PILSNER URQUELL WIE BIER SCHMECKEN SOLLTE
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- Petra Gerhardt
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1 PILSNER URQUELL WIE BIER SCHMECKEN SOLLTE
2 WAS AUCH IMMER IM ZUSAMMENHANG MIT PILSNER URQUELL UNTERNOMMEN WIRD, GESCHIEHT: Durch natürliche Selbstauslese Auf überraschend originelle Weise Mit dankbarer Würdigung Mit unauffälliger Zuversicht Mit kompromissloser Qualität GOLDENES PILSNER URQUELL Die Champagner -Goldfarbe wird zum ultimativen Begleitaspekt der Kommunikation der Marke. Ein ausgeprägtes und anerkanntes Kapital für Pilsner Urquell Eine Farbe, die das stilvolle, hochwertige und anspruchsvolle Image der Marke unterstützt Unterstützt durch Produkteigenschaften und Markenwahrheiten - Das erste goldene Bier - Goldener Saazer Hopfen - Der Goldstandard unter den Bieren Umfangreiche Verbraucherforschung hat den strategischen Schritt, das Gold in der Bierkategorie zu besitzen, bestätigt
3 Pilsner Urquell WIE BIER SCHMECKEN SOLLTE Vor dem Jahre 1842 waren Biere oft dunkel und trüb, bis der visionäre Braumeister Josef Groll in Pilsen das ERSTE GOLDENE BIER DER WELT schuf. Dieser revolutionäre Durchbruch führte zu einem intensiven, überzeugenden Geschmack und zum ORIGNAL GOLDENEN PILSNER BIER. Pilsner Urquell ist ein wirkliches Original. Es gehört zu einem Portfolio von Biermarken der SABMiller plc, einer der größten internationalen Brauereien. Pilsner Urquell ist jetzt in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt erhältlich. Pilsner Urquell gehört zu der gleichen Produktgruppe wie französischer Champagner oder der schweizer Emmentaler Käse, d.h. die geographische Herkunft hat ein Kategorieprodukt etabliert. So kann man heutzutage jedes leichte, untergärige Lagerbier mit dem Begriff Pils gleichsetzen. Um die 80 % aller auf der Welt hergestellten Biere werden Pils genannt. PILS / PILSENER leitet sich aus dem Namen Plzen ab (d.h. der Stadt Pilsen). Die englische und deutsche Übersetzung des Namens ist Pilsen und das Adjektiv ist Pilsener. PILSNER URQUELL BEDEUTET PILSENER AUS DER ORIGINALQUELLE.
4 WARUM IST PILSNER URQUELL SO ETWAS BESONDERES Pilsner Urquell wird nach einem Originalbrauverfahren gebraut, das noch heute strikt befolgt wird. Dies ist es, was das Bier einzigartig macht. Pilsner Urquell besitzt 4,4 % ABV, einen geringen CO 2 - Gehalt und enthält keine stärkeren Alkohole. Wichtige Aspekte des Brauprozesses: 1) Spitzenqualität der Rohmaterialien (reines, weiches Pilsener Wasser, Gerste der höchsten Güteklasse, ein hohes Niveau an aromatischem Saazer Hopfen und H -Hefe) 2) Dreifache Dekoktion (aus drei Maischen bestehendes Brauverfahren) 3) Kupferkessel 4) Erhitzung durch Direktbefeuerung 5) Anhalten der Gärung 6) Niedrige Gärungstemperatur 9 C 7) Lange Reifezeit DIE GERSTE DAS MALZ DAS WHIRPOOLGEFÄß DIE SCHROTMÜHLE DAS SILO DAS WASSER DER MALZSCHROT DER KÜHLER DIE HEFE DAS EINMAISCHGEFÄß DER LÄUTERBOTTICH DIE UNGEHOPFTE WÜRZE DER HOPFEN DIE GEHOPFTE WÜRZE DIE GÄRNUNG DER CK-GÄRTAK DIE NACHGÄRUNG DER CK GÄRTANK/REIFUNG O 2 DIE MAISCHEPFANNE DIE WÜRZEPFANNE HEFE ABPUMPEN HEFE ABPUMPEN DIE KIESELGUR DIE WÜRZE DAS BIER ABZAPFEN DIE FILTER
5 ES DREHT SICH ALSO ALLES UM DEN GESCHMACK Pilsner Urquell ist typisch für: - Goldene Farbe - Seinen ausgeglichenen Geschmack - Das delikate Aroma des Saazer Hopfens - Ein ausgeprägter, jedoch sehr harmonischer bitterer Geschmack - Vollmundiger Geschmack und sehr erfrischende Trinkbarkeit QUALITÄT MUSS GESCHÜTZT WERDEN Um das beste Pilsner Urquell zu erhalten, sollten wir das Folgende sorgfältig beachten: I. FRISCHE - Minimierung des Zeitraums zwischen der Abfüllung und dem Verbrauch - Eine Lagerzeit von höchstens 9 Monaten II. LAGERUNG - Einhaltung einer Lagertemperatur von 8 C III. PERFEKTE PILSNER-ZAPFUNG - Eine Biertemperatur von 7 C - Eine schaumige Krone keine sichtbaren Blasen - Ein ausgespültes und gekühltes Glas - Reinigung zweimal pro Monat (Empfehlung) - Das neue Pilsner Urquell Tritan-Glas
6 KONTAKT: Auslaendische Biere AG Talsrasse 84 CH Arlesheim/Basel tel.: ** fax: **
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