Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

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1 Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025: Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Urkundeninhaber: ADM WILD Europe GmbH & Co. KG Global Analytical Services Rudolf-Wild-Straße , Eppelheim Prüfungen in den Bereichen: physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von Roh- und Produktionswasser und Lebensmitteln (Getränke, Konzentrate, Aromen, Grundstoffe, Fruchtzubereitungen, Milch- und Sojaprodukte sowie Rohstoffe) verwendete Abkürzungen: siehe letzte Seite Dem Prüflaboratorium ist, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die Anwendung der hier aufgeführten genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren mit unterschiedlichen Ausgabeständen gestattet. Innerhalb der mit * gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Laboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der Deutschen Akkreditierungsstelle GmbH bedarf, die freie Auswahl von genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren gestattet. Innerhalb der mit ** gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Laboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der Deutschen Akkreditierungsstelle GmbH bedarf, die freie Auswahl von genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren und die Modifizierung sowie Weiter- und Neuentwicklung von Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft. Das Laboratorium verfügt über eine aktuelle Liste aller Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich. Seite 1 von 7

2 1 Physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von Lebensmitteln 1.1 Volumetrische, titrimetrische und elektrochemische Prüfverfahren IFU 11 IFU DIN EN (C 8) ASU L IFU 8 IFU 1A IFU 7A 2015 Bestimmung des ph-wertes Bestimmung der titrierbaren Säuren Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit (Abweichung: hier in Lebensmitteln) Bestimmung der Formolzahl von Frucht- und Gemüsesäften Bestimmung des Brix-Wertes (korrigiert und unkorrigiert) Bestimmung der Dichte Bestimmung der gesamten Schwefligen Säure (SO2) 1.2 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen mittels HPLC mit Standarddetektoren (HPLC-DAD, HPLC-FLD, HPLC-UV-VIS) ** DIN EN IFU 17a IFU 58 IFU 69 IFU IFU Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC (Abweichung: hier ohne enzymatische Behandlung) Bestimmung von Ascorbinsäure (Abweichung: hier Probenvorbereitung mit meta-phosphorsäure zur Stabilisierung) Bestimmung der Citrusflavonoide Hesperidin, Naringin, Eriocitrin und Narirutin Bestimmung von Hydroxymethylfurfural Anthocyane Fingerprint Bestimmung von Fumarsäure Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7

3 HPLC HPLC HPLC HPLC HPLC HPLC HPLC15 HPLC HPLC36 Bestimmung von Süßstoffen, Konservierungsstoffen und Coffein Bestimmung von Taurin Bestimmung von Nicotinsäureamid (Vitamin B3), Pyridoxol (Vitamin B6) und Riboflavin (Vitamin B2) Bestimmung von Vitamin E in vitaminisierten Produkten Bestimmung von ß-Carotin und ß-Apo-8-Carotenal in vitaminisierten Proben Bestimmung von Limonen Bestimmung von Chinin Bestimmung von Steviolglykosiden Bestimmung von Phlorin / Phloroglucin 1.3 Bestimmung von Inhalts- und Zusatzstoffen mittels Ionenchromatographie ** IC IFU IFU IC IC IC Bestimmung von Natrium-Cyclamat Bestimmung von Nitrat Bestimmung von Galacturonsäure Bestimmung von Zuckeralkoholen (chiro-inosit, Xylit, Sorbit, Mannit) Zuckerbestimmung (Glucose, Fructose, Lactose, Saccharose, Maltose) Bestimmung von Äpfelsäure und Weinsäure Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7

4 IC IC Bestimmung von Zuckeralkoholen (Pinitol, myo-inosit, scyllo-inosit) Bestimmung von Sucralose 1.4 Photometrische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen ** ISO IFU 49 Analy/C20D Analy/F03C Untersuchung von charakteristischen Substanzen von Grün- und Schwarztee - Teil 1: Bestimmung der Gesamtpolyphenole in Tee - Colorimetrisches Verfahren mit Folin-Ciocalteu-Reagenz (Abweichung: hier Extraktion mit Wasser) Bestimmung von Prolin Bestimmung der Gesamtcarotinoide, berechnet als beta-carotin Bestimmung des Farbstoffgehalts (synthetische Farben) 1.5 Enzymatische Untersuchung von Inhalts- und Zusatzstoffen ** ASU L ASU L ASU L ASU L ASU L Gehaltes an D-Isocitronensäure in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH Saccharosegehaltes in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP Gehaltes an Citronensäure (Citrat) in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7

5 IFU 53 IFU 62 IFU 66 IFU IFU Konelab Konelab Bestimmung von L- und D-Milchsäure Bestimmung von D-Sorbit Bestimmung von Essigsäure Bestimmung von D-Gluconsäure Bestimmung von Glycerin Bestimmung von L-Asparaginsäure Bestimmung von nativer Stärke 1.6 Bestimmung von Inhaltsstoffen mittels Flüssigchromatographie mit massenspektrometrischer Detektion (LC-MS) ** HPLC HPLC HPLC HPLC Bestimmung von Folsäure (Vitamin B9) in vitaminisierten Produkten Bestimmung von Pantothensäure (Vitamin B5) in vitaminisierten Produkten Bestimmung von Biotin in vitaminisierten Produkten Bestimmung von Cyanocobalamin (Vitamin B12) in vitaminisierten Produkten 1.7 Bestimmung von Elementen mittels ICP-OES DIN EN ISO 1188 (E 22) Bestimmung von ausgewählten Elementen durch induktiv gekoppelte Plasma-Atom-Emissionsspektrometrie (ICP-OES) (Abweichung: hier nur für Na, Ca, Mg, K, P, S, Cu, Fe, Zn, Sn; Ggf. Probenvorbereitung bei Lebensmitteln) Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7

6 1.8 Bestimmung von Inhaltsstoffen mittels Gaschromatographie GC Bestimmung von Ethanol GC Bestimmung von Methanol 2 Untersuchungen von Roh- und Produktionswasser 2.1 Physikalisch-chemische und chemische Unteruchungen DIN EN (C 8) DIN EN ISO (E 22) DIN H 7-12 Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit Bestimmung von ausgewählten Elementen durch induktiv gekoppelte Plasma-Atom-Emissionsspektrometrie (ICP-OES) (Abweichung: hier nur für Na, Ca, Mg, K, P, S, Cu, Fe, Zn, Sn) Bestimmung der Säure- und Basenkapazität (Abweichung: hier nur die Bestimmung der Säurekapazität bis ph 4,3) 2.2 Untersuchung von Inhaltsstoffen und Summenparametern mittels Schnelltests * LCK LCK LCK LCK LCK LCK LCK Bestimmung von Ammonium Bestimmung von Chlorid Bestimmung von Eisen Bestimmung der Wasserhärte Bestimmung von Nitrat Bestimmung von Nitrit Bestimmung von CSB Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7

7 LCW Bestimmung von Mangan Abkürzungen: Analy/xx ASU DIN EN GCxx HPLCxx ICPxx ICxx IFU Konelabxx LCK LCW weitere Hausverfahren der ADM WILD Europe GmbH & Co. KG Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach 64 LFGB Deutsches Institut für Normung e.v. Europäische Norm Hausverfahren der Gaschromatographie Hausverfahren der Hochleistungs-Flüssigchromatographie Hausverfahren der Atomspektrometrie mittels ICP-OES Hausverfahren der Ionenchromatographie Internationale Fruchtsaft-Union Hausverfahren der Fotometrie mittels Konelab-Analysensystem HACH-LANGE Küvetten-Test (Fertigreagenzien) HACH-LANGE Pipettier-Test (Fertigreagenzien) Gültigkeitsdauer: bis , Ausstellungsdatum: /7