Bei Butlers, kombinieren wir eine stolze Vormundschaft unserer traditionellen Rezepten mit dem Wunsch, neue Produkte zu schaffen.
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- Erika Inken Armbruster
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1 Butlers Farmhouse Cheeses ist die Spezialität Bauernhaus Käser der Wahl für Einzelhändler und Restaurant Kunden. Unser Geschäft ist auf Leidenschaft gebaut für Hand, die die höchste Qualität Bauernhaus Käse. Unser Käse schmeckt unverwechselbar anders und ist von höchster Qualität. Jedes Jahr sind wir die stolzen Empfänger von vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen für unsere Käse. Bei Butlers, kombinieren wir eine stolze Vormundschaft unserer traditionellen Rezepten mit dem Wunsch, neue Produkte zu schaffen.
2 BUTLERS BLACKSTICKS BLUE PreMIER CRU Diese Blauschimmelkäse wird ausschließlich von Butlers Bauernkäse hergestellt. Erhältlich in orange Farbe oder weiß. Lecker, cremig und geschmeidig. Weiche Textur. Ein modernes Käse. Unser Premier Cru Rezept verwendet vom eigenen Bauernhof und ist gereift langsamer und länger für einen außergewöhnlichen milden Geschmack. Ganzen Käse (2,5 kg) mit Farbe (Annatto) The daddy of all Blue Cheeses, matured slower and longer for the smoothest, creamiest texture and the most delicate blue tang.
3 lord whitewell golden brie Handgemachte britischen Brie. Hergestellt aus von Jersey und Guernsey Kühe. Goldene Farbe. Empfindlich. Firm, wenn junge. Weichere, wenn älter. Ganzen Käse (1,0 kg) Handmade British ripening Brie. With a natural golden colour and clean, delicate flavour. My Lord it s good!
4 button street goats brie Handgemachte britischen Brie. Hergestellt aus von unseren eigenen Ziegen. Glatt. Empfindlich. Ganzen Käse (1,0 kg) Ziege Smooth and soft British Goat s Brie. With subtle hints of almonds and white wine. Pushes all the right Buttons!
5 kidderton ash PreMIER CRU FROM ravens oak dairy Handgemachte britischen Ziegenkäse. In der Holzkohle beschichtet. Empfindlich. Glatt, lecker. Ganzen Käse (150g) Ziege Fluffy, delicate soft goats cheese nestling beneath a natural ashed white mould coat.
6 The speckled raven peppered LOG FROM ravens oak dairy Handgemachte britischen Brie. Hergestellt aus von Jersey und Guernsey Kühe. Mit schwarzem Pfefferbeschichtet.Goldene Farbe. Würzigen. Firm, wenn junge. Weichere, wenn älter. Ganzen Käse (150g) Rich and smooth with a black pepper spiced mould ripened coat. Speckled-tacular!
7 trotter hill naturally rinded mature farmhouse lancashire cheese Für 12 Monate gereift. Traditionellen Käse aus Lancashire. Rich. Genießen. Krümelig. Ganzen Käse (19 kg) Naturally rinded farmhouse Lancashire cheese
8 Rothbury Red naturally rinded mature farmhouse red leicester cheese Für 9 Monate gereift. Traditionellen Käse aus Leicestershire. Rich. Genießen. Ganzen Käse (12,5 kg) mit Farbe (Annatto) Naturally rinded farmhouse Red Leicester cheese
9 Goosnargh Gold naturally rinded mature farmhouse double gloucester cheese Für 5 Monate gereift. Traditionellen Käse aus Gloucestershire. Rich. Genießen. Ganzen Käse (12,5 kg) mit Farbe (Annatto) Naturally rinded farmhouse Double Gloucester cheese
10 Throstle Nest naturally rinded extra mature farmhouse cheddar Für 12 Monate gereift. Traditionellen Käse aus Somerset. Rich. Genießen. Ganzen Käse (26 kg) Naturally rinded farmhouse Cheddar cheese
11 Bleasdale Bewety naturally rinded mature farmhouse sheeps milk cheese Für 12 Monate gereift. Glatt und Rich. Hergestellt aus Schafsmilch. Ganzen Käse (4 kg) Schafe An outstanding sheep s milk cheese from the Butler family with a real WOW! factor.
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