Holzfassgereift. Günther & Anna WENDELIN W E I N K A R T E. Weingut Günther & Anna Wendelin 7122 Gols Bahngasse 9

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1 Holzfassgereift Günther & Anna WENDELIN W E I N K A R T E Weingut Günther & Anna Wendelin 7122 Gols Bahngasse 9 M weingut.wendelin@aon.at

2 Mein Weingut Weinbaufläche: Lagerkapazität: Hauptrebsorten: 7,5 ha 700 hl im Holz Welschriesling Chardonnay Weißburgunder Blaufränkisch Zweigelt Blauer Burgunder St. Laurent Traminer Sauvignon Blanc Die Weingärten meines Betriebes liegen an der östlichen Seite des Neusiedler Sees. Das spezielle Kleinklima rund um den See bietet optimale Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Weinbau. Nach der kontrollierten Gärung kommen die Weine zum Ausbau ins Holzfass, wobei größter Wert auf einen sortenreinen Ausbau gelegt wird. Die Weine des Betriebes zeichnen sich durch ihre trockene, jugendliche Frische, sowie in höheren Qualitätsstufen durch ihren vollmundigen Gehalt aus. Vertrieb: ab Hof, Zulieferung und Zusendung Weinverkostung jederzeit gegen Voranmeldung Besonderheiten: Weingarten-, Betriebs- und Kellerführungen, kommentierte Weinver-kostungen im Steingewölbekeller bei romantischer Atmosphäre mit Kerzenlicht. Voranmeldung erbeten! Ihr Weingut

3 Qualitätsweine weiß in 0,75 l Flaschen First Love Ein frischer, fruchtiger, jugendlicher Weißwein, sehr elegant und fein ausgebaut, in der Nase Aromen von Zitrus, Birnen und Orangen. Im Abgang trinkfreudig, mit feiner edler Struktur am Gaumen und ein sehr harmonisches und ausgewogenes Frucht-Säurespiel. 12%vol trocken Jahrgang 2015 Welschriesling GOLD Fein duftiges Bukett nach Stachelbeeren, grünen Äpfeln und mit einem zarten, feinen Geschmack nach Limetten, mit angenehmer Säure, trocken ausgebaut. 11,5%vol trocken Jahrgang 2015 Sauvignon blanc GOLD Helles Goldgelb, in der Nase und am Gaumen eine sehr reife Frucht, eine dezente Note nach Holunderblüte, Zitrus und Stachelbeere, füllig in der Würze mit angenehmer Säure und wunderschön im Abgang. 12,5%vol trocken Jahrgang 2015 Chardonnay GOLD Sehr hochwertige Weißweinsorte, zeichnet sich durch Körperreichtum und seine Mineralität aus, in der Nase nach Walnuss, Ananas und Pfirsichnote, am Gaumen sehr trinkfreudig und einen harmonischen Abgang. 13%vol trocken Jahrgang 2015 Riesling Ein trockener, fruchtiger, frischer Weißwein mit eleganten Sortenbukett nach reifen Pfirsich und Ananas, ein sehr feines Säurespiel und lang im Abgang. 12,5%vol trocken

4 Qualitätsweine rot in 0,75 l Flaschen Zweigelt Ein eleganter, milder Rotwein mit einem zarten Weichsel- Kirschenton im großen Eichenfass klassisch ausgebaut. Vollmundig und fein. 12,5%vol trocken Jahrgang 2013 Blaufränkisch exklusiv Eleganter und vollmundiger Rotwein, wunderschön im Abgang, mit angenehmen Vanilleton und einer dezenten Eichenfassnot. Ein typischer Blaufränkisch. 12,5%vol trocken Jahrgang 2012 St. Laurent Klassischer Ausbau im großen Eichenfass, ein Jahr gelagert. Kräftige dunkelrote Farbe, mit einem fruchtigen Johannisbeer-Kirschenton, dezente Vanille vom Holz, extraktreich und wunderschön im Abgang. 13%vol trocken Jahrgang 2012 Pinot noir Ein voller, kräftiger Rotwein, typisch für den Jahrgang Ein Jahr im kleinen Eichenfass gelagert, mit einer feinen Vanillenote. Am Gaumen intensive Frucht nach Weichseln und Waldbeeren. 13%vol trocken Jahrgang 2012

5 Qualitätsweine rot in 0,75 l Flaschen Top Cuvée TRIAMUS Ein Cuvée von einer besonderen Art und Weise, mit einer sehr stark betonten Fruchtnote nach Weichseln, Kirschen und Brombeeren. Leicht und dezent mit Vanille vom Eichenfass eingebunden. Wunderschön im Abgang. 13%vol trocken Jahrgang 2015 Rosé Ein frischer, fruchtiger, jugendlicher Roséwein, elegant und fein ausgebaut. Aus der Sorte Blaufränkisch. 11,5%vol trocken Jahrgang 2015 Weine halbtrocken bis süß Traminer Spätlese süß Ein typischer Traminer, sehr fruchtig und elegant, dezentes Bukett nach roten Rosen. Ein sehr freudiger Trinkwein mit einem angenehmen Restzucker, wunderschön im Abgang. 11%vol Jahrgang 2015 Traminer - Auslese in 0,5 l Flaschen Eine elegante, fruchtige Auslese mit klarem Bukett nach Rosen, mit einer fülligen Extraktnote, dezenter Säure und mit vollmundigem Restzucker, sehr angenehm im Abgang. 10,5%vol süß Jahrgang 2007

6 Weine in 1 l Flaschen Schluckspecht weiß Landwein Leicht spritzig, würzig und mit angenehmer Säure, trocken ausgebaut - der feine Sommerwein. 11,5%vol trocken Schluckspecht rot Landwein Eleganter und vollmundiger Rotwein, etwas leichter ausgebaut. Ein idealer Speisebegleiter. 12%vol trocken

7 Spezialitäten und Raritäten Grüner Veltliner Ein spezieller Weintyp für Feinschmecker der fruchtigen Note mit einem dezenten Pfefferl, angenehm in der Säure, sehr fein im Abgang, ein typischer Grüner Veltliner. 11,5%vol trocken Jahrgang 2012 Perlkönig Blaufränkisch Rosé - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. Ein frischer, fruchtiger, jugendlicher Roséwein, elegant und fein ausgebaut. 11,5%vol trocken Jahrgang 2015 Traminer Beerenauslese Eine wunderschöne eleganter Beerenauslese, mit dezentem frischem Botrytiston, nach vollreifen Melonen und Ananas, sehr fruchtig mit angenehmer Säure, Bukett nach roten Rosen, eine herliche Gaumenfreude und wunderschön im Abgang. Süß ausgebaut und in 0,37l Flaschen erhältlich. 9%vol süß Jahrgang 2010

8 Unsere hauseigene Weinserie PANNONISCHE JAHRESZEITEN Die Weinserie Pannonische Jahreszeiten von Günther Wendelin enthält vier verschiedene Weine auf einem sehr hohen Qualitätsniveau. Die Weinauswahl ist den Jahreszeiten entsprechend angepasst. Es werden vier verschiedene Weinsorten unterschiedlicher Jahrgänge ausgewählt, da jeder Jahrgang unter anderen klimatischen Bedingungen heranreift, die den Wein prägen. Jedes Jahr werden Weine, die den hohen Qualitätsansprüchen entsprechen, für die Weinserie Pannonische Jahreszeiten neu ausgewählt. Holzfassgereift Günther & Anna WENDELIN Stand Juli 2016