Soil Food Web und vertikale Nährstoffströme im Betrieb

Transkript

1 -1- Soil Food Web und vertikale Nährstoffströme im Betrieb Die Gemeinschaft von Boden und Pflanzen als Wachstumsmotor Einführung Soil Food WEB Betriebsbeispiele Diskussion Version1.0 Farbe der Forschung 2014 Innovationspotenzial von Beziehungsnetzen Berlin Hellmut von Koerber, flexinfo, Frick (CH)

2 Kartoffelernte im Lupinenfeld -3- Hof Koch, Glüsingen 1980

3 Ökomat -4- Hof Koch, Glüsingen 1978

4 Ökomat im Einsatz -5- Hof Koch, Glüsingen 1980

5 -6- Broschüre Öko-An 1980

6 Gelbsenf im Winterroggen -7- Hof Koch, Glüsingen 1980

7 Winterrogen -8- Hof Koch, Glüsingen 2002

8 Feldsalat -9- Gewächshaus Glüsingen 2002

9 Gemüse Gewächshaus Glüsingen 2002

10 Zunehmende Systeme Lebensgemeinschaft Pflanze-Boden In der Evolution Im Anbau

11 Markus Bär Schälpflug Hof Koch, Glüsingen 2006

12 Markus Bär Schälpflug Hof Koch, Glüsingen 2006

13 Markus Bär Ökomat Hof Koch, Glüsingen 2006

14 Markus Bär Ökomat Hof Koch, Glüsingen 2006

15 Markus Bär Winterrogen Hof Koch, Glüsingen 2006

16 ha Ackerland, viehlos Obst, Gemüse, Getreide, Ölfrüchte heute verpachtet Hof Koch, Szarvas, Ungarn

17 Roggen Hof Szarvas, Ungarn 2007

18 Roggen Hof Szarvas, Ungarn 2007

19 Sonnenblumen Hof Szarvas, Ungarn 2007

20 Sonnenblumen Hof Szarvas, Ungarn 2007

21 Zwiebeln Hof Szarvas, Ungarn 2007

22 Tomatenanlage Hof Szarvas, Ungarn 2007

23 Tomatenanlage Hof Szarvas, Ungarn 2007

24 Tomatenanlage Hof Szarvas, Ungarn 2007

25 Tomaten Hof Szarvas, Ungarn 2007

26 Auberginen Hof Szarvas, Ungarn 2007

27 Auberginen Hof Szarvas, Ungarn 2007

28 Auberginen Hof Szarvas, Ungarn 2007

29 Gewächshaus Hof Koch, 2012

30 Mai 2012 ERSCP Bregenz Wachstum und Nachhaltigkeit?? + - Consume only!! the increment of growth! Agricultural Surplus positive resource balance permament source of resources Where to find the surplus? How to use and promote it? Ressourcen-Ökonomie How to get there? Open Footprint Puzzle Process How to measure it? Footprinting Demo und Paper

31 Lebensgemeinschaft Pflanze-Boden O2 CO2 N2 O N2 Photosynthese Treibhausgase Verluste vermeiden CO2 In der Evolution Im Anbau Stickstofffixierung Ernährung der Mikroorganismen Vertikale Nährstoffversorung Erosion Verluste Verschmutzung NH4 Aktive Mobilisierung

32 Lebensgemeinschaft Pflanze-Boden als Wachstumsmotor O2 N2 Photosynthese Soil Food Web CO2 In der Evolution Im Anbau Stickstofffixierung Ernährung der Mikroorganismen Vertikale Nährstoffversorung Aktive Mobilisierung

33 Soil Food Web Jürgen Friedel Urs Mauk

34 Soil Food Web Urs Mauk Ernährung der Pflanze Bodenlösung Bodenbiologie Endocytose Sukzessionsmodell von Elain Ingham Die Auswirkungen auf die Praxis Notwendigkeit neuer Bodenanalysen Nährstoffflüsse in der Bodenbiologie C/N Verhältnisse Lithobionten frei lebende N-Fixierer C- Versorgung durch die Pflanze Humus/Kohlenstoff im Boden Einstellung der Nährstoffverhältnisse Nährstoffverfügbarkeit für die Pflanze Aggregierung im Boden Verminderung der Verluste Brauchen wir externe Nährstoffe wenn das Bodenleben intakt ist? Warum ist es dennoch sinnvoll, die Nährstoffkreisläufe zu schließen?

35 Betriebseispiele - aktuell Agrarökologische Ansätze Milpa, Agroforst, Push-Pull Hof Koch Eco-Dyn Betrieb Wenz Film: Die Zukunft pflanzen Marten Koch Hellmut von Koerber

36 Film Die Zukunft Pflanzen Milpa Mexiko Japan, Senegal, 2012

37 Film Die Zukunft Pflanzen Mais, Bohnen und Kürbis traditionelle Mischkultur Milpa, Mexiko, 2012

38 Film Die Zukunft Pflanzen Mais, Bohnen und Kürbis traditionelle Mischkultur Milpa, Mexiko, 2012

39 Film Die Zukunft Pflanzen Mais, Bohnen und Kürbis traditionelle Mischkultur Milpa, Mexiko, 2012

40 Gemüsegarten im Sommer St.Blasien 2000

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42 Gewächshaus, Tomaten auf Grassilage Hof Koch, 2013

43 Gewächshaus, Tomaten auf Grassilage Hof Koch, 2013

44 Gewächshaus, Tomaten auf Grassilage Hof Koch, 2013

45 Gewächshaus, Salat frisch gehackt Hof Koch, 2013

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47 Film Die Zukunft Pflanzen Deckfrucht vor Soja Betrieb Wenz, 2012

48 Film Die Zukunft Pflanzen Abknicken der Deckfrucht vor Soja Betrieb Wenz, 2012

49 Film Die Zukunft Pflanzen Aussaat von Soja in Deckfrucht Betrieb Wenz, 2012

50 Film Die Zukunft Pflanzen Aussaat von Soja in 10 cm frischen Mulch Betrieb Wenz, 2012

51 Dinkel im Februar Betrieb Wenz, 2014

52 Dinkel, Ehrenpreis, Vogelmiere, Klettenlabkraut Betrieb Wenz, 2014

53 Dinkel, Durchwurzelung des Bodenprofils Betrieb Wenz, Feb 2014

54 Weizen, Verschlemmung, Staunässe Nachbarfeld (bei Betrieb Wenz), Feb 2014

55 Weizen, Bodenprofiil Nachbarfeld (bei Betrieb Wenz), Feb 2014

56 Vergleich Wenz (Dinkel) Nachbarfeld (Weizen), Feb 2014

57 Bodenbearbeitung 60cm-Schlitze Betrieb Wenz, Feb 2006

58 Konventionelles Nachbarfeld bei Wenz Feb 2006

59 Vergleich Wenz Nachbarfeld, Feb 2006

60 Wenz Bodenprofil Nachbarfeld, Feb 2006

61 Wenz Bodenprofil Nachbarfeld, Feb 2006

62 Regenwurm-Kot unter Buchweizen Betrieb Wenz, 2006

63 Regenwurm-Kot unter Buchweizen Betrieb Wenz, 2006

64 Regenwurm-Kot unter Buchweizen Betrieb Wenz, 2006

65 Thanks for your attention