lassen Sie sich von uns verwöhnen und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag.

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1 Herzlich Willkommen, lassen Sie sich von uns verwöhnen und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Ob zum gemütlichen American Breakfast (Sonntags ab 10:30 Uhr), einem romantischen Abendessen zu zweit, einem ausgelassenen Beisammensein mit Freunden oder einfach um einen Hauch des American Way of Life zu genießen. Das Journal bietet mit seinem amerikanischen Ambiente den richtigen Rahmen für einen unvergesslichen Tag. Unser Team bemüht sich stets um Ihr Wohlergehen und freut sich, Ihnen vom Betreten bis zum Verlassen des Journals einen rundum gelungenen Service bieten zu können. Lassen Sie sich mit frisch gezapften Bieren, ausgesuchten Weinen und Prosecco vom Fass von unserer Chefin und Serviceleitung Kerstin Herr sowie dem Servicepersonal verzaubern oder gönnen Sie sich unsere Speisen, welche mit ausgewählten Zutaten von unserem Küchenchef Jürgen A. Herr und seinem Team frisch zubereitet werden. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch für Ihre Veranstaltung im Journal, bei Ihnen Zuhause oder in Ihrer Eventlocation ein individuelles Buffet zusammen. Ihr Journal - Team begrüßt Sie an Ihrem Lieblingsplatz....immer wieder ein American Way of Life Erlebnis! Jürgen u. Kerstin Herr Germanican Fine Food GmbH Konrad-Kappler-Str Rodgau Tel.: info@journal-rodgau.com Öffnungszeiten: Montag Ruhetag Küchenöffnungszeiten: Dienstag Samstag ab 17:00 Uhr Dienstag Samstag Uhr Uhr Last Order Uhr Sonntag ab 10:30 Uhr Sonntag Uhr Uhr Durchgehend warme Küche Last Order Uhr

2 Appetizer Garlic Cream with Bread Knoblauchcreme Baguette 3,80 Homemade Onion Rings Zwiebelringe Sour Cream 4,80 Nachos Tortilla-Chips Ofenkäse Jalapeños Sour Cream Cheddar Cheese Dip Salsa Dip 2,3,6 5,80 Fingerfood-Plate Gefüllter Jalapeño Mozzarellasticks Knabberfleisch Nachos Zwiebelring Sweet Potato Fries Sour Cream Salsa Dip 2,3,6 8,50 Garlic Shrimps Gambas Olivenöl Zwiebeln Knoblauch Champignons Tomatenwürfel Kräuter Chili Baguette 9,80 Homemade Beef Carpaccio Frisch geklopftes Rinderbeef Rucola Champignons Grana Padano Balsamico Baguette 11,20 Mini Surf and Turf Würfel von der Südamerikanischen Steakhüfte Gambas Knoblauch-Kräuterbutter Baguette 11,80 Alle Preise sind in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungsentgelt.

3 Soups Peanut Soup Erdnusscremesuppe Garnelen Sahnehaube Baguette 4,60 Goa Pumpkin Soup Kürbis-Curry-Suppe Hähnchenfleisch Garnelen Champignons Sahnehaube Baguette 4,80 Low Carb (kohlenhydratarm) Gerne bereiten wir Ihnen unsere Burger als Low Carb Variante zu. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal bei Ihrer Bestellung darauf hin. Allergene Auf Wunsch halten wir für Sie unsere Allergene Speisenkarte bereit. Sides American Fries Journal Fries hausgemachter Ketchup 3,50 Süßkartoffel Fries Süßkartoffel Fries 1 Sour Cream 4,80

4 Premium Sides Cheese Fries American Fries Cheese hausgemachter Ketchup 4,20 Cheese Sweet Potato Fries Sweet Potato Fries Cheese Sour Cream 5,50 Chili Cheese Fries American Fries Chili con Carne Cheese 5,80 German Special Salisbury Steak Hacksteak Bratensauce gedünstete Zwiebeln knusprige Bratkartoffeln 9,80 Fried Potato Patties with Salmon Kartoffelpuffer Räucherlachs Salatbouquet Sour Cream Sahnemeerrettich 10,20 German Escalope Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet Grüne Sauce knusprige Bratkartoffeln 13,50 Calf liver Berlin Style Gebratene Kalbsleber Apfelscheiben glacierte Zwiebeln Bacon herzhafte Kalbsjus knusprige Bratkartoffeln 15,80

5 Good for you Side Salad Kleiner bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Sauce Vinaigrette Croutons 3,50 Mixed House Salad Großer bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Croutons Sauce Vinaigrette Baguette «mit gegrillter Hähnchenbrust 12,20 «mit gebratenen Gambas im Kartoffelmantel 13,80 American Ceasar Salad Marinierter Romanasalat Ceasar Dressing Croutons Baguette «mit Grana Padano 11,80 «mit Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel 13,80 Bacon Grana Padano «mit gegrillten Rindersteakstreifen Grana Padano 14,80 Baked Potato with Sour Cream Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand «mit gebratenem Gemüse Grana Padano 9,40 «mit Pulled Pork gedünsteten Zwiebeln Meerrettich 10,20 «mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 10,80 Goat Cheese meets Salad Großer bunter Blattsalat Tomate Paprika rote Zwiebeln Sauce Vinaigrette gratinierter Ziegenkäse glacierte Apfelspalten Blütenhonig Walnüsse Croutons Baguette 12,80

6 U.S. Style Club Sandwich Geröstete Weißbrotscheiben Hähnchenbrust Bacon rote Zwiebeln Spiegelei Tomate Salat Mayonnaise 2,6 Ketchup Chips 8,50 Knusprige Homemade Buffalo Wings mit American Barbecuesauce und ofenfrischem Baguette Tamarind-BBQ-Marinade...Sweet-Chili-Marinade...Habanero-Marinade 8 Teile 8,80 / 20 Teile 19,80 Little Bucket Spare Ribs vom Schwein rauchige Gewürzmarinade BBQ Sauce ofenfrisches Baguette 9,50 Homemade U.S. Special Chicken Ausgelöstes Hähnchen mit knuspriger Panade American Fries Coleslaw - Salat Barbecuesauce 10,80 BBQ Smoked Skewer Steakwürfel von Rind, Schwein, Geflügel Zwiebeln Paprika Äpfel Bacon große Salatgarnitur Aioli Sour Cream Salsa Dip ofenfrisches Baguette 14,80 U.S. Huft Steak Steak vom Südamerikanischen Weiderind hausgemachte Kräuterbutter glacierte Zwiebeln geriebener Meerrettich Folienkartoffel Sour Cream 16,80 Steak and Shrimp Steak vom Südamerikanischem Weiderind gebratene Black Tiger Shrimps hausgemachte Kräuterbutter Sweet Potato Fries Sour Cream 21,80

7 Burger Unsere Beef Patties sind aus 100% Rindfleisch und werden täglich frisch hergestellt in eigener Produktion. Unsere Burger sind saftig medium-well gegrillt und werden mit American Fries, hausgemachtem Ketchup und American Coleslaw - Salat serviert. Alle unsere Burger werden klassisch belegt mit Salat, roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Ketchup und Mayonnaise 2,6 Homemade Cheese 5 inch Brioche Bun 200 gr. Homemade Beef Patty frische Champignons Cheddarkäse 12,20 BLACK Bacon Bomb 5 inch Black Bun 200 gr. Homemade Beef Patty Bacon Barbecuesauce Spiegelei Onionring (*von Aktionen ausgeschlossen) 13,50 Smoked BBQ Blue Cheese 5 inch Brioche Bun 200 gr. Homemade Beef Patty Gorgonzola Birnen Relish karamellisierten Nüssen (*von Aktionen ausgeschlossen) 13,80 Billy Goat 5 inch Brioche Bun 200 gr. Homemade Beef Patty Bacon Ziegenkäse Cranberries Feigen Relish (*von Aktionen ausgeschlossen) 14,80 Special Burger Green 5 inch Brioche Bun Paprika Zucchini frische Champignons Sour Cream 11,20 Chicken 5 inch Brioche Bun Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel Jalapeños Mango Relish Cheddarkäse 12,50 Pulled Pork 5 inch Brioche Bun Homemade Pulled Pork frisch geriebener Meerrettich Barbecuesauce 12,80

8 Sweets Hot Brownie Schokoladenkuchen Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme Sahnehaube Schokosauce Physalis 4,80 Pancake Tower 4 süße fluffige Pfannkuchen Ahornsirup 5,20 Homemade Apple Crumble Warmer Apfelkuchen mit knusprigen Streusel Macadamia Eiscreme Sahnehaube 5,80 Nougat Muffin Special Shake Vanilleeis Milch Nougatcreme Muffin geschlagene Sahne 6,80 AMERICAN ICE CREAM Gerne bieten wir für unsere Eiscreme Liebhaber original Ben & Jerry s Eiscreme in Miniatur Bechern á 150 ml an. Fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren saisonalen Eiscreme Sorten 150 ml 3,80 Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 koffeinhaltig, 5 chininhaltig, 6 mit Süßungsmittel, 7 enthält Phenylalaninquelle, 8 mit Taurin, 9 mit Phosphate, 10 Geschmacksverstärker, 11 geschwärzt, 12 geschwefelt Weitere Informationen zu Zusatzstoffen erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.