GG s köstliche Salat-Varianten

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1 Geydan-Gnamm GmbH Ludwigstraße Neu-Ulm Tel. 0731/ Fax 0731/ Preise gültig ab August 2015 GG s köstliche Salat-Varianten Kartoffel & Co. hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat kg 9,30 hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat mit Gurke kg 10,50 Kartoffel - Rucola- Salat in feinwürzigem Dressing kg 10,90 Allgäuer Kartoffelsalat mit Radieser'l, Frühlingszwiebeln und krossen Speckcroutons kg 11,50 Kartoffelsalat nach italienischer Art mit frischem Basilikum und Paprikaecken kg 11,50 Rheinischer Kartoffelsalat mit Wurst, Ei Essiggurken, Mayonaise - einfach herzhaft kg 11,50 Tiroler Kartoffelsalat mit Radieser'l, Frühlingszwiebeln und krossen Speckcroutons kg 11,50 Geydan-Gnamm GmbH Ludwigstraße Neu-Ulm Geschäftsführer Petra Gnamm, Ralf Gnamm Registergericht Memmingen HRB 6917 Gerichtsstand Neu-Ulm Sparkasse Ulm, BLZ: KTO: IBAN: DE SWIFT-IC: SOLADES1ULM Sparkasse Neu-Ulm/Illertissen BLZ: , KTO: IBAN: DE SWIFT-BIC: BYLADEM1NUL Volksbank Ulm/Biberach BLZ: , KTO: IBAN: DE SWIFT-BIC: ULMVDE66

2 Rohkost & Co. aromatischer Salat vom fein geschnittenen frischen Rotkraut kg 11,50 knackiger Gurkensalat in Dillrahm-Dressing kg 11,50 Tomatensalat mit frischer Kresse fein angemacht kg 11,50 bunter Rohkostcocktail von Karotte, Weißkraut, Gurke & Paprika kg 11,50 bunter Paprikasalat kg 11,50 knackiger Partysalat von bunt gemischter Rohkost (Karotte, Kraut, Gurke, Paprika) kg 11,50 unser beliebter Karottensalat mit Sellerie - ein Gedicht... kg 11,50 klassischer Weißkrautsalat kg 11,50 Cole Slaw - amerikanischer Sahnekrautsalat mit Karottenstreifen und feiner Meerrettichnote kg 11,90 knackig bunter Tomaten-Gurkensalat mit frischer Kresse fein angemacht kg 12,00 bunter Gemüsesalat von Broccoli, Blumenkohl und Fingermöhrchen in klarem Dressing kg 12,50 erfrischender Radieschen-Gurkensalat mit Ei in leichtem Joghurtdressing kg 12,50 Bunter Knacker sommerlicher Rohkostsalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebeln kg 12,50 pikanter Weißkrautsalat Heraklion nach griech. Art mit Schafskäse, Oliven und griechischen Würzaromen feinwürzig abgeschmeckt kg 12,50 klassischer griechischer Bauernsalat mit Schafskäse kg 12,50 knackig sizilianischer Bauernsalat von bunt gemischter Rohkost mit Artischockenherzen & Peperoni (ohne Schafskäse) kg 12,50 Salat von knackigen Kohlräbli mit Kürbiskernen, Paprikastreifen & Frühlingszwiebeln in leichtem klarem Dressing kg 12,50 knackig bunter Frühlingssalat von Radieschen, Kohlrabi, Gurken, Paprika und Kürbiskernen in pikantem Joghurtdressing kg 12,50 Seite 2/6

3 knackig bunter Fitness-Cocktail von marktfrischer Rohkost in leichter Vinaigrette mit gerösteten Kürbiskernen kg 12,50 Karotten-Apfel-Salat mit frischen Apfelstreifen in Orangendressing kg 12,90 bunter Sommersalat von knackiger Rohkost und Artischockenherzen kg 12,90 mediterraner Zucchini-Salat mit Mini-Tomaten & Pinienkernen kg 13,50 ital. Landhaussalat von gerösteten Ciabattawürfeln, aromatischen Tomaten, schwarzen Oliven, Pinienkernen & Rucola in pikantem Knoblauchdressing kg 13,90 Salat von frischer Roter Bete in cremigem Meerrettichrahmdressing mit gehackten Walnüssen - LECKER!!! kg 14,90 Alles im grünen Bereich... bunte Blattsalate der Saison mit Joghurtdressing & klarer Sauce Vinaigrette Port. 2,00 bunte Zupfsalate der Saison in Crema di Balsamico mit Croutons, Körnermix & Kirschtomaten knackfrisch angerichtet Port. 2,30 knackiger Eisbergsalat mit roten Paprikastreifen in Balsamico-Vinaigrette kg 17,90 Nudel & Co. italienischer Nudelsalat von Rigatoni mit Kirschtomaten, Mozzarellawürfeln & frischem Basilikum in würzigem Pestorahmdressing kg 11,20 Nudelsalat nach "Schwäbischer Hausfrauen Art" kg 12,00 sizilianischer Spaghettinicocktail mit feiner Chilinote, getrockneten Tomaten & Zucchinistreifen kg 12,50 pikanter Rigatoni - Salat mit Rauke & Avocado im Pestodressing kg 14,50 Spaghettisalat lecker angemacht mit frischen Gurken und Tomaten in leichter Joghurtcreme kg 14,90 Schubeck s vegetarischer Glasnudel-Cocktail mit Zuckerschoten kg 17,90 Seite 3/6

4 GG s Wurstsalat-Varianten für jeden Geschmack Bayerischer Wurstsalat von Lyoner, Schwarzwurst & Preßsack mit extra viel Zwiebeln kg 12,90 Schwäbischer Rädles - Wurstsalat mit Schwarzwurst, Preßsack, Essiggurke & Zwiebelringen kg 12,90 zünftiger Münchner Schwarzwurstsalat mit Radieserl & Schnittlauch kg 12,90 klassischer Wurstsalat Lyoner in Streifen mit Zwiebeln u. Gurken lecker angemacht kg 13,90 Schweizer Wurstsalat kg 13,90... oder lieber Geflügel? Geflügelsalat feines vom Geflügel mit Spargelspitzen, Broccoliröschen und Ananas kg 17,50 bunter Geflügelsalat "Hawaii" in pikantem Currydressing mit Ananas & Mandelsplittern kg 17,50 Caesars Salad mit gebratener Hähnchenbrust; Ananas; Eisbergsalat & Cashewkernen in köstl. Rahmdressing auf ital. Porzellan lecker angerichtet kg 17,50 Seite 4/6

5 Salate - aber nur vom Feinsten... schwäbischer Ochsenmaulsalat kg 12,50 bunter Reis-Salat mit Mais und Kidneybohnen kg 12,50 Bombay-Salat schmackhafter Wurstsalat in Currycreme mit knackigen Paprikastreifen kg 12,50 Basmati-Reissalat mit Cashewkernen, Mais & Zuckerschoten in fein-würzigem Currydressing kg 13,50 Broccolisalat mit Streifen vom gekochten Schinken und rotem Paprika in feinem Rahmdressing kg 13,50 Blumenkohlsalat mit Schinkenstreifen und Paprika in leckerem Rahmdressing kg 13,50 feiner Lauchsalat mit Apfel und Ei kg 13,50 Zucchini-Salat mit gehobeltem Parmesan & Minitomaten kg 13,50 vegetarischer Vollkornsalat kerniger Cocktail von Grünkern, Mais und Paprikawürfeln kg 13,90 leckerer Eiersalat mit Champignons in Rahmdressing kg 14,50 Salat von frischer Roter Bete in cremigem Meerrettichrahmdressing mit gehackten Walnüssen - LECKER!!! kg 14,90 leckerer Thunfischsalat mit Tomaten und Frühlingszwiebeln kg 14,90 "Rainbow-Salad" mit Streifen von frischer roter Bete, knackigen Möhren & Weißkraut, verfeinert mit Cashewkernen und würzigem Dressing kg 14,90 köstlicher Salat vom Winterlauch mit Hokaido-Kürbis kg 15,50 Taboulé - orientalischer Bulgursalat mit Tomate, Gurke u. frischer Minze kg 16,50 veget. roter Linsensalat mit Staudenselllerie & Karottenjulienne kg 16,90 Salat von zarten Prinzeßböhnchen mit Pfifferlingen kg 17,00 Käsesalat "süß" (in Joghurtcreme) mit Ananas und Mandeln kg 17,00 Käsesalat "herzhaft" in klarer Vinaigrette mit Paprika und Zwiebeln kg 17,00 Seite 5/6

6 Salat vom marktfrischen Blattspinat mit Streifen von getrockneten Tomaten, Schafskäsewürfeln & gerösteten Pinienkernen kg 17,50 köstlicher asiatischer Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch kg 18,90 marktfrischer Chinakohl - Sommersalat mit frischen Wiesenchampignons, Radiccio & Paprikastreifen in weißem Balsamico kg 18,90 Hamburger Heringstopf Stückchen vom zarten Heringsfilet in feiner Sahnemarinade kg 19,90 Rindfleischsalat mit Paprika und Äpfeln in pikantem Meerrettich-Dressing kg 20,90 Salat vom weißen Stangenspargel in Himbeerdressing mit Schnittlauchjulienne und Scheibchen von Pariser Fingermöhrchen (Saisonartikel) kg 20,90 Waldorfsalat mit Streifen von Sellerie, Mandarinen und Walnüssen in frisch geschlagener Sahne kg 21,50 Rindfleisch "Vinaigrette" fein geschnittenes Rindfleisch in Sauce Vinaigrette auf Platte angerichtet kg 21,90 Glasnudelsalat mit kleinen Eismeerkrabben in pikantem Sesam-Chili-Dressing und feiner fernöstlicher Würznote im Zuckerschoten-Bett lecker angerichtet kg 21,90 "Insalata di Mare" von bunt gemischten Meeresfrüchten in köstlich leichtem Dressing kg 26,90 hausgemachter klassischer Krabbencocktail in Cocktaildressing mit Champigons & Mandarinenspalten verfeinert kg 27,50 Salat vom rosé gebratenen Baberie-Entenbrüstchen mit grünem Spargelspitzen in feinwürzigem Thai-Dressing mit gehackten Macadami-Nüsschen kg 28,90 Salat von frischer Avocado in mild-würzigem Chilidressing mit roten Paprikastreifen & Sonnenblumenkernen kg 24,90 Sämtliche der o. g. Kosten verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen MwSt. Seite 6/6