Qualität als oberstes Gebot

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Justus Becke
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1 n Marke vo Eine Top-

W i l l k o mme n b e i J ü r g i n g N a u r d a r m Wir sind ein familiengeführes Unernehmen in der 4.

Ganz im Sinne unseres Slogans Jürging um die Wurs, denn wir verpacken die Wurs naürlich und appeilich von Kaliber 14 bis 140 mm. F ü r S i e.

Zu unseren welweien Lieferanen auf der einen Seie und zu unseren Kunden auf der anderen Seie. Persönlich, direk und bevorzug vor Or. So sind auch individuellse Wünsche unserer Kunden umsezbar.

Denn die Qualiä und Reinhei unserer Produke bilden die Basis für Ihr Verrauen und für beliebe und erfolgreiche Wurswaren unserer Kunden.

2 W i l l k o mme n b e i J ü r g i n g N a u r d a r m Wir sind ein familiengeführes Unernehmen in der 4. Generaion, im Jahr 1923 gegründe und sei fas 100 Jahren inernaional für unsere Naurdarm-Vielfal bekann. Ganz im Sinne unseres Slogans Jürging um die Wurs, denn wir verpacken die Wurs naürlich und appeilich von Kaliber 14 bis 140 mm. F ü r S i e... P e r s ö n l i c h u n d v o r O r Als globales Unernehmen pfleg Jürging Naurdarm sei jeher seine über viele Jahre gewachsenen Geschäfsbeziehungen, inernaional wie auch regional. Zu unseren welweien Lieferanen auf der einen Seie und zu unseren Kunden auf der anderen Seie. Persönlich, direk und bevorzug vor Or. So sind auch individuellse Wünsche unserer Kunden umsezbar. Qualiä als oberses Gebo Wir legen größen Wer auf die reine Beschaffenhei der welwei eingekaufen Rohwaren. Und werden so dem hohen Qualiäsanspruch an unsere Produke gerech. Denn die Qualiä und Reinhei unserer Produke bilden die Basis für Ihr Verrauen und für beliebe und erfolgreiche Wurswaren unserer Kunden. EURO S TAR is unsere sarke Marke für Premium-Schafs- und Schweinedärme in Spizenqualiä für den gehobenen Anspruch. Sändig frisch eingekaufes Rohmaerial und sorgfälig per Hand ausgewähl, um so den höchsen Ansprüchen gerech zu werden. Das is es, was unsere Premium-Ware ausmach. In eigenen Sorier- und Veredelungsberieben in Deuschland, Polen und China uner srenger Einhalung sämlicher Hygienevorschrifen bearbeie, wird nur das bese Rohmaerial mi dem Namen EUROSTAR versehen. Die Veredelung Das Ergebnis sind füllferige oder geube Därme vom Schaf und Schwein, mi denen wir unseren Kunden im Vorfeld viel Arbei abnehmen. Sorgfälig von Hand bearbeie, erhalen die Därme eine hohe Fluschigkei, die unseren Kunden neben der Zarhei, Füllsabiliä und Langzügigkei des Darmes exzellene Füllergebnisse bieen. Individuell nach Anforderung ziehen wir die Därme auf Sof- oder Hardubes, mi oder ohne Überlappung, mi oder ohne Devider.

O b l o k a l o d e r i n e r n a i o n a l Sysemaische Lagerhalung

Provenienz in unseren unerschiedlichen Verpackungseinheien und -größen zur

Schnell, sicher und kühl geliefer innerhalb Europas - mi eigenem Fuhrpark

Flexibiliä und Zuverlässigkei haben bei uns keine Grenzen. Ø 3³5Ø-.

Durchlaufen der srengen Qualiäsendkonrolle.

3 O b l o k a l o d e r i n e r n a i o n a l Sysemaische Lagerhalung ermöglich es uns, Ihnen in kürzeser Zei die gewünsche Qualiä jeglicher Provenienz in unseren unerschiedlichen Verpackungseinheien und -größen zur Verfügung zu sellen. Schnell, sicher und kühl geliefer innerhalb Europas - mi eigenem Fuhrpark und unersüz durch zerifiziere Kühlspediionen. Flexibiliä und Zuverlässigkei haben bei uns keine Grenzen. Ø 3³5Ø-.1#Ø"$13 &LA' " Jedes einzelne Produk verläss unser Haus ers nach Durchlaufen der srengen Qualiäsendkonrolle. Als Zulieferer der Lebensmiel verarbeienden Indusrie gelen bei uns höchse Hygienevor schrifen. Zur Sicherhei der Produkion unserer Kunden sellen wir uns jedes Jahr auf ein Neues den srengen und koseninensiven Anforderungen von HACCP und ISO (FSSC) %22 L e b e n s m i e l s i c h e r h e i h a P r i o r i ä ) UH L Z LOOL Ø ( 2.J J H = H U WLIL ] L H U X Q

E u r o s a r - S a i l i n g Der Darm für das knackige Wurserlebnis Provenienzen U n s e r e A u s l e s e - Q ua l i ä Ausralien und Türkei: Langzügig, hell, besonders zar im Biss und besonders für

U n s e r e A l l z w e c k qua l i ä Vorderer Orien: Füllsabil, hell, zar im Biss. Frische, hochwerige Schlachhof-Rohware in verlässlicher guer A-Qualiä. Auch erhällich als gue AB, IB und BC.

4 E u r o s a r - S a i l i n g Der Darm für das knackige Wurserlebnis Provenienzen U n s e r e A u s l e s e - Q ua l i ä Ausralien und Türkei: Langzügig, hell, besonders zar im Biss und besonders für hohe Füllleisungen geeigne. Frische, hochwerige Schlachhof-Rohware für höchse AA-Qualiäen geeigne. Auch erhällich als Top AB, IB und BC. U n s e r e A l l z w e c k qua l i ä Vorderer Orien: Füllsabil, hell, zar im Biss. Frische, hochwerige Schlachhof-Rohware in verlässlicher guer A-Qualiä. Auch erhällich als gue AB, IB und BC. Unsere günsige S a n d a r d p r o d u k i o n China: Zar im Biss und füllsabil Frische, hochwerige Schlachhof-Rohware in verlässlicher guer A-Qualiä. Auch erhällich als gue AB, IB und BC. Verwende - Wiener er - Frankfur - Brawurs für er - Nürnberg er - Debreczin er - Pfefferbeiß

Tubed auf Hardubes mi Überlappung Tubed auf Sofubes mi Separaoren Füllferig/Einzelbunde Kaliber

Sie können alle Kombinaionen aus den folgenden Krierien wählen.

Kaliber Längen Qualiä Aufmachung Verpackung 16 / 18 2m/+ AA gesalzen Eimer 14 / 16 18 / 20 19 /

Beuel Sofubes B E2-Kisen 26 / 28 28 / 30 Sondersorierungen 7m/+ E U R O STA R F ÜLL F ERTIG Seh

Fluschigkei. Sie weichen die Ware nur ca. 10 Minuen ein und diese is sofor füllferig.

Zudem verfügen die Därme über eine hohe Fluschigkei. Nach nur ca.

5 Tubed auf Hardubes mi Überlappung Tubed auf Sofubes mi Separaoren Füllferig/Einzelbunde Kaliber Wir haben eine sehr große Auswahl an Sailingen sändig auf Lager. Sie können alle Kombinaionen aus den folgenden Krierien wählen. Die kleinse Abgabeeinhei is 1 Hank = 100 yards = 91,4 m. Kaliber Längen Qualiä Aufmachung Verpackung 16 / 18 2m/+ AA gesalzen Eimer 14 / / / / 22 A 3m/+ 21 / / 26 5m/+ Kübel Fässer AB 22 / / 25 füllferig im Nez oder Beuel Sofubes B E2-Kisen 26 / / 30 Sondersorierungen 7m/+ E U R O STA R F ÜLL F ERTIG Seh für füllferig vorbereiee Ware mi besonders langzügigen Därmen von Schaf oder Schwein mi hoher Fluschigkei. Sie weichen die Ware nur ca. 10 Minuen ein und diese is sofor füllferig. E U R O STA R T U B ED Diese Ware is ausgiebig eingeweich, gewaschen und ensalz. Zudem verfügen die Därme über eine hohe Fluschigkei. Nach nur ca. 5 Minuen Einweichen sind die Därme füllferig und können aufgezogen werden. E U R O STA R GES A LZEN Die Ware verfüg über eine besonders hohe Halbarkei, was durch ihre vollkommene Durchsalzung erreich wird. Därme einweichen, waschen, ensalzen und aufziehen. BC Hardubes Karons

E u r o s a r - S c h we i n e d a r m D e r B r a w u r s d a r m f ü r g e h o b e n e A n sp r ü c h e

Biss und dennoch füllsabil für höchse Beanspruchungen während des Füllprozesses.

6 E u r o s a r - S c h we i n e d a r m D e r B r a w u r s d a r m f ü r g e h o b e n e A n sp r ü c h e Provenienzen U n s e r e A u s l e s e - Q ua l i ä Europa: Hochwerige Schlachhofware, exra langzügig, hell, zar im Biss und dennoch füllsabil für höchse Beanspruchungen während des Füllprozesses. U n s e r e A l l z w e c k qua l i ä China: Besonders füllsabil, besonders zar im Biss. Rohware für höchse AA-Qualiäen geeigne. So r i e r u n g e n 3, 6, 8 und 12 Meer+, adernarm und gla und in Auslese-Qualiä für den Mezger Verwend e für rs - Knackwu rs urs - Weißwu - Fleischw - Brawurs - Bluwurs rs u rw e b Le - Pfälzer-/ - Rohwurs rs en - Sadwu - Meend rs chwu - Brüh-/Ko - Bockwurs

Füllferig im Nez Füllferig/Einzelbunde Tubed auf Sofubes in 3, 6, 8 und 12

Kaliber Unsere europäischen und chinesischen Premium-Schweinedärme zeichnen

Wir führen europäische Schweinedärme mi und ohne Bäre.

Kaliber Längen 24 / 26 2m/+ Qualiä Aufmachung 26 / 28 Eimer 28 / 30 3m/+ 30

Bockwursqualiä (aderfrei) / Weißwurs A Brawursqualiä / Meenden gesalzen

Verpackung 14m/+ Unsere Eurosar-Produke sind in unerschiedlichen

ERTIG Frische, füllferige Ware in Dosen, Vacuumbeueln, Eimern und Hobbocks E

7 Füllferig im Nez Füllferig/Einzelbunde Tubed auf Sofubes in 3, 6, 8 und 12 Meer + Tubed auf Hardubes mi Überlappung oder gesoßen ohne Separaoren Kaliber Unsere europäischen und chinesischen Premium-Schweinedärme zeichnen sich durch den besonders zaren Biss aus. Wir führen europäische Schweinedärme mi und ohne Bäre. Die chinesischen Schweinedärme sind ohne Bäre. Kaliber Längen 24 / 26 2m/+ Qualiä Aufmachung 26 / 28 Eimer 28 / 30 3m/+ 30 / / 34 5m/+ 34 / / 38 8m/+ 38 / / / 44 10m/+ AA Bockwursqualiä (aderfrei) / Weißwurs A Brawursqualiä / Meenden gesalzen Hobbock füllferig im Nez oder Beuel Fässer Sofubes 45/+ Sondersorierungen Verpackung 14m/+ Unsere Eurosar-Produke sind in unerschiedlichen Verarbeiungssufen und Verpackungsgrößen lieferbar: E U R O STA R F ÜLL F ERTIG Frische, füllferige Ware in Dosen, Vacuumbeueln, Eimern und Hobbocks E U R O STA R T U B ED Sof- und Hardubed Füllferig geube Ware in Eimern, Hobbocks, E2-Kisen und Fässern E U R O STA R GES A LZEN Trockene, durchgesalzene Därme in Eimern, Hobbocks und Fässern E2-Kisen

Unsere Spezialisen im Außendiens Gebie Nord/Os Gebie Süd/Wes Verriebsleier Markus Kahle Mezgermeiser Peer Kipfsuhl Mezgermeiser Ralf Schweinsberg Dipl.-Kaufmann Mail: m.kahle@juerging.

de Telefon: +49 (0)5423-9435-50 Wir bieen außerdem an: 4 Schweine-Feenden aus eigenem Sorierberieb 4 europäische und chinesische Schweinedärme 4 genähe Fedärme aus eigener Naurdarmnäherei 4

8 Unsere Spezialisen im Außendiens Gebie Nord/Os Gebie Süd/Wes Verriebsleier Markus Kahle Mezgermeiser Peer Kipfsuhl Mezgermeiser Ralf Schweinsberg Dipl.-Kaufmann Mail: Mobil: +49 (0) Mail: Mobil: +49 (0) Mail: Telefon: +49 (0) Wir bieen außerdem an: 4 Schweine-Feenden aus eigenem Sorierberieb 4 europäische und chinesische Schweinedärme 4 genähe Fedärme aus eigener Naurdarmnäherei 4 Schafsailinge verschiedener Provenienzen 4 geklebe Naurdärme in vielen Kalibern und Formen 4 Pferdedärme 4 soriere Schweinekrausen, Schweinekappen und -blasen 4 individuelle Lösungen für unsere Kunden 4 von Kaliber alles naürlich 4 südamerikanische Rinderkappen, Kranz- und Mieldärme aliäen: Bese Qu geprüf, von Hand nd sorier. u bearbeie! n Sie gern Wir berae Jürging GmbH Dissener Sraße Versmold-Bockhors Telefon: Telefax: Mail: info@juerging.de Web:

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