Kräuterwanderung

Transkript

1 Kräuterwanderung Hagebutte Früchte nach dem ersten Frost pflücken Verwendung: für Tee, Marmelade usw. Hagebuttensuppe: 500 g entkernte Hagebutten, 750 ml Wasser, Apfelsaft oder 1:1 mit Wein gemischt 100 g Honig 1-2 EL Kartoffelmehl, 50 g Mandelstifte Hagebutten waschen, Stengel, Blüten und Kernchen restlos entfernen Hagebutten mit Wasser bedecken und weich kochen Anschließend Honig und Kartoffelmehl zugeben, evt etwas Wasser nachfüllen und nochmals aufkochen Mandelstifte über die fertige Suppe streuen Heilwirkung: Durch den hohen Vitamin C Gehalt wirkt die Hagebutte sehr gut für unser Immun- und Abwehrsystem. Ein Tee aus Hagebutten hilft im Winter auch bei Erkältungskrankheiten. Heilziest (Betonie, Ziestkraut) Verwendung: Tee Heilwirkung: Lunge, Magen, Nieren, Gebärmutter, Krampfadern, Gelbsucht, Wassersucht, Migräne, früher auch verwendet bei Epilepsie und stark abgemagerten Leuten. Wundkraut mittels Abkochung in Wein Warzenkraut (Schöllkraut) Heilwirkung: gegen Warzen u. Altersflecken durch immer wieder betupfen mit dem orangen oder gelben Saft (zu Vollmond beginnen) lässt die Warzen schwinden. Früher auch ein Mittel bei Leberleiden, da die Pflanze aber leicht giftig ist und ihre Wirkstoffe die Darmschleimhaut reizt, sollte man diese nur verwenden in einer Mischung mit anderen Leberheilpflanzen. Seite 1

2 Spitzwegerich Verwendung: Tee, Hustensaft, Äußerlich angewendet helfen die Blätter des Spitzwegerichs bei Blutergüssen, Prellungen, Verbrennungen, Verbrennungen mit Brennessel und bei Insekten- oder Bienenstichen. Dazu werden die Blätter zerdrückt oder gekaut und auf die Stelle aufgelegt. Hustensaftzubereitung: In ein Glas abwechselnd Spitzwegerichblätter und Honig (od. Kandiszucker) schichten und einige Monate dunkel stellen. Schafgarbe Blätter: blutstillend Blatt zerreiben und auf Wunde Blüten für Tee trocknen Verwendung: Sie stärkt die Verdauung und das Herz, beruhigt das Nervensystem, hilft beim Entgiften und heilt Wunden und Ekzeme. Magen, Darm, Leber, Migräne, blutdrucksenkend, Leber, Unterleib, festigtdie Blutgefäße Goldrute Für Tee Blüten trocknen Für Nieren reinigend alle 3 Goldruten-Arten sind Nierenheilkräuter, auch bei Blasenleiden und Rheuma wirkt harntreibend (auch bei Wasseransammlungen) Frische Pflanzen dienen als Wundauflage Seite 2

3 Wiesen-Labkraut Kulinarisch: - ½ l Apfelsaft - ½ l Mineral - einige Labkrautblüten ein paar Stunden in den Kühlschrank. Ergibt eine leckere Limonade Hirtentäschel Sammeln kann man den blühenden oberirdischen Spross von Mai bis Juli. Die Trocknung sollte in dünnen Schichten erfolgen. Anschließend gut verschlossen aufbewahren. Anwendung: blutstillend, gefäßstärkend Johanniskraut Blätter gegen das Licht halten dann sieht man auf den Blätter kleine Tuperl. Johanniskrautöl Blüten pflücken und ausquetschen Mit Olivenöl bedecken und in die Sonne stellen. Gärungsprozess abwarten. Nach etwa fünf Tagen ist Der Gärungsprozess abgeschlossen, das Glas wird verschlossen und acht Wochen in die Sonne gestellt. Zwei Mal in der Woche das Glas hin und her bewegen. Nach acht Wochen abseihen. Anwendung: Das fertige Rotöl wird unverdünnt angewendet zum Beispiel bei: - Muskelkater (Myalgien): Es wird auf die schmerzenden Bereiche dünn verstrichen; - scharfe oder stumpfe, kleinflächige Verletzungen: dünn aufgetragen; - volksheilkundlich: Rheuma oder Hexenschuss: dünn auftragen und verreiben - ebenso bei Verbrennungen, Sonnenbrand, Gelenks- Wirbelsäulen- und Bandscheibenproblemen sowie Entzündungen der Brustdrüse Seite 3

4 Wirbeldost: Die Blätter eignen sich für Tees und Salate, die eine schwache Verdauung und empfindlichen Magen stärken. Verwendung: - entzündungshemmend - antiviral, - antibakteriell Gewürz Die frischen oder getrockneten Blätter können als Gewürz Speisen zugegeben werden, hilft bei der Verdauung. Die frischen Blätter können Salaten beigegeben werden. Tee 1 Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, abdecken und 10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Stärkt die Verdauung. Beifuß Blüten und Blätter trocknen Für Verdauung, Magen, Darm alte Räucherpflanze. Blätter in die Schuhe geben soll Blasen vorbeugen Schlehdorn Die Beeren nach dem ersten Frost pflücken! Blüten: leicht abführend, entschlackend, harntreibend, blutreinigend. Schlehenfrüchte: stärkend bei Erschöpfung und Rekonvaleszenz. Seite 4

5 Königskerze Blüten als Tee gegen Husten In der Naturheilkunde gilt die Königskerze als schleimlösend und harntreibend, sie ist ein wichtiger Bestandteil von Brusttees, Krampfzustände können durch sie ebenfalls gelöst werden. Äußerlich angewendet hilft die Königskerze in Bädern und Umschlägen gegen Unterschenkelgeschwüre und bei Hämorrhoiden. Impatiens (Drüsiges Springkraut, Indisches Springkraut) Bachblüte für ungeduldige hektische Menschen, denen nichts schnell genug gehen kann, die langsame Menschen nicht ertragen können und die sehr nervös sind... Feinstrahl (einjähriges Berufkraut) Tee ist bei starkem Durchfall und Darmparasiten hilfreich wegen seiner stark zusammenziehenden Wirkung. Es wirkt schleimlösend und ist daher bei Hals- und Erkältungskrankheiten hilfreich (Tee aus der ganzen Pflanze) Frisches Kraut oder Ölauszug dienen als Blutstiller Blüten der Pflanze schmecken scharf und können kulinarisch verwendet werden Seite 5

6 Gänsefingerkraut (Anserine) alte Heilpflanze, wirkt als Tee oder in Milch gekocht entkrampfend für Magen-Darmkrämpfe und Unterleibskrämpfe, sogar bei Migräne ist Anwendung möglich. Auch bei Durchfallerkrankungen hilft Gänsefingerkraut. Ein Blatt in der Geldbörse soll das Geld nie ausgehen lassen... Wurzel dient als Tee zum Gurgeln bei Zahnfleischentzündungen und lockeren Zähnen Franzosenkraut (Knopfkraut) Stengel und Blätter eignen sich gekocht oder Wildsalat haben viele Vitamine und Mineralstoffe und sind daher sehr gesund. Brunelle (Braunelle) idealer Tee für Rachen- und Halsentzündungen. Überdies hat der Tee eine antibakterielle und blutdrucksenkende Wirkung Blätter dienen als erste Hilfe bei Wunden (Blattverband) Leinkraut Der Absud der Pflanze dient als Fliegenvertreibungsmittel da Fliegen den Geruch nicht mögen. Waschungen mit dem Tee lindern Hautentzündungen und wirken wundheilend. Wirkt entzündungshemmend bei Leber, Niere und Bauchspeicheldrüse. Wirkt entwässernd. Seite 6

7 Sauerklee Blätter der Pflanzen schmecken säuerlich und sind eine gute Beigabe für Salate jedoch sollte man Sauerklee nicht in großen Mengen zu sich nehmen, da zu viel die Nieren schädigt. Nierenkranke sollte generell auf Sauerklee verzichten. Echtes Nelkenwurz Die Wurzel der Pflanze enthält den Inhaltstoff Eugenol, welcher auch der Gewürznelke enthalten ist. Daher kann die Nelkenwurz genauso wie die Gewürznelke verwendet werden. Heilmäßig wird sie zum Gurgeln für Mundschleimhautentzündungen verwendet. Innerlich angewendet dient sie auch bei Magenproblemen. Die Wurzel in Wein gekocht ist ein Herzstärkendes Mittel. Seite 7