Zur Spargelzeit eine kleine Portion Katenschinken 22,90. Für hausgemachte Sauce Hollandaise statt Butter berechnen wir 1,50
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- Björn Holtzer
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Zur Spargelzeit... Ohlstedter Spargelcremesuppe mit gerösteten Schinkenstreifen und Spargelscheiben 6,50 Ziegenkäse mit Honig gratiniert Auf Spargelsalat mit frischen Erdbeeren 11,90 Frischer deutscher Spargel (VEGI) mit Kartoffeln und zerlassener Butter 17,90 Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf Spargelragout 20,90 1 Bund frischer deutscher Spargel vom Spargelhof Bolhuis in Tangstedt mit Kartoffeln und zerlassener Butter dazu... Preis inkl. Spargel...ein Rumpsteak! "# $%&'%'$%( 24,90...ein kleines Rumpsteak )*! "# $%&'%'$%( 22,90...Katenschinken 24,90...eine kleine Portion Katenschinken 22,90...ein paniertes original Wiener Schnitzel 23,90...gebratene Kalbsleber 22,90...gebratenes Lachsfilet 21,90...Kräuterrührei (VEGI) 18,90 Für hausgemachte Sauce Hollandaise statt Butter berechnen wir 1,50
2 Vorspeisen... Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse 8,90 Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum 7,90 Kleine Salatvariation (VEGI) mit unserem Hausdressing und frischem Brot 5,00 Gurkensalat (VEGI) In Rahm mit frischem Brot 5,00 Suppen... Kartoffelcremesuppe (Vegi) mit Croûtons 6,00 Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischklößchen 6,30 Bärlauchcremesuppe mit frischem Baguette 6,30 Tagessuppe - bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter - 5,00
3 Salate & Belegte Brote... Großer bunter Salat mit gebratenen Rindfleischstreifen, Röstzwiebeln und Hausdressing 12,90 Caesar s Salad mit Croûtons, Parmesan und Caesars-dressing 11,90 - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 13,90 - mit 3 gebratenen Garnelen 16,90 Käse- oder Mettwurstbrot mit Salatgarnitur 9,90 2 Matjesfilets mit Schwarzbrot, Butter und Zwiebelringen 10,90 Roastbeefbrot mit Remoulade 13,90
4 Landhausgerichte... Gebackener Camembert (VEGI) mit Toast, gerösteter Petersilie, Butter und Preiselbeeren 10,90 Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 13,90 Halb & Halb Roastbeef & Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 15,90 Roastbeef kalt mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 17,90 3 Matjesfilet Hausfrauen Art mit Apfel-Zwiebeltunke und Bratkartoffeln 16,90 Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln und Gewürzgurke 10,90
5 Fischgerichte... Kutterscholle Finkenwerder Art mit Speckstippe, Salzkartoffel und Gurkensalat in Rahm 18,90 Lachsfilet gebraten, auf Rahmspinat mit Petersilienkartoffeln 18,50 Kleine Portion 16,50 Hamburger Pannfisch verschiedene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsoße 18,90
6 Fleischgerichte... Rumpsteak (220g "# $%&'%'$%) mit gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter 22,90 Kleine Portion )* "# $%&'%'$%( 20,90 Rumpsteak Strindberg (220g "# $%&'%'$%) Unter der Senf-Zwiebelkruste mit Bratkartoffeln 23,90 Kleine Portion )* "# $%&'%'$%( 21,90 Schweinefiletmedaillons auf Pfefferrahmsoße mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln 18,90 Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat in Rahm 22,90 Poulardenbrust Auf Blattspinat in Rahm und Basmatireis 15,90 Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln oder Pommes frites und gemischtem Salat 16,90 Jäger Schnitzel paniert, mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, dazu Champignonrahmsoße 16,90
7 Vegi... Hausgemachte Quinoabratlinge (vegan) mit Ratatouillegemüse und Salzkartoffeln 13,90 Rahm-Blattspinat (Vegi) Auf Bandnudeln mit Schafskäse überbacken Mit gerösteten Sonnenblumenkernen 12,90 Kinderteller... bis 12 Jahre Backfisch +,-./012-3,45 paniertes Fischfilet auf Kartoffelschnee oder Pommes frites 8,90 Bandnudeln (VEGI) in Tomatensoße 6,50 Pfannkuchen (VEGI) mit Zucker & Zimt 6,90 Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites 9,50 Räuberteller Kinder essen kostenlos bei ihren Eltern mit 0,00
8 Dessert... Marzipan-Rumrosinen-Parfait mit Schokoladensoße 6,90 Walnusseis mit warmen Zimtpflaumen 6,50 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 6,90 Panna Cotta mit Mangoragout 6,50 Rote Grütze mit Vanilleeis 4,50 Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis ohne Sahne 3,70 mit Sahne 4,20 Eis und Heiß 2 Kugeln Vanilleeis mit warmen Kirschen oder Schokoladensoße und Sahne 4,70 Walnussknacker 2 Kugeln Walnusseis mit Walnüssen, Schokoladensoße und Sahne 5,50 1 Kugel Eis Vanille, Schokolade, Walnuss, Stracciatella oder Erdbeer je 1,80 Portion Eierlikör zum Eis 1,80 Portion Schokoladensoße zum Eis 1,80 Portion Schlagsahne zum Eis 1,00
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Mehrein heisses Süppchen
ein heisses Süppchen Cremige Tomatensuppe 4,10 mit Basilikum-Pesto und Parmesan Chips dazu Baguette Soljanka nach Art des Hauses 4,30 säuerlich-süß-scharfe Suppe mit Sauerrahm, Wurststreifen und saurer
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Hellweger Festtagssuppe 4,00 Hühnerbrühe mit Blumenkohl, Spargel, Mettbällchen und Eierstich Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,00 Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroûtons 4,50 und Käse überbacken Schweinegeschnetzeltes
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Wir freuen uns, Ihr Gastgeber sein zu können und wünschen Ihnen genussvolle Momente in unserem Restaurant NebenAn in Visselhövede! Vorspeisen Carpaccio Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Rucola, gerösteten
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VORSPEISEN & SUPPEN Vielleicht vorweg, mittendrin oder hinterher? Berlusconi 10,90 Mini-Mozzarella und Tomatenscheiben mit Balsamico, dazu Baguette Kartoffelsuppe 5,30 mit Wurzelgemüse und Speck, dazu
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Das rustikal gemütliche Speiselokal mitten in Werne - seit 1919 im Familienbesitz - bietet Ihnen kultivierte Gastlichkeit, sowie einen Schuss Münsterländer Deftigkeit nach dem Motto: Iärten un Drinken
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Speisekarte Hotel& Restaurant Holsteiner Hof GmbH Strandallee 92 23669 Timmendorfer Strand/Germany Zimmerreservierung: +49(0)4503 3574-0 Restaurantreservierung: +49(0)4503-3574-15 Homepage E-Mail Besuche
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