,1 l 4,50 Aperol Sprizz 1 0,25 l 4,90 Hugo 0,25 l 4,90 Brunello 1 0,25 l 4,50 Antipasti Mozzarella
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
Vorspeisen. 1. Bruschetta* Frisch geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum 5.50
Vorspeisen 1. Bruschetta* Frisch geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum 5.50 3. Prosciutto & Melone Parmaschinken mit frischer Melone 11.50 4. Carpaccio di Manzo Hauchdünn geschnittenes
Vorschläge für Menüs und Buffets. Menüs. 4 Gang Menüs Fleisch. Das Besondere Menü. Menü Tipico III. Buffets. Buffet Antipasti Italiano
Vorschläge für Menüs und Buffets Menüs 3 Gang Menüs 4 Gang Menüs Fisch 4 Gang Menüs Fleisch Seite 2 Seite 3 Seite 4 Das Besondere Menü Menü Tipico I Menü Tipico II Menü Tipico III Seite 5 Seite 6 Seite
Wir bürgen für eine hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität. Lassen Sie sich von der italienischen Küche und deren Liebe zum Produkt verführen.
Unsere Philosophie ist die des einfachen und geschmackvollen italienischen Lebensstils, der Italianità pura. Wir bürgen für eine hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität. Lassen Sie sich von der italienischen
Restaurant Buffet Olten 4600 Olten Tel. 062 286 88 44 Fax 062 286 88 45 E-Mail: info@buffet-olten.ch www.buffet-olten.ch
Restaurant Buffet Olten 4600 Olten Tel. 062 286 88 44 Fax 062 286 88 45 E-Mail: info@buffet-olten.ch www.buffet-olten.ch Kompetenz & Geschmack unter einem Dach: Seminare und Events im Bahnhof Buffet Olten
Trattoria Trüffel da Diego
I gusti e profumi dell Italia Trattoria Trüffel da Diego Rüttenscheider Strasse 114 45131 Essen Dinner for Two Carpaccio di Manzo alla salsa di Tartufo Rindercarpaccio in Trüffelsauce Tortelloni al tartufo
antipasti insalate Antipasto all italiana... 9,00 Gemischte Vorspeise (1,2,3) Vitello Tonnato... 9,00 Kalbfleisch mit Thunfischsauce (3)
antipasti Antipasto all italiana.................... 9,00 Gemischte Vorspeise (1,2,3) Vitello Tonnato........................ 9,00 Kalbfleisch mit Thunfischsauce (3) Starten sie ihr menü mit einer unserer
VORSPEISEN UND SUPPEN
VORSPEISEN UND SUPPEN 1 Caprese 7,90 (Mozzarella mit Tomaten und Basilikum) 2 Verdura alla griglia 9,90 (gegrilltes Gemüse mariniert in Olivenöl, Aceto balsamico und Knoblauch) 3 Bruschetta 6,50 (geröstetes
ANTIPASTI Vorspeisen. INSALATE Salate
ANTIPASTI Vorspeisen 1 BRUSCHETTA ITALIANA 3,90 Tomaten, Knoblauch, Basilikum 2 BRUSCHETTA CAPRESE 4,90 Tomaten, Mozzarella 3 MOZZARELLA CAPRESE 7,50 Mozzarella Käse mit frischen Tomaten und Basilikum
Insalate / Salate. 101 INSALATA MISTA ALL ITALIANA 7.50 Gemischter Salat italienischer Art * INSALATA VERDE 5.90 Grüner Salat * 4.
Insalate / Salate 101 INSALATA MISTA ALL ITALIANA 7.50 Gemischter Salat italienischer Art * 5.50 102 INSALATA VERDE 5.90 Grüner Salat * 4.50 103 DOLCETTA CON SPECK, UOVA E CROSTINI 13.50 Nüsslisalat mit
RISTORANTE ITALIANO. Seit Ristorante Casablanca GmbH Vorderreihe Lübeck-Travemünde Telefon /36 31 Telefax /
RISTORANTE ITALIANO Seit 1995 Ristorante Casablanca GmbH Vorderreihe 13 23570 Lübeck-Travemünde Telefon 0 45 02/36 31 Telefax 0 45 02/88 88 97 Täglich von 11.30 bis 23.30 Uhr durchgehend warme Küche. Wir
Schaumweine 10 cl 75 cl
Schaumweine 10 cl 75 cl Italien Voga Sparkling 9.00 48.00 Traubensorte : 80 % Chardonnay, 20% Pinot Grigio Sehr sanft und leicht im Geschmack, leckere Fruchtaromen und eine frische zitronige Note Frankreich
CATERINGMAPPE. Buffets
CATERINGMAPPE Buffets Pasta Fisch Fleisch DA GIACOMO CATERINGMAPPE Wir bringen das Restaurant zu Ihnen! Da Giacomo - Neusser Tor 17a - 40625 Düsseldorf T: 0211 29 26 288 E: info@da-giacomo.de Pasta Nudelgerichte
Getränkekarte. Residio AG
Getränkekarte Residio AG Getränkekarte 1 Mineralwasser im Offenausschank... 2 2 Warme Getränke... 2 Biere, Most... 4 Apéroweine... Flaschenweine weiss, Schweiz... 6 Flaschenweine rot, Schweiz... 4 7 Flaschenweine
Geniessen Sie unsere leckeren Seeweine, und feine Weine aus Italien und Spanien.
Liebe Weinfreunde Geniessen Sie unsere leckeren Seeweine, und feine Weine aus Italien und Spanien. Einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant Tollen Knolle und viel Spass mit unseren Weinen. INHALT Seite
Preisliste Catering. Sehr geehrte Kunden,
Preisliste Catering Sehr geehrte Kunden, wir bieten Ihnen unsere Speisen ab 5 Personen bis 150 Personen. In der Preisliste sehen Sie die Preise für 5 Personen sowie 25 Personen. Bei größeren Gesellschaften
Restaurant & Pizzeria. Brunnenhof. Herzlich willkommen! Nehat Redzepi und Team
Restaurant & Pizzeria Brunnenhof Herzlich willkommen! Nehat Redzepi und Team Vo r s p e i s e n Rucolasalat Brunnenhof Mit Parmensansplitter, Cherrytomaten und Ei reich garniert, dazu Knoblauchbrot 17.50
Antipasti - Vorspeisen
Antipasti - Vorspeisen Mozzarella caprese Mozzarella mit frischen Tomaten,Oregano und Basilikum 6,90 Crostini della casa Geröstetes Brot mit frischen Tomatenstücken, Rucola, Oregano und Olivenöl 5,50 Carpaccio
Preis. Antipasti Teller (1,5,16,A,F) 7,80 (mariniertes Gemüse, Bruschetta, Tomate-Mozzarella, Parmaschinken, Bresaola, Salat)
Lieber Gast, es freut uns sehr, dass Sie heute bei uns im Hause sind und sich von uns ein paar unbeschwerte Stunden bereiten lassen. Wir möchten Ihnen mit regionalen Produkten die einfache aber sehr schmackhafte
VEGETARISCHE PIZZA Ø 26 Ø Pizza Italia 7,80 9, Pizza Margherita 5,50 7, Pizza D'Amore 7,80 9, Pizza Funghi 7,30 9,30
Salerno's - Pizza Home Service Brückenstraße 38-69120 Heidelberg Tel. 06 22 1 / 40 08 21 PIZZA a,d VEGETARISCHE PIZZA Ø 26 Ø 30 1. Pizza Italia 7,80 9,30 Rucola, fr. Tomaten, Mozzarella 6 2. Pizza Margherita
Suppen. Minestrone, *2 4,30 Crema Pomodoro 4,30 Zwiebelsuppe 3,90 Tortellini in der Brühe 3,90. Vorspeisen
Suppen 1 2 3 4 Minestrone, *2 4,30 Crema Pomodoro 4,30 Zwiebelsuppe 3,90 Tortellini in der Brühe 3,90 Vorspeisen 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Spinaci Gratinati, 5,90 mit Käse & Knoblauch überbackener Spinat