ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF

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1 ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF AM 15. & 16. August 2018 UNSERE EXKLUSIV-ANGEBOTE BBQ FINGERFOOD GETRÄNKE DIENSTLEISTUNGEN

2 VORWORT Wir freuen uns, dass Sie sich für unsere exklusiven Catering-Angebote bei dem diesjährigen MOPO Team-Staffellauf interessieren. Auf den nachfolgenden Seiten haben wir alle relevanten Informationen übersichtlich für Sie zusammengefasst. SPEISEN Neben bekannten und beliebten Fingerfood- und Leckerbissen-Klassikern haben wir zusätzlich unseren eigenen Ideen freien Raum gelassen. Daneben bieten wir Ihnen drei verschiedene Grill- und Barbecue-Pakete. Diese schaffen nicht nur besondere Geschmacksmomente, sondern auch eine ungezwungene, fast schon familiäre Veranstaltungsatmosphäre. GETRÄNKE Speziell für Sie zusammengestellt, beliefern wir Sie gerne mit unseren Getränken. Besonders komfortabel ist neben der direkten Anlieferung auch unser Angebot, 50% aller Getränke auf Kommission zu liefern. GRILLMEISTER Unsere erfahrenen Köche begleiten Sie gerne professionell während Ihrer Veranstaltung. In unserer Pauschale sind bereits 4 Stunden enthalten. Diese können Sie auch noch individuell erweitern. GRILL-, SPEISE- UND GETRÄNKEAUSSTATTUNG Einfach und bequem statten wir Ihr Zelt mit allem Notwendigen aus. Vom Grill, über Holz- Geschirr, Besteck, Becher (Einweg) bis hin zu Kühlboxen für Ihre Getränke. 2

3 ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF 2018 UNSERE EXKLUSIV-ANGEBOTE BBQ FINGERFOOD GETRÄNKE DIENSTLEISTUNGEN

4 BBQ DE LUXE VOM GRILL MEDITERRANE BRATWURST mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Knofi und Rosmarin NÜRNBERGER GRILLWURST nach historischem Rezept RINDERHÜFTE in Orangen-Rosmarin-Marinade PUTENBRUST STEAKS mit Gartenkräuter-Marinade GARNELEN Wildwassergarnelen in Thymian-Knoblauch- Marinade WILDLACHS mit Frühlingslauch-Estragon-Marinade GRILLKARTOFFELN mit Kräuterschmand GRILLGEMÜSE mit bestem Sonnenblumenöl und Kräutern SALATE AMERIKANISCHER COLE SLAW mit geriebenen Karotten und gerösteten Nüssen TOMATENSALAT mit roten Zwiebeln, frischem Basilikum, Balsamico-Essig und Öl ZITRONEN-KARTOFFELSALAT mit Staudensellerie und Frühlingslauch SOMMERSALAT mit Salatherzen, Kirschtomaten, Trauben, Kürbiskernen, Croutons und Joghurt-Kräuter- Dressing ZUM FLEISCH BROTZEIT ofenfrische Brotauswahl mit hausgemachter Kräuterbutter SAUCEN & DIPS natürlich hausgemacht ZU GUTER LETZT HAMBURGER ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce Hinweis: Lieferung erfolgt abgepackt und gekühlt in Thermoboxen zu Ihnen ins Zelt. Grillgut wird roh geliefert. Für Equipment wie Grill und Buffettische buchen Sie bitte unsere Grillausstattung dazu. (S. 12) GESAMTPREIS PREIS PRO PERSON 29,90 4

5 CLASSIC BBQ VOM GRILL NÜRNBERGER GRILLWURST nach historischem Rezept PUTENBRUST STEAKS mit Gartenkräuter-Marinade SALATE AMERIKANISCHER COLE SLAW mit geriebenen Karotten und gerösteten Nüssen ZITRONEN-KARTOFFELSALAT mit Staudensellerie und Frühlingslauch ZUM FLEISCH OFENFRISCHE BROTAUSWAHL dazu hausgemachte Kräuterbutter und feine, eigene Dips GRILLKARTOFFELN mit Kräuterrahm SAUCEN & DIPS natürlich hausgemacht ZU GUTER LETZT HAMBURGER ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce Hinweis: Lieferung erfolgt abgepackt und gekühlt in Thermoboxen zu Ihnen ins Zelt. Grillgut wird roh geliefert. Für Equipment wie Grill und Buffettische buchen Sie bitte unsere Grillausstattung dazu. (S. 12) GESAMTPREIS PREIS PRO PERSON 6 16,90

6 BASIC BBQ VOM GRILL (3 TEILE P.P.) THÜRINGER GRILLWURST nach historischem Rezept RÖMISCHE SCHWEINENACKEN STEAKS mariniert mit Oliven, Oregano, Sherry und Pimentos PUTENBRUST STEAKS mit Gartenkräuter-Marinade ZUM FLEISCH BROTZEIT Ganze Holzofen- und Roggenbrötchen zum selbst belegen KETCHUP & SENF Hinweis: Lieferung erfolgt abgepackt und gekühlt in Thermoboxen zu Ihnen ins Zelt. Grillgut wird roh geliefert. Für Equipment wie Grill und Buffettische buchen Sie bitte unsere Grillausstattung dazu. (S. 12) GESAMTPREIS PREIS PRO PERSON 5 13,50

7 ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF 2018 UNSERE EXKLUSIV-ANGEBOTE BBQ FINGERFOOD GETRÄNKE DIENSTLEISTUNGEN

8 FINGERFOOD FITMACHER-PLATTE 5 Teile pro Person: MINI-BAGEL Truthahnbrust, Honig-Senf-Sauce, Kresse Mozzarella, Strauchtomaten, Basilikumpesto MINI-WRAPS Hähnchenbrustfilet mit Curry und Ananas Feta, Limonen, Blattsalate Räucherlachs, Honig-Senf-Sauce, rote Zwiebeln GESAMTPREIS PREIS PRO PERSON 11,40 KONDITIONSWUNDER 7 Teile pro Person: REIBEKUCHEN Putenbrust, Frischkäse, Sprossen Ziegenkäse, Frischkäse, Gartenkresse Lachs, Frischkäse, Radieschen FINGERFOOD Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel Flammkuchenröllchen am Spieß Gegrillte Gemüsevariationen DESSERT Quarkcreme mit Himbeer-Konfit GESAMTPREIS PREIS PRO PERSON 17,90 OBST-PLATTE Saisonales Obst vom Markt in mundgerechten Häppchen und als ganzes Handobst. (für ca. 5 Personen) GESAMTPREIS PREIS 19,90 8

9 ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF 2018 UNSERE EXKLUSIV-ANGEBOTE BBQ FINGERFOOD GETRÄNKE DIENSTLEISTUNGEN

10 GETRÄNKEÜBERSICHT Details entnehmen Sie bitte dem Bestellformular OHNE ALKOHOL VIVA CON AQUA LAUT UND LEISE 0,75L Flaschen APFELSCHORLE 1,0L Flaschen COCA COLA 1,0L Flaschen COCA COLA ZERO 1,0L Flaschen SPRITE 1,0L Flaschen MIT ALKOHOL RATSHERRN PILS 0,33L Flaschen STÖRTEBEKER FREI-BIER 0,33L Flaschen, alkoholfrei STÖRTEBEKER BERNSTEIN WEIZEN 0,5L Flaschen STÖRTEBEKER BERNSTEIN WEIZEN 0,5L Flaschen, alkoholfrei PROSECCO FRIZZANTE Cantina Colli del Soligo, 0,75L Flaschen KÜHLAUSSTATTUNG KÜHLKISTE Thermobox inklusive 10 kg Eis für Ihre Getränke Unser Angebot: Lieferung der Getränke zu 50% auf Kommission. Hinweis: Zuerst Berechnung 100% inkl. der Pfandkosten. Am Ende der Veransatltung erfolgt dann bei Abholung im Zelt ab 21 Uhr die eventuelle Gutschrift der vorgefunden Pfand- und Vollgutflaschen. 10

11 ERLEBNISMAPPE MOPO TEAM-STAFFELLAUF 2018 UNSERE EXKLUSIV-ANGEBOTE BBQ FINGERFOOD GETRÄNKE DIENSTLEISTUNGEN

12 DIENSTLEISTUNGEN AUSSTATTUNGEN GRILL - AUSSTATTUNG Enthält alles was Sie im Zelt zusätzlich für das BBQ benötigen: Einwegbecher, -teller und Holz-Besteck, Servietten, Gas-Grill (bei mehr als 50 Personen 2 Stück) sowie Propan-Gas, Grillbesteck, Vorleger, Warmhaltebehälter und extra Buffet-/Grilltische. Inklusive Auf- und Abbau + Lieferung / Abholung im Zelt. Hinweis: Kann optional in Verbindung mit einer BBQ-Bestellung mitgebucht werden. Wenn gebucht, dann mindestens für die gleiche Personanzahl der BBQ-Bestellung. SEKT - AUSSTATTUNG Enthält ausreichend Einwegsektgläser PERSONAL GRILLMEISTER Grillmeister für 4 Std. In der Regel Uhr (Nur in Verbindung mit BBQ- Bestellung) weitere Stunden können gern dazu gebucht werden GETRÄNKELIEFERSERVICE Fällt nur bei einer reinen Getränkelieferung ohne Speisen an INKLUSIVE bei Bestellung mit Speisen 12

13 VIELEN DANK FÜR IHR INTERESSE Bitte beachten Sie, dass sich alle Preise als netto und exklusive Auf- und Abbau verstehen. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gelten unsere AGBs, einsehbar unter Alle Angebote gelten für eine Mindestanzahl von 10 PERSONEN. Die Anlieferung erfolgt bis ca Uhr am Veranstaltungstag (Eine Anwesenheit zur Lieferung ist nicht notwendig). Sollte eine spätere Anlieferung gewünscht sein, so besteht die Möglichkeit zur SELBSTABHOLUNG ab Uhr an unserem SERVICEZELT vor Ort. Dieses ist deutlich auf dem Lageplan gekennzeichnet. Das offizielle Ende der Veranstaltung ist für 22 UHR angesetzt. Ab 21 Uhr räumen wir die Zelte zurück: Leergut, Grill- Equipment, Boxen etc. Wir übernehmen keine Haftung für z.b. Leer- und Vollgut das bis zu unserer Abholung (unbeaufsichtigt) im Zelt steht. Bitte verwenden Sie ausschließlich das nachfolgende BUCHUNGSFORMULAR. Wir freuen uns schon darauf, bald von Ihnen zu hören. Herzliche Grüße aus Hammerbrook IHRE KONTAKTMÖGLICHKEITEN TEL: FAX: W W W. L O K A L G O L D. D E 13

14 Einfach ausfüllen und senden an: Fax : info@lokalgold.de BESTELLFORMULAR 2018 NAME/ FIRMA / KD-NR: NAME/ -FIRMA: (RECHNUNGSADRESSAT) PERSONENANZAHL: RECHNUNGSADRESSE: LIEFERDATUM: ANSPRECHPARTNER VOR ORT: ARTIKEL EINHEIT PREIS PRO EINHEIT MENGE BBQ DE LUXE pro Person 29,90 EUR CLASSIC BBQ pro Person 16,90 EUR BASIC BBQ pro Person 13,50 EUR FITMACHER pro Person 11,90 EUR KONDITIONSWUNDER pro Person 17,90 EUR OBSTPLATTE für ca. 5 Personen 19,90 EUR Viva con Aqua laut 12 x 0,75L Flaschen 28,80 EUR Viva con Aqua leise 12 x 0,75L Flaschen 28,80 EUR APFELSCHORLE 6 x 1,00L Flaschen 23,40 EUR COCA COLA 12 x 1,00L Flaschen 28,80 EUR COCA COLA ZERO 12 x 1,00L Flaschen 28,80 EUR SPRITE 12 x 1,00L Flaschen 28,80 EUR RATSHERRN Pils 24 x 0,33L Flaschen 45,60 EUR FREI-BIER alkoholfrei 24 x 0,33L Flaschen 45,60 EUR WEIZEN 20 x 0,50L Flaschen 58,00 EUR WEIZEN ALKOHOLFREI 20 x 0,50L Flaschen 58,00 EUR PROSECCO FRIZZANTE 6 x 0,75L Flaschen 47,40 EUR KÜHLKISTE Thermobox mit 10 Kg Eis 19,90 EUR GRILL - AUSSTATTUNG* pro Person 11,50 EUR *Hinweise siehe S.12 SEKT - AUSSTATTUNG pro Person 1,50 EUR GRILLMEISTER* *Hinweise siehe S.12 für 4 Std. (17-21 Uhr) je weitere Std. 109,00 EUR 28,00 EUR 14