Show&Genuss. Getränkekarte

Transkript

1 Show&Genuss

2 Spezialabfüllungen WEISSWEIN Sélection Theater 11 Epesses AOC 2011 Epesses ist eine berühmte Appelation im Lavaux, ein landschaftlich einmaliges Weinbaugebiet am Nordufer des Genfersees zwischen Lausanne und Montreux. In enger Zusammenarbeit mit der Weinkellerei Nüesch haben wir unseren aus der Chasselas- Traube gekelterten Epesses Sélection Theater 11 eingekauft. Helle gelbe Farbe, intensiver Duft nach Äpfeln, Birnenblüten und etwas Zitrus. Angenehme Aromatik im Gaumen, äusserst harmonisch und elegant. ROTWEIN Selezione Theater 11 Sangiovese della Toscana IGT cl cl 7.00 Dieser Wein wurde auf dem Gutshof Tenuta Villa Trasqua in Castellina in Chianti ausgebaut. Die auf einer leichten Hügelkuppe geradezu ideal gelegenen Ländereien erstrecken sich über 120 Hektar. Inmitten der 52 Hektar geschlossenen Rebfläche befinden sich die Kellereien. Unter der Leitung des Schweizer Oenologen Andreas Stössel und in beratender Zusammenarbeit mit Dr. Stefano Chioccioli, einem der erfolgreichsten Oenologen der Toskana, werden hervorragende Weine produziert. Eine Spezialität ist unser Selezione Theater 11 aus besten Sangiovese Trauben des Weingutes. Der Ausbau im Barrique während ca. 12 Monaten gibt dem Wein die hochwertige Qualität, ein intensives Rubinrot mit leichten granatroten Nuancen und einen würzigen Duft nach Nelken und reifen Waldbeeren. 75 cl cl 9.00 Show& Genuss

3 Von der Rebe PROSECCO 75 cl Prosecco Spumante VSAQ CHAMPAGNER 75 cl Smith & Smith WEISSWEINE 75 cl SCHWEIZ Nobler Weisser Nadine Saxer, Neftenbach ZH (Riesling & Silvaner) Erfrischend fruchtiger Aperowein. Epesses AOC 2014, La République Patrick Fnojallaz Mineralischer, erfrischender Aperowein mit Aromen von Lindenblüten, Quitten und Zitrusfrüchten. FRANKREICH Chardonnay d Aussières, Baron de Rotschild 2013/ Baron de Rotschild (Lafite), Südfrankreich Finessereicher äusserst frischer und lebendiger Weisswein mit Aromen von Grapefruit und weissen Blüten. ITALIEN Pinot Grigio Anfora Cantina Valpantena, Veneto Trockener, fruchtiger Weisswein mit exotischen Aromen von Zitrusfrüchten. SPANIEN Verdejo Yllera Rueda DO 2013/ Bodegas Yllera, Rueda, (Verdejo & Sauvignon Blanc) Feinduftiger Wein mit typischen Aromen von Stachelbeeren und Grapefruits. Show& Genuss

4 Von der Rebe ROTWEINE 75 cl SCHWEIZ Nobler Blauer Nadine Saxer, Neftenbach ZH (Pinot Noir) Fruchtig leichter Rotwein mit angenehmer Säure und guten Tanninen. Merlot Ticino Biasca Premium DOC 2012/ Feliciano Gialdi Eleganter, voller und wuchtiger, komplexer Rotwein mit Aromen von Cassis, Pflaumen Brombeeren, Sauerkirschen und Nuancen von weissem Pfeffer. Gut strukturierte Tannine langer und fruchtig-aromatischer Abgang. FRANKREICH Aussières Rouge Cabernet-Syrah Baron de Rotschild (Lafite), Südfrankreich Sehr aromatischer mittelkräftiger Rotwein mit Aromen von Cassis, Nelken, Peperoni sehr lange am Gaumen. ITALIEN Selezione Theater Sangiovese della Toscani IGT Würziger Rotwein mit Aromen von Nelken und reifen Walderdbeeren. Montepulciano d Abruzzo DOC Rocca Angelo Rocca e figli Beeriger samtiger Rotwein mit langem Abgang. Litina Barbera d Asti DOC Superiore Cascina Castlet, Piemont Ein typischer, eleganter Barbera der Extraklasse. Show& Genuss

5 Von der Rebe ROTWEINE 75 cl SPANIEN Carmelo Rodero Roble DO 2013/ Bodegas Rodero, Ribera del Duero (Tempranillo) Harmonischer fruchtiger Rotwein mit angenehmen Tanninen, Aromen von Obst, reifen Pflaumen, Feigen und Haselnüssen. Valserano Reserva Valserano, Rioja ( Tempranillo, Mazuelo) Harmonischer, fruchtiger Rotwein mit angenehmen Tanninen, mit Aromen von Obst, reifen Pflaumen, Feigen und Haselnüssen. PORTUGAL Fabelhaft DOC Dirk Niepoort, Douro (Tempranillo, Touriga Franca) Diesen Wein zeichnen eine gute Struktur, eine lebhafte Säure und Aromen von Erdbeeren und Rosinen aus. Herdade dos Grous Alentejo, ( Touriga National, Alicante, Bouchet, Syrah) Fülliger Rotwein mit feinen, präsenten Gerbstoffen, Aromen von Brombeeren, getrockneten Heidelbeeren, Kirschwasser, Pflaumenmus, und verführerische Schokoküsse runden diesen komplexen Wein ab. Show& Genuss

6 Spirits (nur zum Dinner) APERITIV UND BITTER Martini Bianco & Rosso 15% 4,0 cl 8.50 Campari Bitter 15% 4,0 cl 8.50 Cynar 16% 4,0 cl 8.50 Pernod 40% 4,0 cl 8.50 Jägermeister 35% 4,0 cl 8.50 Braulio Riserva Amaro 25% 4,0 cl 9.50 SHERRY Tio Pepe Gonzalez Byass 15% 5,0 cl 9.00 PORTO Porto Niepoort Late Bottled Vintage 19% 5,0 cl Offley Tawny White 19% 5,0 cl COGNAC Remy Martin VSOP 40% 2,0 cl Hennessy XO 40% 2,0 cl WHISKY Ballantine s finest 40% 4,0 cl Scotch Whisky Johnnie Walker Red Label 40% 4,0 cl Scotch Whisky Chivas Regal 40% 4,0 cl Scotch Whisky, 12 years William Lawson s 40% 4,0 cl Scotch Whisky Jamesons 40% 4,0 cl Irish Whisky Jack Daniel s 40% 4,0 cl Bourbon Whisky Canadien Club 40% 4,0 cl Canadien Whisky SINGLE MALT WHISKY Lagavulin 43% 4,0 cl Dalhwinnie 15 years 43% 4,0 cl Show& Genuss

7 Spirits (nur zum Dinner) RUM El Dorado 15 Years 43% 2,0 cl GIN Bombay Sapphire 40% 4,0 cl VODKA Absolut 40% 4,0 cl Grey Goose 40% 4,0 cl GRAPPA Fior di Seta (Moscato) 40% 2,0 cl Grappa Ticinese (Americano) 40% 2,0 cl Chardonnay 40% 2,0 cl Carezza d Autunno (Americano) 40% 2,0 cl Vecchia Rovere (Moscato) 42% 2,0 cl Vecchia Isabella 1996 (Americano) 43% 2,0 cl LIQUEUR Amaretto di Saronno 28% 4,0 cl 9.00 Bailey s Irish Whisky Cream 17% 4,0 cl 9.00 Southern Comfort 28% 4,0 cl Cointreau 40% 4,0 cl 9.00 Sambuca Molinari Extra 40% 4,0 cl GEBRANNTE WASSER Kirsch, Kernobst, Zwetschgen 38% 2,0 cl 8.50 Williams 40% 2,0 cl 8.50

8 Bier, Soft- und Heissgetränke (Dinner) BIER Hopfenperle vom Fass 3,0 dl 5.00 Hopfenperle gross vom Fass 5,0 dl 8.00 Panaché vom Fass 3,0 dl 5.00 Franziskaner Hefeweizen Flasche 5,0 dl 8.50 Eve Litchi Bier Flasche 2,7 dl 5.00 Feldschlösschen alkoholfrei Flasche 3,3 dl 5.00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Rhäzünser Flasche 5,0 dl 6.50 Arkina blau Flasche 5,0 dl 6.50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Flasche 3,3 dl 5.00 Rivella rot, grün oder blau Flasche 3,3 dl 5.00 Apfelschorle Flasche 3,3 dl 5.00 Schweppes Tonic, Bitter Lemon Flasche 2,0 dl 5.00 Orangen- / Tomatensaft Flasche 2,0 dl 5.00 Red Bull Dose 2,5 dl 7.00 Nestea Flasche 3,3 dl 5.00 Sirup diverse Offen 3,0 dl 3.50 KAFFEE / OVOMALTINE / TEE Kaffee, Espresso 4.50 Doppelter Espresso 6.90 Cappuccino 5.80 Latte Macchiato 6.20 Milch, warm oder kalt 3,0 dl 4.90 Ovomaltine, Caotina 3,0 dl 6.00 Tee 4,0 dl 5.00 Schwarz-, Pfefferminz-, Eisenkraut-, Kamillen-, Grün-, Lindenblüten-, Hagenbuttentee Coretto Grappa 8.50

9 Bier, Soft- und Heissgetränke (Apéro) BIER Cardinal Spezial Flasche 3,3 dl 5.00 Eve Litschi Bier Flasche 2,7 dl 5.00 Feldschlösschen alkoholfrei Flasche 3,3 dl 5.00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Rhäzünser Flasche 5,0 dl 6.50 Arkina blau Flasche 5,0 dl 6.50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Flasche 3,3 dl 5.00 Rivella rot, grün oder blau Flasche 3,3 dl 5.00 Apfelschorle Flasche 3,3 dl 5.00 Schweppes Tonic, Bitter Lemon Flasche 2,0 dl 5.00 Orangen- / Tomatensaft Flasche 2,0 dl 5.00 Orangensaft Flasche 1 Liter Red Bull Dose 2,5 dl 7.00 Nestea Flasche 3,3 dl 5.00 KAFFEE Melitta Filter Kaffe 1 Liter (Es muss im Voraus die Literanzahl bestellt werden, diese wird auch verrechnet. Keine Verrechnung nach Verbrauch möglich)

10 Theater 11 Thurgauerstrasse Zürich