Deutscher Nonfood Kongress 2017

Transkript

1 Lebensmittel Zeitung präsentiert: Deutscher Nonfood Kongress 2017 Jetzt anmelden & Sonderkonditionen für LZ-Abonnenten und Einzelhandel sichern 8. / 9. Mai 2017 Umdenken. Neudenken. Handeln Perspektiven für das Nonfood-Geschäft Intercontinental Hotel Berlin Es referieren und diskutieren u. a.: Rieka Anscheit Martin Langhauser GfK Ralf Dümmel DS Produkte RA Prof. Dr. Thomas Klindt Noerr Prof. Dr. Helmut Merkel PROLOGUE ASIA PACIFIC Dr. Michael Arretz Verband der Fertigwarenimporteure Karl Wehner Alibaba Group Ein Business-Event der: Veranstalter: Partner: Conference Group

2 NEU: 5 vor 12 Ergebnisse der Experten- und Teilnehmerbefragung 2017 zu den wichtigsten Branchenthemen Die Themenschwerpunkte: Zahlen. Fakten. Trends Das Nonfood-Geschäft 2017 Innovationen Wie wird aus der Idee eine Innovation? Customer Decision Journey Wie fällen Konsumenten heute Kaufentscheidungen? Produkthaftung Ein Lagebericht von der Prüfungsfront Game Changer Amazon Learnings für den deutschen Markt Digitale Transformation Hypes, Flops, Dos and Don ts Beschaffung Im Dickicht der globalen Vernetzung (Un-)Sicherheit der Dinge Qualitätssicherung in Zeiten von Connectivity und Industrie Begleitende Fachausstellung + Branchentreff Nonfood am 8. Mai mit BBQ auf der Zooterrasse Weitere Referenten und Diskutanten: Edward Appleton Happy Thinking People Florian Berger DONKEY PRODUCTS Dr. Gert George Testrut Service Stefan G. Gfrörer gfr-digitalmanagement Thomas Haase T-Systems Multimedia Solutions Mani Morshedzadeh Mediashop Dr. Martin Schulte Oliver Wyman Prof. Dr. Torsten Spandl Fachhochschule Hannover Richy Ugwu Retail Media Group Stefan Wolpert Fraunhofer-Arbeitsgruppe SCS - JOSEPHS Dirk Ziems concept m research + consulting

3 PROGRAMM Deutscher Nonfood Kongress Tag Montag 8. Mai 2017 Moderation: Andrea Lottmann, Lottmann Kommunikation und dfv conference group Tassilo Zimmermann, Ressortleiter Nonfood, Lebensmittel Zeitung 9.30 Begrüßung und Einführung durch die Moderatoren Neudenken Innovationen. Design. Produkte Innovationen neu denken der Kunde als (Mit-)Entwickler in der stationären Welt: JOSEPHS die Service-Manufaktur Das JOSEPHS -Rapid-Social-Prototyping-Konzept Kooperationen aus dem Nonfood-Umfeld Lessons learned Stefan Wolpert, Fraunhofer-Arbeitsgruppe für Supply Chain Services SCS JOSEPHS Mut zur Kreativität! Warum jedes Sortiment ungesehene Highlights braucht Wie entwickelt man gute (erfolgreiche) Produktideen? Florian Berger, Director Possibilities, DONKEY PRODUCTS GMBH & CO. KG Q&A Kommunikations- und Kaffeepause Umdenken Trends. Kaufverhalten. Insights Strukturen. Sortimente. Kaufverhalten Wie entwickelt sich der Nonfood-Markt? Was kaufen die Kunden wo ein? Wie omni-channel ist der Konsument? Wie informieren sich die Kunden? Wo werden die Kunden erreicht und wo kaufen sie schließlich? Welche Auswirkungen haben Loyalty Programme auf die Warengruppen? Martin Langhauser, Director Consumer Panels, GfK SE Customer Decision Journey Wie fällen Konsumenten heute Kaufentscheidungen? Linearität der Kaufentscheidung Autopilot oder Sackgasse: Welchen Weg nimmt der Kunde? Shopper Insights An welcher Stelle kann Marketing den Entscheidungsprozess wie beeinflussen? Edward Appleton, Director Communications, Happy Thinking People GmbH As seen on TV Profi lierung. Promotion. Produktinnovationen As seen on TV TV-Shopping als Multiplikator für den Handel Mani Morshedzadeh, General Sales Director, Mediashop Holding GmbH Im Gespräch mit der Redaktion: Die Höhle der Löwen von der Startupshow in den Handel! Ralf Dümmel, Geschäftsführer, DS Produkte GmbH Kommunikations- und Kaffeepause Handeln Import. Export. Produktsicherheit Nonfood-Beschaffung Die neuen Herausforderungen für den Handel Dr. Michael Arretz, Geschäftsführer, Verband der Fertigwarenimporteure e.v. VFI Beschaffungsmarkt Asien: Neue Rahmenbedingungen für Handel und Hersteller GDP Ausblick China und Schlussfolgerungen Situation weiterer asiatischer Beschaffungsländer Neue wirtschaftliche Rahmenbedingungen (Weltwirtschaft, Innovation, Märkte) Prof. Helmut Merkel, Prologue Asia Pacifi c Ltd., Kowloon (HK) Lagebericht von der Prüfungsfront Ein Update Das James-Elliott-Urteil des EuGH und seine Bedeutung für die Nonfood-Branche Fake news und alternative facts in Prüfnormen? Ein Dauerbrenner: Strafrechts-Risiken wegen Stoffverboten RA Prof. Dr. Thomas Klindt, Partner, Noerr LLP (Un-)Sicherheit der Dinge Qualitätssicherung in Zeiten von Connectivity und Industrie 4.0 (Live Hacking) Thomas Haase, Projektfeldmanager Test and Integration Center, Infrastructure and Application Security, T-Systems Multimedia Solutions GmbH Ab BBQ-Branchentreff auf der Zooterrasse des Intercontinental Hotels Berlin Special Guest Alibaba A Gateway to China: Welche Möglichkeiten bietet Alibaba deutschen Herstellern und Händlern? Karl Wehner, Director Business Development, Alibaba Group Kommunikations- und Lunchpause

4 PROGRAMM Deutscher Nonfood Kongress Tag Dienstag 9. Mai Begrüßung und Einführung durch die Moderatoren Digitale Transformation Neudenken. Umdenken. Handeln Game Changer Amazon, die neuen Rahmenbedingungen für den Handel? Läden als Abholstationen bei Amazon Fresh Was bringt der neue stationäre Touchpoint? Consumer Electronics im Amazon Popup-Store Das Ende der Großfläche? Learnings für den deutschen Markt Dr. Martin Schulte, Partner, Oliver Wyman GmbH 9.40 Digitale Transformation und IT Erfolgreich durch Kundenfokus Digitalisierung als Herausforderung an Unternehmensstrukturen und Prozesse Digitalisierung ändert das Denken des Kunden und damit für den Kunden Digitalisierung ist keine IT-Transformation, sondern die Transformation der Organisation Stefan G. Gfrörer, Inhaber, gfr-digitalmanagement (früher REDCOON) Stirb an einem anderen Tag Digitale Transformation im Nonfood-Handel Dr. Gert George, Beiratsvorsitzender, Testrut Service GmbH Q&A Kommunikations- und Kaffeepause Werbekommunikation in der Ära des Digital Change Die neuen Werbeparadigmen von Social Media, Influencer und Micro-Targeting Kommunikationsplanung: Die Gefahr der Fragmentierung ohne Strategie Innovation und Tradition: Fallbeispiele für erfolgreiche Markenführung Dirk Ziems, Geschäftsführung, concept m research + consulting GmbH Digitale Transformation Welche datengetriebenen Geschäftsmodelle muss der Handel entwickeln? Richy Ugwu, Founder & CEO, Retail Media Group (früher Head of Digital Innovation bei der Metro AG) 5 vor 12 Ein aktuelles Meinungsbild Die Ergebnisse der Experten- und Teilnehmerbefragung 2017 zu den wichtigsten Branchenthemen Prof. Dr. Torsten Spandl, FHDW Hannover Kontrovers diskutiert: Diskutieren Sie mit Branchenvertretern die wichtigsten Thesen der Befragung Moderation: Prof. Dr. Torsten Spandl, Fachhochschule für die Wirtschaft Hannover Tassilo Zimmermann, Ressortleiter Nonfood, Lebensmittel Zeitung kurze Zusammenfassung durch den Moderator Kommunikations- und Lunchpause Ende der Veranstaltung 5 vor 12 Ihre Meinung ist gefragt! Eine interaktive Fachdiskussion in Zusammenarbeit mit der Fachhochschule für die Wirtschaft Hannover. Im Vorfeld der Veranstaltung haben wir namhafte Experten nach den wichtigsten Herausforderungen für die Branche befragt. Das Experten-Panel: Josef Schmidt Unternehmensberater Dr. Lutz Anderie The Advantage Group Klaus Schmelzeisen Ballarini Deutschland Ihre Mitwirkung ist wichtig! Mit unserem Fragebogen bitten wir die Kongressteilnehmer um ihre Meinung zu diesen Themen. Am zweiten Kongresstag stellt Prof. Torsten Spandl (Fachhochschule für die Wirtschaft Hannover) die Ergebnisse der Umfrage vor. Ihre Meinung ist gefragt! In der anschließenden Fachdiskussion hinterfragen wir Branchentrends und Marktentwicklungen. Diskutieren Sie mit Kongressteilnehmern und dem Experten-Panel die zentralen Umfrageergebnisse.

5 Werden Sie Partner oder Aussteller beim Deutschen Nonfood Kongress 2017: Nutzen Sie den Branchentreff und präsentieren Sie Ihre Produkte und Leistungen als Experte einem hochkarätigen Publikum. Als Partner oder Aussteller des Deutschen Nonfood Kongresses mit starker medialer Begleitung und exklusiven, innovativen Branding-Möglichkeiten vor Ort. Sie sind interessiert? Ich berate Sie gerne. Kirsten Elsen Bereichsleiterin Verkauf Telefon: Impressionen Deutscher Nonfood Kongress 2016:

6 Jetzt online anmelden unter: ,- * zzgl. gesetzl. MwSt. Teilnehmerpreis pro Person für Unternehmen aus dem Einzelhandel 1.250,- * zzgl. gesetzl. MwSt. Teilnehmerpreis pro Person für sonstige Teilnehmer Darüber hinaus erhalten Sie bei einer Anmeldung ab dem dritten Teilnehmer Ihres Unternehmens 50 % Rabatt. * Preis gilt für Abonnenten der Lebensmittel Zeitung. Nicht-Abonnenten zahlen zusätzlich 100 auf die Kongressgebühr. Zimmerreservierung Details fi nden Sie unter Termin und Ort Deutscher Nonfood Kongress / 9. Mai 2017 Hotel InterContinental Berlin Budapester Straße Berlin Datenschutz: Sie können der Verwendung Ihrer Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen per datenschutz@dfvcg.de. Nähere Informationen erhalten Sie unter Bei Fragen oder Anregungen unterstützt Sie gerne: Organisation Svenja Wieck Telefon: svenja.wieck@dfvcg.de dfv Conference Group die Veranstaltungsexperten der dfv Mediengruppe