Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte

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Hertha Baumhauer
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1 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen KW, die der KW vor einem Monat (4 Wochen) und der KW des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je 100 kg netto für die gängigsten n/stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je 100 Stück, KW 51 / Äpfel Boskoop Deutschland lose Braeburn Deutschland lose Braeburn Deutschland 75/ Braeburn Frankreich 70/ Braeburn Frankreich 75/ Braeburn Frankreich 80/ Braeburn Italien 75/ Camspur/Red Chief Frankreich 65/ Camspur/Red Chief Frankreich 70/ Camspur/Red Chief Frankreich 75/ Camspur/Red Chief Frankreich 80/ Camspur/Red Chief Italien 75/ Cox Orange Deutschland lose Cripps Pink Deutschland lose Cripps Pink Frankreich 75/ Elstar Deutschland lose Elstar Niederlande lose Golden Delicious Deutschland lose Golden Delicious Deutschland 75/ Golden Delicious Frankreich 70/ Golden Delicious Frankreich 75/ Golden Delicious Italien 70/ Golden Delicious Italien 75/ Granny Smith Frankreich 70/ Granny Smith Frankreich 75/ Granny Smith Frankreich 80/ Granny Smith Italien 70/ Granny Smith Italien 75/ Granny Smith Italien 80/ Granny Smith Spanien 70/ Holsteiner Cox Deutschland lose Jazz Frankreich 70/ Jazz Frankreich 75/ Jazz Frankreich 80/ Jonagold Deutschland lose Jonagold Niederlande lose Jonagored Deutschland lose * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 6

2 KW 51 / Kanzi Deutschland lose Kanzi Deutschland 75/ Kanzi Deutschland 80/ Kanzi Italien 70/ Pink Lady Frankreich 70/ Pink Lady Frankreich 75/ Pink Lady Frankreich 80/ Pink Lady Italien 75/ Pinova Deutschland lose Red Delicious Italien 75/ Red Delicious Italien 80/ Tenroy/Royal Gala Deutschland lose Tenroy/Royal Gala Deutschland 75/ Tenroy/Royal Gala Frankreich 70/ Tenroy/Royal Gala Frankreich 75/ Tenroy/Royal Gala Italien lose Tenroy/Royal Gala Italien 75/ Birnen Abate Fetel Italien 70/ Abate Fetel Italien 75/ Abate Fetel Italien 80/ Alexander Lucas Deutschland lose Anjou USA 70/ Anjou USA 75/ Boscs Flaschenbirne Italien 70/ Boscs Flaschenbirne Italien 75/ Conference Deutschland lose Conference Niederlande lose Gellert Deutschland lose Gellert Niederlande lose Gute Luise Niederlande lose Rote Williams Christ Italien 65/ Rote Williams Christ Italien 70/ Santa Maria Italien 65/ Santa Maria Italien 70/ Santa Maria Türkei 65/ Santa Maria Türkei 70/ Williams Christ Italien 65/ Williams Christ Italien 70/ Williams Christ Italien 75/ Williams Christ Spanien 70/ Tafeltrauben Aledo Spanien / Alphonse Lavallée Brasilien / Black Gem Südafrika / Crimson Seedless Brasilien / Crimson Seedless Italien / Crimson Seedless Libanon / Crimson Seedless Peru / Crimson Seedless Spanien / Festival/Superior Seedl. / Sugra Brasilien / Festival/Superior Seedl. / Sugra Italien / Festival/Superior Seedl. / Sugra Peru / * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 6

3 KW 51 / Flame Seedless Chile / Flame Seedless Peru / Italia Brasilien / Italia Italien / Michele Palieri Italien / Prime Seedless Südafrika / Red Globe Italien / Red Globe Peru / Thompson Seedless Brasilien / Thompson Seedless Peru / Thompson Seedless Südafrika / Thompson Seedless Türkei / Erdbeeren / Ägypten / / Belgien / / Bes. Palästin. Gebiete / / Deutschland / / Niederlande / / Spanien / Kiwis / Frankreich 25/ / Frankreich 30/ / Griechenland 25/ / Griechenland 30/ / Griechenland 36/ / Italien 25/ / Italien 30/ / Italien 36/ Orangen Midknight Südafrika 7/ Moro Italien 3/ Moro Italien 5/ Moro Italien 7/ Moro Italien Netzware Navel Griechenland 1/ Navel Italien 1/ Navel Italien 3/ Navel Spanien 1/ Navel Spanien 3/ Navel Türkei 1/ Navel Türkei 3/ Navelina Griechenland 1/ Navelina Griechenland 3/ Navelina Griechenland 5/ Navelina Griechenland 7/ Navelina Italien 1/ Navelina Italien 3/ Navelina Spanien 1/ Navelina Spanien 3/ Navelina Spanien 5/ Navelina Spanien 7/ Navelina Spanien Netzware * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 6

4 KW 51 / Salustiana Spanien 3/ Salustiana Spanien 5/ Tarocco Italien 3/ Tarocco Italien 5/ Tarocco Italien 7/ Valencia Late Südafrika 3/ Valencia Late Südafrika 5/ Valencia Late Südafrika 7/ Washington Navel Türkei 1/ Washington Navel Türkei 3/ Clementinen / Griechenland 1/ / Italien 1/ / Italien 3/ / Marokko 1/ / Marokko 3/ / Spanien 1xx / Spanien 1x / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien Netzware Satsumas / Türkei 1xx / Türkei 1x / Türkei 1/ Zitronen / Argentinien 3/ / Argentinien 5/ / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Türkei 1/ / Türkei 3/ Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Frankreich / / Italien / / Spanien / Auberginen / Griechenland / / Italien / / Spanien / / Türkei / Blumenkohl / Frankreich 6er / Frankreich 8er / Italien 6er / Italien 8er * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 6

5 KW 51 / Möhren lose Belgien / lose Deutschland / lose Frankreich / lose Italien / lose Niederlande / Bohnen Buschbohnen Ägypten / Buschbohnen Marokko / Stangenbohnen Marokko / Stangenbohnen Spanien / Stangenbohnen Türkei / Eissalat / Spanien / Endivien / Frankreich / / Italien / Kopfsalat / Belgien / / Frankreich / / Italien / / Niederlande / Rosenkohl / Belgien / / Deutschland / / Niederlande / Gurken mini Jordanien / mini Marokko / mini Niederlande / mini Spanien / mini Türkei / Schlangengurken Griechenland 350/ Schlangengurken Griechenland 400/ Schlangengurken Griechenland 500/ Schlangengurken Spanien 300/ Schlangengurken Spanien 350/ Schlangengurken Spanien 400/ Schlangengurken Spanien 500/ Schlangengurken Spanien 600/ Tomaten Fleisch Belgien / Fleisch Marokko / Fleisch Niederlande / Fleisch Spanien / Fleisch Türkei / Kirsch Ägypten / Kirsch Belgien / * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 6

6 KW 51 / Kirsch Italien / Kirsch Marokko / Kirsch Niederlande / Kirsch Spanien / Kirsch Tunesien / Rispen Belgien / Rispen Frankreich / Rispen Griechenland / Rispen Italien / Rispen Niederlande / Rispen Spanien / Rispen Türkei / runde Belgien / runde Marokko / runde Niederlande / runde Spanien / runde Türkei / Gemüsepaprika gelber Griechenland / gelber Israel / gelber Spanien / grüner Marokko / grüner Spanien / grüner Türkei / roter Griechenland / roter Israel / roter Marokko / roter Spanien / roter Türkei / Lauch / Belgien / / Deutschland / / Niederlande / / Türkei / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware Deutschland / Haushaltsware Niederlande / Spargel grüner Peru / weißer Peru / Zucchini / Italien / / Marokko / / Spanien / / Türkei / BLE; Referat 511; Now/Rue; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 6 von 6

7 Kommentar: Das Angebot war in der Regel auf die überwiegend ruhige Nachfrage abgestimmt, was zu stabilen Bewertungen führte. In und machten sich die bevorstehenden Feiertage in Form einer verstärkten Aufnahme bemerkbar. Allerdings scheuten die Händler vor Preisanhebungen zurück. Zyprische Importe blieben weiterhin ein Nischenprodukt, das zu unveränderten Notierungen veräußert wurde. Lediglich in verteuerten sich Annabelle und Spunta aus Zypern, da sie etwas knapp waren. Ergänzende Sondersorten wie La Ratte oder Vitelotte aus Frankreich erfreuten sich gestiegener Beachtung. Herkunft Sorte Deutschland Adretta 38 Deutschland Afra 48 / 52 Deutschland Agria 38 / / 48 Deutschland Allians 38 / / 52 Deutschland Annabelle 40 / / / / / 60 Deutschland Belana 42 / / / / / 50 Deutschland Bintje 44 / 48 Deutschland Christa 44 / 48 Deutschland Cilena 36 / / 52 Deutschland Désirée 44 / 48 Deutschland Ditta 44 / 48 Deutschland Gala 36 / 40 Deutschland Hela 48 / 52 Deutschland Krone 36 Deutschland Laura 40 / / 40 Deutschland Leyla 30 / / 44 Deutschland Linda 40 / / 40 Deutschland Marabel 38 / / / 48 Deutschland Melody 38 / / 46 Deutschland Nicola 46 / 50 Deutschland Quarta 30 / / 48 Deutschland Sieglinde / / 60 Frankreich Agata 80 / / 88 Frankreich Agria 68 / 80 Frankreich Charlotte 112 / 116 Österreich Agata 52 / 60 Österreich Ditta 44 / 46 Zypern Annabelle 96 / / / 114 Zypern Spunta 84 / / Durchschnittspreise deutscher Offerten in KW 41 KW 42 KW 43 KW 44 KW 45 KW 46 KW 47 KW 48 KW 49 KW 50 KW 51 Annabelle Belana Leyla Linda Marabel Quelle: BLE, Marktbeobachtung MBK5113KartoffelnL.xlsx/Herkünfte KW/now

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