Die Rechtschreibung wird nur berücksichtigt, wo es ausdrücklich erwähnt ist!

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1 Volksschulamt Kantonale Vergleichsarbeit 2013/ Klasse Primarschule Deutsch I Datum der Durchführung: 14. Januar 2014 Lösungen und Korrekturanweisungen Die Rechtschreibung wird nur berücksichtigt, wo es ausdrücklich erwähnt ist! Maximale Punktzahl: 38 Die aufsummierte Punktzahl wird auf die nächsthöhere ganze Zahl aufgerundet (z.b. 28½ Punkte è 29 Punkte).

2 Hörtext INTRO Aufgetischt die Werbelügen der Nahrungsmittelindustrie. In Zusammenarbeit mit abgespeist.de Geräusch Milch macht kräftig und macht froh! Geräusch SPRECHER Langnese Milchzeit von Unilever. WERBESPOT Mami, kann man Milch auch essen? Auf diese Frage gibt es jetzt eine gute Antwort: Neu Langnese Milchzeit. Köstliches Milcheis mit frischer Milch, wertvollem Kalzium und fruchtigen Erdbeeren. Ohne künstliche Farbstoffe und Aromen. Milchzeit. Eine gute Neuigkeit von Langnese. SPRECHER Langnese Milchzeit von Unilever ist laut Verpackung nicht nur richtig lecker, sondern auch richtig gut. Der Grund: Milchzeit enthält frische Milch! Eigentlich nicht besonders überraschend für Speiseeis, denn das wird meistens aus Milch hergestellt. Als besonders gesund gilt es deshalb trotzdem nicht. Aber Unilever bewirbt Milchzeit als tolle Zwischenmahlzeit und als Kalziumlieferant. Doch Milchzeit statt Milch, das heißt neben einem Drittel mehr Kalorien auch mehr Zucker und Zusatzstoffe. SPRECHERIN In einer Fachzeitung wird Milchzeit als gesunde Belohnung beworben. Die gesamte Speiseeiskategorie wolle man aufwerten. Ausserdem wird ganz ungeniert zum Ziel erklärt, neue Verzehranlässe zu schaffen. Verbraucher, vor allem Kinder, sollen also öfter und damit mehr Eis essen. Im Klartext: Unilever will das als Dickmacher berüchtigte Eis zum gesunden Kalziumlieferanten aufföhnen und als Ersatz für ein Glas Milch darstellen. SPRECHER Ohne künstliche Farbstoffe und Aromen. Das klingt nach Eiscreme ohne Zusatzstoffe. Stimmt aber nicht ganz. Aroma ist trotzdem drin. Woher das stammt, oder wie das hergestellt wurde, dazu findet sich kein Hinweis auf der Verpackung. Entweder ist es ein naturidentisches, das im Labor nachgebaut wurde, oder ein natürliches, das jedoch nicht aus den angegebenen Früchten stammen muss, sondern häufig aus Pilzen oder Bakterien hergestellt wird. Künstliche Aromen, also solche, die kein natürliches Vorbild haben, werden ohnehin relativ selten eingesetzt. Zusatzstofffrei ist Milchzeit also ganz und gar nicht. Foodwatch-Expertin Anne Markwardt: ANNE MARKWARDT Milchzeit da wird ja vermittelt, das wäre ein irgendwie gesünderes Eis als andere, es wäre auch noch ein gesunder Kalziumlieferant, also so eine Art Ersatz für das tägliche Glas Milch möglicherweise. Das ist natürlich Quatsch! Milchzeit ist ganz einfach 'ne Süssigkeit, 'ne Eiscreme eben, und da macht s überhaupt keinen Unterschied, ob da nun noch draufsteht, dass besonders viel Kalzium drin ist, und das müssen Eltern eben ganz einfach wissen Eis bleibt Eis. MUSIK FADE OUT

3 Du hast den Hörtext zweimal gehört. Kreuze bei den Aufgaben 1 bis 8 die zutreffende(n) Lösung(en) an. Die Antwort zu Aufgabe 9 formulierst du selbst. 1. Was ist Milchzeit? (Nur eine Antwort ist richtig.) ý Ein Joghurt Eine Kinderschokolade Eine Eiscreme Ein Milchdrink 2. Um welche Art von Hörtext handelt es sich? (Nur eine Antwort ist richtig.) ý Radiointerview Radiobeitrag Radiowerbung Nachrichtensendung 3. Was will der Hörtext erreichen? (Nur eine Antwort ist richtig.) ý Kinder sollen mehr Milchzeit verzehren. Eltern sollen wissen, was Milchzeit wirklich ist. Eltern sollen ihren Kindern Milchzeit kaufen. Kinder sollen der Werbung glauben. Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 1

4 4. Was enthält Milchzeit laut Aussagen der Milchzeit-Werbung? (Mehrere Antworten sind möglich.) ý Frische Milch ý Fruchtige Erdbeeren Künstliche Farbstoffe Künstliche Aromen 4 Pos. richtig è 1 Punkt 2 o. 3 Pos. richtig è 0.5 Punkte 0 o. 1 Pos. richtig è 0 Punkte 5. Warum ist Milchzeit, wenn man der Werbung glaubt, für Kinder gesund? (Mehrere Antworten sind möglich.) Milchzeit ist ein Dickmacher. Milchzeit kostet wenig. ý Milchzeit ist ein Kalziumlieferant. 4 Pos. richtig è 1 Punkt 2 o. 3 Pos. richtig è 0.5 Punkte 0 o. 1 Pos. richtig è 0 Punkte ý Milchzeit hat keine künstlichen Aromen und Farbstoffe. 6. Was will die Milchzeitwerbung laut Radiosprecherin erreichen? (Nur eine Antwort ist richtig.) Dass Kinder bewusst essen. Dass Kinder mehr Sport treiben. ý Dass Kinder Milchzeit essen, statt Milch trinken. Dass Kinder mehr Freude am Leben haben. Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 2

5 7. Warum ist Milchzeit laut Radiosprecher weniger gesund als Milch? (Mehrere Antworten sind möglich.) ý Milchzeit enthält Zusatzstoffe. ý Milchzeit hat einen Drittel mehr Kalorien. ý Milchzeit enthält viel Zucker. Milchzeit enthält Alkohol. 4 Pos. richtig è 1 Punkt 2 o. 3 Pos. richtig è 0.5 Punkte 0 o. 1 Pos. richtig è 0 Punkte 8. Wie entstehen gemäss Radiosprecher künstliche Aromen in Lebensmitteln? (Mehrere Antworten sind möglich.) Sie werden aus Milch hergestellt. ý Sie werden im Labor der Natur nachgebaut. ý Sie werden aus Pilzen und Bakterien hergestellt. Sie werden aus Früchten gewonnen. 4 Pos. richtig è 1 Punkt 2 o. 3 Pos. richtig è 0.5 Punkte 0 o. 1 Pos. richtig è 0 Punkte 9. Unterscheidet sich Milchzeit grundsätzlich von einer anderen Glacé? Nein Punktetotal Aufgaben 1 9 (HV) /9 Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 3

6 Studiere die Texte auf dieser Seite und beantworte die Fragen 10 bis 17. Import Die Einfuhr der meisten in der Schweiz angebauten Gemüse ist begrenzt. Für jedes Produkt sind eine Erntezeit und eine Nichterntezeit festgelegt. In der Nichterntezeit kann unbeschränkt importiert werden. In der Erntezeit ist das Schweizer Gemüse durch eine höhere Zollgebühr auf die Auslandsgemüse geschützt. zu einer tieferen Zollgebühr importiert werden: Wenn das Schweizer Gemüse Dennoch kann manchmal in der Erntezeit nicht ausreicht, bewilligt das Bundesamt für Landwirtschaft die Einfuhr von Gemüse aus dem Ausland. Importieren - aus dem Ausland einkaufen Gemüse der Saison Wer Produkte dann kauft, wenn sie Saison haben, handelt nicht nur umweltfreundlich, er wird auch mit höchster Qualität, vollem Geschmack und dem guten Gefühl, die Natur geschont zu haben, belohnt. Doch leider gerät die Saisonalität in der heutigen Zeit oftmals in Vergessenheit. So kaufen wir im Winter Erdbeeren aus Marokko und frische Spargeln aus Peru, ohne dabei an die ökologischen Folgen zu denken. Exportieren - in das Ausland verkaufen Die Schweizer Gemüseproduktion deckt beim Frischgemüse etwas mehr als die Häl#e des jährlichen Angebotes ab. Importe gewährleisten die 500g Kürbis 300g Karotten 300g Kartoffeln 1 mittlere Zwiebel Salz & Pfeffer 1 Liter Bouillon KÜRBISSUPPE ganzjährige Versorgung mit Gemüse. Nämlich dann, wenn in der Schweiz aus klimatischen Gründen bestimmte Gemüse nicht wachsen. Manchmal entstehen aber selbst im Sommer Versorgungsengpässe beim Schweizer Gemüse, wenn das Wetter verrückt spielt usw. Und dann gibt es noch Gemüse wie beispielsweise Peperoni, die in der Schweiz aus technischen Gründen kaum angebaut werden, aber trotzdem sehr beliebt sind. Der Blick auf die Tabelle zeigt, dass über 75 Prozent vom importierten Gemüse aus der EU stammen. Bei den Produktionsländern stehen Frankreich, Italien und Spanien an oberster Stelle. J F M A M J J A S O N D Belgien t 3% China t 1% Deutschland t 5% Diverse t 10 % Frankreich t 22 % Italien t 20 % Marokko t 5% Niederlande (Holland) t 8% Spanien t 19 % Thailand t 5% t 2% Erntemonat in der Schweiz Neuer Rekord: 113kg Gemüse isst jede Schweizerin, jeder Schweizer pro Jahr! Der Trend der letzten Jahre setzt sich damit fort und zeigt, dass Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz bei der Ernährung vermehrt auf ihre Gesundheit achten. Gemüse enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe, Nahrungsfasern und fast kein Fett. Am beliebtesten sind Karotten (8,5kg), Tomaten (8,5kg), Eisbergsalat (4,7kg), Zwiebeln (3,5kg), Zucchetti (3kg), Gurken (3kg) und Kopfsalat (2,3kg). Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Türkei Gemüseimport in die Schweiz nach Ländern 2008 in Tonnen und Prozenten. Seite 4

7 10. Welches Gemüse kann in der Schweiz kaum angebaut werden? Peperoni Aus welchem Land kauft die Schweiz am meisten Gemüse ein? Frankreich Wie viel Kilogramm Karotten isst eine Bewohnerin / ein Bewohner der Schweiz pro Jahr? 8,5 Kilogramm Wie viel Tonnen Gemüse importiert die Schweiz pro Jahr aus der Türkei? 4247 Tonnen Wie viele verschiedene Zutaten brauchst du für die Kürbissuppe? Sieben Welche Vorteile hat es, wenn man Gemüse dann kauft, wenn es Saison hat? Kreuze die richtige Antwort an. Geringe Qualität, voller Geschmack und es ist umweltfreundlich ý Hohe Qualität, voller Geschmack und es ist umweltfreundlich Hohe Qualität, geringer Geschmack und wenig umweltfreundlich Geringe Qualität, geringer Geschmack und es ist umweltschädlich 16. Was verteuert eine importierte Karotte während der Schweizer Erntezeit? Die höhere Zollgebühr, die erhoben wird Lies das Rezept der Kürbissuppe. In welchen Monaten kannst du die Kürbissuppe mit frischem Gemüse direkt aus dem Garten kochen? August und September... Punktetotal Aufgaben (LV-Sach) /8 Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 5

8 18. Entscheide, welches Wort jeweils richtig geschrieben ist und unterstreiche es. Bund/Bunt/Bundt/Bunnt leuchten/läuchtn/läuchten/löichten ihre Verpackungen in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte. Sie tragen Markennamen wie «Tam-Tam», die sich schon die Kleinsten gut merken können, und Locken/lokken/locken/loken mit Comicfiguren oder anderem Spielzeug zum sammeln/samelln/sameln/sammeln. viele/phiele/fiele/viele Lebensmittel werden extra für Kinder angeboten. Doch sind diese Produkte wirklich gut für Kinder oder sind sie sogar schähdlich/schädlich/ schäädlich/schäddlich? Ein Forschungsinstitut für Kinder Ernährung/Kinderernahrung/ Kindernährung/Kinderernährung hat etwa Kinderlebensmittel untersucht und ist zu folgendem Ergepnis/Errgebnis/Ergebnis/Ergebniss gekommen. Sie sind nicht nur teurer als fergleichbare/ferglaichbare/verglaichbare/vergleichbare normale Produkte, sondern enthalten auch noch überdurchschnittlich hoche/hoe/hohe/höche Mengen an Zucker und Fett. sie/sieh/sie/sieh leisten also keinen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Gipt/Gibt/Giebt/Gibd es überhaupt einen Grund, warum man speziele/spetzielle/schpezielle/spezielle Lebensmittel für Kinder kaufen sollte? Ganz klar nein", sagt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Annett Hilbig. Dehn/Tenn/Denn/Den: Man kann Kinder mit ganz normalen Lebensmitteln ausreichend und gut ernähren. / 7 Wort richtig unterstrichen è je 0.5 Punkte Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 6

9 19. In die Gross- und Kleinschreibung des folgenden Textes haben sich 10 Fehler eingeschlichen. Schreibe die Sätze auf die dafür vorgesehenen Linien korrekt ab. Schultage sind anstrengend. turnen und neues lernen kosten viel energie. damit du auch noch in der letzten stunde voll dabei bist, solltest du das frühstück nicht auslassen. Wer ein frühstücksmuffel ist und keine lust zum essen hat, braucht unbedingt ein znüni. Schultage sind anstrengend. Turnen und Neues lernen kosten viel Energie. Damit du auch noch in der letzten Stunde voll dabei bist, solltest du das Frühstück nicht auslassen. Wer ein Frühstücksmuffel ist und keine Lust zum Essen hat, braucht unbedingt ein Znüni. Korrektes Abschreiben des Textes è 1 Punkt Gross- und Kleinschreibung è insgesamt 5 Punkte (Pro richtig korrigierter Gross- und Kleinschreibung è 0.5 Punkte Pro falsch korrigierter Gross- und Kleinschreibung è 0.5 Punkte Abzug!) /6 Punktetotal Aufgaben (SCH-RS) Vervollständige die Adjektivreihe. Achte auf die Rechtschreibung! knusprig... knuspriger am knusprigsten... scharf schärfer... am schärfsten... gut... besser... am besten Pro korrekt geschriebener Form è 0.5 Punkte (GR-A) /3 Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 7

10 21. Lies die Sätze und bestimme die Zeitform. Pro richtiger Bestimmung è 0.5 Punkte Plsusquamperfekt Präteritum Perfekt Präsens Futur An meinem Geburtstag wird es Lasagne geben. Der Schokoladenkuchen schmeckt lecker! Die vielen Süssigkeiten hatten mir Bauchschmerzen bereitet. Beim Anblick der Torten geriet ich in Versuchung. Wir grillen eine Bratwurst über dem Feuer. Mein Vater hat mir ein gesundes Znüni eingepackt. (GR-ZF) /3 22. Ergänze den Satz korrekt mit den vorgegebenen Wörtern. Achte auf die Rechtschreibung. Beispiel: während / die Pause... Während der Pause... essen viele Kinder einen Apfel. ohne / der Kakao Ohne den Kakao... geht Max am Morgen nicht aus dem Haus. laut / ein Bericht Laut einem Bericht / Laut eines Berichts... isst jede und jeder mehrmals täglich etwas Süsses. (GR-PK) /2 Richtige Lösung inkl. korrekter Rechtschreibung è je 1 Punkt Richtige Lösung, aber inkorrekte Rechtschreibung è je 0.5 Punkte Punktetotal Aufgaben (GR) /8 Kantonale Vergleichsarbeit 2013/2014, Deutsch I, Lösungen Seite 8

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