Das Unterrichtsthema Landwirtschaft und dessen Umsetzung im Lehrwerk Erdkunde 1. Realschule Nordrhein-Westfalen. TERRA

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1 Das Unterrichtsthema Landwirtschaft und dessen Umsetzung im Lehrwerk Erdkunde 1. Realschule Nordrhein-Westfalen. TERRA Das Schulbuch Erdkunde 1. Realschule Nordrhein-Westfalen. TERRA. (2011) wird vom Ernst Klett Verlag veröffentlicht und ist für den Erdkundeunterricht bestimmt. Es richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 5. und 6. Schuljahrgänge der Realschulen in Nordrhein- Westfalen. Zusätzlich zu dem Lehrwerk können ein Lehrerband, ein Arbeitsheft und ein Hörbuch erworben werden. Das Thema Landwirtschaft wird im Rahmen des Kapitels Landwirtschaft für alle ist gesorgt thematisiert. Aufbau des Schulbuchs Jedes Kapitel beginnt mit einer Auftaktseite, die rot gekennzeichnet ist und auf der sich ein kurzer einführender Text befindet. Auf den folgenden Seiten befindet sich stets ein Informationstext mit dazugehörigen Abbildungen und Aufgabenstellungen. Die Aufgabenstellungen unterteilen sich in Basisaufgaben und Aufgaben zum Weiterarbeiten. Die Lösungen können online auf der Seite des Verlags überprüft werden. Einige Seiten sind außerdem mit einem Surftipp versehen. Hier wird den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit gegeben, auf den Onlineseiten des Klett-Verlags differenzierte Zusatzinformationen und materialien zu erhalten. Auf einzelnen sogenannten Leseseiten werden die Schülerinnen und Schüler auf einen Hörtipp hingewiesen. Hier kann entschieden werden, ob der Informationstext gelesen oder über die Onlineseite des Verlags angehört werden soll. Am Ende eines jeden Kapitels befinden sich extra -Seiten, die den Schülerinnen und Schülern ergänzende Themen zu den Kernlehrplaninhalten bieten und zum selbstständigen Arbeiten anregen sollen. Des Weiteren wird den Schülerinnen und Schülern auf einigen Seiten anhand eines Pfeils angezeigt, dass sie bestimmte Themeninhalte auf anderen Seiten in dem Schulbuch nachlesen können oder dass sie mithilfe eines Selbsteinschätzungsbogens ihre Kompetenzen zu einem bestimmten Thema überprüfen können. Darüber hinaus gibt es in den unterschiedlichen Kapiteln Methodenseiten, Orientierungsseiten, Trainingsseiten und den Haack-Kartenteil.

2 Methodenseiten : Diese Seiten sind stets blau markiert und geben den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, sich schrittweise Arbeitstechniken anzueignen. Orientierungsseiten : Die Orientierungsseiten sind orange gekennzeichnet und ermöglichen es den Schülerinnen und Schülern, Orientierungswissen zu erwerben. Trainingsseiten : Die grün markierten Trainingsseiten ermöglichen es den Schülerinnen und Schülern, ihr Wissen anzuwenden und zu überprüfen. Haack-Kartenteil : Der Haack-Kartenteil ist dunkelgrün gekennzeichnet und befindet sich im Anhang des Buches. Hier befinden sich Karten, die den Schülerinnen und Schülern einen Überblick über die behandelten Regionen geben. Im Anhang des Schulbuchs stehen den Schülerinnen und Schülern außerdem ein Lexikon und ein Sachregister zur Verfügung. Diese Hilfestellungen sollen die Schülerinnen und Schüler bei der selbstständigen Arbeit im Fach Erdkunde unterstützen. Lernziele und Kompetenzen im Rahmen des Kapitels Landwirtschaft für alle ist gesorgt Die in dem Kapitel Landwirtschaft für alle ist gesorgt angestrebten Kompetenzen, stimmen mit den Vorgaben des Kernlehrplans für die Realschule in Nordrhein-Westfalen für das Schulfach Erdkunde in den Schuljahrgängen 5/6 überein. Im Folgenden werden einige der angestrebten Kompetenzen in Bezug auf das Thema Landwirtschaft beschrieben und anhand von Aufgabenstellungen erläutert. Sachkompetenz: Die Schülerinnen und Schüler - ordnen einfache geographische Sachverhalte topographisch ein. (4/S.18) Beispiel: Arbeite mit dem Atlas: Nenne Gründe, warum im Sauerland viel Wald wächst. Nutze eine Klimakarte und eine physische Karte. (1/S. 153) - beschreiben in elementarer Form den Einfluss menschlichen Handelns auf ausgewählte Siedlungs-, Wirtschafts- und Naturräume. (4/S. 18) Methodenkompetenz: Die Schülerinnen und Schüler - analysieren in elementarer Form kontinuierliche und diskontinuierliche Texte wie Statistiken, Bilder und Grafiken. (4/S. 18) Beispiel: Erläutere anhand des Schemas 7 (Schema der ökologischen Landwirtschaft) die Regeln für die ökologische Landwirtschaft. (1/S. 165)

3 - arbeiten unter vorgegebenen Fragestellungen Informationen aus Einzelmaterialien niedriger Strukturiertheit heraus. (4/S.18) Beispiel: Erläutere anhand von Text und Foto den Einsatz des Computers im Kuhstall. (1/S. 157) Urteilskompetenz: Die Schülerinnen und Schüler - beurteilen raumbezogene Sachverhalte und einfach strukturierte Problemstellungen hinsichtlich der gegenwärtigen und zukünftigen Bedeutung für die eigene räumliche Lebenswirklichkeit sowie deren Gestaltung. (4/S. 19) Beispiel: Gemüseanbau im Sauerland? Beurteile anhand der dargestellten Materialien. (1/S. 161) Handlungskompetenz: Die Schülerinnen und Schüler - erstellen in Inhalt und Struktur klar vorgegebene (Medien-) Produkte zu fachbezogenen Sachverhalten. (4/S. 19) Beispiel: Erstelle eine Mindmap zum Thema Getreide aus der Börde. (1/S. 167) Beispiel: Erstelle eine Mindmap zum Thema Ökologische Landwirtschaft. Diese hat zwei Hauptäste: Ökologischer Anbau und artgerechte Tierhaltung. (1/S. 171) - informieren andere Personen des persönlichen Umfelds sachlich zutreffend über einfache geographische Sachverhalte. (4/S. 19) Beispiel: Gruppenarbeit: Stellt einen Bauernhof vor und plant einen Unterrichtsgang zu einem Bauernhof in eurer Umgebung. (1/S. 153) Aufbau des Kapitels Das Thema Landwirtschaft wird in dem Kapitel Landwirtschaft für alle ist gesorgt in einem Umfang von 24 Schulbuchseiten thematisiert. Als Einstieg in die Thematik dient eine Auftaktseite, auf der landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie einem kurzer Einführungstext abgebildet sind. Im Anschluss daran wird auf einer Doppelseite ein landwirtschaftlicher Betrieb im Sauerland vorgestellt. Hier erhalten die Schülerinnen und Schüler einen Überblick, welche Aufgaben ein Landwirt jeden Tag zu bewerkstelligen hat und wie sich dessen Arbeit im Vergleich zu früher gewandelt hat. Auf den folgenden Seiten liegen die Schwerpunkte zunächst auf der Viehzucht im Norddeutschen Tiefland und der Milchwirtschaft im Allgäu. Danach folgen die

4 Themenbereiche Getreide und Zuckerrüben aus der Börde und Gemüseanbau im Rheinland. Nach diesen unterschiedlichen Bereichen landwirtschaftlicher Produktionszweige ist auf der nächsten Doppelseite eine Leseseite zum Thema Mit Sense, Egge und Geschirr vorhanden. Hier erhalten die Schülerinnen und Schüler mit Hilfe eine Kurzgeschichte weitere Informationen über das Leben und Wirtschaften auf einem Bauernhof zu Zeiten des Urgroßvaters eines der Protagonisten. Im Anschluss daran folgt eine Doppelseite zum Thema Ökologische Landwirtschaft in Westfalen. Die Schülerinnen und Schüler erhalten hier Informationen über die Ökologische Landwirtschaft und vergleichen die herkömmliche Schweinemast mit der ökologischen. Danach folgen zunächst Methodenseiten, die den Schülerinnen und Schülern das Erstellen einer Mindmap erläutern und praktische Aufgaben diesbezüglich vorschlagen sowie Orientierungsseiten, auf denen die Schülerinnen und Schüler anhand einer thematischen Karte unter anderem Weinanbaugebiete und Obstanbaugebiete verorten sollen. Die daran anschließende Trainingsseite gibt den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, das Erlernte anzuwenden und selbstständig zu überprüfen. Das Kapitel endet mit zwei Extraseiten, die den Schülerinnen und Schülern ergänzende Themen zu den Kernlehrplänen bieten. Hier können die Schülerinnen und Schüler sich selbstständig über die Themen Tomaten und Gurken aus Spanien und Hochseefischerei nichts für schwache Nerven informieren und unterschiedliche Aufgaben bearbeiten. Fazit Das Thema Landwirtschaft wird im Rahmen des Kapitels Landwirtschaft für alle ist gesorgt facettenreich beschrieben, zum Beispiel in dem sowohl die intensive als auch die ökologische Landwirtschaft bearbeitet wird. Außerdem erhalten die Schülerinnen und Schüler Informationen über unterschiedliche Anbauregionen in Deutschland. Den Schülerinnen und Schülern wird dadurch die Möglichkeit geboten, sich unvoreingenommen ein Urteil zu bilden. Außerdem wird die Wertschöpfungskette, von der Produktion bis zum Konsumenten, am Beispiel Stationen des Mastschweins, den Schülerinnen und Schülern transparent gemacht. Auf diese Weise wird das prozessbezogene Lernen der Schülerinnen und Schüler unterstützt und sie können das Erlernte auf ihr eigenes Konsumverhalten transferieren. Unterstützt wird dies durch mehrere Anregungen zum außerschulischen Lernen (Erkundung eines landwirtschaftlichen Betriebs, Recherche im Supermarkt).

5 Anhand der Methodenseiten, Orientierungsseiten und der Trainingsseiten sowie den niveaudifferenzierten Aufgabenstellungen wird den Schülerinnen und Schülern zum einen das entdeckende Lernen ermöglicht, zum anderen können sie das Erlernte selbstständig üben, wiederholen und festigen. Darüber hinaus wird das individuelle Lernen unterstützt. Die Extraseiten bieten den Schülerinnen und Schülern überdies die Möglichkeit, weiterführende Themen zu den Kernlehrplaninhalten zu erarbeiten und ihr Wissen dadurch zu ergänzen. Das Bildmaterial, die Grafiken und Karten, überzeugen durch ihren hohen Aktualitätsbezug. Überdies sind sie altersgemäß und aussagekräftig und fordern die Schülerinnen und Schüler dazu auf, eigene Erkenntnisse auf Basis der Materialien zu gewinnen und eine eigene Sichtweise zu formulieren. Steckbrief: Verlag Ernst Klett Verlag Buchtitel Erdkunde 1. Realschule Nordrhein- Westfalen. TERRA Auflage/Jahr 1. Auflage, 2011 Preis 21,95 Euro Bundesland Nordrhein-Westfalen Unterrichtsfach Erdkunde Schulformen Realschule Klassenstufe(n) 5./6. Format 26,5 x 20,0 cm Anzahl Seiten insgesamt 223 Anzahl Seiten zum Thema Landwirtschaft 24 Bezeichnung des landwirtschaftsbezogenen Kapitels Anregungen zum außerschulischen Lernen Landwirtschaft für alle ist gesorgt Aufgaben zum außerschulischen Lernen: - Gruppenarbeit: Stellt einen Bauernhof vor und plant einen Unterrichtsgang zu einem Bauernhof eurer Umgebung. (S. 153) - Nenne mindestens fünf Gemüse- und

6 Obstsorten in einem Supermarkt, die aus anderen Ländern stammen (Erkundungsauftrag) (S. 173) Bildmaterial - Der Aktualitätsbezug der Grafiken ist eher gering (Angaben von 2008) - altersgemäß - aussagekräftig Besonderheiten: - Im Anhang befindet sich ein Kartenteil. - Zusätzlich zu dem Lehrbuch kann ein Arbeitsheft angeschafft werden (3,95 Euro) sowie ein Hörbuch (19,95 Euro) und einen Lehrerband (22,95) Literatur: 1. Palmen, Paul u.a. (2011); Erdkunde 1. Realschule Nordrhein-Westfalen. TERRA. Stuttgart und Leipzig: Ernst Klett Verlag. Internet: 2. Stand: Stand: /RS_Erdkunde_Endfassung.pdf Stand: Stand: Autorinnen: Carolin Duda, Dr. Gabriele Diersen. Universität Vechta (ISPA), Abteilung: Lernen in ländlichen Räumen und Umweltbildung