Welche Aussage zur Familie der Pinaceae trifft zu?

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1 Welche Aussage zur Familie der Pinaceae trifft zu? A. Aus den Nadeln und Zweigspitzen einiger Arten wird das Terpentinöl gewonnen. B. Einige Gattungen weisen monokline (zwittrige) Blüten auf. C. Viele Vertreter sind diözisch (zweihäusig). D. Der Balsam Terpentin wird in lysigenen Ölbehältern akkumuliert. E. Colophonium ist der Harzanteil des Balsams Terpentin. Antwort 1: A Antwort 2: B Antwort 3: C Antwort 4: D Antwort 5: E

2 Welche Aussage trifft nicht zu? Pinaceae besitzen folgende charakteristische Merkmale: A. Die Blätter sind schraubig (wechselständig) angeordnet. B. In den Blättern finden sich Exkretgänge, die hauptsächlich ätherisches Öl enthalten. C. Die Blätter sind nadelförmig. D. Die Samenanlagen werden bei der Fruchtbildung umschlossen. E. Jede Samenschuppe trägt zwei Samenanlagen. Antwort 1: A Antwort 2: B Antwort 3: C Antwort 4: D Antwort 5: E

3 Übersicht über das System Unterklasse Klasse Unterabteilung Abteilung Unterreich Reich Magnoliopsida Pinopsida Polypodiidae Equisetidae Marattiidae Ophioglossidae Psilotidae Polypodiopsida Lycopodiopsida Embryophytina Landpflanzen Gefäßpflanzen Streptophyta grüne Pflanzen Pflanzen Anthocerotopsida Bryopsida Marchantiopsida Viridiplantae Plantae Zygnemophytina Coleochaetophytina Charophytina Klebsormidiophytina Chlorokybophytina Mesostigmatophytina Chlorophyta Grünalgen Rotalgen Rhodoplantae

4 Abteilung: Streptophyta Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae) Unterklassen: Liliidae (Monocotyledoneae) Magnoliidae Eudicotyledoneae Merkmale: Samenanlagen von einem Fruchtblattgehäuse eingeschlossen (Fruchtknoten = Ovar) Pollen wird über Narbe (= spezielles Empfangsorgan ) aufgenommen häufig zwittrige Blüten, einige Vertreter sind diözisch sekundäres Endosperm (= triploides Gewebe) nach doppelter Befruchtung im Xylem (wasserleitendes Gewebe) Tracheen und Tracheiden als wasserleitende Elemente im Phloem (Assimilattransport) kernlose Siebröhren mit Geleitzellen

5 Asterales Dipsacales Apiales Aquifoliales Lamiales Solanales Gentianales Garryales Ericales Cornales Saxifragales Fagales Cucurbitales Rosales Fabales Zygophyllales Celastrales Oxalidales Malpighiales Sapindales Malvales Brassicales Vitales Crossosomatales Myrtales Geraniales Polygonales Caryophyllales Berberidopsidales Santalales Gunnerales Buxaceae Trochodendrales Proteales Sabiaceae Ranunculales Canellales Piperales Magnoliales Laurales Chloanthaceae Ceratophyllaceae Liliidae Austrobaileyales Nymphaeales Amborellales Campanulanae Lamianae Fabanae Malvanae Asteridae Rosidae Caryophyllidae Magnoliidae Liliidae Kern-Eudicotyledoneae Eudicotyledoneae

6 Abteilung: Streptophyta Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae) Unterklassen: Liliidae (Monocotyledoneae) Magnoliidae Eudicotyledoneae Merkmale: Einkeimblättrige Pflanzen (= Monocotyledoneae) parallelnervige, einfach und ungeteilte Blätter ohne Nebenblätter distiche (2-zeilige) oder wechselständige Blattstellung sekundäre Homorrhizie im Stängel zerstreut angeordnete, geschlossen kollaterale Leitbündel in der Wurzel radiär polyarches Leitbündel häufig 3-zählige Blüten (Perigon) kein sekundäres (kambiales) Dickenwachstum

7 Unterklasse: Liliidae (Monocotyledoneae) Ordnung Poales Zingiberales Commelinales Arecales Überordnung Commelinanae Asparagales Liliales Pandanales Dioscoreales Petrosaviales Alismatales Acorales

8 Ordnung: Asparagales Familien: Asparagaceae Alliaceae Amaryllidaceae Asphodelaceae Ruscaceae (inkl. Convallariaceae) Hyacinthaceae (früher unter Liliaceae zusammengefasst) Merkmale: häufig Septalnektarien = Nektarien an den Berührungsflächen benachbarter Karpelle (= Fruchtblätter) häufig durch Phytomelane schwarz gefärbte Samenschalen in Kapseln oder Beeren Idioblasten mit Calcium-Oxalatraphiden oder Schleimen Steroidsaponine und Herzglykoside

9 Familie: Alliaceae (Lauchgewächse) Allium cepa (Küchenzwiebel) Merkmale: Zwiebelpflanzen mit grundständigen Blättern scheindoldiger Blütenstand auf blattlosem Blütenschaft 3-zählige, radiäre Blüten, Perigon oberständiger Fruchtknoten, Kapselfrucht Septalnektarien Inhaltsstoffe: Steroidsaponine, S-Alkyl-L-cysteinsulfoxide (= Alliine) nebst Alliinasen ( > Lauchöle)

10 Klasse: Magnoliopsida Familie: Alliaceae (Lauchgewächse) Allium sativum (Knoblauch) Merkmale: Zwiebel zusammengesetzt aus kleiner Hauptzwiebel und länglich-eiförmigen, kantigen Nebenzwiebeln (= Zehen ), umhüllt von Trockenhäuten Laubblätter breit-lineal, ganzrandig wenigblütige Infloreszenz (= Blütenstand) mit gedrehtem Blütenschaft langgestielte Einzelblüten oberständiger Fruchtknoten, Kapselfrucht

11 Familie: Alliaceae (Lauchgewächse) Allium sativum (Knoblauch) Allii sativi bulbus (Knoblauchzwiebeln) und Allii sativi bulbi pulvis Inhaltsstoffe: Steroidsaponine, S-Alkyl-L-cysteinsulfoxide (=Alliine) und Alliinasen ( > Lauchöle) Anwendung: zur Unterstützung diätetischer Maßnahmen bei erhöhten Blutfettwerten; zur Vorbeugung altersbedingter Gefäßveränderungen Tagesdosis: 4 g frische Knoblauchzwiebel

12 Familie: Alliaceae (Lauchgewächse) Allium ursinum (Bärlauch) Merkmale: Zwiebelpflanzen mit breit lanzettlichen Blättern scheindoldiger Blütenstand auf blattlosem Blütenschaft 3-zählige, meist radiäre Blüten, weißes Perigon oberständiger Fruchtknoten, Kapselfrucht, schwarz gefärbter Samen knoblauchartiger Geruch CAVE: Blätter werden gern vor der Blütezeit gesammelt für Salat etc., dann Verwechslungsgefahr mit Convallaria und auch Colchicum!

13 Alliaceae Allium ursinum Ruscaceae/ Convallariaceae Convallaria majalis Colchicaceae Colchicum autumnale

14 Ruscaceae/Convallariaceae Convallaria majalis Geruchlos, elliptisch-lanzettlich, langgestielt, aber mit langer Blattscheide Colchicaceae Colchicum autumnale Geruchlos, länglich, lanzettlich, ungestielt, jedoch mit weißlicher Blattscheide Alliaceae Allium ursinum Mit deutlichem Knoblauchgeruch, flach, elliptisch-lanzettlich, mit deutlichem Stiel, ohne Blattscheide

15 Familie: Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse) Galanthus nivalis (Schneeglöckchen) Merkmale: Galanthamin meist krautige Zwiebelpflanzen Blüten als Einzelblüten oder in Trugdolden unterständiger Fruchtknoten Beere oder Kapsel charakteristische Phenanthridinalkaloide (Amaryllidaceen-Alkaloide) Galanthamin ist als Cholinesterase-Hemmer ein wirksames Antidementivum (Reminyl ) KEINE Steroidsaponine

16 Klasse: Magnoliopsida Familie: Asphodelaceae (Affodillgewächse) Aloe ferox Aloe barbadensis Merkmale: blattsukkulente Rosetten-/Schopfpflanze anomales sekundäres Dickenwachstum 3-zählige Blüten mit 2 Kreisen von miteinander verwachsenen Perigonblättern 2 Staubblattkreise, Septalnektarien oberständiger Fruchtknoten, Kapsel Samen mit fleischigem Samenmantel (= Arillus) Anthranoidhaltige parenchymatische Zellen (= Aloinzellen) an Phloemseite der Leitbündel

17 Familie: Asphodelaceae (Affodillgewächse) Aloe ferox Aloe barbadensis Aloe-Droge: Trockenrückstand des spontan aus den Blättern ausfließenden, gelblichen Zellsafts Schonendes Eindampfen (in der Sonne, im Vakuum) => Aloe-hepatica-Typ Rasches, weniger schonendes Eindampfen (über offenem Feuer) => Aloe-lucida-Typ

18 Curaçao-Aloe (Ph. Eur.): Der zur Trockne eingedickte Saft der Blätter von Aloe barbadensis (= Aloe vera) Mit mind. 28% Dihydroxyanthracen-Derivaten (bis 40%), Hauptbestandteile: Aloin A und B, daneben 7-Hydroxyaloine Aloe vera in der Kosmetik: schleimiger Saft der Blätter Kap-Aloe (Ph.Eur.): Der zur Trockne eingedickte Saft der Blätter verschiedener Aloe-Arten, v.a. Aloe ferox Mit mind. 18% Hydroxyanthracen-Derivaten, Hauptbestandteile: Aloin A und B, daneben 5-Hydroxyaloine Wirkung: Dickdarmwirksames Laxans, sollte nicht über längere Zeit eingenommen werden! Tagesdosis: 0,05-0,2 g Aloepulver Grundstruktur:

19 Familie: Convallariaceae / Ruscaceae (Maiglöckchengewächse) Convallaria majalis (Maiglöckchen) Merkmale: Pflanze mit Rhizom, grundständige, breit lanzettliche Blätter Blüten in einseitswendiger Traube radiäre Blüten mit verwachsenem Perigon Staubblätter am Grund mit Blütenhülle verwachsen oberständiger Fruchtknoten, rote, dreifächerige Beere Oxalat-Raphiden (nadelförmige Calcium-Oxalat-Kristalle) oder Schleim in speziellen Zellen (= Idioblasten) herzwirksame Steroidglykoside (Cardenolide), werden allerdings bei peroraler Aufnahme nur schlecht resorbiert (10 %), deshalb kaum Vergiftungsgefahr!

20 Exkurs: Herzwirksame Steroidglykoside Cardenolid: Bufadienolid: Pflanzeninhaltsstoffe mit spezifischer Wirkung auf den Herzmuskel: Steigerung der Kontraktionskraft (= positiv inotrop) Verlangsamung der Schlagfrequenz (= negativ chronotrop) Verzögerung der Erregungsleitung C 23 - (Cardenolide) oder C 24 -Steroide (Bufadienolide), über alkoholische Hydroxylgruppe mit Zuckerrest verknüpft Cardenolide mit einfach ungesättigtem γ-lactonring, Bufadienolide mit zweifach ungesättigtem δ-lactonring

21 Familie: Convallariaceae / Ruscaceae (Maiglöckchengewächse) Convallaria majalis (Maiglöckchen) Convallariae herba (Maiglöckchenkraut) Stammpflanzen: Convallaria majalis, Convallaria keiskei Das zur Blütezeit gesammelte und möglichst rasch getrocknete Kraut. Mit 0,2-1 % herzwirksamen Steroidglykosiden (Cardenolide), daneben Steroidsaponine (ca. 0,025 %)