Food Karte Wir l(i)eben Geschmack! Unsere Philosophie: Wir sind davon überzeugt, dass frische und regionale Produkte Lust auf einzigartigen Geschmack
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- Hermann Michel
- vor 7 Jahren
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1 Food Karte Wir l(i)eben Geschmack! Unsere Philosophie: Wir sind davon überzeugt, dass frische und regionale Produkte Lust auf einzigartigen Geschmack machen. Deshalb stehen wir jeden Tag mit allen Sinnen hinter unserem Handwerk.
2 hot & spicy Macchiato von Apfel & roter Beete 5,79 pikante Apfel- Zwiebelsuppe mit rote Beete-Schaum Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose Gelbe Tomatensuppe 5,99 mit Mozzarella-Espuma Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose frisch& fruchtig Strauchtomate & Büffelmozzarella 10,99 mit Salatbouquet, Haselnusspesto und Tomaten-Sesamstäng li Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Soja, Sesam fit & vital-salat Bowle 11,99 mit frischem Obst, getrockneten Cranberry s Bananenchips, gerösteten Nüssen, Fetakäse und Kresse Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse unsere Empfehlung dazu: Mango-Dressing mit gebratenen Roastbeefstreifen 15,99 Kleiner Marktsalat 4,49 Bunte Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika Kresse und ein Dressing nach Wahl Hausgemachte Dressings: Mango-Dressing Enthält: Sellerie, Sulfit, Senf Heidelbeer-Vinaigrette Enthält: Sellerie, Sulfit, Senf Balsamico-Dressing Enthält: Sellerie, Sulfit, Senf
3 mit & ohne food hotel Burger Beef & Bacon 16,49 100% Angus Rindfleisch im hausgemachten rote Beete-Bun Speckmarmelade, Cheddar Cheese, Bacon, Tomate rote Zwiebelringe, Gewürzgurke, Riffle Frites und Mango-Curry-Cream Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Ei, Senf, Schalenfrüchte fit & vital- urger 14,99 Bulgur-Gemüse-Patty im hausgemachten Safran-Bun mit Ziegenkäse, Limetten-Joghurt-Sauce, Tomate, Gurke Süßkartoffel Frites und Mango-Curry-Cream Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Ei, Schalenfrüchte saftig Gebratene Maispoulardenbrust 15,99 auf Steinpilz-Risotto, mit Kaiserschotenstroh und Balsamicojus Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose zart Gekräutertes Schweinerückensteak 14,99 auf buntem Karotten-Spaghettini-Nest und Trüffel-Buttersauce Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Ei Rumpsteak Allgäu Style 23,99 auf Kartoffelgitter, mit Wildkäutersalat und Knoblauch-Pfefferbutter Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Senf
4 Royal Meat Lammkrone, rosa gebraten 26,99 auf gebratenem Blumenkohlgemüse dazu Kartoffel-Erbsenstampf und Trüffeljus Enthält: Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide Aufgrund der hohen Qualität und schnellen Verfügbarkeit wird das Fleisch der englischen Salzwiesenlämmer insbesondere in Europa hochgeschätzt. Auch in Deutschland ist Lammfleisch von der Insel binnen 48 Stunden als Frischware verfügbar. Es überzeugt durch seine besondere Fleisch- und Genuss- Qualität. leicht & kross Auf der Haut gebratenes Zanderfilet 15,99 an cremigen Gurken-Zwiebel-Salat und Dill-Kartoffeln Enthält: Fisch, Laktose, Glutenh. Getreide Lachs & Riesengarnele 18,99 gebratene Lachstranche mit 2 Riesengarnelen auf warmem Seegrassalat und Duftreis Enthält: Fisch, Krebstiere, Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Soja, Sesam al dente Spaghettini alla Puttanesca 10,99 in Olivenöl geschwenkte Kirschtomaten, Sardellen Knoblauch, Chili, Oliven und Kapern mit Rucola und Parmesan Enthält: Fisch, Sellerie, Sulfit, Laktose, Glutenh. Getreide, Ei
5 knackig Ofenkartoffel mit Pfannengemüse 10,49 gefüllt mit knackigem, buntem Gemüse gebratenen Champignons, jungem Lauch und Sour Cream Enthält: Laktose dünn & knusprig Flammkuchen Der Tessiner 8,29 mit Schmand, Spinat, Kartoffeln getrockneten Tomaten und Fetakäse Enthält: Laktose, Glutenh. Getreide, Schalenfrüchte Flammkuchen Der Feige 9,79 mit Tomaten-Schmand, Ziegenkäse, Feigen italienischem Rohschinken und Haselnuss-Pesto Enthält: Laktose, Glutenh. Getreide, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Erdnüsse sweet, hot & cold Eistrio & Limette 7,29 Ananas-Thai-Basilikum-Eis Himbeersorbet & Weinberg-Pfirsich-Joghurt-Eis mit Limetten-Espuma und kandierten Ingwer Süßer Burger Der Berliner 7,99 mit Mandel-Vanillepudding, karamellisierten Apfelspalten Schokoladenspänen und frischer Minze Enthält: Laktose, Glutenh. Getreide, Ei, Soja, Schalenfrüchte, Erdnüsse
6 Waffel-Zeit 14:30 Uhr-17:00 Uhr Waffel mit Puderzucker 3,79 Bitte wählen Sie dazu aus: Heiße Kirschen 1,99 Kugel Vanilleeis 0,99 Portion Schlagsahne 0,99 Vanillesauce 0,99 food hotel Waffel Waffel mit Schlagsahne, Eis und heißen Kirschen 5,99 Enthält: Lakt ose, Glutenh. Getreide, Ei, Schalenfrüchte, Erdnüsse Bitte fragen Sie bei unseren Servicemitarbeitern nach unserer Getränke-und Weinkarte! Sind Sie noch auf der Suche nach einer Geschenkidee? Unsere Brunch-und Wertgutscheine sind immer eine gute Wahl. Erhältlich an der Rezeption.
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Suppen ab 10 Personen 0,3 l/person Spargelcreme mit Schnittlauch-Sahne Paprika-Creme mit Apfelchips Sauerampfercreme mit Käsecroutons Klare Gemüsebrühe mit Tofu und Frühlingsgemüse (vegan) Curry-Kokos-Creme
Mehrmit hausgebackenem Brot 5,90 Lütter Salat 3,50 Bunter Salat quer Beet 5,90 mit marinierten Streifen von der Hähnchenbrust 8,90
Suppenglück Toskanische Tomaten-Suppe (vegan, pikant) mit hausgebackenem Brot 5,90 Grünfutter Lütter Salat 3,50 Bunter Salat quer Beet 5,90 mit marinierten Streifen von der Hähnchenbrust 8,90 wahlweise
MehrSPEISEKARTE KLEINIGKEITEN. Bitte beachtet auch unsere Tafel. ab 12:00 Uhr
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN *V 300 Geröstetes Ciabattabrot mit gebratenen Champignons und kleiner Salatgarnitur 4,80 *V 301 Ciabattabrot mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola und frischem Basilikum gratiniert
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Suppenglück mit hausgebackenem Brot Möhren-Orangen-Creme-Suppe (vegan) 5,90 mit Ingwer und Kokosmilch Toskanische Tomatensuppe (vegan) 5,90 Grünfutter Lütter Salat 2,50 Bunter Salat quer Beet 5,20 mit
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Mehrmit hausgebackenem Brot 5,90 Suppe / Eintopf Tagesangebot Tagespreis Lütter Salat 4,00 Bunter Salat quer Beet 6,90
Suppenglück Pikante Toskanische Tomaten-Suppe (vegan) mit hausgebackenem Brot 5,90 Suppe / Eintopf Tagesangebot Tagespreis Grünfutter Lütter Salat 4,00 Bunter Salat quer Beet 6,90 mit marinierten Streifen
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Mehrmit hausgebackenem Brot 5,90 Lütter Salat 3,50 Bunter Salat quer Beet 5,90 mit marinierten Streifen von der Hähnchenbrust 8,90
Suppenglück Toskanische Tomaten-Suppe (vegan, pikant) mit hausgebackenem Brot 5,90 Grünfutter Lütter Salat 3,50 Bunter Salat quer Beet 5,90 mit marinierten Streifen von der Hähnchenbrust 8,90 wahlweise
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