Inhaltsverzeichnis Lösungsteil

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1 Inhaltsverzeichnis Lösungsteil Bereich 1. Verkauf und Marketing Umsatzentwicklung Berechnung des prozentualen Umsatzverlusts Konkurrenzbeobachtung Sortimentspolitik Über- und Untersortiment Sortimentsänderung Kern- und Randsortiment Teambesprechung Gruppenarbeit Mind-Mapping Feedback Merkmale des Fachgeschäftes Kundengerechte, warengerechte und verkaufsgerechte Warenpräsentation Erlebnisorientierte Warenpräsentation/Visual Merchandising Demografischer Wandel Verkäufszonen Kundenstromlenkung Regalzonen Verkaufswirksamkeit der Regalzonen Verbundplatzierung Zweitplatzierung Display material Displaymaterial Serviceleistungen 20

2 Werbeplan 21 Information: Werbemittel/Werbeträger Werbeziele Werbeeinschränkungen 22 Information: Unlauterer Wettbewerb Werbegrundsätze 23 Information: UWG Bezugsquellenermittlung Bedeutung günstiger Bezugsquellen Angebotsvergleich Werbemittel Werbeaussage Werbeerfolgskontrolle Warenkennzeichnung Warenkennzeichnung Schaufensterarten Ziele der Schaufensterpräsentation Anforderungsprofil Kundenansprüche Fachkundige Beratung Informationsquellen Warenkunde Fragetechnik Zusatzverkauf ' Kundensignale Kontaktaufnahme AIDA-Formel Phasen des Verkaufsgesprächs Bedarfsermittlung Bedarfsermittlung Grundsätze der Warenvorlage Nonverbale Kundensignale Preisnennung Preisnennung im Verlauf des Verkaufsgesprächs Sandwich-Methode Ja-Aber-Methode Behandlung von Kundeneinwänden U-Form Verlag - Kopieren verboten!

3 6. Kaufentscheidung herbeiführen Kundenkarte Verhalten beim Kassiervorgang Vorteile von Datenkassen Kassiervorgang im electronic-cash-system Vorteile des electronic-cash-systems Umtausch Umtausch im Warenwirtschaftssystem Ermittlung des Zahlungsbetrages Sicherheitsmerkmale der Euro-Banknoten Auswertungen der Datenkassen Kundenbeschwerde Verhaltensweisen bei Kundenreklamationen Mangelhafte Lieferung Rechte aus der mangelhaften Lieferung Rechte aus der mangelhaften Lieferung Bearbeitung von Reklamationen Rügefristen 43 Information: Rügefristen Garantie Unterschied Garantie und Gewährleistung 43 Information: Produktsicherheitsgesetz (ProdSG) 44 Information: Einführung der Europa"-Serie Warenwirtschaft und Rechnungswesen 2.01 Waren Wirtschaftssystem Waren Wirtschaftssystem Datenverarbeitung Information: Cloud Computing Datenerfassung 50 Information: Aufbau der GTIN Peripheriegeräte 51 Information: Mobile Marketing Bezugskalkulation Kalkulation Gewinn/Gewinnzuschlag Kalkulation Handlungskosten/Handlungskostenzuschlag U-Form Verlag - Kopieren verboten! 5

4 2.11 Kalkulationsbegriffe Kalkulationszuschlag/Kalkulationsfaktor Kalkulationsabschlag/Handelsspanne Kleine Formelsammlung: Kalkulation Wareneingangskontrolle Wareneingangsbearbeitung Mangelhafte Lieferung Sachmangelhaftung Preisauszeichnung Warenlagerung Lagerrisiko Meldebestand Absatz Lagerkennziffern Meldebestand/Mindestbestand Lagerkennziffern Lagerumschlag Lagerzinssatz Lagerkennziffern 78 Kleine Formelsammlung: Lagerkennziffern Statistik Statistik Inventur Inventurarten Inventurdifferenz Inventurdifferenz Inventurdifferenz Kassenabrechnung Prozentrechnung Zahlungsformen Kreditkartenzahlung 91 Information: Single Euro Payments Area (SEPA) Couponing Prozentrechnung Prozentrechnung Prozentrechnung Prozentrechnung Dreisatz Dreisatz Durchschnittsrechnen Durchschnittsrechnen Verteilungsrechnen Verteilungsrechnen 104 Kleine Formelsammlung: Berufsbezogenes Rechnen U-Form Verlag - Kopieren verboten!

5 3. Wirtschafts- und Sozialkunde 3.01 Aufgaben des Einzelhandels Güterarten Wirtschaftssektoren Ökonomisches Prinzip Erwerbswirtschaftliches Prinzip Wirtschaftskreislauf Kooperation Franchising Kooperation Wettbewerbsbeschränkungen Rechtsgeschäfte Rechtsgeschäfte Vertragsfreiheit Kaufvertrag Verpflichtungsgeschäft/Besitz und Eigentum Angebotsinhalte Angebotsbindung Kaufvertragsarten Lieferbedingungen * Eigentumsvorbehalt Kaufvertragsstörungen Arbeitsgesetze Stellenausschreibung Kündigungsfristen Tarifverträge 132 Information: Die Gesundheitskarte Gehälter/Hierarchiestruktur Sozialversicherung Arbeitszeitregelung Jugendarbeitsschutzgesetz Jugendarbeitsschutzgesetz Berufsbildungsgesetz Berufsausbildung Berufsausbildung Berufsausbildungsvertrag 141 e U-Form Verlag - Kopieren verboten! 7

6 3.35 Berufsausbildungsvertrag Ausbildungsinhalte Voraussetzung der Berufsausbildung Pflichten des Ausbildenden Berufsschulpflicht Tarif recht Tarifrecht Betriebsratswahlen Betriebsrat Jugend- und Auszubildendenvertretung Unfallschutz Unfallverhütungsvorschriften Unfallverhütungsvorschriften Versicherungen Umweltschutz Umweltschutz 153 Information: Verpackungsverordnung 154 Bildnachweis 155 * 8 U-Form Verlag - Kopieren verboten!