Besser leben: Empfehlenswerte Spiele Mit Thorsten Brombas, Fachhändler für Spielwaren aus Karlsruhe

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1 Montag, Ausfall wegen Rosenmontag!!! Themenvorschau KW 09/ Moderation: Jens Hübschen Dienstag, Di. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Frühbeet mit Mist bepacken Mit Peter Berg, Gärtnermeister aus Binzen Selbst im kleinsten Garten findet sich ein Plätzchen für ein Frühbeet. Und eine biologische Bodenheizung bekommt man, ohne Strom, mit einer Packung aus Pferdemist. Jetzt ist Zeit zum Anheizen. Was man dabei beachten sollte, zeigt Gärtnermeister Peter Berg aus dem Markgräfler Land. Di. 16:15 Uhr Di. 16:44 Uhr Di. 16:53 Uhr Kochoriginale: Echt gut: Klink & Nett! Fischgerichte Er überzeugt mit zartem Fleisch und mildem Aroma. Für die Pfälzerin Susanne Nett gehört der Bachsaibling zu den vielseitigsten Süßwasserfischen. Heute serviert sie den eleganten Schwimmer sanft gebraten, mit Kartoffeln und Salat. Ihr Bachsaibling mit Kartoffelgröstl und Wildkräutersalat schmeckt einfach unwiderstehlich. echt gut! wird auch das Forellenfilet mit Linsen und Thymiambröseln von Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg. Dazu serviert er eine wunderbar erfrischende Weinschaumsauce. Besser leben: Empfehlenswerte Spiele Mit Thorsten Brombas, Fachhändler für Spielwaren aus Karlsruhe Für große und kleine Spielefans: Thorsten Brombas, Fachhändler für Spielwaren aus Karlsruhe, stellt uns spannende Spiele vor, nicht nur für die große Runde, sondern auch empfehlenswerte Spiele für einen allein. Di. 17:00 Uhr SWR Aktuell - Nachrichten

2 Di. 17:06 Uhr Di. 17:12 Uhr Di. 17:18 Uhr Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Aus aller Welt: Freeriding in Obergurgl Das Ötztal in den Tiroler Alpen bietet ganz unterschiedliche Skiorte. Wer auf Après- Ski Wert legt, geht eher nach Sölden, wer mit seinen Kindern unterwegs ist, bevorzugt vielleicht das familienfreundliche ruhige Obergurgl. Auf jeden Fall gilt das Skigebiet rund um Obergurgl von Mitte November bis Mitte Mai als sehr schneesicher. Mit einem privaten einheimischen Skiführer bleibt eine Tour unvergesslich. Tagesthema: Kochsprechstunde Mit Martin Gehrlein, Koch aus Neupotz Wer hat nicht schon mal ein Essen versalzen, oder ein Gericht zu scharf gewürzt. Manchmal brennt auch was an oder eine Soße gerinnt. Viele Probleme können beim Kochen auftauchen. Heute haben die Zuschauer die Gelegenheit, Martin Gehrlein den Kaffee oder Tee Fernsehkoch aus Neupotz in der Pfalz nach allem zu fragen, was an Küchenproblemen auf der Seele brennt. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Di. 17:25 Uhr Di. 17:30 Uhr Staunen im Südwesten: Marius unterwegs auf dem Rekrutenumzug Reporter Marius Zimmermann hat vergangene Woche bei den die verschiedenen Kostümverleihern in Mainz nach einem passenden Outfit für einen Umzug gesucht. Bei der Ranzengarde ist er fündig geworden und wurde angemessen in eine Uniform gesteckt. Nun hat er sich entschlossen beim Rekrutenumzug mitzulaufen. Abenteuer Haushalt Besser kochen Kaffee oder Tee Aktion Lieblingsessen: Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln Mit Martin Gehrlein, Koch aus Neupotz Schwartenmagensalat ist eine echt pfälzische Spezialität. Das Lieblingsessen des Zuschauers Reinhold Schwartz aus Dudenhofen. Die Variante von Martin Gehrlein wird mit knackigem Löwenzahn und eingelegter Rote Bete serviert. Di. 17:43 Uhr Di. 17:50 Uhr Daheim im Südwesten damals und heute Fastnachtsverbrennen und Fastenzeit Mit Holger Gohla, SWR-Kirchenredaktion Gestern war Rosenmontag, heute ist Fastnachts-, Fasnet-, Faschings- oder Karnevalsdienstag. Für viele Narren sind das die Höhepunkte der fünften Jahreszeit. Und von der heißt es, in der kommenden Nacht zum Aschermittwoch, Abschied nehmen. Von der Eifel bis in den Schwarzwald wird Karneval, Fastnacht oder Fasnet auf unterschiedlichste Art und Weise zu Grabe getragen - so wie es seit jeher Tradition ist.

3 Mittwoch, Mi. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Essbare Wildpflanzen im Frühling Mit Dr. Markus Strauß, Biologe aus Stuttgart Jetzt im März lockt uns das erste Grün in die freie Natur. Entdecken Sie dabei essbare Wildpflanzen, die Sie für Speisezubereitungen sammeln können. Biologe Dr. Markus Strauß zeigt Ihnen auf welche botanischen Merkmale Sie beim Sammeln achten sollten. Mi. 16:20 Uhr Mi. 16:30 Uhr Filmbeitrag: Mannheimer Stellwerk In Mannheim steht der zweitgrößte Rangierbahnhof Deutschlands, direkt neben dem Drehkreuz des Personenbahnhofs, an dem täglich Menschen ein- und umsteigen. Die Stellwerker sorgen im Hintergrund dafür, dass alle Weichen richtig gestellt sind. Das ist jeden Tag eine Mammut-Aufgabe, die sie auch mit "Mannemer Coolness" lösen. Abenteuer Haushalt Kochen am Mittwoch: Spontankochen Mit Timo Böckle, Koch aus Böblingen Der Koch Timo Böckle aus Böblingen darf auch heute wieder seine dynamische, kreative Seite zeigen. Beim Spontankochen erfährt er erst zu Beginn der Sendung, welche Zutaten er verwenden darf. Schafft er es erneut, aus unbekannten Zutaten, in begrenzter Zeit ein leckeres Gericht zu zaubern? Mi. 16:45 Uhr Besser Leben: Oldies Mit Günter Schneidewind, SWR1 Musikredakteur SWR1 Musikredakteur Günter Schneidewind ist heute anlässlich des Geburtstages von Harry Belafonte zu Gast bei Kaffee oder Tee. Mi. 16:51 Uhr Mi. 17:00 Uhr Mi. 17:07 Uhr Mi. 17:14 Uhr Mi. 17:18 Uhr Landesnachrichten Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Aus aller Welt: Grachtentour durch Amsterdam Die Niederlande sind zu großen Teilen dem Meer abgetrotztes Land. Auch die Hauptstadt Amsterdam steht darum auf feuchtem Boden und half sich mit vielen Kanälen zur Entwässerung. Und die sind für Touristen die einfachste und vielleicht sogar die schönste Möglichkeit, die Stadt vom Wasser aus kennenzulernen. Tagesthema: Rheuma Mit Prof. Dr. med. Christoph Fiehn, Facharzt für Rheumatologie Rheumatische Beschwerden in Gelenken, Muskeln, Wirbeln und Nerven haben alle etwas gemeinsam: Schmerzen. Und sie betreffen Menschen aller Altersklassen auch jüngere Erwachsene und sogar Kinder. Heute Gast im Studio für die Fragen der Zuschauer: Prof. Dr. med. Christoph Fiehn aus Baden-Baden.

4 Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Mi. 17:28 Uhr Mi. 17:32 Uhr Staunen im Südwesten: Windernter Die Windkraft soll verbessert werden. Freiburger Wissenschaftler tüfteln gerade an der Lösung für mehr Energieausbeute und weniger Lärm. Und die heißt: Segelflieger. Abenteuer Haushalt: Gefrierfach richtig abtauen Mit Nadine Hocke, Lehrerin für Hauswirtschaft aus Gaggenau Noch ist die Jahreszeit kühl genug, dass man Tiefgefrorenes auf dem Balkon zwischenlagern kann. Eine gute Zeit, um mal wieder das Gefrierfach im Kühlschrank oder den Gefrierschrank selbst abzutauen. Mi. 17:43 Uhr Mi. 17:50 Uhr Daheim im Südwesten - damals und heute Sven Hellinghausen Mit Sven Hellinghausen, Musiker, Komponist, Dirigent Der Westerwälder Musiker, Komponist und Dirigent Sven Hellinghausen hat es geschafft: seine "Franziskusmesse" wird er im November im Petersdom Papst Franziskus persönlich vorführen dürfen, mit Chor und Orchester. Zur Zeit probt der Musiklehrer, der auch noch privat Musikunterricht gibt, mit seinem Ensemble für den großen Auftritt am 10. November im Petersdom. Donnerstag, Do. 16:07 Uhr Mein Grüner Daumen: Richtig Düngen Mit Dr. Michael Ernst, Leiter der Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart Im März geht der Austrieb der Pflanzen wieder los, jetzt brauchen die Pflanzen wieder Futter. Zu dieser Zeit kann man abgestimmt auf die Nährstoffe im Boden den Pflanzen wieder viel Gutes tun. Wie das geht zeigt heute in Kaffee oder Tee Michael Ernst, Leiter der Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart. Do. 16:17 Uhr Wochenend-Wetter Mit Michael Kost, SWR Wetterreporter Michael Kost spricht über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenend- Wetter. Do Uhr Tiervermittlung: Silke Vierboom, Tierheim Rastatt Silke Vierboom hofft, dass die vorgestellten Tiere ein neues, gutes Zuhause finden. Do. 16:32 Uhr Filmbeitrag: Wohnträume Betongold boomt in Deutschland und wer kann, investiert in die eigenen vier Wände. Ein paar Anregungen und teilweise skurrile Ideen, wie man wohnen kann, zeigt der

5 heutige Beitrag. Dazu haben die Besitzer netterweise ihre Türen geöffnet und die Geschichten ihrer Wohnträume erzählt. Manchmal ist es ein langer Weg bis dahin. Do. 16:45 Uhr Do. 16:50 Uhr Besser Leben: Perücken und Haarteile Mit Bernhard Bächle, Zweithaarspezialist aus Offenburg Haarverlust belastet die Psyche betroffener Menschen enorm. Welche Möglichkeiten des Haarersatzes gibt es? Welche Qualitätsunterschiede gibt es? Tipps zur richtigen Pflege des Zweithaares? Do. 17:00 Uhr Do. 17:07 Uhr Do. 17:15 Uhr Do. 17:19 Uhr Landesnachrichten Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt Aus aller Welt: Mein Mallorca: Bernhard Michels Heute starten wir mit einer neuen Reihe. Die Filme stellen unterschiedlichste Menschen vor, die ein neues Leben auf Mallorca begonnen haben. Einer davon ist Bernhard Michels aus der Pfalz. Tagesthema: Fasten Mit Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin aus Bühl Die christliche Fastenzeit ist von Aschermittwoch bis Karfreitag. Aber egal, ob mit oder ohne religiösem oder esoterischen oder gesundheitlichen Hintergrund - Fasten kann gut für Körper und Geist sein. Viele Fastenvarianten werden propagiert wie Basenfasten, die FX Mayr-Kur, die Schrothkur usw. Dr. Barbara Bjarnason, Ernährungsberaterin aus Bühl wird das Thema Fasten einordnen und erläutern, was wirklich gut für den Körper ist. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Do. 17:26 Uhr Staunen im Südwesten: Historische Gerichtsakten Mord und Totschlag im Nachmittags-Programm? Nicht erst seit Kain und Abel gehören solche Schandtaten zu unserem irdischen Dasein dazu. Der Historiker Jan Wiechert ist historischen Kriminalfällen auf der Spur. Im Hohenlohe-Zentralarchiv hat er neben unzähligen Dokumenten auch die eine oder andere Mordwaffe gefunden. Eine Geschichte zum Staunen: Heute ein wenig gruselig. Do. 17:37 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen: Florentiner mit Ingwer und dunkler Schokolade Mit Lisa Rudiger, Konditorin aus Titisee-Neustadt Mandeln in unterschiedlichster Form treffen auf Zartbitterschokolade und Ingwer und machen die Gebäcktaler zu einem knusprigen Erlebnis, auch in der Fastenzeit. Do. 17:44 Uhr

6 Do. 17:49 Uhr Daheim im Südwesten damals und heute Bergwerksdirektorin Mit Natascha Groll, Bergwerksdirektorin bei der Südwestdeutschen Salzwerke AG Heilbronn Natascha Groll ist deutschlandweit die erste Bergwerksdirektorin bei der Südwestdeutschen Salzwerke AG Heilbronn. Derzeit gehen an die Tonnen Salz raus. Sie hat 440 Männer und 16 Frauen unter sich, sieht sich aber als ganz normalen stolzen Bergmann, schon als Kind war ihr Steckenpferd die Sprengtechnik. Freitag, Fr. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Frühling in Pastell Mit Marlen Dürrschnabel, Floristmeisterin aus Steinmauern Opulente Frühlingssträuße, fröhliche Gestecke und Blumenpracht in allen Varianten verspricht der Freitag bei Kaffee oder Tee. Heute nimmt Marlen Dürrschnabel den Frühling mal ganz lässig-romantisch auf den Tisch. Eine zauberhafte Anmutung hat dieses fast zufällig wirkende Sammelsurium aus Pastelltönen. Fr Uhr Fr. 16:45 Uhr Fr Uhr Grünzeug: 300 Pflanzen als Snack für Haustiere Haustierfutter für Katzen, Nager, Vögel, und Reptilien kommt aus der Gärtnerei. Teilweise zumindest! Katzengras, Schönpolster, Sauerampfer, Katzenminze und Löwenzahn - das sind frische Vitamine fürs Haustier, produziert in besonderen Gärtnereien. Besser Leben: Basteln und Dekorieren Rezept Box angelehnt an Spontankochen Mit Martina Lammel, Designerin aus Ettlingen Inspiriert vom Spontankochen in Kaffee oder Tee mit Timo Böckle hat sich Martina Lammel hat ein praktisches Küchenhelferlein ausgedacht. Die persönliche Sammlung beinhaltet die Lieblingsrezepte und gesammelte Kreationen aus der Sendung. So ist künftig immer eine Inspiration zur Hand, wenn man ratlos nach einer Koch-Idee sucht. Fr. 17:00 Uhr Fr. 17:05 Uhr Fr. 17:15 Uhr Landesnachrichten Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt Abenteuer Haushalt: Sonntagskuchen Süße Blume aus Hefeteig Mit Peter Scharff, Patissier Ein feines Hefegebäck gefüllt mit Erdbeermarmelade, Birnenwürfel, Cranberries und Mandelkernen.

7 Fr. 17:18 Uhr Filmbeitrag: Aus aller Welt: Experten frei Haus: Claudia Hennicke-Pöschk Claudia Hennicke-Pöschk war bei Heidrun Schmierer in Stuttgart-Feuerbach zu Besuch und die beiden haben zusammen neueste Tortendeko-Trends ausprobiert, da Heidrun s Sohn im Sommer heiratet. Fr. 17:30 Uhr Staunen im Südwesten: Vereinsmeier Gagstätter Was wäre unser Land ohne seine vielen Vereine, in Deutschland gibt es rund und die Zahl wächst. Erst recht bei uns im Südwesten. Miteinander statt nebeneinander, füreinander statt gegeneinander. Jung und alt, groß und klein. Die Bandbreite ist enorm bis hin zu kuriosen und ganz außergewöhnlichen Vereinen. Reporter Axel Gagstätter hat die Vereinslandschaft im Südwesten erkundet. Die ganzen sechs Geschichten des Vereinsmeier-Reporters ab heute freitags, um Uhr im SWR Fernsehen. Fr. 17:35 Uhr Fr. 17:42 Uhr Promiklatsch Mit Kristina Hortenbach, Kaffee oder Tee Promireporterin Kristina Hortenbach berichtet von Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals. Fr. 17:46 Uhr Musik aus dem Südwesten: Mit Makademia aus Püttlingen Makademia spielt deutschen Akustikpop. Vor ein paar Jahren schlossen sich Martina Gunnison und Thomas Lapp zusammen, um gemeinsam die ersten Songs zu schreiben. Schon nach kurzer Zeit war das Potential so groß, dass daraus Makademia entstand veröffentlichte die Band ihr erstes Album unter dem Namen "Künstlerische Freiheiten" und ist derzeit mitten in der Produktion ihrer neuen Release, welche für Mai 2017 geplant ist. Die Band steht seit Februar im Halbfinale des Deutschsongcontests mit ihrer aktuellen Single "Ganz normal". SWR-Fernsehen Baden-Baden Abtl. Serviceprogramm, per Mail: kaffee-oder-tee@swr.de