Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Töging a.inn 6/2017. Aktuelle Informationen rund um die Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

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1 Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Töging a.inn 6/2017 Aktuelle Informationen rund um die Ernährung, Land- und Forstwirtschaft INHALTSVERZEICHNIS 1. Amt und Schule 2 Betriebsausflug 2 Großartiger Erfolg beim Berufswettbewerb 2 Flächennutzung 2017 im Dienstgebiet 3 2. Pflanzenbau 4 Aktuelles zur Düngeverordnung 4 3. Ernährung, Haushaltsleistungen 4 Qualifizierung zur Erlebnisbäuerin / zum Erlebnisbauern 4 Anfrage der vhs Mühldorf nach Dozentinnen und Dozenten 4 Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof 5 Veranstaltungstermine finden Sie unter: Sollten Sie kein Interesse mehr an unserem monatlichen Infobrief haben, können Sie diesen jederzeit per (Ruth.Wittmann@aelf-to.bayern.de) abbestellen. Seite 1 von 5

2 1. Amt und Schule Betriebsausflug Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ist am Dienstag, 27. Juni 2017 wegen Betriebsausflug ganztägig geschlossen. Großartiger Erfolg beim Berufswettbewerb Vom 12. bis 16. Juni 2017 fand in Güstrow und in Rattey, Mecklenburg-Vorpommern, der Bundesentscheid des Berufswettbewerbs für die Berufe Landwirt, Forstwirt, Winzer und Hauswirtschafterin statt. Einen tollen Erfolg im Bereich Hauswirtschaft erzielte dabei Regina Lindlmeier aus Heldenstein, Landkreis Mühldorf. Sie erreichte bei dem Wettbewerb, bei dem sie u. a. für die Ehrengäste einer Jubiläumsfeier ein regionales und saisonales Menü zubereiten musste, einen hervorragenden zweiten Platz. Auch in den anderen Wettbewerben erzielten die bayerischen Teilnehmer sehr gute Ergebnisse. Bei den landwirtschaftlichen Fachschülern siegte das Team aus Oberfranken und bei den Auszubildenden der Landwirtschaft belegte Michael Schuhmann aus dem Landkreis Main-Spessart den ersten Platz. von links nach rechts: Michael Schuhmann (LI, 1. Platz), Axel Roth (Team LII, 1. Platz), Regina Lindlmeier (Hauswirtschaft, 2. Platz), Felix Wachsmann (Team LII, 1. Platz), Jonas Weigand (Forst, 2. Platz) Josef Kobler Seite 2 von 5

3 Flächennutzung 2017 im Dienstgebiet Fruchtart Altötting 2017/15 Mühldorf 2017/15 Altötting/Mühldorf 2017/ % % % W-Weizen , , ,9 W-Gerste , , ,7 W-Roggen , , ,8 W-Triticale , , ,6 Dinkel , , ,5 So. W-Getreide , , ,1 W-Getreide , , ,5 Hafer , , ,8 S-Gerste , , ,2 S-Weizen , , ,5 So. S-Getreide , , ,5 S-Getreide , , ,1 Getreide , , ,9 Silomais , , ,0 Körnermais , , ,5 Mais , , ,3 Sonnenblumen , , ,6 Raps , , ,0 Soja und so. Ölfrüchte , , ,6 Ölfrüchte , , ,7 Ackerbohnen , , ,2 Erbsen , , ,3 Sonstige Eiweißfrüchte , , ,8 Eiweißfrüchte , , ,5 Kartoffeln , , ,4 So. Hackfrüchte , , ,5 Zuckerrüben , , ,3 Hackfrüchte , , ,4 Kleegras , , ,5 Klee , , ,4 So. Feldfutter incl. GPS , , ,1 Feldfutter , , ,6 Sonderkulturen , , ,0 Ackerstillegung , , ,8 ÖVF ** , , ,8 Ackerfläche , , ,8 Grünland , , ,6 davon GL-Still , , ,2 LF , , ,8 * Bewirtschaftete Fläche von Betrieben mit Betriebssitz im jeweiligen Landkreis ** Ökologische Vorrangflächen ohne Zwischenfrucht, Untersaat und Leguminosen Quelle: Mehrfachantrag 2014/2016 Die Zahlen in der Tabelle zeigen die Entwicklung bei der Flächennutzung der Mehrfachantragsteller in den Landkreisen Altötting und Mühldorf. Die landwirtschaftlich genutzte Fläche hat gegenüber 2015 um 607 ha auf ha abgenommen. Rückläufig entwickelt sich der Getreideanbau. Gegenüber 2015 wurden ha weniger Getreide angebaut, während sich beim Maisanbau praktisch keine Veränderung ergab. Eine deutliche Anbauausweitung verzeichneten die Ölfrüchte. (+879 ha). Zusammenfassung: Die Maisfläche bleibt stabil, die Getreidefläche ist etwas rückläufig und die Ölfruchtfläche steigt relativ (+43,7%) stark an. Josef Kobler/Matthias Then Seite 3 von 5

4 2. Pflanzenbau Aktuelles zur Düngeverordnung Einen Überblick über den aktuellen Stand der Düngeverordnung geben wir am Mittwoch, den um 19:30 Uhr im Gasthaus Baumgartner in Tiefenstätt, Reichertsheim. 3. Ernährung, Haushaltsleistungen Qualifizierung zur Erlebnisbäuerin / zum Erlebnisbauern Dr. Bernhard Hübner Erlebnisbauern und Erlebnisbäuerinnen öffnen ihren Bauernhof für unterschiedliche Zielgruppen. Diese können die bäuerliche Lebens- und Arbeitswelt mit allen Sinnen entdecken, praktische Fähigkeiten entwickeln und emotionale Kompetenzen stärken. Ob jung ob alt, für jeden gibt es ein maßgeschneidertes Angebot. Es reicht vom Tagesangebot über jahresbegleitende Angebote bis hin zu Mehrtagesangeboten. Jeder Bauernhof ist eine Schatzkammer! Mit dem Aufbau eines Erlebnisbauernhofes erschließen sich Bauern und Bäuerinnen neue Einkommensquellen, wobei die Hofgröße und die Bewirtschaftungsform kaum eine Rolle spielen. Um für diese Aufgabe gut vorbereitet zu sein, bietet die bayerische Landwirtschaftsverwaltung eine umfassende überregionale Qualifizierung an. In 16 Seminartagen über ein Jahr verteilt (Beginn Januar 2018) erwerben die Teilnehmer Wissen und Können zur Existenzgründung, Angebotsgestaltung, Erlebnispädagogik, Vermarktung und Vernetzung erlebnisorientierter Angebote. Die Teilnehmer werden bei der praktischen Umsetzung im eigenen Betrieb intensiv betreut. Am Ende der Qualifizierung erhalten die Teilnehmer/innen das Zertifikat Erlebnisbauer bzw. Erlebnisbäuerin. Der Betriebszweig erlebnisorientierte Angebote kann auch eine schon bestehende Erwerbskombination (Urlaub auf dem Bauernhof, Direktvermarktung, Bauernhofgastronomie) ergänzen. Bäuerinnen und Bauern, die in diesen Betriebszweig einsteigen und sich professionalisieren wollen, aber auch Mitarbeiter und Partner von solchen Betrieben können sich beim Infotag Ende September 2017 über diese Erwerbskombination und die Qualifizierung informieren. Alle Personen, die sich als Interessierte bis am Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten Schwandorf, Regensburger Str. 51, Nabburg, Telefon oder unter Annemarie.Frank@aelf-sd.bayern.de gemeldet haben, erhalten zu dieser Veranstaltung eine schriftliche Erinnerung, um sich dann über das Bildungsportal für den Infotag anzumelden. Eine verbindliche Anmeldung zur Qualifizierung ist erst ab diesem Infotag möglich. Informationen finden Sie auch im Internet unter: (Hauswirtschaft) (Erwerbskombinationen) (Erlebnis Bauernhof) bzw. Anfrage der vhs Mühldorf nach Dozentinnen und Dozenten Sieglinde Eicher Die vhs Mühldorf hat um Unterstützung bei der Suche nach Dozenten/Dozentinnen gebeten. Wir von der vhs Mühldorf sind immer bestrebt unser Programm auszubauen und mit neuen Angeboten zu füllen. Deswegen sind wir auch immer auf neue Dozenten mit frischen Ideen angewiesen. Interessierte (angehende) Hauswirtschaftsmeister/innen oder Referenten/innen für Hauswirtschaft und Ernährung (Ernährungsfachfrauen) können bei Frau Sabine Striegl weitere Informationen darüber einholen. Volkshochschule Mühldorf a. Inn e. V. Schlörstraße 1, Mühldorf a. Inn Telefon: s.striegl@vhs-muehldorf.de; Seite 4 von 5

5 Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof Das Beraternetzwerk für Diversifizierung, Schwerpunkt Urlaub auf dem Bauernhof und Landhof Oberbayern bietet von Oktober 2017 bis April 2018 wieder ein Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof. Es richtet sich an Neueinsteiger - Landwirte, die sich mit Urlaub auf dem Bauernhof ein zweites Standbein schaffen möchten - ebenso wie an erfahrene Gastgeber, die den Betriebszweig optimieren wollen. An 13 Seminartagen setzen sie sich mit der aktuellen Situation des eigenen Betriebes auseinander; sie lernen Risiken abschätzen zu können, Chancen für Urlaub auf dem Bauernhof zu erkennen und letztendlich eigene betriebsindividuelle Lösungen zu entwickeln. Anmeldeschluss ist der (begrenzte Teilnehmerzahl). Veranstaltungsort ist wieder das Hotel zur Post Rohrdorf am Inn. Die Seminarkosten betragen 300 (im Preis enthalten sind die Seminarunterlagen). Weitere Informationen zu Lehrgangsprogramm und Terminen gibt es ab Mitte Juli 2017 auf der Homepage des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Töging unter Die Anmeldung erfolgt online unter In Ausnahmefällen ist die direkte Anmeldung auch beim AELF Rosenheim, Tel oder poststelle@aelf-ro.bayern.de möglich. Maria Anzenberger Seite 5 von 5