Jürgen u. Kerstin Herr

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1 lassen Sie sich von uns verwöhnen und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Ob zum gemütlichen American Breakfast (Sonntags ab 10:30 Uhr), einem romantischen Abendessen zu zweit, einem ausgelassenen Beisammensein mit Freunden oder einfach um einen Hauch des American Way of Life zu genießen. Das Journal bietet mit seinem amerikanischen Ambiente den richtigen Rahmen für einen unvergesslichen Tag. Unser Team bemüht sich stets um Ihr Wohlergehen und freut sich, Ihnen vom Betreten bis zum Verlassen des Journals einen rundum gelungenen Service bieten zu können. Lassen Sie sich mit frisch gezapften Bieren, ausgesuchten Weinen und Prosecco vom Fass von unserer Chefin und Serviceleitung Kerstin Herr sowie dem Servicepersonal verzaubern oder gönnen Sie sich unsere Speisen, welche mit ausgewählten Zutaten von unserem Küchenchef Jürgen A. Herr und seinem Team frisch zubereitet werden. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch für Ihre Veranstaltung im Journal, bei Ihnen Zuhause oder in Ihrer Eventlocation ein individuelles Buffet zusammen. Ihr Journal - Team begrüßt Sie an Ihrem Lieblingsplatz....immer wieder ein American Way of Life Erlebnis! Jürgen u. Kerstin Herr Germanican Fine Food GmbH Konrad-Kappler-Str Rodgau Tel.: info@journal-rodgau.com Öffnungszeiten: Küchenöffnungszeiten: Montag Samstag ab 17:00 Uhr Montag Samstag Uhr Uhr Last Order Uhr Sonntag ab 10:30 Uhr Sonntag Uhr Uhr Durchgehend warme Küche Last Order Uhr

2 Garlic Cream with Bread Knoblauchcreme Baguette 3,80 Bread with baked herb butter Baguette Knoblauch-Kräuterbutter überbacken 4,80 U.S. Sandwiches Geröstete Weißbrotscheiben knackige Salate Tomaten rote Zwiebeln Gurken Journal House Dip 2,6 mit Homemade Pulled Pork 4,80 mit mariniertem Thunfisch 5,50 Nachos Tortilla-Chips Ofenkäse Jalapeños Sour Cream Knoblauchcreme Salsa Dip 2,3,6 5,50 American fried Fingerfood-Plate Gefüllter Jalapeño Mozzarellasticks Knabberfleisch Nachos Pitabrot Sour Cream Salsa Dip 2,3,6 8,50 Garlic Shrimps Gambas Olivenöl Zwiebeln Knoblauch Champignons Tomatenwürfel Kräuter Chili Baguette 9,80 Mini Surf and Turf Würfel vom Südamerikanischen Roastbeef Gambas Knoblauch-Kräuterbutter Baguette 11,80 Alle Preise sind in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungsentgelt.

3 Peanut Soup Erdnusscremesuppe Garnelen Sahnehaube Baguette 4,60 Goa Pumpkin Soup Kürbis-Curry-Suppe Hähnchenfleisch Garnelen Champignons Sahnehaube Baguette 4,80 Low Carb (kohlenhydratarm) Gerne bereiten wir Ihnen unsere Burger als Low Carb Variante zu. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal bei Ihrer Bestellung darauf hin. Allergene Auf Wunsch halten wir für Sie unsere Allergene Speisenkarte bereit. American Fries Journal Fries hausgemachter Ketchup 3,50 Sweet Potato Fries Süßkartoffel Fries 1 Sour Cream 4,80

4 Cheese Fries Journal Fries Cheddarkäse Ofenkäse hausgemachter Ketchup 4,20 Cheese Sweet Potato Fries Süßkartoffel Fries 1 Cheddarkäse Ofenkäse Sour Cream 5,50 Chili Cheese Fries Journal Fries Chili con Carne Cheddarkäse Ofenkäse 5,80 Journal Farmers Breakfast Das legendäre Journal Bauernomelette Bratkartoffeln Zwiebeln Rauchfleischwürfel Fleischkäse Rührei Essiggurke 8,80 Salisbury Steak Hacksteak Bratensauce gedünstete Zwiebeln knusprige Bratkartoffeln 9,80 Fried Potato Patties with Salmon Kartoffelpuffer Räucherlachs Salatbouquet Sour Cream Sahnemeerrettich 10,80 German Escalope Cordon-bleu Cordon bleu vom Schweinefilet Hinterschinken 2,3,9,10 Cheddarkäse knusprige Bratkartoffeln 14,80

5 Side Salad Kleiner bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Sauce Vinaigrette Croutons 3,50 Mixed House Salad Großer bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Croutons Sauce Vinaigrette Baguette mit gegrillter Hähnchenbrust 12,20 mit gebratenen Gambas im Kartoffelmantel 13,80 American Ceasar Salad Marinierter Romanasalat Ceasar Dressing Croutons Baguette mit Grana Padano 11,80 mit Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel 13,80 Bacon Grana Padano mit gegrillten Rindersteakstreifen Grana Padano 14,80 Baked Potato with Sour Cream Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand mit gebratenem Gemüse Grana Padano 9,40 mit Pulled Pork gedünsteten Zwiebeln frischem Meerrettich 10,20 mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 10,80 Goat Cheese meets Salad Großer bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Sauce Vinaigrette gratinierter Ziegenkäse glacierte Apfelspalten Blütenhonig Walnüsse Croutons Baguette 12,80

6 Club Sandwich Geröstete Weißbrotscheiben Hähnchenbrust Bacon Spiegelei rote Zwiebeln Tomate Salat Journal House Dip 2,6 Chips 8,80 Knusprige Homemade Buffalo Wings mit American Barbecuesauce und ofenfrischem Baguette Tamarind-BBQ-Marinade...Sweet-Chili-Marinade...Habanero-Marinade Little Bucket 8 Teile 8,80 / 16 Teile 15,80 Spare Ribs vom Schwein rauchige Gewürzmarinade BBQ Sauce ofenfrisches Baguette 9,50 Homemade U.S. Special Chicken Ausgelöstes Hähnchen mit knuspriger Panade Journal Fries Coleslaw - Salat Barbecuesauce 10,80 BBQ Smoked Skewer Steakwürfel von Rind, Schwein, Geflügel Zwiebeln Paprika Äpfel Bacon große Salatgarnitur Knoblauchcreme Sour Cream Salsa Dip 2,3,6 ofenfrisches Baguette 17,50 New York Strip Steak Rumpsteak (250 g) Steak vom Südamerikanischen Weiderind hausgemachte Kräuterbutter glacierte Zwiebeln geriebener Meerrettich Folienkartoffel Sour Cream 18,50 Ranch and Sea Rumpsteak vom Südamerikanischem Weiderind (250 g) gebratene Black Tiger Gamba hausgemachte Kräuterbutter Süßkartoffel Fries 1 Sour Cream 24,80

7 Unsere Beef Patties sind aus 100% Rindfleisch und werden täglich frisch hergestellt in eigener Produktion. Unsere Burger sind saftig medium-well gegrillt und werden mit Journal Fries, hausgemachtem Ketchup und American Coleslaw - Salat serviert. Alle unsere Burger werden klassisch belegt mit Salat, roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Journal House Dip 2,6. Vegetarian Green 5 inch Brioche Bun Paprika Zucchini frische Champignons Sour Cream 11,20 Homemade Cheese 5 inch Brioche Bun 200 g Beef Patty knuspriger Bacon Cheddarkäse 12,20 Chicken 5 inch Brioche Bun Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel Jalapeños Mango Chutney 12,50 Pulled Pork 5 inch Brioche Bun Homemade Pulled Pork frisch geriebener Meerrettich Barbecuesauce 12,80 Mac n Cheese 5 inch Brioche Sesam Bun 200 g Beef Patty sahnige Käsemaccaroni (*von Aktionen ausgeschlossen) 13,80 U.S. Raclette Beef 5 inch Brioche Sesam Bun 200 g Beef Patty knuspriger Bacon Raclette Käse im Stövchen am Tisch serviert (*von Aktionen ausgeschlossen) 15,20

8 Hot Brownie Schokoladenkuchen Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme Sahnehaube Schokosauce 4,80 Homemade Apple Crumble Warmer Apfelkuchen mit knusprigen Streusel Macadamia Eiscreme Sahnehaube 5,20 Baked ICE Cream Gebackene Eiscreme im knusprigen Keksmantel lauwarmer Tennessee-Whiskey-Schaum 5,80 Austria sugared Pancake Kaiserschmarrn Mandeln Rosinen 12 Preiselbeeren Vanillerahm 6,20 Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 koffeinhaltig, 5 chininhaltig, 6 mit Süßungsmittel, 7 enthält Phenylalaninquelle, 8 mit Taurin, 9 mit Phosphate, 10 Geschmacksverstärker, 11 geschwärzt, 12 geschwefelt Weitere Informationen zu Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unserem Servicepersonal.