Notger earl Rudolf Fiedler William J6rasz Manfred Kiesel. Grundkurs Betriebswirtschaftslehre

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1 Notger earl Rudolf Fiedler William J6rasz Manfred Kiesel Grundkurs Betriebswirtschaftslehre

2 Die Bücher der Reihe "Ausbildung und Studium" bieten praxisorientierte Einführungen für die Aus- und Weiterbildung sowie Bausteine für ein erfolgreiches berufsqualifizierendes Studium. Unter anderem sind erschienen: Turbo Pa.cal W.gw.l.. r für Au.blldung und Studium von Ekkehard Kaier DeIphi es ntlal. von Ekkehard Kaier Programml.ren mit Fortran 90 von Hans-Peter Bäumer Wlrtschaftsmath.matlk mit d.m Computer von Hans Benker Datenbank-Engln rlng von Alfred Moos und Gerhard Daues VI.ual Ba.lc eu.ntlal. von Ekkehard Kaier Ex,c.1 für Betri.bswlrte von Robert Horvat und Kambiz Koochaki Praktisch. Syatemprogramml.rung von Helmut Weber Ingenl.urmath.matlk mit Computeralgebra-Syat.m.n von Hans Benker Ex,c.1 für Technlk.r und Ingenl.ure von Hans-Jürgen Holland und Uwe Bernhardt Koatenat.ll.nrechnung mit SApe R/3 von Franz Klenger und Ellen Falk Kalms OBERON von B. Marincek, J.L. Marais und E. Zeller Studl.nführer WIrtschaftsinformatIk von Peter Mertens, Peter Chamoni, Dieter Ehrenberg, Joachim Griese, Lutz J. Heinrich und Karl Kurbel (Hrsg.) Einführung In UNIX von Werner Brecht Grundkurs JAVA von Dietmar Abts PL/I für Workstation. von Eberhard Sturm Aufbaukurs Wirtschafts Informatik von Dietmar Abts und Wilhelm Mülder Onllne-Publl.hlng für Stud.nten und WI... nschaftl.r von Michael Beißwenger VI.ual Ba.lc für technl.ch. Anw.ndungen von Jürgen Radel Grundkurs Algorlthm.n und Datenatrukturen von Andreas Solymosi und Ulrich Grude TheorI. und Praxl. relatlonal.r Datenbank.n von Rene Steiner Obj.ktorl.ntl.rte Programml.rungln JAVA von Otto Rauh Grundkurs Wirtschafts Informatik von Dietmar Abts und Wilhelm Mülder Managem.nt von G chiftsproz... n von Andreas Gadatsch Effektiv Programml.ren InCundC++ von Dietmar Herrmann SOL mit Oracl. von Wolf-Michael Kähler Modul., Kla... n, V.rträge von Karlheinz Hug Grundkurs Betrl.b.wlrtschaftsl.hre von otger Carl, Rudolf Fiedler, William Jorasz und Manfred Kiesel

3 Notger earl Rudolf Fiedler William J orasz Manfred Kiesel Grundkurs Betriebswirtschaftslehre Eine kompakte Einführung in 7 Kapiteln für praktisch tätige Ingenieure, Informatiker und Mathematiker ~ vleweg

4 Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme Ein Titeldatensatz für diese Publikation ist bei Der Deutschen Bibliothek erhältlich. SAP@ SAP@ R/3@ und SAP@ PS") sind eingetragene Warenzeichen der SAP Aktiengesellschaft Systeme, Anwendungen, Produkte in der Datenverarbeitung, Neurottstr. 16, D Walldorf. Die Autoren bedanken sich für die freundliche Genehmigung der SAP Aktiengesellschaft, die genannten Warenzeichen im Rahmen des vorliegenden Titels zu verwenden. Die SAP AG ist jedoch nicht Herausgeberin des vorliegenden Titels oder sonst dafür presserechtlich verantwortlich. 1. Auflage Juli 2001 Alle Rechte vorbehalten Friedr. Vieweg & Sohn Verlagsgesellschaft mbh, Braunschweig/Wiesbaden, 2001 Der Verlag Vieweg ist ein Unternehmen der Fachverlagsgruppe BertelsmannSpringer. vieweg@bertelsmann.de Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier Konzeption und Layout des Umschlags: Ulrike Weigel, Satz: Vieweg, Braunschweig/Wiesbaden; Graphische Werkstätten Lehne GmbH, Grevenbroich ISBN ISBN (ebook) DOI /

5 Vorwort Vorwort Eine Investition in Wissen bringt immer noch die besten Zinsen (8. FrankIin) In Wirtschaft und Verwaltung können Arbeitsaufgaben in zunehmendem Maße nur noch dann umfassend und erfolgreich gelöst werden, wenn sie betriebswirtschaftliches Wissen berücksichtigen. Das bedeutet, dass sich Mitarbeiter auch ohne betriebswirtschaftliche Ausbildung ökonomischen Fragestellungen widmen müssen. Häufig kommt es dabei weniger auf Detailwissen als vielmehr auf die Fähigkeit an, betriebswirtschaftlich relevante Sachverhalte in ihrem Zusammenhang zu erfassen und zu beurteilen. Ziel des vorliegenden Buches ist es deshalb, praxisrelevantes Grundlagenwissen zu vermitteln: prägnant und übersichtlich. Prägnant bedeutet zum einen, dass nicht das gesamte Themenspektrum der Betriebswirtschaftslehre dargestellt werden soll. Aus der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren werden nur die Bereiche behnadelt, die für das tägliche Wirtschaften von bedeutung sind. Das sind im Einzelnen: Unternehmens führung, Kosten- und Erfolgscontrolling, Marketing, Organisation, Finanzierung und Investitionsrechnung, Personal führung und Projektmanagement. Die Prägnanz ergibt sich zudem aus der für einen Überblick gebotenen Kürze und aus der Vielzahl von Beispielen zur anschaulichen Erläuterung. Übersichtlich bedeutet, dass für das Verständnis der Zusammenhänge ein Modellunternehmen (die Flitzer AG) durchgängig zugrunde gelegt wird. Der leichteren Orientierung dienen auch Kennzeichnungen für Definitionen, Beispiele und Tipps am Rande des Textes. Zudem werden dem Vertiefung suchenden Leser weiterführende Literaturhinweise oder Internetadressen angeboten. V

6 Das Buch wendet sich insbesondere an denjenigen Leser, der den Einstieg in betriebswirtschaftliche Fragestellungen sucht, diese kompakt behandelt wissen möchte und auch zu weiterfiihrenderen Lösungsansätzen geleitet werden will. Initiiert wurde das Buch durch die Anregung von Teilnehmern eines betriebswirtschaftlichen Fernstudiums. Vier Hochschul-Professoren mit langjähriger Berufserfahrung in praxisorientierter betriebswirtschaftliche Weiterbildung bieten es insbesondere technisch orientierten Mitarbeitern an. Es wird durch regelmäßige Workshops ergänzt. Ziel des Fernstudiums ist es, den Teilnehmern eine qualitativ hochwertige auf die beruflichen Anforderungen zugeschnittene praxisorientierte Ausbildung ohne Unterbrechung des derzeitigen Berufes mit intensiver Betreuung über Telefon, Fax oder zu ermöglichen. Weitere Informationen können im Internet unter abgerufen werden. Prof Dr. Notger earl Prof Dr. Rudolf Fiedler Prof Dr. William J6rasz Prof Dr. Manfred Kiesel Internet: Würz burg, im April 2001 VI

7 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Vorwort... V Abbildungsverzeichnis... XI Untemehmensfiihrung Grundlagen Zielsystem Planungssystem Zeitliche Gliederung Strategische Planung Mittelfristplanung Budgetplanung Sachliche Gliederung Umwelt- und Untemehmensanalyse Umweltanalyse Analyse des gesellschaftlich-wirtschaftlichen Umfeldes Analyse des Marktes und der Marktentwicklung Branchenanalyse Untemehmensanalyse Entwicklung von Wettbewerbsstrategien Kostenfiihrerschaft Präferenzstrategie Differenzierungsstrategie SpezialisierungIFokussierung Beispiel Kosten- und Erfolgscontrolling Grundlagen Aufgaben der Kosten- und Leistungsrechnung Teilgebiete einer Kosten- und Leistungsrechnung Begriffliche Abgrenzungen Kostenartenrechnung Aufgaben der Kostenartenrechnung Gliederung der Kostenarten...40 VII

8 Inhaltsverzeichnis VIII Erfassung und Verrechnung der Kostenarten Personalkosten Materialkosten Kalkulatorische Abschreibungen Kalkulatorische Zinsen Fremdleistungskosten Wagniskosten Steuern KostensteIlenrechnung Aufgaben und Überblick Verteilung der primären Gemeinkosten im BAB Innerbetriebliche Leistungsverrechnung im BAB Ermittlung der Zuschlagssätze im BAB Vollkostenkalkulation bei Einzel-, Auftrags- und Serienfertigung Aufbau der Zuschlagskalkulation Zuschlagskalkulation bei der Flitzer AG Kurzfristige Erfolgsrechnung Kostenkontrolle Teilkostenrechnung Teilkostenprinzip Deckungsbeitragsrechnung BeispieL Marketing Grundlagen Produktangebot Produktgestaltung Programmgestaltung Service Preisgestaltung Preisfestlegung Rabatte Finanzierungsangebote Werbung Massenwerbung Persönlicher Verkauf Verkaufs förderung Öffentlichkeitsarbeit Vertrieb Wahl der Absatzwege Vertriebslogistik Beispiel

9 Inhaltsverzeichnis 4 Organisation Grundlagen Autbauorganisation Aufgabenanalyse Stellenbildung Abteilungsbildung Organisationsformen Ablauforganisation und Gestaltung von Geschäftsprozessen Ziele der Gestaltung von Geschäftsprozessen Vorgehensweise bei der Prozessgestaltung BeispieL Finanzierung und Investitionsrechnung Grundlagen Darstellung in der Bilanz Finanzierung Finanzplanung Planung der Gewinn- und Verlustrechnung Liquiditätsplanung Bilanzplanung Finanzierungsarten Außenfinanzierung Eigenfinanzierung Fremdfinanzierung Kurzfristige Fremdfinanzierung Langfristige Fremdfinanzierung Innenfinanzierung Offene und stille Selbstfinanzierung Finanzierung aus Pensionsrückstellungen Finanzierung aus Abschreibungen Investition Investitionsarten Investitionsrechnung Kostenvergleichsverfahren Statisches Amortisationsverfahren Kapitalwertmethode BeispieL IX

10 Inhaltsverzeichnis 6 Personalfiihrung Grundlagen Führungsstile und -prinzipien Psychologische Grundlagen Organisationspsychologische Aspekte der Führung Individualpsychologische Aspekte der Führung (Motivationspsychologie) Gruppenpsychologische Aspekte der Führung Kommunikationspsychologische Aspekte Kommunikation als Instrument der Führung Strukturen der Kommunikation Kommunikationsstörungen Klärungshilfen Führungsverhalten Beispiel: Personalfiihrung in der MAN Gruppe (Dipl.-Math. Bemd Schätzle) 7 Projektmanagement Grundlagen Projektplanung Projektsteuerung und -kontrolle DV -Unterstützung des Projektmanagement Checkliste Beispiel Literaturverzeichnis Stichwortverzeichnis x

11 Abbildungsverzeichnis Abbildungsverzeichnis Abb. I : Wirtschaftssystem Abb. 2: Entscheidungsprozesse Abb. 3: Interessensgruppen und Unternehmensziele Abb.4: Zeitliche Gliederung Abb. 5: Unterschiede der strategischen, mittelfristigen und kurzfristigen Planung Abb.6: Zusammenhang der einzelnen Teilpläne Abb.7: Der Prozess der Strategieentwicklung Abb. 8: Checkliste der gesellschaftlich-wirtschaftlichen Faktoren Abb. 9: Checkliste Marktdaten Abb. 10: Bedeutung der Branchenmerkmale Abb. 11 : Polaritätsprofil zur StärkenJSchwächenanalyse Abb. 12: U-Kurve nach Porter Abb. 13: Kombinationsmöglichkeiten der Strategien "besser" und "billiger" Abb. 14: Charakteristika der Basisstrategien Abb. 15: Teilgebiete einer Kosten- und Leistungsrechnung Abb. 16: Abgrenzung von Aufwand und Kosten Abb. 17: Abgrenzung von Ertrag und Leistung Abb. 18: Personalkosten Abb. 19: Materialarten Abb. 20: Einordnung der KostensteIlenrechnung in das System der Kostenrechnung Abb. 21: BAB der Flitzer AG (Teil I) Abb. 22: Innerbetriebliche Leistungsverrechnung der Flitzer AG mit dem simultanen Gleichungsverfahren (BAB - Teil 11) Abb. 23 : Ermittlung der Zuschlagssätze der Flitzer AG BAB - (Teil III).. 56 Abb. 24: Gesamtkostenverfahren Abb. 25: Umsatzkostenverfahren Abb. 26: System der Teilkostenrechnung Abb. 27: Sortimentsbreite und -tiefe Abb. 28: Einflüsse auf den Produktpreis Abb. 29: Preisspielraum Abb. 30: Preisgestaltung im Zeitverlauf Abb. 31 : Preisabsatzfunktionen Abb. 32: Zahlungskonditionen Abb. 33: Sender-Empfänger-Modell Abb. 34: Reichweiten Abb. 35: Streuverluste XI

12 Inhaltsverzeichnis Abb. 36: Gegenläufiger Informations- und Waren fluss Abb. 37: Entwicklung organisatorischer Regelungen Abb. 38: Kennzeichen verschiedener Stellenarten Abb. 39: Klassifizierung unterschiedlicher Organisationsformen Abb. 40: Funktionale Organisation Abb. 41: Vor- und Nachteile der funktionalen Organisation Abb. 42: Divisionale Organisation Abb. 43: Formen der Divisionalisierung Abb. 44: Vor- und Nachteile der divisionalen Organisation Abb. 45: Matrixorganisation Abb. 46: Vor- und Nachteile der Matrixorganisation Abb. 47: Tensororganisation Abb. 48: Komponenten der Durchlaufzeit Abb. 49: Projektphasen bei der Gestaltung von Geschäftsprozessen Abb. 50: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 51: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 52: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 53: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 54: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 55: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 56: Finanzierung und Investition in der Bilanz Abb. 57: Ermittlung des Jahresüberschusses Abb. 58: Formen des Kapitalbedarfs Abb. 59: Formen der Kapitalbeschaffung Abb. 60: Investitionsarten Abb. 61: Investitionszwecke Abb. 62: Investitionsrechenverfahren Abb. 63: Das dynamische Investitionskalkül Abb. 64: Grundlegende Anforderungen an Führungskräfte Abb. 65: Führungsverhalten im Verhaltensgitter Abb. 66: Typische Soziogramme Abb. 67: Fünf Axiome der Theorie menschlicher Kommunikation Abb. 68: Nachrichtenquadrat (Modell der Vierseitigkeit von Nachrichten) Abb. 69: Projektarten Abb. 70: Ablauf der Projektplanung Abb. 71: Projektauftrag Abb. 72: Projektkontrolle und Berichtswesen Abb. 73: Aufbau und Inhalt eines Projektfortschrittsberichts XII