Weiterbildungskurse Ernährung Mode Gestalten. Frühling / Sommer Hauswirtschaftliche Fortbildungsschule Stäfa

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1 Weiterbildungskurse Ernährung Mode Gestalten Frühling / Sommer 2015 Hauswirtschaftliche Fortbildungsschule Stäfa

2 Weiterbildungskurse Frühling / Sommer 2015 Definitive Anmeldung Glutenfrei backen: Basics Glutenfrei backen: Süsses Seniorenkochkurs Mannechochete Cake-Pops Glarner Schabziger; Betriebsführung mit Degustation Läderach; das Schoggierlebnis im Glarnerland Ledernähen Grundkurs Ledernähen Fortsetzungskurs Individuelles Nähen Kurs 1 Kurs 2 Kurs 3 Kurs 4 Individuelles Nähen Kurs 5 Kurs 6 Perlen- und Steinketten knüpfen Kurs 1 Kurs 2 Sommerlicher Armschmuck Upcycling Geflochtene Kugel gefüllt mit Schnittblumen Schafwollverarbeitung Typengerechtes Schminken Name, Vorname... Strasse PLZ, Ort Telefon Datum Unterschrift Die Anmeldung ist verbindlich und verpflichtet zur Zahlung der Kurskosten, sofern keine Ersatzperson gestellt werden kann. Teilnehmerinnen / Teilnehmer, welche nicht in Stäfa oder Uerikon wohnhaft sind, bezahlen den höheren Kursbeitrag. Die Kurskosten sind nach Erhalt der schriftlichen Bestätigung vor Kursbeginn zu begleichen. Die Versicherung ist Sache der Teilnehmerin / des Teilnehmers. Schriftliche Anmeldung ab sofort bis spätestens zwei Wochen vor Kursbeginn an: Tel: Monika Bamert-Fischer, Eichstrasse 19k, 8712 Stäfa, hfs-staefa.bamert@swissonline.ch oder (nur für Auskünfte)

3 Glutenfrei backen: Basics Nach einer kurzen Einführung in die Kunst des glutenfreien Backens, in Mehlalternativen und deren Verwendung, werden wir uns mit Basisrezepten beschäftigen und gemeinsam Pizzateig herstellen und Vollkornbrot, Quiche und einen Kuchen backen. Lena Ferner Master of Science, Humanbiologie Donnerstag, Uhr 12. & 19.Februar 2015 CHF 48.- / 58.- (Lebensmittelkosten extra) Glutenfrei backen: Süsses Nach einer kurzen Einführung in die Kunst des glutenfreien Backens, in Mehlalternativen und deren Verwendung, werden wir gemeinsam Cupcakes, Kuchen, Brownies und Kekse backen. Lena Ferner Master of Science, Humanbiologie Samstag, 10:00 13:45 Uhr 07. Februar 2015 CHF 35.- / 42.- (Lebensmittelkosten extra) Seniorenkochkurs Mannechochete Gemeinsam kochen und geniessen wir feine Menüs, welche für den Alltag, aber auch für Gäste geeignet sind. Nach Absprache können eigene Menüvorschläge eingebaut und ausprobiert werden. Entdecken Sie Ihre Leidenschaft am Kochen und verwöhnen Sie sich selber oder eingeladene Gäste! Zielgruppe: für Senioren 60+ und Frühpensionierte. Nadine Weber Hauswirtschaftslehrerin Samstag, 09:30 14:00 Uhr 06., & 27. Juni 2015 CHF / (Lebensmittelkosten extra)

4 Cake-Pops Wir stellen miteinander diese trendigen Kuchenkugeln am Stil von Grund auf selber her. Wir formen und dekorieren die Cake Pops einzigartig und individuell. Auch die Dekorationen werden aus Fondant selber geformt und die Cake Pops damit verziert. Jede/r Teilnehmende nimmt am Schluss ca. 12 selber gefertigte und dekorierte Cake Pops mit nach Hause. 1. Michaela Oberholzer Hauswirtschaftslehrerin Donnerstag, 18:30 21:30 Uhr 19. März 2015 CHF 30.- / 36.- (Lebensmittelkosten extra) Glarner Schabziger; Betriebsführung in Glarus Auf den Spuren des ältesten Markenproduktes der Schweiz. Wir besuchen die Geska in Glarus Monika Bamert-Fischer, Erwachsenenbildnerin Mittwoch, 08:30 ca Uhr 11. März 2015 CHF 35.- / 42.- inkl. Führungskosten Näheres zur Anreise mit der SBB oder dem Privatauto erfolgt mit der Bestätigung. Läderach; das Schoggierlebnis im Glarnerland Wir besuchen die Schokkoladefabrik Läderach in Ennenda; lassen Sie sich überraschen! Monika Bamert-Fischer, Erwachsenenbildnerin Donnerstag, 09:00 ca Uhr 07. Mai 2015 CHF 30.- / 36.- inkl. Führungskosten Näheres zur Anreise mit der SBB oder dem Privatauto erfolgt mit der Bestätigung.

5 Ledernähen wie ein Profi Grundkurs Lassen Sie sich anstecken von der Faszination des Ledernähens. Beim Herstellen eines Gürtels erlernen Sie die notwendigen Grundbegriffe dieses tollen Handwerks. Sie können zwischen verschiedenen Leder und Fellen auswählen. Mit der Wahl der Gurtschnalle bestimmen Sie die Breite des Gürtels. Susanne Rigo, Erwachsenenbildnerin Dienstag, 13:30 16:30 Uhr 20. & 27. Januar, 03. & 10. März 2015 CHF / (Materialkosten extra) Ledernähen wie ein Profi Fortsetzungskurs Möchten Sie eine exklusive Tasche designen und diese aus edlem Leder selber nähen? Nur für Fortgeschrittene, welche bereits den Grundkurs besucht haben. Susanne Rigo Montag, 18:30 21:30 Uhr 04., 11., 18. Mai 01., , 22., 29. Juni & 06. Juli 2015 CHF / (Materialkosten extra) Perlen- und Steinketten knüpfen Süsswasserperlen, Steine und Silberteile werden fachgerecht zu wunderschönen Ketten oder Armbändern geknüpft. Monika Bamert-Fischer, Erwachsenenbildnerin Dienstag, 11:00 16:15 Uhr Kurs 1: 17. März 2015 Kurs 2: 02. Juni 2015 CHF 45.- / 54.- (Materialkosten extra)

6 Individuelles Nähen klassisch & modisch Nähkenntnisse auffrischen, ergänzen, Neues lernen und eigene Ideen verwirklichen. Nähtechnische Tipps und Tricks erhalten, bestehende Kleidungsstücke ändern oder flicken. Vreni Zwicky Kurs 1: Montag, 13:45 16:45 12., 19., 26. Jan., 02. Feb.,02., 09., 16. & 23. März 2015 Kurs 2:Mittwoch, 08:30 11:00 Uhr 07., 14., 21., 28. Jan., 04. Feb.,04., 11., 18., 25. März & 01. April 2015 Kurs 3: Donnerstag, 08:30 11:00 Uhr Kurs 4: Donnerstag, Uhr 08., 15., 22., 29. Jan., 05. Feb.,05., 12., 19., 26. März & 09. April 2015 Kurs 5:Mittwoch, 08:30 11:00 Uhr 06., 13., 20., 27. Mai, 03.,10., 17., 24.Juni 01. & 08., Juli 2015 Kurs 6:Donnerstag, 08:30 11:00 Uhr 16. April, 07., 21., 28. Mai, 04.,11., 18., 25.Juni 02. & 09., Juli 2015 Kurs 1: CHF / (Materialkosten extra) Kurs 2, 3, 4, 5, 6: CHF / 256.-(Materialkosten extra) Geflochtene Kugel gefüllt mit Schnittblumen Eine selbstgeflochtene Kugel gefüllt mit den Farben des Frühlings lässt Ihr Zuhause in neuem Glanz erstrahlen. Helene Gollob-Pfenninger, Floristin Mittwoch, 11. März :30 21:30 Uhr CHF 30.- / 36.- (Materialkosten extra)

7 Sommerlicher Armschmuck Mit feinen Lederriemchen und Swarovski- oder Halbedelsteinen gestalten Sie sommerliche Armbänder in Ihren Lieblingsfarben. Sibylle Zimmerli-Gehret Dienstag, 18:30-21:30 Uhr 07. & 14. April 2015 CHF 50.- / 60.- (Materialkosten extra) UPCYCLING: Veloschlauch-Accessoires Defekte Veloschläuche erleben einen zweiten Frühling und werden zu trendigen Accessoires wie Gürtel, Etuis, Handyhüllen, Schmuck etc. verarbeitet. Sibylle Zimmerli-Gehret Dienstag, 18:30-21:30 Uhr 05., 12. & 19. Mai 2015 CHF 75.- / 90.- (Materialkosten extra) Schafwollverarbeitung: Duvet / Auflage / Kissen Sie legen Wert auf gesunden, preiswerten, ökologischen Bettinhalt. An diesem Tag nähen Sie das gewünschte Teil nach Ihren Angaben. Verarbeitet mit Schafwolle aus dem Zürcher Oberland, auch möglich mit Kamelhaar. Rosmarie Bähler-Spörri Samstag, 08:45 16:45 Uhr 21. März 2015 CHF 60.- / 72.-(Materialkosten extra, ca. CHF für ein Duvet 160 x 210)

8 Typengerechtes Schminken In diesem Kurs erlernen Sie ein 10-Minuten Tages- und/oder Brillen Make-up. Ihr typgerechtes Make-up soll die eigene Persönlichkeit und die Vorzüge Ihres Gesichts unterstreichen. Bitte nehmen Sie Ihre Schminkutensilien und Tagescrème zum Kurs mit. Gemeinsam finden wir heraus, ob Ihr Make-up oder Puder die richtige Farbe hat und ergänzen dies mit zur Verfügung gestelltem Material. Auch lernen Sie effektive Tipps und Tricks zum Thema Schminken und worauf man zusätzlich beim Kauf von neuen Produkten achten sollte. Salome Wyss-Meyer Visagistin, Farb-, Stil- und Imageberaterin Kurs 1: 08:30 11:30 Samstag, 21. März 2015 Kurs 2: 19:00 22:00 Uhr Donnerstag, 16. April 2015 Die Teilnehmerzahl ist auf 6 beschränkt! CHF 60.- / 72.- (Materialkosten extra) Bildmaterial zu den Kursen finden Sie ab sofort auf der Homepage oder Kursprogramme und Anmeldeformulare erhalten Sie in verschiedene Stäfner Geschäften, in der Gemeindebibliothek und im Gemeindehaus. Sie können sich auch online anmelden: Hauswirtschaftliche Fortbildungsschule, Kursprogramm 2015, 1. Semester oder Service, Fortbildungskurse

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