KOCHWURST. Möpkenbrot ohne Rosinen. Zutaten: Heidefrühstück, nach Sülze-Art, fein zerkleinert. Zutaten:

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1 Möpkenbrot ohne Rosinen 6446 WEIZENMEHL (43%), Schweinespeck (22%), Schweinefleisch (21%), Brühe in wechselnden Anteilen (13%), Blut, Kochsalz (Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: E621. Spezialitäten Partner West KG, Dortmund Heidefrühstück, nach Sülze-Art, fein zerkleinert 5437 Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Schweineschwarten, Schweinespeck, Speisesalz, Schweinegelatine, Gewürze, Glukosesirup, Säureregulator: E 575, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Müller's Wurstwaren GmbH & Co. KG, Ebstorf Delikatess Leberwurst grob, nach Probsteier Rezeptur mit Zucker % Schweineleber, 40% Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Zucker, Gewürze, Kräuter, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Kalbsleberwurst im Fettdarm, geräuchert % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! 1/38

2 Kalbsleberwurst, im Golddarm % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Kette Kalbsleberwurst, 50g % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Gutleberwurst im Fettdarm, geräuchert % Schweinefleisch, 26% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Pommersche Delikatess Leberwurst mit Schnittlauch, geräuchert % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), 21% Schweineleber, Kalbsleber, frische Zwiebeln, Speck, Schnittlauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! 2/38

3 Pommersche Delikatess Leberwurst fein zerkleinert, geräuchert % Schweinefleisch, 25% Schweineleber, 4% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Kottenforster Sahneleberwurst fein zerkleinert, geräuchert % Schweinefleisch, 25% Schweineleber, 4% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Kölner Leberwurst fein zerkleinert % Schweinefleisch, 29% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Leberwurst fein zerkleinert, geräuchert % Schweinefleisch, 29% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! 3/38

4 Pommersche Delikatess Leberwurst grob, geräuchert % Schweinefleisch, 26% Schweineleber, 3% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Schinkenmagen, weiß % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Kümmel, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Schinkenmagen rot Fleischmagen % Schweinefleisch, Schwarten, Speck, Schweineblut, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Kalbsleberwurst, Golddarm, 150g % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! 4/38

5 Trüffelleberwurst fein zerkleinert, geräuchert % Schweinefleisch, 23% Schweineleber, frische Zwiebeln, SAHNE, 2% Trüffel (Tuber Indicum), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Trüffelsaft, Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Hausmacher Leberwurst geräuchert % Schweinefleisch, 14% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Landleberwurst geräuchert % Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, 20% Schweineleber, Schweinefleischbrühe, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SELLERIE), Kräuter, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Vanillinzucker, Aromen, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SENF enthalten! Hausmacher Bauernfrühstück nach Art einer Sülze, fein zerkleinert % Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF enthalten! 5/38

6 Hausmacher Leberwurst % Schweinefleisch, 24% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Schwartenmagen mit Kümmel % Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Kümmel, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisatoren: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Zungenwurst % Schweinezungen, Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweinefleischbrühe, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Zwiebeln, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E316, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Fleischrotwurst im Fettdarm, geräuchert % Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 6/38

7 Fleischrotwurst % Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Gelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Landblutwurst geräuchert 6035 Schweineblut, 28% Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schwarten, Speck, frische Zwiebeln, Schweineleber, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Hausmacher Blutwurst geräuchert % Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Emulgator: E471, Stabilisator: E450, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Rheinische Blutwurst geräuchert 6041 Speck, 27% Schweinefleisch, Schweineblut, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 7/38

8 Blutwurst geräuchert % Schweinefleisch, Schweineblut, Speck, Schweineleber, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Hausmacher Blutwurst Röstzwiebelwurst % Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 72% Schweinefleisch, 10% Zwiebeln, Schweineleber, Schweinefleischbrühe, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Gewürze, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Deutsches Corned Beef % Rindfleisch, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF enthalten! 8/38

9 Rindfleisch in Aspik Schwartenmagen % Rindfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Champignons, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301/E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 60% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Blocksülze Schweinefleisch, gepökelt, gegart, gewürfelt in Aspik mit Zuckern und Süßungsmittel % Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Weinessig, Schweinegelatine, Zwiebeln, Gurken, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E450, Süßungsmittel: E954. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Wurstsülze mit Zuckern und Süßungsmittel % Wurst (Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Paprika, Champignons, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Zitronenöl, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisatoren: E262/E331/E450), Trinkwasser, Weinessig, Gurke, Schweinegelatine, Branntweinessig, Gewürze (enthält SENF), Würze, Zucker, Aromen, Süßungsmittel: E954. 9/38

10 Rotweinsülze % Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Rotweinessig, Schweinegelatine, 2% Rotwein (enthält SULFIT), Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Hausmacher Sülzwurst % Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schwarten, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Schinkenfleisch in Aspik Schinkenfleisch gepökelt, gegart, gewürfelt, in Aspik % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Champignons, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Schinkenfleisch in Aspik mit Essiggemüse Schinkenfleisch gepökelt, gegart, gewürfelt, in Aspik, mit Zuckern und Süßungsmittel % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, 3% Essiggemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika, Gurken, Karotten, Maiskölbchen, Blumenkohl), Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450, Süßungsmittel: E /38

11 Putenfleisch in Aspik Putenfleisch gepökelt, gegart, grob zerkleinert, in Aspik % Putenfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Champignons, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Kalbfleisch in Aspik Kalbfleisch gepökelt, gegart, gewürfelt in Aspik Kottenforster Bauernfrühstück nach Art einer Sülze, fein zerkleinert % Kalbfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Champignons, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 56% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300. Kann Spuren von SENF enthalten! Hähnchenfleisch in Aspik Hähnchenfleisch gepökelt, gegart, grob zerkleinert, in Aspik, mit Zuckern, Süßungsmittel % Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, Gurken, Paprika, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450, Süßungsmittel: E /38

12 Gemüsemix in Aspik Gemüse fein gesäuert, gegart, in Aspik, mit Zuckern und Süßungsmittel % Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Blumenkohl, Paprika, Maiskölbchen, Brokkoli, Gurke), Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: E300/E330, Süßungsmittel: E954. Grützwurst im Ring 6200 Schweinefleischbrühe, Schwarten, Schweinefleisch, Schweineblut, 13% GERSTENGRÜTZE, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomate, Rinderdarm. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Panhas 6201 Schweinefleischbrühe, 9,8% BUCHWEIZENMEHL, Speck, Schweineblut, 6,1% BUCHWEIZENGRÜTZE, GERSTENGRÜTZE, WEIZENMEHL, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Glukosesirup, Zucker, Zwiebeln, Aromen, Rapsöl. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten! Blutwurst geräuchert % Speck, Schwarten, Schweinefleischbrühe, Schweineblut, Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomaten, Anitoxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisatoren: E262/E331/E450, Rauch. Kann Spuren von LAKTOSE und SULFIT enthalten! 12/38

13 Apfel, Rosinen und Zimt Leberpaté grob 6207 Schweineleber 40%, Schweinespeck 21%, Schweinefleisch 15%, Wasser, getrocknete Äpfel 5% (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Apfelmus 3% (Apfel, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen 2% (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Natriumlactat; Dextrose, Rohrzucker, Gewürze, Tomatenmark, Zimt 0,25%, getrocknete Zwiebel, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Hergstellt in einem Betrieb der GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE und SENF verwendet. Enten Rillette 6211 Entenfleisch, Entenfett, Brühe (Wasser, Entenfleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Feyel- Artzner S.A., Strasbourg Cedex Gänse Rilette 6212 Gänsefleisch, Gänsefett, Brühe (Wasser, Gänsefleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Feyel- Artzner S.A., Strasbourg Cedex Feine Preiselbeerpastete in Tunnelform 6219 Schweinespeck 47%, Schweineleber 23%, MILCH (LAKTOSE), Wasser, Preiselbeeren 10%, Honig, Kochsalz, MILCHEIWEIß, VOLLEI, Gewürze (SENF), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsstoff: E250. Six GmbH & Co.KG, Bergisch Gladbach 13/38

14 Feine Trüffelpastete in Tunnelform 6220 Schweinespeck 47%, Schweineleber 23%, MILCH (LAKTOSE), Wasser, Honig, Kochsalz, MILCHEIWEIß, VOLLEI, Trüffelaroma, Gewürze (SENF), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsstoff: E250. Six GmbH & Co.KG, Bergisch Gladbach Original Thüringer Bauernrotwurst in der Krause % Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut, Schwarten, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Original Thüringer Bauernleberwurst in der Krause % Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Belgischer Preiselbeeren Paté fein mit Camembert 6354 Schweineleber 32%, Schweinespeck 31%, Preiselbeer-Zubereitung 11% (Preiselbeeren 70%, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropyl- Distärkephosphat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma), CAMEMBERT- Creme 8% (CAMEMBERT-KÄSE, MagerMILCH, BUTTER, Schmelzsalze: Natrium-Orthophosphat, Polyphosphat; MILCHeiweiß, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Nisin; Farbstoff: Carotin; Wasser, Schweineschwarten, SAHNE 3%, Schweinefleisch 2%, Säureregulator: Natriumlactat; Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Dekoriert mit: Schweinegelatine, Schweinefett, Rapsöl, Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör; Orangen, Preiselbeeren. Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF und SULFITE verwendet. 14/38

15 Original Thüringer Sülzfleischwurst 6341 Schweinefleisch (54%), Trinkwasser, Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakte (SELLERIE), Traubenzucker, Zucker, Maltodextrin, Glukosesirup, Schweinegelatine, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Kann Spuren von SENF enthalten. Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Thüringer Sülzfleischwurst % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Darm vor Verzehr entfernen Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Delikatess Truthahnzwiebelfleisch in Aspik 6344 Putenfleisch (60%), Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln (9%), Gelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Würze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisatoren: Diphosphat; Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold Hähnchenbrustfilet "Waldinger" 6345 Hähnchenbrustfilet (70%), Trinkwasser, Mandarinen (6%), Ananas (4%), Gelatine (Schwein), Essig, Dextrose, Zucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze, SELLERIE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Stabilisator: Trinatriumcitrat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold 15/38

16 Mousserelle Tricolore Ronde-Teller, Schichtpastete % Geflügelleber (Geflügelleber, Entenleber (7,3%), Gänseleber (5%)), Schweinefett, Wasser, Entenfett, Säuerungsmittel: Kaliumlactat, Kaliumacetat; modifizierte Kartoffelstärke, MILCHzucker, WEIZENdextrose, Nitritpökelsalz: Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Herbsttrompeten (0,9%), Portwein (0,6%), Reisstärke, Kurkuma, Salz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; MILCHproteine, Sauternes Wein (0,15%), Cognac, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure; Gewürze, Aromen, Gemüse. Dekoration: Gelee (Verdickungsmittel: Carrageen; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Beeren, Pilze). Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, EI, MILCH, SULFIT. Geflügelfleischrotwurst mit grünem Pfeffer, geräuchert 6353 Truthahnfleisch (62%), Schweineblut, Schwarten, Hühnerfett, Schweinekopffleisch, Zwiebeln, MILCH, Gewürze, grüner Pfeffer, Kochsalz, Würze, LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E300, E301, Rauch. Schweinedarm, Wachshülle nicht essbar. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Kaiserfleisch in Kräuter- Remouladensauce % Mageres Schweinefleisch, Salatmayonnaise (pflanzliches Öl, Trinkwasser, EIgelb, Maisstärke, Speisesalz, SENFmehl, Gewürze, natürliche Aromen, Gurke, Aprikosen, Zucker, Curry (enthält SOJAerzeugnis), Salz, Branntweinessig mit Süßstoff: Sacharin (enthält FISCH- und KREBSTIERerzeugnisse); Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure; Säureregulator: Calciumgluconat, Natriumlactat; Konservierungstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Natriumnitrit. Feine Trüffel-Leber-Pastete 6364 Pastete: 41% Schweineleber, Schweinefleisch, Speck, 4,5% Schwarze Trüffel, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, VOLLEI, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Korinthen, Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt. Franz Wiltmann GmbH, Versmold 16/38

17 Pfeffer-Leber-Pastete 6365 Pastete: 45% Schweineleber, 25% Schweinefleisch, Speck, 3% frischer grüner Pfeffer, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, VOLLEI, Gewürze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Geflügelfleisch-Leber-Pastete mit Putenfleisch und Preiselbeeren 6366 Pastete: 37% Schweineleber, 20% Putenfleisch, Schweinespeck, 13% Schweinefleisch, 5% Preiselbeeren, Zucker, Speisesalz, VOLLEI, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Preiselbeeren, Preiselbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Schinkenröllchen mit Sahnemeerretich % Sahne-Meerrettich (29% Meerrettich gerieben, Rapsöl, 25% SAHNE (lactosefrei <0,1%), Pastinaken, Branntweinessig, Wasser, Zucker, Verdickungsmittel: E 407, E 412, E 415; Gelatine (Schwein), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Säuerungsmittel: E 330; natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E 300 und NATRIUMMETABISULFIT), Aspik (Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze), 18% Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250; Kaliumiodat), getrockneter Glukosesirup, Kochsalz, Stabilisator: E 451; Antioxidationsmittel: E 301; Gewürzextrakte), Ei (HÜHNEREI, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz), Gurkenscheiben (Gurke, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, natürliche Gewürzextrakte, Zucker), Cocktailkirschen (Kirschen, Zucker, Glukose, Wasser, Aromastoffe, Säuerungsmittel: E 330; Antioxidationsmittel: E 220; Farbstoff: E 127). Günther Puttkammer Fleischwaren GmbH, Gadebusch Schinkenröllchen mit Kräuterfrischkäse 6373 Kräuterfrischkäse 42 % (FRISCHKÄSE (lactosefrei <0,1%), Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Zucker, Kräuter, Branntweinessig, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat)), Aspik (Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze), Kochschinken 20% (Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), getrockneter Glukosesirup, Kochsalz, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte), Gouda (pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Beta-Carotin). Günther Puttkammer Fleischwaren GmbH, Gadebusch 17/38

18 Hähnchenfilet in Aspik Mediterran % Hähnchenbrustfleisch, Gelatine (Schwein), Trinkwasser, Gemüsemischung aus veränderlichen Gewichtsanteilen (Tomaten, Zucchini, Oliven), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Invertzucker, Essig, Rotwein, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Weinsäure und Äpfelsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SOJA und SELLERIE enthalten. Metten Fleischwaren GmbH & Co., Finnentrop Pfälzer Leberrolle 6386 Schweinefleisch 50%, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Schwarten, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250. Cornelius GmbH, Hockenheim Prinzensülze Maxi im Darm 6389 Mageres Schweinefleisch (55%), Branntweinessig, Bratenfond, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Jodsalz, Speisegelatine, Gewürze, Zucker, Zwiebeln, Gurken, Schnittlauch, Wacholder, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Pommersche feine Geflügelleberwurst 1250g cryovac 6392 Geflügelfleisch 50% (Puten-, Hähnchenfleisch), Hähnchenleber (20%), Hähnchenhaut, Geflügelfett, Ballaststoffe: Inulin, Citrusfaser; Stärke, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Rügenwalder GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn 18/38

19 Belgische Leberpaté mit Nüssen % Schweineleber, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, MILCH, Reisbrei (80% MILCH, 20 % Reismehl), EI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1% HASELNÜSSE, 1% MANDELN, 1% WALNÜSSE, 1% Kokosnuss, Röstzwiebeln (45% Pflanzenöle, 31% BUCHWEIZENMEHL, 23% Zwiebeln, 1% Salz), Gewürze, Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von: GERSTE, SENF, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT, WEIZEN. Tafelspitz mit Meerrettich % Rindfleisch, Trinkwasser, 9% MEERRETTICH (GESCHWEFELT), Speisegelatine (Rind), Essig aus Essigessenz, Branntweinessig, Zucker,Speisesalz, Würze, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Ardenner Leberpastete mit Wildschweinfleisch 6397 Schweineleber 31%, Schweinespeck 25%, Wildschweinfleisch 15%, Schweinefleisch 7%, Wasser, Zwiebeln 4%, Rosinen (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID) 4%, Schwarten, Säureregulator: Natriumlactat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Honig 1%, Zucker, getrocknete Zwiebel, Säureregulator: Natriumacetat; Gewürze, Petersilie, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Tomatenpulver, Schnittlauch. Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF und SULFITE verwendet. Truthahnkaiserfleisch in Aspik 6410 Truthahnfleisch (50%), Wasser, Gurken, Branntweinessig, Zucker, Gelatine (Schwein), Honig, Jodsalz, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Süßstoff: E954; Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoff: E250. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold 19/38

20 Gebratene Ente in Aspik 6411 Flugentenbrust (51%), Trinkwasser, Gelatine, Branntweinessig, Obst (Rosinen, Ananas und Mandarinen in veränderlichen Gewichtsanteilen 6%), jodiertes Speisesalz, Saccharose, Invertzucker, Gewürzextrakt, Aroma, Glukosesirup, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: E300, E301, Gewürz, Konservierungsstoff: E250, Pflanzenöl (Palm, Raps). Six GmbH & Co.KG, Bergisch Gladbach Holsteiner Trüffelleberwurst 6413 Gänsefleisch (30%), Schweinefleisch (30%), Schweineleber (16%), Geflügelleber (10%), Zwiebeln, Trüffel (3%) (Tuber Indicum, Wasser), SAHNE (2%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Saccharose, Stabilisator: E262 und E331, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: E621, Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300 und E301. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel "Aahle" Blutwurst % Schweinefleisch, Speck, 21% Schwarten, 14% Schweineblut, 7% Zwiebeln, 6% Schweineleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250)), Gewürze (enthält: SENF, SELLERIE), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621); Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Aromen, Bouillon, Stabilisator: Diphosphate (E450); Schweinedarm, Rauch. Fleischwerk Hessengut GmbH, Melsungen Truthahnfleisch mit Spargel 6415 Putenfleisch (60%), Trinkwasser, Spargel (6%), Gelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz, Essig, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Würze, Stabilisatoren: Diphosphat, Trinatriumcitrat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Gewürze, SELLERIE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold 20/38

21 Belgische Leberpaté mit Lebkuchen und Honig % Schweineleber, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, 8,2% Gewürzkuchen (Glukose-Fruktosesirup, ROGGENmehl, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Aromen), 8,2% Honig, Reisbrei (80% MILCH, 20% Reismehl), MILCH, EI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Röstzwiebeln (45% Pflanzenöle, 31% BUCHWEIZENMEHL, 23% Zwiebeln, 1% Salz), Gewürz, Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Enthält: GLUTEN. Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, SENF, NÜSSEN, SELLERIE, SOJA und SULFIT. Brathähnchenrilettes 6418 Hähnchen 90% (Hähnchenfleisch, gebratene Hähnchenhaut (Hähnchenhaut, Zwiebeln, Honig, Salz, Essig, Kräuter)), Entenfett, Gewürze, Karotten, Salz, Pfeffer. Landleberwurst mit Thüringer Majoran, schnittfest, geräuchert 6419 Schweinefleisch (55%), Schweineleber (25%), Schweinekopffleisch, Speck, Kochsalz, Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: E250; Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: E301; Rauch. Schweinedarm. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Probsteier Delikatess Leberwurst, grob, im Golddarm 6420 Schweineleber (50%), Schweinefleisch (44%), Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Glukose (0,95%), Saccharose (0,97%), Fruktose (0,4%), Emulgator: E472c, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E330, Säureregulator: E331, Antioxidationsmittel: E300 Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel 21/38

22 Kapitänssülze im Ring, mit Zucker und Süßungsmittel % Fleischeinlage (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Würze, Zucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Zucker, 2% Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, SENFSAAT, Aromen, Süßungsmittel: Saccharin; Farbstoff: Riboflavin), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Aromen, Hefeextrakt), Speisegelatine Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH, Hamburg Hamburger gekochte Mettwurst g Hamburger gekochte Mettwurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch. Schweinefleisch (80%), Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Glukosesirup, Dextrose, LAKTOSE, Aroma, Antioxidationsmittel: E300, E301; Geschmacksverstärker: E621; Säuerungsmittel: E575; Speisewürze, pflanzliches Fett (3%), Hefeextrakt, Naturdarm, Rauch. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Hähnchenbrust in Papayaaspik % gegarte Hähnchenbrust, Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Schwein), Zucker, 5% Papaya (Papaya, Zucker), Branntweinessig, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Bauernhof-Leberwurst geräuchert 6426 Schweinefleisch (44%), Schweineleber (21%), Speck, Schweinekopffleisch (10%), Gewürze, Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup, Zucker, Dextrose, Emulgator: E471, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E412, Sonnenblumenöl, Rauch. Schweinedarm Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück 22/38

23 Bauernhof-Rotwurst geräuchert 6427 Schweinefleisch (41%), Schweinekopffleisch (32%), Schweineblut (12%), Schweineleber, Speck, Zwiebeln, MILCH, Kochsalz, Gewürze (enthält SENF), Würze, Glukosesirup, Dextrose, LAKTOSE, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E300, E301, Rauch. Schweinedarm. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Bauernhof-Zwiebelmettwurst gekocht und geräuchert 6428 Schweinefleisch (74%), Speck, Zwiebeln (10%), Kochsalz, Emulgator: E471, Gewürze, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: E250; Verdickungsmittel: E412; Geschmacksverstärker: E621, E635; Rauch. Schweinedarm. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Truthahnsauerfleisch mit Silberzwiebeln gewürfelt, in Aspik, mit Zuckern und Süßungsmittel 6429 Truthahnfleisch (52%), Trinkwasser, Silberzwiebeln (14%) (enthält SULFIT), Gelatine, Branntweinessig, Kochsalz, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Süßstoff: Saccharin, Farbstoff: E101. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Gebackene Preiselbeer-Leberpastete % Schweineleber, Schweinespeck, Reisbrei (80% MILCH, 20% Reismehl), 12% Konfitüre (Zucker, 26% Cranberries, 22% Preiselbeeren), Schweinebindegewebe, EI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Röstzwiebeln (45% Pflanzenöle, 31% BUCHWEIZENMEHL, 23% Zwiebeln, 1% Salz), Aroma, Gewürz (SENF), Erbsenstärke, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von: GERSTE, NÜSSEN, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT und WEIZEN. 23/38

24 Holsteiner Truthahnleberwurst 6433 Gänsefleisch (30%), Putenleber (20%), Schweinefleisch (20%), Schweineleber (10%), Zwiebeln, SAHNE (2%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierugnsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Saccharose, Stabilisatoren: E262 und E331, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: E621, Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300 und E301. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Zungenrotwurst geräuchert 6434 Schweinezungen (71%), Schweineblut (13%), Speck, Schwarten, Zwiebeln, MILCH, Kochsalz, Gewürze (enthält SENF), LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Würze, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250; Antioxidationsmittel: E300, E301; Rauch. Schweinedarm. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Kalbsleberwurst, fein "Die Echte" % Schweinefleisch, 20% Schweineleber, 10% Kalbsleber, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Nicht essbare Hülle. Zimmermann GmbH & Co. KG, Thannhausen Leberpastete mit Honig und Parmaschinken 6436 Schweinefleisch (40%), Schweineleber (30%), MILCH 10%, Parmaschinken 8%, Honig 4%, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Diphosphat. Dekoration enthält SENF. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten. 24/38

25 Hähnchenbrustfilet in Aspik mit Chili % gegarte Hähnchenbrust, Trinkwasser, Zucker, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Branntweinessig, Chili, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Original Kaisersülze 6438 Mageres Schweinefleisch 52%, Branntweinessig, Sud vom Schweinebraten, Aspikpulver vom Schwein, Zucker (Saccharose), Speisesalz, Zwiebeln, Gurken, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Schnittlauch, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Presskopf % Schweinefleisch, 32% Schweinekopffleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, frische Zwiebeln, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Schwarzwurst im Ring 6440 Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Schweineherz, Speisesalz, Gewürze, SENF, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Naturdarm, Rauch. Adler OHG, Bonndorf / Schwarzwald 25/38

26 Brüsseler Leberpastete 6441 Schweineleber (38%), Schweinefett, EIKLAR, Blutplasma, Schweineschwarte, Salz, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Emulgator: E472c, Antioxidationsmittel: E301, Zwiebelextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250, LAKTOSE. Ummantelung: Speckmantel, gebrannter Zuckersirup. Allergeninfo: Enthält EIER, MILCH, LAKTOSE. Pluma Fleischvertrieb GmbH, Krefeld Vespersülze nach Bayrischer Rezeptur 6442 Schweinekopffleisch (55%), Schweinebrühe, Trinkwasser, Branntweinessig, Gurken, Zwiebeln, Speisegelatine, Salz, pflanzliches Eiweiß (SOJA, Mais), Glukose, Kräuter und Gewürze (SENF, SELLERIE), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Farbstoff: Beetenrot; Gewürzextrakt, Aromen. Garnitur: Petersilie, Gurken, Paprika, SENFKÖRNER. Deutsches Corned Beef in Schale 6444 Rindfleisch (87%), Schweineschwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kochsalz, Palmfett (ungehärtet), Speisegelatine vom Schwein, Würze, Zucker, Gewürzextrakte, Aromen (enthält SENF und SELLERIE), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301/E316. Spezialitäten Partner West KG, Dortmund Deutsches Corned Beef in der Dose 6447 Rindfleisch (87%), Trinkwasser, Speisesalz, Gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Palmfett (ungehärtet), Kochsalz, Speisegelatine vom Schwein, Würze, Gewürzextrakt, Aromen (enthält SENF und SELLERIE), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E300, E301; Konservierungsstoff: E250. Spezialitäten Partner West KG, Dortmund 26/38

27 Hannoversche Zwiebelwurst 6448 Schweinefleisch 65%, Speck, Zwiebeln 10%, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat). Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SENF, SESAM und SELLERIE enthalten. Steinhaus GmbH, Remscheid Delikatess Gutsrotwurst 6449 Schweinefleisch 70%, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Nelke, Kümmel, Piment), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SENF, SELLERIE, SESAM und SOJA enthalten Steinhaus GmbH, Remscheid Delikatess Gutskräutersülze 6450 Schweinefleisch 74%, Schwarten, Wasser, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer, Kümmel, Macis, Chili), Kräuter 1%, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SENF, SELLERIE, SESAM und SOJA enthalten. Steinhaus GmbH, Remscheid Pikante Zwiebelschinkensülze 6451 Schweinefleisch 59%, Trinkwasser, Zwiebeln 3%, Speisegelantine (Schwein), Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Würze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Stärke, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumisoascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumlactate, Natriumacetate; Gewürzextrakte. Hein GmbH & Co. KG, Hasbergen 27/38

28 Ardenner Leberpastete mit grünem Pfeffer 6454 Schweineleber 49%, Schweinespeck 27%, Schweinefleisch 9%, Wasser, Schwarten, grüner Pfeffer 3%, Säureregulator: Natriumlactat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, getrocknete Zwiebel, Gewürze, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Garnierung: Gelatine (Wasser, Gelatine, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Carrageen, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör; Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID) Lorbeer, Limone, rosa Pfeffer. Brüsseler Pfefferleberpastete fein 6456 Schweineleber 51%, Schweinespeck 33%, Schwarten, Wasser, grüner Pfeffer 2%, Schweinefleisch 2%, Säureregulator: Natriumlactat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, getrocknete Zwiebel, Gewürze, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Garnierung: Gelatine, Feuchthaltemittel: Glycerin; Verdickungsmittel: Carrageen; Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör; Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID; Lorbeer, Rosa Pfeffer, Pfefferoni. Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SULFITE, SELLERIE und SENF verwendet. Leberpastete Porchetta grob 6460 Schweinefleisch 40%, Schweineleber 30%, MILCH 10%, Porchettaschinken 8%, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Diphosphate. Dekoration enthält SENF. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten. Original Pfälzer Leberwurst 6461 Schweinefleisch 57%, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Schwarten, jodiertes Kochsalz, Gewürze. Cornelius GmbH, Hockenheim 28/38

29 Original Pfälzer Leberwurst im Ring 6462 Schweinefleisch 57%, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Schwarten, jodiertes Kochsalz, Gewürze. Cornelius GmbH, Hockenheim Entenleber-Pastete mit Putenfleisch, Schweine- und Entenleber 6466 Pastete: 23% Putenfleisch, 22% Schweineleber, 18% Schweinefleisch, Speck, 13% Entenleber, Zucker, Speisesalz, Weinbrand, VOLLEI, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Orangensaft (aus Orangensaftkonzentrat), Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), APRIKOSEN (GESCHWEFELT), Karottensaft, Essig aus Essigessenz. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Hähnchenfilet in Aspik Asia % Hähnchenbrustfleisch, Gelatine (Schwein), Trinkwasser, Asia-Gemüsemischung aus veränderlichen Gewichtsanteilen (Bambusstreifen, Paprikastreifen rot, Mungobohnenkeime, Weißkohl, Porree, Black Fungus, Zwiebelwürfel, Paprikastreifen grün), Piri Piri, Zucker, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuteressig, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Essigsäure, Weinsäure, Zitronensäure und Äpfelsäure; Aroma, SOJASOßE (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker), Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Metten Fleischwaren GmbH & Co., Finnentrop Delikatess Zungenpastete im Speckmantel 6472 Schweinezungen 69%, Schweineblut, Schweinespeck, Bindegewebe Schwein, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Säuerungsmittel: Kaliumlactat, Natriumacetat; Stabilisatoren: Triphosphate und Polyphosphate; Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat. 29/38

30 Feines Sauerfleisch in Aspik % gekochtes Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisegelatine (Schwein), Essig aus Essigessenz, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Rheinisches Rinder-Sauerfleisch in Aspik % gekochtes Rindfleisch, Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Rind), Korinthen, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, APFELRINGE (GESCHWEFELT), Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Gänseleberwurst im Fettdarm 6475 Gänsefleisch (30%), Gänseleber (24%), Schweineleber (16%), Schweinefleisch (13%), Schweinespeck (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Glukose, Saccharose, Fruktose, LAKTOSE, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E330, E331 und E575, Antioxidationsmittel: E301, Emulgator: E472c, Hefeextrakt, SAHNE. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Delikatess Hähnchenfilet in Aspik % Hähnchenbrustfleisch, Trinkwasser, Südfrüchte (Ananas, Mandarinen), Gelatine (Schwein), Invertzuckersirup, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Aromen (enthalten SELLERIE), Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Weinsäure, Äpfelsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SOJA enthalten. Metten Fleischwaren GmbH & Co., Finnentrop 30/38

31 Echte französische Rillettes 6481 Schwein 60% (Schweinefleisch, Schweinefett), Gans 40% (Gänsefleisch, Gänsefett, Bindegewebe von der Gans), Salz von Guérande, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Pommersche Gutsleberwurst mit Schnittlauch 1250g Betex Darm bedruckt cryovac 6490 Schweinefleisch (46%), Schweineleber (27%), Speck, Schnittlauch (6%), Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Rügenwalder GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn Pommersche Gutsleberwurst fein 1250g Betex Darm bedruckt cryovac 6491 Schweinefleisch (46%), Schweineleber (28%), Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Rügenwalder GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn Pommersche Gutsleberwurst grob 1250g Betex Darm bedruckt cryovac 6492 Schweinefleisch (56%), Schweineleber (32%), Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Emulgator: Lecithine, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Rügenwalder GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn 31/38