Nummer: EAN-Code: Zadenburger. Vegetarischer Burger au Basis von Saaten, vorgekocht, Gefrierschrank

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1 GoodBite Vorgekochte vegetarische Burger auf Basis von Saaten EAN: (HE) Grunddaten Kommerzieller Name Gesetzlicher Name Funktionaler Name Vegetarischer Burger au Basis von Saaten, vorgekocht, Gefrierschrank Vegetarischer Burger au Basis von Saaten Variante Marke GoodBite Die Geschichte Der GoodBite passt perfekt zu einem gesunden Ernährungsstil. Der leckere Burger steckt voller verschiedener Saaten und ist besonders knusprig. Die Basis des Produkts ist Weizen- und Erbseneiweiß und es beinhaltet kein Soja. Ein GoodBite wiegt 85 Gramm und ist mit Eisen und Vitamin B12 angereichert. Diät Vegetarisch Milch frei Zutaten Wasser, 27% Saatenmischung (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hirse, Leinsamen, Mohnsamen), 12% pflanzliche Eiweiße (Weizengluten, Erbse), Gemüse (Champignon, Knoblauch), Hühnerei-Eiweiß, Stärke (Kartoffel, Weizen), Sonnenblumenöl, Aroma, Dextrose, Salz, Weizenmehl, Kräuter und Gewürze, Mineral (Eisenfumarat), Vitamin B12 (Cyanocobalamin) ei-eiwit is afkomstig van vrije-uitloopkippen / 6

2 Zutaten als Tabelle Wasser Saatenmischung 27% Kürbiskerne Sonnenblumenkerne Hirse Leinsamen Mohnsamen pflanzliche Eiweiße 12% Weizengluten Erbse Gemüse Champignon Knoblauch Hühnerei-Eiweiß Stärke (Kartoffel, Weizen) Sonnenblumenöl Aroma Dextrose Salz Weizenmehl Kräuter und Gewürze Mineral (Eisenfumarat) Vitamin B12 (Cyanocobalamin) GVO-frei:Ja, Bestrahlt:Nein Herkunft Herkunftsland Produktionsland Niederlande Niederlande / 6

3 Nährwerte Produkt Pro 100 (g) Pro portion (80 g) % GDA Energie = 1193 kj 954 kj 11 % Energie = 285 kcal 228 kcal 11 % Fett total = 17.3 g 13.8 g 20 % gesättigte Fettsäuren = 2.5 g 2 g 10 % einfältig ungesättigte Fettsäuren = 4.8 g 3.8 g mehrere ungesättigte Fettsäuren = 10 g 8 g Kohlenhydrate = 12.9 g 10.3 g 4 % davon Zucker = 1.6 g 1.3 g 1 % Ballaststoffe = 3 g 2.4 g Eiweiß total = 18.2 g 14.6 g 29 % Salz = 1.52 g 1.22 g 20 % Eisen = 7 mg 5.6 mg Vitamine B12 = 0.5 mcg 0.4 mcg * Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal) / 6

4 Allergene Nein= enthält nicht, Ja = enthält, KS = kann Spuren enthalten, NS = nicht spezifiziert Allergene Weizen JA Haselnuss NEIN Roggen NEIN Walnuss NEIN Gerste NEIN Cashew KS Hafer NEIN Pecannuss KS Dinkel NEIN Paranuss KS Kamut NEIN Pistazien KS Gluten JA Macadamia KS Schalenfrüchte NEIN Nüsse KS Eier JA Sellerie NEIN Fisch NEIN Senf NEIN Erdnüsse JA Sesam NEIN Soja NEIN Sulfit NEIN Milch NEIN Lupine NEIN Mandeln KS Weichtiere (Mollusken) NEIN Zusätzliche Allergene Kakao NEIN Mais NEIN Glutamat (E620 - E625) NEIN Hülsenfrucht JA Hühnerfleisch NEIN Rindfleisch NEIN Koriander NEIN Schweinefleisch NEIN Laktose NEIN Karotte NEIN Nein= enthält nicht, Ja = enthält, KS = kann Spuren enthalten, NS = nicht spezifiziert Lagerbedingungen Produktstatus in der Liefer- /Lagerkette Aufbewahrung Temperatur ( C) Periode nach Produktion gefroren -18 C 18 Monat(e) Kommentar: Transport gefroren -20 C - 15 C Kommentar: Algemeine Angaben zur Lagerung Konservierungsverfahren Gebrauchs- und Zubereitungsempfehlung / 6

5 Zubereitung Backen Backen in Bratpfanne Auf die Barbecue braten 5-7 minuten bij 180ºC. Eenmaal keren. 4-6 minuten op laag vuur. Af en toe keren. Smeer in met (olijf)olie. Aan beide zijden 2 minuten grillen. Mikrowelle 1 minuut op 900W. Sensorische Eigenschaften Geur Kleur Smaak Consistentie Kruidig Licht bruin gebraden burger met zichtbare zaden Licht gekruid met boventoon van zaden Stevige bite met zaden Mikrobiologische Parameter nach Produktion (mittel) aerobe Keimzahl < kbe/g Enterobacteriaceae < 1000 kbe/g Escherichia coli < 100 kbe/g Koagulase positive Staphylokokken < 1000 kbe/g Pilze < 1000 kbe/g Listeria monocytogenes abwesend in 25 g Salmonellen abwesend in 25 g Logistik Logistische Hierarchie Handelseinheit Palettebeladung - Palette / 6

6 Logistik Handelseinheit Artikel Kurze artikelname EAN-Code Artikelnummer Intrastat EG-nummer Verpackung EU-Fertigpackungsrichtlinie Karton (340mm x 223mm x 95mm) Ja Nettoinhalt Nettogewicht 2500 g Bruttogewicht Trockengewicht Portionzahl in Verpackung Mindestanzahl Portionen Maximale Anzahl Portionen Palettebeladung Palette (Palette + Last) (LxWxH) Euro Pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 120mm) Nettogewicht Bruttogewicht Anzahl der Einheiten auf dieser Palette 198 VE pro Lage 11 Lagen pro Pallette 18 Kontaktinformation Schouten Europe, Consumer Support Purchasing avdgiessen@schouteneurope.com Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: Haben Sie Fragen? Sie wollen mehr wissen über PS in foodservice? Bitte senden Sie eine an info@psinfoodservice.com oder besuchen Sie unsere Website v1.1.1 prodpp531182dl2ly1ln / 6