Liebe Freunde des LUSTiS,

Transkript

1 Liebe Freunde des LUSTiS, wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Unser Ziel ist es, Ihnen einen angenehmen Abend zu gestalten. Sollte Ihnen etwas nicht gefallen, sprechen Sie uns bitte direkt an. Mit Ihrer Hilfe können wir uns stetig steigern und verbessern. Qualitäts-Garantie Wir beziehen unser gesamtes Fleisch von der Schlachterei Fülscher aus Seestermühe. Die Firma Fülscher ist unser Lieferant für Rind- und Schweinefleisch sowie Geflügel. Die Tiere stammen alle aus Deutschland und werden in landwirtschaftlichen Familienbetrieben aus dem Einzugsgebiet ohne pharmakologische Zusätze mit wirtschaftseigenem Futter gezüchtet. Herkunftszertifikat Mit dem Herkunftszertifikat garantieren wir eine vollständige Dokumentation über Geburt, Aufzucht und Schlachtung des Rindes.

2 LUSTiS Viande Grill Platter Volkspark Medaillon vom Holsteiner Schwein, Rinderhacksteak, Spare Ribs, Salsiccia, Pommes Frites, Cole Slaw und LUSTiS-BBQ-Sauce 16,90 Spare Ribs Müngersdorf (Senf, Ei) ca. 500g Leiterchen vom Holsteiner Schwein in Hausmarinade, Pommes Frites, Cole Slaw und LUSTiS-BBQ-Sauce 9,90 Schnitzel Wiener Art (Weizen, Ei) 2 Schnitzel vom Dithmarscher Schwein, dazu Pommes Frites 10,90 Roastbeef à la Mäsong (5,6, Senf, Ei) hausgemacht, mit selbstgerührter Remoulade, dazu frische Bratkartoffeln 13,50 Sauerfleisch Seestermühe (5,6, Senf, Ei) mit selbstgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln 10,90 Bayerischer Leberkäse Ammersee (5,6,) 2 Scheiben mit 2 Bio-Spiegeleiern und frischen Bratkartoffeln 10,80

3 LUSTiS vert Aus dem Garten Caesar's Salad (Weizen, Senf) Römersalat mit Croutons, gehobeltem Parmesan und hausgemachtem Caesar s Dressing - solo 5,50 - mit zarter Hähnchenbrust 8,90 Italienischer Brotsalat (Weizen) lauwarm serviert, mit Zucchini, Paprika, Cherrytomate, Zwiebel, Rucola, Parmesan, Brot, Vinaigrette 8,90 Salatschüssel der Saison - kleine Portion 4,90 - große Portion 6,90 Mit einem Dressing Ihrer Wahl: Vinaigrette (Senf) hell oder dunkel Caesar s (Senf, Milch)

4 LUSTiS Burger Unsere 180g-Version vom Hamburger Der Hamburger (Weizen, Senf, Ei) im Gourmet-Brötchen, klassisch belegt mit Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und der LUSTiS-Sauce 6,20 Der Cheeseburger (Weizen, Senf, Ei) im Gourmet-Brötchen, klassisch belegt mit Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und der LUSTiS-Sauce sowie Cheddar Käse 7,20 Der Rippchenburger (Weizen, Senf, Ei) Gourmet-Brötchen mit Spare Ribs in hausgemachter Marinade, dazu Barbecue-Sauce, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln 7,90 Der Chicken-Burger (Weizen, Senf, Ei) Gourmet-Brötchen mit Hähnchenbrust, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und der LUSTiS-Sauce 6,20 Der Chicken-Cheese (Weizen, Senf, Ei) Gourmet-Brötchen mit Hänchenbrust, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke, der LUSTiS-Sauce und Cheddar-Käse 7,20

5 Der Hot Chilli Burger (Weizen, Senf, Ei) Rinderpatty im Gourmet-Brötchen mit Jalapenos, Salsa Picante, roten Zwiebeln, Tomaten, Cheddar 7,90 Der Mexican Burger (Weizen, Senf, Ei) Gourmet-Brötchen mit zarter Hähnchenbrust, Guacamole, Salsa Picante, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und Cheddar-Käse 7,90 LUSTiS Klassiker Passt immer Tomatencremesuppe (Weizen) mit Croutons und Basilikum-Pesto 4,50 Heißes vom Hirten (Weizen) Hirtenkäse gratiniert auf mediterranem Gemüse, dazu Knobibrot 6,90 Currywurst (1,5) Gegrilltes Würstchen maskiert mit hausgemachter Sauce und gepudert mit Curry, dazu Pommes Frites 6,20

6 Garnelen-Gemüse-Pfanne (Weizen,6) 5 Garnelen aus Freifang, ein letztes Mal schwimmend auf Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Baguette 12,90 Bauernfrühstück (5,6) Erdäpfel kross gebraten und Bio-Eier mit Schinkenwürfeln bestreut - kleine Portion (2 Eier) 5,90 - große Portion (3 Eier) 7,50 Caesar s Wrap (Weizen) Weizen-Tortillas mit Römersalat, zarter Hähnchenbrust, Parmesan 7,90

7 LUSTiS Pasta Aus Italien Tagliatelle mit Shrimps aus Freifang, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln in Tomaten- Sahne-Sauce 11,90 Tagliatelle (Weizen) mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten und Parmesan 6,50 LUSTiS KIds Für die Kleinen Marioteller (Weizen) Tagliatelle mit Tomatensauce 3,90 Wurstbruder, Currywurst halbiert (1,5) mit Pommes Frites 3,90 Ein Schwein namens Schnitzel (Weizen, Ei) Schnitzel small mit Pommes Frites 7,90

8 LUSTiS Erdäpfel Die Ofenkartoffel Baked Potato mit mediterranem Gemüse und Sour Cream 7,90 Baked Potato mit Hähnchenbrust, mediterranem Gemüse und Sour Cream 9,90 Baked Potato mit Shrimps aus Freifang, mediterranem Gemüse und Sour Cream 11,90 Als Beilage (und auch solo...) Pommes Frites 3,00 Hausgemachte Bratkartoffeln 4,00 Süsskartoffel-Pommes 4,00

9 Flammkuchen 53,6 Unsere Flammkuchen werden nach traditioneller Rezeptur zubereitet und wecken das mediterrane Lebensgefühl. Der klassische Elsässer (Weizen, 5,6) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Speck und Zwiebeln 7,50 Der kleine Italiener (Weizen,6) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Salami und Käse 8,00 Der Mediterrane (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Porree 8,00 Der Vicinois (Voisins-le-Bretonneux), (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Gorgonzola und Birne 8,50 Der Franzose (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren 8,00 Der edle Römer (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Crema di Balsamico 8,50

10 Der Grieche (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Ziegenkäse, Feige, Honig und Rosmarin 9,00 Der Pikante (Weizen) mit Schmand, rote und Lauchzwiebeln, Schafskäse und Chilli 8,50 LUST auf was Süßes? Extra Pfannkuchen (Weizen, Ei) mit Nutella gefüllt und Vanilleeis 5,90 Marquise au Chocolat (Ei) gekühlte Mousse au Chocolat, schmeckt wie Pralinen 5,90 Eisbär drei Kugeln Eis (Vanille/Schoko) 3,90

11 Lecker, Locker, Lustis Nachos Con Salsa Nachos mit Salsa-Sauce und Cheddar-Käse überbacken 6,90 mit Guacamole zzgl. 1,50 mit Salsa Fresca zzgl. 1,00 Nachos Americana Nachos mit Spare-Rips-Fleisch und Barbecue-Sauce 7,90

12