Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE -

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1 Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten Frankfurt a.m., Hamburg, Köln, München und Berlin 04 / 16 vom für den Zeitraum Orangen Navelina aus Spanien überragten weiterhin alles. Im Bereich der Blondorangen konnte zudem auf schon etablierte Salustiana und Navel sowie mittlerweile, ungewöhnlich früh, auf spanische Navelate zugegriffen werden. Außerdem wurden Salustiana aus Marokko sowie türkische Washington Navel und erste griechische Navel komplettierend abgeladen. Im Segment der Blutorangen dominierten italienische Moro und Tarocco; spanische Cara Cara und Sanguinelli, die in Frankfurt mit dem Größencode 5/6 17,- je 9-kg-Karton kosteten, rundeten die Warenpalette ab. Obwohl sich die Verfügbarkeit generell einschränkte, konnte der Bedarf problemlos gedeckt werden. Das Interesse hatte sich infolge des milden Wetters verringert, sodass ein unaufgeregter Handel zu beobachten war. Zwar ließen die meisten Partien hinsichtlich ihrer Qualität keine Wünsche offen, dennoch musste man aufgrund der abgeschwächten Nachfrage oftmals die bisherigen Forderungen senken. HERAUSGEBER: BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG - REFERAT Kontakt: Anschrift: Deichmanns Aue 29, Bonn obstundgemuesemarkt@ble.de Tel.: oder 3957 Fax:

2 Durchschnittspreise deutscher Speisefrühkartoffeln Preise in der 04. in / kg GR Navel ES Navel ES Navelate IT Navelina ES Navelina MA Salustiana ES Salustiana TR Wash. Navel Preise spanischer Navelina in / kg / / / / Marktanteile in der Salustiana ES 7,1% Navel ES 6,3% Andere 18,4% 82 Salustiana MA 5,9% Wash. Navel TR 5,7% Navelina ES 68,2% Navel GR 4,2% Navelina IT 1,6% Navelate ES 1,0% Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Blondorangen.xlsx/VerlaufAnteile/tin

3 Durchschnittspreise deutscher Speisefrühkartoffeln Durchschnittspreise italienischer Moro in / kg / / / / Durchschnittspreise italienischer Tarocco in / kg / / / / Marktanteile von Blutorangen in der Tarocco IT 23,8% Sonstige Blut. ES 10,0% Moro IT 62,5% Sonstige Blut. TR 2,1% Sanguinelli ES 1,7% Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Blutorangen.xlsx/VerlaufAnteile/tin

4 Einfuhr von Süßorangen nach in den Jahren 2010 bis 2014 Gesamteinfuhr Ursprungsland Tonnen 2014 T 2014 Tonnen 2013 T 2013 Tonnen 2012 T 2012 Tonnen 2011 T 2011 Tonnen 2010 T 2010 EU-Länder (EU28) Drittländer Gesamteinfuhr Europäische Union (EU-28) Ursprungsland Tonnen 2014 T 2014 Tonnen 2013 T 2013 Tonnen 2012 T 2012 Tonnen 2011 T 2011 Tonnen 2010 T 2010 Belgien Dänemark Frankreich Griechenland Italien Kroatien 1 2 Malta 3 2 Niederlande Portugal Spanien Ungarn Zypern Drittländer Ursprungsland Tonnen 2014 T 2014 Tonnen 2013 T 2013 Tonnen 2012 T 2012 Tonnen 2011 T 2011 Tonnen 2010 T 2010 Südafrika Marokko Ägypten Simbabwe Türkei Uruguay Brasilien Argentinien Costa Rica Swasiland Israel Peru VR China Tunesien Chile Neuseeland USA Saudi Arabien Iran Kenia Mexiko übrige Drittländer Referat 422 Quelle: Statistisches Bundesamt, BMEL 123 Werte kleiner als 0,5 = 0; bis 2013 endgültige Werte; bis 2011 EU-27 Es werden nur Süßorangen eingeführt. MB0416EinfuhrOrangen14.xlsx/Tabelle21/tin

5 Einfuhr von Süßorangen aus den wichtigsten Drittländern nach Tonnen Gesamteinfuhren von Süßorangen nach Tonnen EU-27 Tonnen Drittländer T EU-27 T Drittländer Südafrika Marokko Ägypten Simbabwe Türkei Uruguay Brasilien Argentinien Costa Rica Quelle: Statistisches Bundesamt, BMEL 123, bis 2013 endgültige Werte; bis 2011 EU 27 MB0416EinfuhrSüßorangen14Dia.xlsx/Drittl.+Gesamt/tin

6 6 Äpfel Deutsche Chargen beherrschten das Geschäft: Vorrangig gab es Elstar, Jonagold und Braeburn, nachgeordnet standen Royal Gala, Boskoop und Pinova parat. Aus Italien kamen hauptsächlich Golden Delicious und Granny Smith. Frankreich beteiligte sich insbesondere mit teuren Clubsorten wie Pink Lady, Jazz und Red Chief. Offerten aus Belgien und den Niederlanden ergänzten. Die Versorgung hatte sich ein wenig begrenzt. Der Abverkauf verlief in der Regel recht kontinuierlich, sodass die Notierungen auf dem Niveau der Vorwoche verharrten, sofern die Güte der Produkte überzeugte. Wollte man für mangelbehaftete Früchte, wie sie in Hamburg ab und an in Erscheinung traten, einen Räumung erzielen, mussten die Bewertungen selbstredend reduziert werden. Birnen Italienische Anlieferungen prägten den Markt; vor allem wurden Abate Fetel, Boscs Flaschenbirne und Williams Christ zugeführt. Santa Maria, deren Saison langsam endet, stießen nur auf eine gedämpfte Nachfrage. Conference aus den Niederlanden, dem Inland und Belgien komplettierten das Angebot. Einheimische Alexander Lucas und Gute Luise waren den Kunden zu klein, sodass sie trotz niedriger Preise kaum untergebracht werden konnten. Großfallende türkische Deveci tauchten bloß noch sporadisch auf. Summa summarum veränderten sich die Kurse nicht wesentlich. Hier und da vergünstigten sich die deutschen Partien qualitätsbedingt. Die Kampagne aus Übersee startete mit südafrikanischen Williams Christ, die mit Kaliber 65/70 zu 15,- bis 16,- je 12,5-kg-Karton abgesetzt wurden. Tafeltrauben An der Spitze des Sortiments standen südafrikanische Importe: Prime Seedless, Flame Seedless und Thompson Seedless überstrahlten dabei die übrigen Varietäten. Die Verfügbarkeit peruanischer Red Globe schränkte sich ein; auch die Präsenz namibischer Flame Seedless und Thompson Seedless begrenzte sich augenscheinlich. Brasilianische Italia spielten ebenso keine tragende Rolle mehr. Obwohl sich die Versorgung verringerte, konnte der stete Bedarf, der sich etwas abgeschwächt hatte, ohne Schwierigkeiten gedeckt werden. Daher beharrten die Verkäufer oftmals auf ihren bisherigen Aufrufen. In Frankfurt waren die Händler indes zu Verbilligungen gezwungen, da das Interesse mit den zu üppigen Zuflüssen nicht Schritt hielt. In Kürze erwartet man argentinische Flame Seedless, die die Produktpalette nochmals erweitern werden. Kiwis Italienische und günstige griechische Abladungen dominierten; teure französische Chargen ergänzten das Geschehen. In der Regel orientierte sich die Bereitstellung an den Unterbringungsmöglichkeiten, sodass sich die Bewertungen kaum veränderten. Manchmal verlief der Vertrieb zu stockend, sodass sich Überhänge aufbauten, die zu schnell nachreiften. Die Kurse gerieten dann zunehmend unter Druck. Kleinfruchtige Zitrusfrüchte Mandarinen hatten das Geschäft fest im Griff. Hauptsächlich gab es spanische Nadorcott und Clemenvilla sowie hochpreisige israelische Orri und italienische Tacle. Türkische Minneola sowie erste Nova, die eine uneinheitliche Güte aufwiesen, stießen bloß auf ein begrenztes Interesse. Sorgfältig aufgemachte und aromatische Nadorcott aus der Türkei wurden in Berlin zu 10,50 je 10-kg-Karton gedämpft beachtet. Generell ließen die Partien hinsichtlich Geschmack, Saftgehalt und Erscheinungsbild keine Wünsche offen, sodass die Notierungen häufig auf ihrem bisherigen Level verharrten. Bestandsware sowie bezüglich ihrer Qualität beeinträchtigte Offerten mussten indes mit Verbilligungen abgewickelt werden. In Köln klappte infolge einer schwachen Nachfrage eine Räumung nicht völlig; selbst abgesenkte Forderungen belebten den Handel nicht wesentlich. Die Präsenz spanischer und italienischer Clementinen schränkte sich ein. Clemenules aus Spanien waren ab und an schwer zu schälen und generierten so nur wenig Aufmerksamkeit. Türkische Satsumas spielten keine größere Rolle mehr. Zitronen Spanische Primofiori beherrschten die Vermarktung; türkische Lamas ergänzten sie. In Berlin komplettierten griechische Chargen das Angebot, welche zu 18,- je 15-kg-Karton flott verkauft wurden. Summa summarum gelang es trotz einer reduzierten Verfügbarkeit den Bedarf zu decken. Die Kurse bewegten sich selten. Einzig in Frankfurt verteuerten sich türkische Importe, während sich die spanischen Zufuhren mengenbedingt vergünstigten. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 04 / 16 vom 03. Februar 2016

7 7 Bananen In der Regel orientierte sich die Bereitstellung hinreichend an den Unterbringungsmöglichkeiten. Bei einem Handel ohne größere Veränderungen variierten die Bewertungen daher kaum. In München musste für das gesamte Sortiment mehr als zuvor gezahlt werden. In Frankfurt fiel die Nachfrage zu gering aus, weshalb viel zu weit gereifte Ware vorzufinden war. Dennoch wurde darauf verzichtet, die Preisschraube zu lockern. Blumenkohl Durch eine merkliche Einschränkung der französischen Anlieferungen übernahmen die italienischen Abladungen die Marktführung. Die Offerten aus Frankreich stimmten hinsichtlich Durchmesser und Qualität zufrieden, die aus Italien ließen indes diesbezüglich häufiger zu wünschen übrig. Der Verkauf verlief in ruhigen Bahnen. Aufgrund des begrenzten Angebotes stiegen insbesondere die Notierungen für französische Chargen an, gelegentlich im Verbund dazu auch die der italienischen. In Hamburg gab es bei einem harten Wettbewerb zwischen diesen Herkünften nur Verlierer: Alle Partien vergünstigten sich. Punktuell belasteten extreme Aktionen des organisierten LEH das Geschäft am Platz. Salat Die Lage bei Eissalat blieb schwierig. Andauernd trafen exklusiv enorme Mengen aus Spanien ein. Trotz einer hin und wieder lebhafteren Nachfrage bauten sich unweigerlich Überhänge auf. Reduzierte Preise sollten die Situation deeskalieren, vermochten aber kaum, den Zugriff zu intensivieren. Mitteleuropäischer Kopfsalat konnte gegenüber italienischen Importen an Handelsanteilen gewinnen, dennoch ging der Absatz eher unaufgeregt vonstatten. Vorrangig bewegten sich die Kurse der belgischen Produkte in München und Hamburg nach oben, ansonsten tendierten sie unison leicht nach unten; bloß ab und ab neigten sie zu einer gewissen Konstanz. Die Versorgung mit Bunten Salaten war überschaubar. Die Kunden hielten sich überwiegend zurück. Unerwartet konnten sich die Forderungen öfters befestigen, mal für die französischen, mal für die italienischen Erzeugnisse sowie ab und an für beide. Endivien aus Italien verbuchten verschiedentlich einen flotteren Zuspruch, was ihnen ähnlich wie bei Feldsalat Verteuerungen einbrachte. Gurken Schlangengurken wurden dominierend und in anwachsendem Maß aus Spanien angeliefert. Die örtlich vorrätigen griechischen Partien weiteten sich ebenso aus. Frankreich, Belgien und die Niederlande starteten in die Saison. Die Bereitstellung überragte erkennbar die Verkaufsmöglichkeiten. Insbesondere bei den spanischen Offerten sackten die Bewertungen streckenweise sogar drastisch ab. Deren mitunter markanten Schwankungen öffneten eine breite Spanne und definierten sich hauptsächlich über die Qualität der Früchte. Zuweilen etablierten sich kurz vor Wochenschluss höhere Notierungen. Türkische und niederländische Minigurken waren von der Bedeutung her in etwa gleichauf. Spanien und Griechenland rundeten das Angebot ab. Die Zufuhren fielen meist übersichtlich aus. Die bisherigen Aufrufe wurden daher in der Regel ein wenig angehoben. Einzig in München beließ man sie auf unverändertem Niveau. Tomaten Bei Runden Tomaten und Rispentomaten charakterisierte eine sehr reichliche Versorgung den Handel. Von der Menge her bestimmten spanische Importe klar den Vertrieb; sie wurden von niederländischen, marokkanischen und belgischen Abladungen ergänzt. Die Nachfrage war zu schwach ausgeprägt. Verbilligungen sollten Überhänge reduzieren oder besser noch vermeiden. Nach gelungener Marktbereinigung stiegen zum Freitag hin die Kurse verschiedentlich an. Fleischtomaten, vornehmlich aus Spanien, Belgien und Marokko, trafen überwiegend dosiert ein. Dessen ungeachtet vergünstigten sie sich; lediglich in Hamburg mussten die Kunden sukzessive mehr bezahlen. In diesem Sektor begann zudem die niederländische Kampagne. Bei Kirschtomaten taten sich vor allem Italien und Spanien hervor, gefolgt von den Niederlanden. Der Umschlag verlief eher unbefriedigend. Die Preise konnten zwar oft gehalten werden, entwickelten sich aber dem entgegen häufiger auch abschüssig. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 04 / 16 vom 03. Februar 2016

8 8 Gemüsepaprika Üppige Zuflüsse aus Spanien herrschten vor. Die Türkei und Marokko komplettierten das Sortiment. Das Geschäft zeigte sich zweigeteilt. Zum einen sanken die Bewertungen aufgrund eines zu kraftlosen Interesses ab. Dieser Vorgang war meist von differierender Dauer. Zum anderen konnten die Forderungen insbesondere bei frischen Zufuhren und Offerten ansprechender Qualität stufenweise hochgesetzt werden. Grüne Kultivare blieben davon vielfach ausgeschlossen. Die übersichtlicheren Anlieferungen aus der Türkei und partiell aus Marokko notierten unterdessen vorrangig stabil. Zwiebeln Einzig aus Spanien stammende Gemüsezwiebeln trafen fortlaufend in einem überschaubaren, manchmal sogar verringertem Umfang ein. Bei einer genügend flotten Abnahme veränderten sich die Preise nicht wesentlich. Ab und an konnten sie jedoch problemlos wiederholt angehoben werden. Als Rarität erschienen am Freitag japanische Erzeugnisse auf dem Markt. Für einen 20-kg-Sack sollten die Kunden 24,- zahlen. Dominierende einheimische Haushaltsware wurde kontinuierlich in gewohntem Rahmen von niederländischen Importen ergänzt. Punktuell rundeten österreichische Chargen die Produktpalette ab. Da das Maß von Angebot und Nachfrage in der Regel hinlänglich zusammenpassten, unterlagen die Kurse kaum erkennbaren Modifikationen. Weitere Informationen Frankfurt Das Interesse an Erdbeeren musste man als dürftig bezeichnen. Partien, die zu 0,25 je 250-g-Schale verkauft wurden, beeinflussten den Handel mit frischen Offerten, die 0,80 bis 1,- je 250 g kosten sollten. Nahezu unbeachtet blieben chilenische Süßkirschen zu 19,50 je kg. Lauch aus dem Inland, Belgien und sporadisch aus den Niederlanden verteuerte sich. Bunter Mangold aus Italien war ein Hingucker und konnte problemlos abgesetzt werden. Hamburg Die Saison von neuseeländischen Aprikosen begann zu 37,- je 3-kg-Karton. Für neue Limetten aus Mexiko mussten die Kunden 9,50 je 2,3-kg-Kollo mit 54 Stück zahlen. Himbeeren aus Spanien wurden zu 1,15 je 125-g-Schale vermarktet. Für unfolierte Erdbeeren aus Italien veranschlagte man 1,20 je 250-g-Schale. Umfangreich zugeführter italienischer Dill verbilligte sich. Köln Zur Wochenmitte traf der erste Rhabarber aus niederländischem Anbau ein: Bei rund 3,- je kg war das Interesse aber noch sehr gedämpft. München Erdbeeren wurden eher ruhig nachgefragt, daher reichten die dosierten spanischen Anlieferungen aus, um den Bedarf zu decken. Da sich die Haltbarkeit der Ware verbessert hatte, konnte die untere Preisgrenze etwas angehoben werden. Auch bei Himbeeren präsentieren sich die spanischen, portugiesischen und marokkanischen Offerten in einer ansprechenderen Qualität und Kondition, was Verteuerungen zuließ. Partien aus Mexiko kosteten so viel wie zuvor. Das Sortiment von Heidelbeeren dominierten südamerikanische Importe; erste Abladungen aus Spanien und Marokko ergänzten. Zum inländischen Wirsing gesellte sich vermehrt italienischer. Regionaler Weißkohl wurde kontinuierlich verkauft. Die Notierungen für Rosenkohl blieben konstant. Die Aufrufe für Lauch konnten nur kurzzeitig erhöht werden; anschließend musste man sie wieder senken. Bei zu üppig verfügbarem italienischem Dill wurden die Forderungen nach unten korrigiert. Berlin Interessant waren hinsichtlich ihrer Güte überzeugende und großfallende Mangos der Varietät Kent. Die aus Peru stammenden, per Flug eingeführten und hervorragend aufgemachten Früchte konnten zu 30,- je 8 Stück flott untergebracht werden. Spanische Erdbeeren generierten kaum Beachtung. Hier galt es zu Wochenbeginn Rückläufer aus dem Discountsegment zu vermarkten, was selbst bei sehr niedrigen Kursen recht problematisch war. Ab Mittwoch verzeichnete man bei einer verringerten Versorgung dann eine Stabilisierung des Handels. Bei diversem Beerenobst aus Übersee wurde weiterhin stetig zugegriffen. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 04 / 16 vom 03. Februar 2016

9 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen, die der vor einem Monat (4 Wochen) und der des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je kg netto für die gängigsten Größen/Stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je Stück, - Großhandelspreise. 4 / 2016 vom bis Durchschnittspreis in / kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / kg* Erzeugnis Land Größe Frankfurt Hamburg Köln München Berlin Äpfel Boskoop lose Boskoop 75/ Braeburn lose Braeburn 75/ Braeburn Italien 70/ Braeburn Italien 75/ Camspur/Red Chief Frankreich 75/ Camspur/Red Chief Frankreich 80/ Cox Orange lose Cox Orange 75/ Elstar lose Elstar 75/ Fuji/Kiku lose Golden Delicious lose Golden Delicious Frankreich 70/ Golden Delicious Frankreich 75/ Golden Delicious Italien 75/ Granny Smith lose Granny Smith Frankreich 70/ Granny Smith Frankreich 75/ Granny Smith Frankreich 80/ Granny Smith Italien 75/ Holsteiner Cox lose Holsteiner Cox 75/ Jazz Frankreich 70/ Jazz Frankreich 75/ Jazz Frankreich 80/ Jazz Italien 80/ Jonagold Belgien lose Jonagold lose Jonagold 75/ Jonagored lose Jonagored 75/ Kanzi lose 105 Kanzi 70/ Kanzi 75/ Pink Lady Frankreich 70/ Pink Lady Frankreich 75/ Pink Lady Frankreich 80/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 5

10 4 / 2016 vom bis Durchschnittspreis in / kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / kg* Erzeugnis Land Größe Frankfurt Hamburg Köln München Berlin Pink Lady Italien 70/ Pink Lady Italien 75/ Pinova lose Red Delicious Italien 70/ Red Delicious Italien 75/ Tenroy/Royal Gala lose Tenroy/Royal Gala Italien lose Tenroy/Royal Gala Italien 75/ Birnen Abate Fetel Italien 65/ Abate Fetel Italien 70/ Abate Fetel Italien 75/ Abate Fetel Italien 80/ Alexander Lucas lose Boscs Flaschenbirne Italien lose Boscs Flaschenbirne Italien 70/ Boscs Flaschenbirne Italien 75/ Conference Belgien lose Conference lose Conference Niederlande lose Forelle Belgien 75/ Gellert Niederlande lose Gute Luise Niederlande lose Rote Williams Christ Italien 65/ Rote Williams Christ Italien 70/ Santa Maria Italien 65/ Santa Maria Italien 70/ Sonstige Sorten lose Sonstige Sorten 70/ Sonstige Sorten Niederlande lose Sonstige Sorten Niederlande 80/ Sonstige Sorten Türkei 80/ Williams Christ Italien 65/ Williams Christ Italien 70/ Williams Christ Italien 75/ Williams Christ Südafrika 65/ Tafeltrauben Crimson Seedless Peru / Crimson Seedless Südafrika / Dan Ben Hannah Namibia / Dan Ben Hannah Südafrika / Festival/Superior Seedl. / Sugraone Südafrika / Flame Seedless Namibia / Flame Seedless Südafrika / Prime Seedless Namibia / Prime Seedless Südafrika / Red Globe Peru / Thompson Seedless Namibia / Thompson Seedless Südafrika / Victoria Namibia / Victoria Südafrika / Erdbeeren / Spanien / * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 5

11 4 / 2016 vom bis Durchschnittspreis in / kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / kg* Erzeugnis Land Größe Frankfurt Hamburg Köln München Berlin Kiwis / Frankreich 25/ / Frankreich 30/ / Frankreich 36/ / Griechenland 25/ / Griechenland 30/ / Griechenland 36/ / Italien 25/ / Italien 30/ / Italien 36/ Orangen Moro Italien 3/ Moro Italien 5/ Moro Italien 7/ Moro Italien Netzware Navel Griechenland 3/ Navel Griechenland 7/ Navel Griechenland Netzware Navel Spanien 1/ Navel Spanien 5/ Navel Spanien 7/ Navelate Spanien 1/2 Navelate Spanien 3/ Navelina Italien 1/ Navelina Italien 3/4 105 Navelina Spanien 1/ Navelina Spanien 3/ Navelina Spanien 5/ Navelina Spanien 7/ Navelina Spanien Netzware Salustiana Marokko 3/ Salustiana Marokko 7/ Salustiana Spanien 1/ Salustiana Spanien 3/ Salustiana Spanien 5/ Salustiana Spanien 7/ Sanguinelli Spanien 5/ Tarocco Italien 1/ Tarocco Italien 3/ Tarocco Italien 5/ Tarocco Italien 7/ Tarocco Italien Netzware Washington Navel Türkei 1/ Washington Navel Türkei 3/ Washington Navel Türkei 7/ Clementinen / Italien 1x / Italien 1/ / Spanien 1xx / Spanien 1x / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien Netzware * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 5

12 4 / 2016 vom bis Durchschnittspreis in / kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / kg* Erzeugnis Land Größe Frankfurt Hamburg Köln München Berlin Satsumas / Türkei 1xx / Türkei 1x / Türkei 1/ Mandarinen / Israel 1xx / Israel 1x / Israel 1/ / Marokko 1/ / Spanien 1xx / Spanien 1x / Spanien 1/ / Spanien Netzware / Türkei 1xx / Türkei 1x / Türkei 1/ Zitronen / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien 5/ / Türkei 3/ / Türkei 5/ Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Italien / Auberginen / Italien / / Spanien / / Türkei / Blumenkohl / Frankreich 6er / Frankreich 8er / Italien 6er / Italien 8er Möhren lose Belgien / lose / lose Italien / Bohnen Buschbohnen Ägypten / Buschbohnen Marokko / Stangenbohnen Marokko / Stangenbohnen Spanien / Eissalat / Spanien / * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 5

13 4 / 2016 vom bis Durchschnittspreis in / kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / kg* Erzeugnis Land Größe Frankfurt Hamburg Köln München Berlin Endivien / Italien / Kopfsalat / Belgien / / Italien / Rosenkohl / / / Niederlande / Gurken mini Niederlande / mini Türkei / Schlangengurken Griechenland 350/ Schlangengurken Griechenland 400/ Schlangengurken Griechenland 500/ Schlangengurken Spanien 300/ Schlangengurken Spanien 350/ Schlangengurken Spanien 400/ Schlangengurken Spanien 500/ Schlangengurken Spanien 600/ Tomaten Fleisch Belgien / Kirsch Italien / Kirsch Niederlande / Kirsch Spanien / Rispen Belgien / Rispen Niederlande / Rispen Spanien / Rispen Türkei / runde Marokko / runde Spanien / Gemüsepaprika gelber Spanien / grüner Spanien / grüner Türkei / roter Spanien / Lauch / Belgien / / / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware / Haushaltsware Niederlande / Zucchini / Italien / / Spanien / / Türkei / BLE; Referat 511; Now; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 5

14 Kommentar: Die Märkte waren fortlaufend reichlich mit einheimischen Lagerkartoffeln versorgt. Der Absatz verlief ohne erkennbare Höhepunkte auf einem ruhigen Niveau. Der Umfang der Bereitstellung entsprach in etwa dem der Nachfrage. Die meisten Notierungen bewegten sich somit konstant auf gewohntem Level. Einzig in Köln rissen die Preise manchmal marginal nach oben oder unten aus. Punktuell zwangen verschiedentliche Konditions- oder Güteschwächen zu reduzierten Forderungen. Die Präsenz von Speisefrühkartoffeln aus Zypern hatte sich nicht wesentlich vergrößert. Das Interesse an Annabelle und Spunta blieb weiterhin äußerst begrenzt. Zum einen lag dies an der ansprechenden Qualität der einheimischen Konkurrenz. Zum anderen zeigten die Kunden wenig Kauflust, da man überwiegend beharrlich an den bisherigen Bewertungen der importierten Ware festhielt. Selten gab es diesbezüglich minimale Zugeständnisse. Herkunft Sorte Berlin / kg von / bis Zypern Zypern Annabelle Spunta 104 / / 88 Frankreich Israel Adretta Afra Agria Allians Annabelle Belana Christa Cilena Gunda Laura Leyla Linda Marabel Melody Nicola Sieglinde Agata Charlotte 32 / Frankfurt / kg von / bis Hamburg / kg von / bis Köln / kg von / bis München / kg von / bis Speisefrühkartoffeln 104 / / / 80 Speiselagerkartoffeln 28 / / / 36 / 42 / 44 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / Durchschnittspreise von Speisekartoffeln in der 4. in / kg Agria Quelle: BLE, Marktbeobachtung Allians Annabelle Belana Laura Linda Marabel Sieglinde MBK0416KartoffelnB.xlsx/Herkünfte /tin

15 Durchschnittspreise deutscher Speisefrühkartoffeln Bananenpreise Erst- und Zweitmarken in / kg Durchschnittspreise der Erstmarken Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Durchschnittspreise der Zweitmarken Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Bananen.xlsx/DiaErstZweitJahre/tin

16 Bananenpreise im Verlauf des Jahres in / kg Erst- und Zweitmarken mit Vorjahresvergleich Erstmarke 2014 Erstmarke Zweitmarke 2014 Zweitmarke Durchschnittspreise der wichtigsten Herkünfte Costa Rica Ecuador Kolumbien Panama Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Bananen.xlsx/DiaErstZweitHerkünfte/tin

17 Bananenpreise im Jahresverlauf in / kg 160 Durchschnittspreise der Erstmarken Berlin Frankfurt Hamburg Köln München Durchschnittspreise der Zweitmarken Berlin Frankfurt Hamburg Köln München Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Bananen.xlsx/DiaErstundZweitMärkte/tin

18 Bananenpreise von AKP- und Dollar-Bananen in / kg Durchschnittspreise von AKP-Bananen Werte interpoliert! Durchschnittspreise von Dollar-Bananen Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB0416Bananen.xlsx/DiaDollarAKP/tin