KALTE GETRÄNKE. TIRPITZ-WASSER 15,- Kaufen Sie eine BPA-freie Tirpitz Flasche und füllen Sie diese mit herlich, frischen Wasser aus Westjütland

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1 KALTE GETRÄNKE TIRPITZ-WASSER 15,- Kaufen Sie eine BPA-freie Tirpitz Flasche und füllen Sie diese mit herlich, frischen Wasser aus Westjütland ÖKOLOGISCHER SOFTDRINK 25 cl 20,- Apfelsine, Lemon, Cola, Rhabarber oder Seltser mit Zitrone ÖKOLOGISCHER SAFT 25 cl 20,- Holunderblüte, schwarze Johannisbeere oder Apfel ÖKOLOGISCHES ROYAL BIER 33 cl 30,- Pilsner oder Classic CARLSBERG NORDIC 33 cl 30,- Alkoholfrei HR. SKOV SPECIAL BIER 50 cl 50,- Heide, Wattenmeer Ale oder Porse HAUSGEMACHTER AQUAVIT 2 cl 25,- HAUSWEIN (Glas/Flasche) 50,- / 200,- Weiss, Rose oder Rot WARME GETRÄNKE KAFFEE, ESPRESSO oder TEE 20,- KAFFEESPEZIALITÄTEN 35,- Caffe latte, Cappuccino, Macchiato WARMER KAKAO mit SAHNE 35,- GETRÄNKE

2 MITTAGS Jeder Tag ist einzigartig, auch im Tirpitz. Wir kochen nach den Jahreszeiten und haben jede Woche neue Produkte auf der Speisekarte. Fragen Sie bitte das Personal, was auf der heutigen Tageskarte steht. TRADITIONELLES 80,- Essen wie in der guten, alten Zeit. Zum Beispiel, Frikadeller wie in den 1940er Jahren, Hühnchensalat wie in den Camping-70er Jahren oder das Lieblingsessen des Bernsteinsammlers: Pasteten. DIE HEUTIGE SUPPE 80,- Holen Sie sich Wärme in Ihrem Körper, bevor Sie in den Westwind zurückkehren. Serviert oft mit Croutons und immer mit hausgemachtem Brot. * KUCHEN DES TAGES 30/40,- Gönnen Sie sich ein Stück frisch gebackenen Kuchen oder etwas Süßes. Wir servieren täglich andere dänische Kuchenspezialitäten. Der Preis variiert entsprechend. auch glutenfreies Brot anbieten. Wir *informieren Sie gerne über Allergene. TAGESANGEBOTE

3 MINI BRUNCH VON BIS UHR Skyr mit etwas Süssem und Knusprigen, hausgemachtes Brot * mit Butter, Käse und hausgemachter Marmelade, Kaffee oder Tee (Kaffespezialitäten +15,-) 70,- SALATE Alle Salate werden mit einer Variation von saisonalem, frischen Gemüse serviert. Dazu reichen wir frisches hausgemachtes Brot * MITTAGS SANDWICH Frisches, hausgemachtes Brot * mit einer Variation von saisonalem, frischen Gemüse serviert. und leckerer Füllung TIRPITZ 90,- Garnelen, Muscheln, Ei, Tomaten, hausgemachtes Öl-Essig Dressing mit Dill und Knoblauch HUHN 90,- Gebratene Hühnerbrust, knuspriger Speck, hausgemachtes Mango-Curry Dressing VEGETARISCH 90,- Hausgemachter Hummus, marinierte Bohnen, geröstete Haselnüsse und Pesto auch Gluten freies Brot anbieten. Wir informieren Sie gerne über Allergene. TIRPITZ 90,- Geräucherter Schinken, Käse vom Enghavegård, rote Zwiebeln, Tomatenscheiben und Kräuter Creme HUHN 90,- Gebratene Hühnerbrust, knuspriger Speck, hausgemachtes Mango-Curry Dressing LACHS 90,- Varde Lachs, hausgemachtes Rührei, Gurke und Kräutercreme STEAK UND KÄSE 110,- Saftige Steakscheiben, Tirpitz Käse vom Enghavegård, eingelegte Tomaten und Aioli *MINI BRUNCH SALATE SANDWICH

4 MITTAGS Fast alle unsere Gerichte werden von Grund auf und aus einer sehr guten Quatität der Rohmaterilien hergestellt. Dies dauert etwas länger, aber es lohnt sich, darauf zu warten. Guten Appettit!! SIGNALLICHT 135,- In Butter gebratenes Schollenfilet auf hausgemachtem Brot * mit saftigen Garnelen, geräucherten Varde Lachs und hausgemachten Dressing WESTJÜTLÄNDER 100,- Zwei in Butter gebratene Schollenfiletes mit Roggenbrot und hausgemachter Remoulade SCHMUGGLERS FAVORIT 85,- Marinierter Kräuterhering von Christiansø mit Roggenbrot, Ei und Currysalat MIT HAUSGEMACHTER AQUAVIT 110,- HEIDE GOLD 45,- Dickgeschnittene Pommes Frites mit Schale. Serviert mit hausgemachten Kräutersalz und Ketchup. Dazu hausgemachte Remoulade, Mayo oder Aioli TIRPITZ-NUGGETS 70,- / 100,- Crunchy Nuggets von Panko-paniert Hühnerbrust mit süss-sauer Dressing und dickgeschnittene Pommes Frites. Dazu Ketchup, hausgemachter Remoulade, Mayo oder Aioli IN BUTTER GEBRATENES 70,- / 100,- SCHOLLENFILET mit dickgeschnittene Pommes Frites und hausgemachter Remoulade TIRPITZ-LASAGNE 70,- / 100,- mit hausgemachtem Brot * und Gemüse FELTRATION 55,- (KINDERTÜTE FÜR DIE GANZ KLEINEN) Bernsteinklumpen (Hausgemachter Vollkornbrötchen * ). Wählen Sie zwischen: Käsestäbchen, Nutella oder Salami. Obst, Gemüse und ein kleines Getränk BERNSTEINKLUMPEN 15,- Hausgemachtes Vollkornbrötchen * mit Butter und Käse 30,- oder hausgemachter Marmelade * auch glutenfreies Brot anbieten. Wir informieren Sie gerne über Allergene. TIRPITZ-FAVORITEN

5 R A U S I N D I E N AT U R Haben Sie Lust auf ein Picknick in den Dünen? So können wir Ihnen eine Lunchbox zusammen stellen. P I C K N I C K PAC K E T 145,- Fisch mit Creme, Fleisch mit Gemüse, Käse mit Knusprigen und Süßem, sowie Brot und Butter. Wählen Sie dazu Royal Bier, ¼ Flasche Wein, Saft oder Softdrink. DA S P I C K N I C K M U S S 1 S T U N D E V O R A B B E S T E L LT W E R D E N A L L E S A N D W I C H U N D S A L AT E KÖ N N E N AU C H A L S P I C K N I C K E I N G E PAC K T W E R D E N PICKNICK