Viola Remigen AOC Traubensorte: Müller -Thurgau Ursprung: CH Aargau, Remigen - Weinbau Hartmann Remigen

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1 Offene Weissweine 1d 5dl 7dl Prosecco Brut Traubensorte: 100% Glera Ursprung: IT Veneto, Le Contesse Reintöniges Bouquet mit Aromen von frischen Äpfeln und dezent grasigen Noten. Die lebendige Perlage verleiht dem Wein eine knackige Frische. Ein süffiger Prosecco mit angenehm trockenem Abgang Viola Remigen AOC Traubensorte: Müller -Thurgau Ursprung: CH Aargau, Remigen - Weinbau Hartmann Remigen Chardonnay aus Schinznach AOC Traubensorte: Chardonnay (Morillon) Pinot Grigio Chardonnay IGT Traubensorte: Chardonnay - Pinot Grigio Ursprung: IT Friuli Venezia Giulia, Sartori Greco IGT Traubensorte: Greco Ursprung: IT Calabria, Statti Vernaccia di San Gimignano DOCG Traubensorte: Vernaccia Ursprung: IT Toscana, Il Palagetto Schinznacher Roé AOC Traubensorte: Pinot Noir Offene Rotweine Antica Osteria IGT Traubensorte: Montepulciano, Sangiovese Ursprung: IT Marche, Garofoli Unkomplizierter Trinkspass für alle Tage. Schinznacher AOC Excellence Traubensorte: Blauburgunder (Pinot Noir, Klevner, blauer Spätburgunder) Salvia Remigen AOC Traubensorte: Blauburgunder Ursprung: CH Aargau, Weinbau Hartmann Remigen

2 Veneto Rotweine Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, Corte Majoli Rebsorten: 60 Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella Im Glas zeigt dieser Ripasso eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das weitgefächerte Bouquet erinnert an reife Früchte und Edelgewürze (Zimt). Im Gaumen vollmundig, körperreich und dank dem runden Tannin ausgesprochen geschmeidig und weich. Amarone della Valpolicella DOC Corte Majoli Rebsorten: 60 Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella Die Farbe ist ein kräftiges Rubinrot. Im verführerischen Bouquet zeigen sich Noten von Backpflaumen, Dörrfrüchten und Sauerkirschen, passend begleitet von den Vanille Noten des Barrique-Ausbaus. Im Gaumen weich und geschmeidig, mit ansprechender Fruchtsüsse, auf sanftem Tannin. Toscana Brunello di Montalcino DOCG La Magia Rebsorten: 100% Sangiovese Nach langer Gärzeit reift der Wein drei Jahre in Eichenholzfässern verschiedener Grössen. Es folgen zwei weitere Jahre der Flaschenreife, ehe der Wein für den Handel freigegeben wird. Leuchtendes Rubinrot mit Granattönen. Mit zunehmendem Luftkontakt gewinnt das reiche Bouquet zusätzlich an Tiefe, im Vordergrund stehen Kompott, reife Früchte und dezente Lakritzenoten. Kraftvoll und reich im Gaumen, herb aber ohne Strenge, auf straffem Tannin. Rosso di Montepulciano DOC Le tre berte Rebsorten: 90% Sangiovese 10% Cannaiolo Dunkles Kirschrot, satte Farbe mit deutlich violettem Rand. Fruchtbetontes Buquet nach schwarze Beerenfrüchte, Brombeeren und Kirschen. Konzentriert gehaltvoller Geschmack, ideale Säure, robust, leicht gerbstoffbetont, langanhaltend Morellino di Scansano DOCG Moris Farms Rebsorten: 90% Sangiovese 10% Merlot Die temperaturkontrollierte Maischegärung dauert rund 15 Tage. Der 4 monatige Ausbau des Weins erfolgt ausschliesslich in Stahltanks. Die Farbe ist ein hell leuchtendes Rubinrot. Das fruchtbetonte Bouquet erinnert an reife Früchte, Himbeeren und Gewürze. Im Gaumen zeigt der Wein viel frische Frucht, die von der saftigen und belebenden Säure getragen wird. Ein bekömmlicher Rotwein auf sanftem Tannin.

3 Rotweine Piemonte Bricco Paradiso, Barbera d'asti DOC Il Falchetto Rebsorten: 100% Barbera Ein eleganter, körperreicher Wein. Der Duft ist anhaltend und weist schöne Noten von Waldbeeren, Vanille und Kaffee auf. Der gekonnte Barrique Ausbau verleiht ihm angenehme Vanille- und Röstaromen ohne die Frucht zu dominieren. Im Gaumen geschmeidig und rund, mit perfekt ausbalancierter Säure. Umbria Marche Pian Scorrone, Barbera d'asti DOC Il Falchetto Rebsorten: 100% Barbera Die Farbe ist ein jugendliches Purpur. Beim intensiven Bouquet stehen die sortentypischen Aroma reifer Kirschen im Vordergrund. Im Gaumen saftig und reich, wobei der Pian Scorrone trotz guter Fülle eine angenehme Frische bewahrt. Rosso di Montefalco DOC Antonelli Rebsorten: 65 Sangiovese, 15 % Sagrantino, 10 % Merlot 10% Cabarnet S. Die Farbe ist ein leuchtendes Granatrot. Das einladende Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Früchte, die von würzigen Noten passend begleitet werden. Auch im Gaumen gefällt das Spiel zwischen feinwürzigen Aromen und der von der saftigen Säure getragenen Frucht. Ein charaktervoller Wein auf gut eingebundenem Tannin, persistent im Abgang und Nachklang Fausto, Rosso Piceno DOC Fausti Traubensorten: 70% Montepulciano 30% Sangiovese Die Farbe ist ein sattes Rubinrot. Das warme Bouquet wirkt tief, mit stark ausgeprägter Beeren-Aromatik. Im Gaumen ist der Wein voll, mit reichlich Extrakt und saftigen Fruchtnoten. Ein fabelhafter Allrounder, harmonisch bis zum Schluss. Abruzzo Sunnae, Montepulciano d abruzzo DOC Col del Mondo Traubensorten: 100% Montepulciano Die Farbe ist ein kräftiges Kirschrot. Das intensive Bouquet zeigt viel rote Frucht, begleitet von frischen, würzigen Noten. Im Gaumen äusserst saftig, mit vollem Körper, auf stoffigem, gut eingebundenem Tannin. Der aromatische, leicht zartbittere Abgang rundet den positiven Gesamteindruck zusätzlich ab.

4 Campania Puglia Rotweine Aglianico del Taburno DOC Fontanavecchia Traubensorten: 100% Aglianico Die Farbe ist ein kräftiges Rubinrot. Das betont würzige Bouquet weist neben Noten von Gewürznelken, Leder und weissem Pfeffer auch eine rotfruchtige Komponente auf. Im Gaumen zeigt der Wein viel fleischige Frucht, wobei er dank der rassigen, vorbildlich eingebudenen Säure seine Frische bewahrt. Ein gradliniger Wein, mit angenehm trockenem Abgang. Ghenos, Primitivo di Manduria DOC Torrevento Traubensorten: 100% Primitivo Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet mit Noten von dunklen Waldfrüchten und harmonisch eingebundene Gewürzaromen. Im Gaumen ist der Ghenos kraftvoll und reich. Tannin und Säure sind gut eingebunden und veleihen dem Wein eine angenehme Frische. Ein gradliniger Primitivo, langanhaltend im Abgang und Nachklang. Calabria Sardegna Vigna Pedale, Castel d.m. Riserva DOC Torrevento Traubensorten: 100% Nero di Troia Die Farbe ist ein kräftiges Rubinrot. Im Bouquet gefällt die reiche Frucht. Weich im Gaumen, mit ansprechender Fruchtsüsse, auf rundem Tannin. Füllig aber ohne "Übergewicht? bewahrt der Wein dank der präsenten, gut eingebundenen Säure eine angenehme Frische. Cariglio, Valle del Crati IGP Tenuta Terre Nobili Traubensorten: 100% Magliocco Sehr konzentrierte Farbe, dunkelrubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sauber und reintönig mit viel üppiger, dunkler Frucht. Im Gaumen kraftvoll, geschmeidig mit schöner Fruchtsüsse die von einer erfrischenden Säure getragen wird. Sanftes Tannin, gute Persistenz im Gaumen, harmonisches Finale. Liànti, Rosso Isola dei Nuraghi IGT Capichera - Ragnedda Traubensorten: 100% Carignano Mit dem Liànti keltern die Gebrüder Ragnedda einen zugänglichen Wein der aber seinen südländischen Charakter bewahrt. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das reintönige Bouquet ist frisch mit Noten von roten Beeren und einer dezenten Vanille-Aromatik. Im Gaumen geschmeidig, mit reicher Frucht auf rundem Tannin.

5 Bier Offenausschank Herrgöttli 20 cl 3.60 Stange 30 cl 4.00 Grosses 50 cl 5.50 Panachée 30 cl 4.00 Panachée gross 50 cl 5.50 Flaschenbier Müller Bräu Lager 50 cl 5.80 Heineken 33 cl 5.50 Desperados «Tequila» 33 cl 6.20 Urweizen Müller Bräu 50 cl 6.50 Mineral Offenausschank Coca Cola / Sprite / Sodawasser 20 cl 3.40 Apfeldrink / Apfelschörli 30 cl 3.70 Rivella Rot / Eistee 50 cl 4.70 Suure Moscht 50 cl 5.60 Flaschenmineral Aqua Panna / Sanpellegrino 50 cl 5.00 Cola / Rivella rot / blau /grün 33 cl 4.50 Sprite, Fanta 33 cl 4.50 Schweppes tonic / lemon 20 cl 4.50 Tomatensaft / Orangensaft 20 cl 4.50 Ananassaft 20 cl 4.50 Redbull 25 cl 4.60 Warme Getränke Espresso / Kaffee créme / Schale / Haag 4.00 Cappuccino / Latte Macchiato 4.50 Doppelter Espresso 5.50 Corretto Grappa / Brandy 6.50 Kaffee mélange 5.50 Kaffee fertig Luz 5.50 Ovomaltine / Schokolade 4.00 Diverse Tee - Schwarz, Pfefferminz,Kamillen,Verveine 3.90 Lindenblüten,Verveine,Früchte,Grün,Hagenbutten Tee Rum 6.20 Punsch alkoholfrei ( Apfel Rum - Orange) 4.20 Milch 20 cl cl cl 4.80 Apéritiv Aperol Spritz 11% 7.50 Gespritzter Weisswein «Süss/Sauer» 6.50 Aperò Trattoria 8.50 «Prosecco, Campari,Sanbitter,Limoncello» Prosecco 1 dl 11% 6.50 Martini bianco / rosso 4 cl 15% 6.00 Campari 4 cl 23% 6.00 Cynar 4 cl 16.5% 6.00 Pastis 4 cl 45% 5.00 Amaro Ramazzotti 4 cl 30% 6.00 Fernet Branca 4 cl 40% 7.00 Amaro Averna 4 cl 29% 7.00 Bitter Sanbitter «Alkoholfrei» 20 cl 4.80 Crodino «Alkoholfrei» 20 cl 4.80 Spirituosen Kirsch 2 cl 37.5% 6.00 Williamine Suisse 2 cl 37.5% 6.00 Zwetschge Wasser 2 cl 37.5% 6.00 Vieille Prûne Morin 2 cl 41% 7.00 Gin 4 cl 40% 8.00 Wodka Trojka 4 cl 40% 7.00 Brandy Vecchia Romagna 2cl 38% 6.00 Remy Martin VSOP 2 cl 40% 8.00 Whisky Ballantine s 4 cl 40% 8.00 Jack Daniel s 4 cl 43% 9.00 Oban «14» Singel Malt 2 cl 43% Liqueurs Sambuca 2 cl 40% 6.00 Grand Marnier 2 cl 40% 7.00 Amaretto di Saronno 4 cl 28% 7.00 Bailey s Irish Cream 4 cl 17% 7.00 Cointreau 4 cl 40% 7.00 Jägermeister 4 cl 35% 7.00 Zusatz Coca Cola, Schweppes oder 3.00 Orangejus Alle Preise in CHF inkl. 8.0% MwST.