Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet.

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2 Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet. Gluten Milch Zuckerfrei Vegetarian Cellerie Soja Mayonnaise Senf Ei Fisch Nüsse Krustentiere Lupine Weichtiere Schwefeldioxid Sezam Erdnüsse Preise sind in CZK inkl. MwSt. Gültig von

3 Orea Classic KLEINE GERICHTE Marinierte Roastbeef Scheiben, serviert mit warmem Kräuter Öl 125 CZK SUPPEN Rindfleischbrühe mit Leberknödeln GROßE GERICHTE Paniertes Schweine- oder Hühnerschnitzel, serviert mit Wiener Erdäpfelsalat 165 CZK Gebratene Schweinslende mit Thymian, serviert mit Senfsoße, Baby-Karotte und Röstkartoffeln mit gebackenem Knoblauch 225 CZK SALATE & SANDWICHES Rucola Salat mit Mandarinen, Birne, getrockneten Preiselbeeren und gebratenen Mandeln mit Orangen-Ingwer Vinaigrette Reuben Sandwich, serviert mit Pommes Frites (dunkles Toastbrot, Roastbeef Scheiben, Sauerkraut und Emmentaler) 185 CZK Club Sandwich vom Hühnerfleisch, serviert mit Pommes Frites (Hühnerfleisch, Speck, Eisbergsalat, Tomate, Mayonnaise) 165 CZK Rindfleisch-Cheeseburger, serviert mit Pommes Frites und Coleslaw (Rindfleisch, Soße aus gebackenem Knoblauch, Cheddar, Römersalat, Tomate, roter Zwiebel, Essiggurke) 225 CZK DESSERTS Schokoladen-Soufflé mit Orangenmarmelade 85 CZK Tarte Tatin mit Vanilleeis 75 CZK

4 Vital Menu KLEINE GERICHTE Buchweizenblini mit Räucherlachs 95 CZK SUPPEN Linsensuppe mit Curry gewürzt, serviert mit Minzenjoghurt GROßE GERICHTE Seebär en Papillote, mit pikanter Tomatensoße, Fenchel, Kapern und Oliven, serviert mit Gemüse-Couscous 2 Hühnerbrust Supreme mit grünen Bohnen mit Speck und Cherrytomaten, serviert mit Demi Glace, Röstkartoffeln und karamellisiertem Zwiebel Carnaroli-Reis Risotto mit gedämpften Pilzen und Salbei Couscous-Salat mit Gemüse, Rosinen, Preiselbeeren, Kichererbsen und Minze SALATE & SANDWICHES Caesar Salat (Römersalat, Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing) Wahlweise auch mit: gegrillter Hühnerbrust oder gegrillten Garnelen 70 CZK Putenfleischburger, serviert mit Pommes Frites und Coleslaw (Putenfleisch, Champignons, karamellisierter Zwiebel, Tomate, Kopfsalat, Barbecue-Tomatenmayonnaise) DESSERTS & KÄSE Cheesecake mit Himbeersoße 85 CZK Käseteller (Käsevariation serviert mit Walnüssen, Preiselbeeren und Marmeladen

5 Local Cuisine KLEINE GERICHTE Carpaccio von roter Rübe mit Parmesankäse und Balsamico-Dressing 65 CZK Würstchenvariation mit Butter und Gemüse 185 CZK Ravioli gefüllt mit Schafskäse, ergänzt mit knackigem Speck 65 CZK SUPPEN Riesengebirge saure Suppe GROßE GERICHTE Hausgemachte Teigwaren mit Basilikum Pesto und Parmesan 125 CZK Gebratener Siven Fischfilet mit Butter und Weinsauce, delicate Zwiebel, dazu Petersilienkartoffeln Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffelpuffer Lendenbraten im Rahmsauce mit Semmelknödeln, Preiselbeeren und Zitrone 185 CZK Pikanter Rindergulasch mit Meerrettich und Zwiebel, dazu Knödelvariation 165 CZK Rumpsteak mit gegrilltem Gemüse und Pommes Frites SALATE Gemüsesalat mit Roastbeef und Tatarsauce 295 CZK Gemüsesalat mit gegrilltem Hermelin Käse und Preiselbeeren Gemüsesalat mit mariniertem Lachs und Joghurtdressing 175 CZK

6 DESSERTS Apfelstrudel mit Walnüsse, Rosinen und Vanille Eis 75 CZK Böhmische Heidelbeerknödeln mit Schlagsahne 95 CZK Waldfrüchte- und Vanille-Eis, gemischte Beeren, Schlagsahne, Topping und Waffel 99 CZK Walnuss- und Schokoladeneis, Schlagsahne, Nüsse, Waffel 99 CZK Beilagen Knoblauchbaguette Kräuterbaguette Gebratene Kartoffeln mit Zwiebel und Speck Gestampfte Kartoffeln mit Petersilie und Zwiebel Gedünsteter Reis Gedünsteter Mais mit Butter Frisches Gemüse / Weißkohl, Rotkohl, Möhren, Blattsalat / Frisches Gemüse / Paprika, Salatgurke, Tomate / Gemüsesalat mit Feta Käse 55 CZK 75 CZK

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